Российские сыровары, продающие свой сыр на 25-50% дороже аналогичного импортного, жалуются на свою жизнь и обосновывают цены


Страницы: (19) « Первая ... 11 12 [13] 14 15 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Masana~~

4.12.2021 - 13:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.12.20
Сообщений: 1675

Цитата (SantaLittle @ 4.12.2021 - 07:56)

Мария Кандырина, сыроварня «Ворона и лисица», Московская область:
«В зависимости от объёмов сыроварни от 50 до 80 процентов себестоимости продукта составляет стоимость сырья. Если вы перерабатываете 500-600 л молока в день, то 50 процентов, если больше тонны — 70 процентов и выше, у других издержек будет меньший вес.

Ни хера не понял. С ростом объема растет себестоимость продукции?
Не экономист, но это какая-то херня

[^]

Swamperr

4.12.2021 - 13:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 32140

Цитата (r6s @ 4.12.2021 - 13:39)

В европе фермерам и сельхопроизводителям государство компенсирует 70% их затрат поэтому там такие и цены, хули печатай бумажки под названием евро и плати хоть 100% компенсации бумага все стерпит

Идиоты в Европах. Надо ж исключительно нефтью барыжить и воровать как не в себя при этом. Все сильные экономики так делают

[^]

~~Masana~~

4.12.2021 - 13:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.12.20
Сообщений: 1675

Цитата (Елдерскрол @ 4.12.2021 - 13:39)

В высоких ценах на российский сыр виноват доллар и санкции.

И рост цен на пальмовое масло

[^]

Vlad86025	4.12.2021 - 13:43 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.06.15 Сообщений: 4734	Сыр давно из разряда экзотики. Он уже не по карману, так что пох сколько он стоит.
	[^]

Fragguss	4.12.2021 - 13:44 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 8.11.16 Сообщений: 138	В европейских крафтовых сыроварнях, впрочем, как и в минимагазинах, пекарнях, кафе и т.д., семейный бизнес, т.е. работают члены семьи. Им не нужно дополнительно нанимать технолога, водителя, бухгалтера и т.д. и т.п. Госпожа Кандырина могла бы поступить так, как поступают европейские сыровары - сами, вместе с членами своей семьи, работать на своей сыроварне и никого не нанимать. Это сообщение отредактировал Fragguss - 4.12.2021 - 13:55
	[^]

~~ДобрякПетров~~	4.12.2021 - 13:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.08.17 Сообщений: 2482	санкции против своего населения.
	[^]

~~orbitoclast~~	4.12.2021 - 13:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.01.13 Сообщений: 10600	Давно на плавленый перешёл. Обычный "Российский" стОит просто неприлично. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~mooir~~	4.12.2021 - 13:51 [ показать ] 0
Статус: Offline нерепрезентативен Регистрация: 4.09.14 Сообщений: 3701	фермеры жалуются, что дешево молоко принимают, сыровары, что дорого покупают этому нет конца, нужно больше фермеров и больше сыроваров, тогда цена стабилизируется по поводу сыра из пальмового масла, не знаю, где вы его находите, я ща просмотрел состав сыров во Вкусвилле, с растительными маслами не одного не увидел, почти у всех твёрдых сыров следующий состав: молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
	[^]

blishem

4.12.2021 - 13:55

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 17.09.16
Сообщений: 529

Цитата (conung @ 4.12.2021 - 11:53)

Это не продукты дорогие.Это наши зарплаты маленькие.
А уровень зарплат регулирует ГОСУДАРСТВО.
Как то оно отстояло, что всякие чиновники получают сотни тысяч рублей в месяц
Как то оно не переживает что кто то получает несколько миллионов в день.
От этого и начинаются проблемы в государстве-сыр дорог..еда дорогая...
Это капитализм.
В СССР был сыр натуральный. Из настоящего молока и уровень зарплат позволял его покупать.
Да,тогда не было тысячи сортов его.Но это был натуральный и доступный продукт
Сегодня в любом Магните около сотни сортов сырного продукта.
Найти на полке реально настоящий сыр очень и очень сложно.И при любых раскладах он будет стоить в разы дороже полуфабриката из пальмового масла.
И разумеется основной потребитель будет искать по акции до 500 руб/кг.
Народ слишком беден покупать дорого

Ты капитализм то по телевизору видел? Или как? Я живу при капитализме. Килограмм сыра стоит от получаса до максимум часа, за дорогие сорта, оплаты моего труда. Цены считаются просто бешеными по сравнению с Европой. Варить дома за 3 часа не собираюсь никогда.

[^]

Swamperr

4.12.2021 - 13:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 32140

Цитата (mooir @ 4.12.2021 - 13:51)

фермеры жалуются, что дешево молоко принимают, сыровары, что дорого покупают
этому нет конца, нужно больше фермеров и больше сыроваров, тогда цена стабилизируется

по поводу сыра из пальмового масла, не знаю, где вы его находите, я ща просмотрел состав сыров во Вкусвилле, с растительными маслами не одного не увидел, почти у всех твёрдых сыров следующий состав: молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

Зайди в Пятерочку и купи любой сыр дешевле 700 р за кило. И будет тебе ~~счастье~~
пальма

[^]

опгсевер

4.12.2021 - 13:57

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 24.11.17
Сообщений: 920

Цитата (poiloff @ 4.12.2021 - 15:01)

Нахуя мне знать сколько стоит производство?Мне интересна цена товара.Устраивает-беру,нет-иду на́хуй.

