"Из Уфы уходят не булки, котлеты и табуретки"

А еще Ducati, двигатель которых до сих пор никто повторить не может. Кофемашины рожковые профессиональные - тоже только итальянцы, хотя, казалось бы, примитив. И вот такого вот много. И надо себя не пяткой в грудь бить, что мы - лучше, а делать, чтобы действительно лучше было. Как у нас получилось при всем обилии леса и крайне рукастых людях не обскакать "Икею", открыв свою всемирную мебельную сеть, сделав мебель лучше и дешевле? Это же - не электроника, это - доски с палками всего-то. Почему за 30 лет мы так и не смогли открыть сеть общепита, хотя бы в своей стране, а лучше бы и в мире, которая была бы лучше, дешевле и больше "Макдональдса"? Почему весь мир пьет "Кока Колу", а не "Байкал" или квас? Вот то-то и оно. Они от нас ушли не потому, что их конкуренция выдавила, а потому, что они захотели от нас уйти, а у нас, при всех наших богатствах, при наших талантливых людях ничего подобного нет. Так что не надо кидаться экскрементами. Надо было просто делать лучше. Но, не получилось.

Согласна полностью. И с «родами» названия и с самим названием сразу все стало понятно - будет очередная шаурма от Ашота.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А что же сами-то мозги промыть не смогли на тему "русское - отличное"? Уж лет 15 как про скрепы из каждого утюга вещаем, но никакой реакции, кроме сарказма. Значит мозги промывать тоже не умеем.

Вы не поняли о чем статья, к сожалению

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Согласна, в маке всегда и везде проучишь одно и тоже качество.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну чот очередей в заведения с быстрой, качественной и полезной едой не видно как-то.

У нас будет вот так, точнее, уже так, судя по некоторым отзывам уже посетивших:



Размещено через приложение ЯПлакалъ

Жидомасоны заставляют

Мак это раскрученный бренд для потребительского разума- не более. Какие нах высочайшие технологии и прочее? Миром на данном этапе полностью правят лавэ и в такой системе главное в бизнесе продать говно в красивой обёртке за дорого. Поставьте напротив Макдачки через дорогу точно такое же заведение, с таким же меню и технологией, только смените название на "Пекарню бабы Вали" и названия в меню. Результат будет очевиден. Мак будет делать кассу и все будут высказываться о превосходстве вкуса в этом заведении. Манипулирование потребительским разумом- вот сейчас что считается высочайшими технологиями.

А прочитать? Сказано не про булки табуретки. Иван читать умеет!?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Статья не о булочках с котлетами, а о системном подходе к производству, в данном случае - к производству "быстроеды" и простой мебели.
Да, системного мышления нам не хватает.
Многое делается "через жопу", либо "абы как", лишь бы было сделано.
В статье сквозит сожаление, что от нас уходят фирмы, которые делали свою работу именно системно.
Но ребята, по сути, мы от этого ничего не потеряли.
Нам просто показали, как именно это надо делать.
Дальше зависит от нас самих - либо мы усвоили урок и научились, на чужом примере, сами выстраивать производственно-логистические цепочки, либо не научились.
Если мы научилсь - тогда мы приобрели больше, чем потеряли.
Хотя, сомневаюсь я что-то... :)

Они тоже различаются. Южане типа наших армян, а северные уже ближе к немцам и австрийцам.
Хотя, шеф банально мог покупать себе круг общения. Ч такое у игдусов и паков видел. Они тащат к себе всю свою черноту и те нихрена не делая на работе, прекрасно развлекают "хозяина" после работы и на выходных.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да всегда был. С самого начала. Это не эксклюзивный продукт, а именно качественный. К качеству в каждой ценовой категории свои требования и стандарты. В этой ценовой категории ИКЕЯ всех обошла. Так же как и Мак. Дёшево и вкусно. Кому то нравится, кто то шавуху любит, но вот до сих пор нет сети шаху по всему миру с единым стандартом качества.

К сожалению, весьма близко к истине. Не знаю кто как и у кого, а я стоял у истоков пары весьма мелких (сравнительно с уходящими) производственных предприятий. И с высоты своей колокольни могу сказать: У НАС НЕТ КУЛЬТУРЫ УВАЖЕНИЯ К ПРОИЗВОДСТВУ. Даже матом хочется добавить. Очень и очень трудно создать у нас производство "с нуля". Разве что сильно размазанное, как "до-до пицца", хотя мне всё равно любопытно, как они выкарабкались.
Задолго до получения маломальски значимой прибыли, меня столько раз закрывали - ппц. Причём без каких-либо угрызений совести и возможностей избежать. Налоговая? Блокирует счета, приходи сам, узнаешь почему. СЭС закрывает и опечатывает вход: приходи расскажем почему. И так любой чиновник, у которого есть хоть малейшая возможность остановить работу. А остановка работы для производства это всегда дикий убыток.
Короче, из своего опыта я понял, что легально у нас производство не наладить. Нужна "крыша" там, "лапа" и т.д. и т.п.
Наши "сильные" ничего не умеют создавать. Но могут профинансировать и даже "крышануть", но им очень надо зад лизать. А я не умею. Да даже умей я, у меня на лице написано как я отношусь к ним и им подобным.
Поэтому ну его нафиг. Работаю на дядь и себя и не отсвечиваю. Слаб, оказался, однако.
З.Ы. И проблема стандартов качества прячется там же. Когда у производственников вопрос стоит не в том, чтоб наладить систему работы с постоянным качеством, а как сделать производство максимально устойчивым к палкам в колёса - так и получается. Именно поэтому у нас нет, не было и, пока не предвидится массовый продукт далеко ушедший от сырья.

