Российские сыровары, продающие свой сыр на 25-50% дороже аналогичного импортного, жалуются на свою жизнь и обосновывают цены

Ну тогда обясни как это в Израиле работает. Субсидий фермерам нет. 0%. Хуже того, все НИИ сельского хозяства работают с бюджетом 50% - государство, 15%- фермеры, остальное гранты и прочие доходы. Фермер платит копейку с каждого произведённого килограмма. Задача государства обеспечить фермеров в первую очередь водой и застраховать их если не справится со своими обязанностями. А осадков здесь на половине территрии 100 -300 мм в год. Ну и поддержка технологиями, информацией, прогнозами. Но субсидий нет. Есть такая постановка вопроса:" фермер получает все инструменты и условия для создания интенсивного, высокоэффективного и прибыльного бизнеса. Если фермер даже при таких условиях не может сделать свое дело прибыльным, значит он не конкурентный в принципе и давать дотации таком хозяину — просто выбрасывать деньги. Очень простой, жесткий, но справедливый закон рынка."

Недорогой - сыр Эмек, например, 43 шекеля за кило - 1000 рублей, менее получаса моей работы. Если сравнивать с МРОТ то где-то час с четвертью. А Израиль - пиздец дорогая страна. Мы в Европу реально экономить летаем.
смотри сам :https://www.keshet-teamim.co.il/categories/95063/products

Ну так я и говорю, вперёд! В этом деле прибыли 300%, в шоколаде будете, себестоимость копейки, а цена на сыр космическая. И какие такие инновации в Израиле? Ускорение пищеварения у коров, меньше кормить и больше доить, кормить навозом коров по второму кругу?

1000 р за кило, я тогда не понимаю, что подразумевалось под "как это работает в Израиле"? У нас можно купить дешевле и без пальмы.

У вас МРОТ 125 000? бензин 150 рублей? Ты меряешь Израильские цены на Российские доходы? Тогда объясни мне, тупому, как при копеечных разходах на зарплаты, дешёвый бензин, втрое дешевле электричество получаете сыр ценой в 1000 рублей?!

Ну тебе же написали зп 80 тыс на производстве и зп не самая большая статья расходов, особенно если объём производства большой. А в Израиле тоже снег лежит 5 месяцев и сезон заготовки кормов 3 месяца, и расстояния до торговых сетей по стране тысячи км?

В Европе цена на сыропригодное молоко колеблется от 30 до 35 евроцентов за литр. То есть до 30 руб/литр. Обусловлено более комфортными климатическими условиями и конечно государственным субсидированием.
В Германии в среднем бюджет фермера в прошлом году на 56% состоял из государственных субсидий. Лидер в поддержке - Норвегия, где фермер получал от государства до 75% от бюджета своих доходов.