Это сообщение отредактировал PuzzleMaster - 21.06.2022 - 19:11

Один раз пожрал в МакДольнадсе в Ёбурге...это было в 2007 году...это был первый и последний раз...ЖКТ не выдержал столь качественной еды...Но может со временем качество стало лучше...Или просто не повезло, такое тоже бывает...

Это сообщение отредактировал Manhuntt - 21.06.2022 - 19:10

Удивишься но, за тем, что названо манипулированием, тоже стоят отработанные, выверенные до мелочей технологии. Как раз они то и вывели на недостижимый для "бабы вали" уровень не самую полезную еду. Именно потеря этих технологий и расстраивает, нет сети по миру "баба валя" с единым стандартом качества.

Противоположного мнения. Столплит в разы лучше недоконструкторов икеевских.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я тоже так считал, пока в 2018, не поработал в Грузии, на модернизации сети одного из их сотовых операторов.
Местных в принципе невозможно заставить ничего делать, не то что по чеклисту, но даже приблизительно ровно, по проекту.
Ничего страшного не случилось. С точки зрения стандартов, криво, косо, срано, но всё работает.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Все у нас может быть, если победить сраную систему кумовства. У нас в 95% случаев на любой минимально значимой должности сидит сыночка или подружка, нихера не понимающие в процессах, которыми они должны руководить. Только читая историю понимаешь, что взрывное развитие экономики разных государств начиналось с прислонения к стеночке особо достойных ценителей стабильности и комфорта.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

мне вот просто интересно... из тех кто тут кричит #вашМакговно, и про булки-табуретки.. хоть кто то имел опыт в составлении логистической цепочки на мин-максовских запасах или выводе продукта в топ 20 пусть даже маркетплэйса или хотя бы организации сотни- полторы человек при 70% аутсорса?

Хуйня ЛДСПшная по цене явно завышенной в пять раз. Ну да только боги маркетинга могут вдолбить в голову быдлу с деньгами что Икея это круто и модно. Так что про маркетинг он прав.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хер там. Позавчера заехали с женой в Мак (в Астане). Там накосячили сразу несколько раз.
Во-первых, - ждали заказа в МакДрайв минут 20 (!)
Во-вторых, - вместо 1 вишнёвого и 1 пирожка с чёрной смородиной положили 2 вишнёвых.
В-третьих, вместо шоколадного коктейля положили ванильный.
Ну и в-четвёртых, это уже просто вишенка на торте, - не положили в пакет большую порцию фри.
Я аж охуел от таких "высоких" стандартов.

в свое время порабаотал начальником логистики в одном из сочинских дьюти фри. Это то через который пассажиры в аэропорту в чистую зону проходят. компания международная. так что поработал и с немцами, и с итальянцами, и со швейцарцами. и скажу честно работать с нашими соотечествениками это небо и земля. для них работа это работа. они приходят, у них уже четко распланирован день, есть задачи которые надо выполнить. и пока эти задачи не выполнятся, домой вообще ни кто не идет. есть проблема они ее решают. причем если надо то могут дойти и до совета директоров. какой бы проблема ни была. Обед? 15-20 минут и дальше херачить. И наши....региональный директор кроме как склеить закупщицу больше вообще ни чего не хотел. Закупщица все внутренние закупки осуществляла только через откаты себе любимой, на международные у нее ручки коротки оказались, а вот внутренние так запросто. главная финансистка...это вообще пиздец. приходит к ней директор-летим через два дня в швейцарию, надо финотчет показывать. ответ-а я его вообще не делала. Хоть и знала о поездке. Зато сама себе ЗП повысила со 120 косарей до 180. Это был 2014 год. сама она была из Краснодара, для тех мест по тем временам это просто состояние. Первый начальник СБ которого взяли, решил узнать, а какого собственно хера, камеры видеонаблюдения по документам по 15000, по факту китайская хуйня за 1500? уволили в моменте. Начальник стройки, который весь магазин построил, по просьбе офиса купил там кондиционер, по документам 55000, в м видео за 10000 он стоял. После стройки смог себе купить неплохой домик на берегу в Крыму...и так во всем. Главная цель коренных россиян, работающих в международной компании была-вытрясти как можно больше бабла из фирмы. Возможно поэтому иностранцы не особо то и любят ч нашими работать

Ну да, именно по этому наши производители мебели икеевского уровня продавили заградительные пошлины, а фирмы работающие с ИКЕА и под её контролем разоряются нахуй, так как сохранить качество при требуемой цене они не в состоянии. Причем производства икеей купленные, переоборудованные и с обученным ими персоналом процветают. Нет, делать массовую мебель мы не умеем, не умели и уже не научимся. Либо говно, либо цена уровня музейных экспонатов.

Пиздец и точка. Думаю история с Маком печально закончится, не смогут. Качество упадет, а цена вырастет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