букву т забыл вставить в слово иду-мы- то давно идем в непонятки

[^]

сашшшш	4.12.2021 - 13:59 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.09.08 Сообщений: 1944	Так то, судя по ценам, производители делают 1 кг в месяц и потом везут его на соседнюю улицу через Владивосток на камазе.
	[^]

sthup	4.12.2021 - 14:08 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 14.12.14 Сообщений: 627	Ввели санкции и из каждого утюга начали орать о импортозамещении. И сразу базар о сыре. Да мне , и моей семье пох этот сыр. Мыего не едим. А где импортозамещение по станкам? Где резцы? Да ладно... Где хотя бы ножницы? У меня бабушкины ножницы до сих пор . Не точены. А в Комусе только китайские - дерьмо... нет слов!!!!
	[^]

~~komodov~~

4.12.2021 - 14:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.06.17
Сообщений: 6193

Цитата (sthup @ 04.12.2021 - 14:08)

Ввели санкции и из каждого утюга начали орать о импортозамещении. И сразу базар о сыре. Да мне , и моей семье пох этот сыр. Мыего не едим. А где импортозамещение по станкам? Где резцы? Да ладно... Где хотя бы ножницы? У меня бабушкины ножницы до сих пор . Не точены. А в Комусе только китайские - дерьмо... нет слов!!!!

Да.я все с китая везу что резцы что станки оснастку итд. Нашего нет ничего.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

denmen2012	4.12.2021 - 14:13 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 4.11.12 Сообщений: 915	Наверное в европе дешевая раб сила, нахуй нам эти сказки,просто у нас барыга на барыге,которые вложили 100 рублей,а хотят получить 1000,сэкономив причем на качестве продукта!
	[^]

Canp	4.12.2021 - 14:13 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 19.01.21 Сообщений: 83	Жаль до 2014 года не особо любил и ел качественные сыры, тогда они были и стоили немного. После привозил из Испании или еще откуда. Сейчас только Швейцария есть по 2.5-5к, беру иногда и немного, наши не беру вообще. Ну изредка Брест-Литовск для мяса по-французски, и Камамбер по акции.
	[^]

~~eolt~~	4.12.2021 - 14:14 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 25.08.20 Сообщений: 270	Вчера взял этот сыр в ALDI за 1.2 евро. С ужасом вспоминаю вкус оконной замазки из Дикси и Пятерочки.
	[^]

deims

4.12.2021 - 14:15

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.04.15
Сообщений: 1797

Цитата (Ligov @ 4.12.2021 - 07:14)

Как только ЖиВ отказались от конкуренции, назвав это важным словом - импортозамещение, было понятно чем это закончится, ухудшением качества и подорожанием продуктов питания...

еще один либераст-плагиатор
как попугаи повторяют "умные слова" ,а то что они значат, на уровне детского сада

[^]

deims

4.12.2021 - 14:17

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.04.15
Сообщений: 1797

Цитата (eolt @ 4.12.2021 - 13:14)

Вчера взял этот сыр в ALDI за 1.2 евро. С ужасом вспоминаю вкус оконной замазки из Дикси и Пятерочки.

19!!0 гр.

[^]

~~mooir~~

4.12.2021 - 14:18

Статус: Offline

нерепрезентативен

Регистрация: 4.09.14
Сообщений: 3701

Цитата (Swamperr @ 4.12.2021 - 13:55)

Зайди в Пятерочку и купи любой сыр дешевле 700 р за кило. И будет тебе ~~счастье~~
пальма

Во Вкусвилл достаточно сыра в пределах 800 рублей кг без растительного масла. Зачем себя специально покупать с пальмовым маслом?

[^]

xJudgeDreddx

4.12.2021 - 14:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.03.19
Сообщений: 3791

Цитата (dimon5551 @ 4.12.2021 - 08:01)

у нас практически нет сыра нормального, одно говно. а если и есть , то стоит столько, что дешевле во Францию слетать купить

Поправка у нас на полках магазинов его нет, а так у нас много производителей сыра которые на голову выше чем европейские и это при том, что изначально для меня как любителя сыров, именно европейские сыры были эталоном

Почти вс производители заявляют самая большая проблема это чиновники и продать этот сыр(
З.ы т сыр что в сетевых магазинах продают(пяерка,мгнит,дискси и.тд)им можно только кирзачи натереть, чтобы на морозе не трескались

Это сообщение отредактировал xJudgeDreddx - 4.12.2021 - 14:26

[^]

Swamperr

4.12.2021 - 14:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 32140

Цитата (mooir @ 4.12.2021 - 14:18)

Цитата (Swamperr @ 4.12.2021 - 13:55)

Зайди в Пятерочку и купи любой сыр дешевле 700 р за кило. И будет тебе ~~счастье~~
пальма

На мой вкус молочка, в том числе и сыры, во Вкусвилле испортились после того как они скачком пооткрывали кучу магазинов. Качество за количеством не успевает

[^]

~~Fishman44~~

4.12.2021 - 14:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.06.14
Сообщений: 2013

Цитата (dimon5551 @ 04.12.2021 - 08:01)

Хороший и вкусный сыр есть, но его мало.
Не рекламы ради а дабы не быть пиздаболом. Костромской Сыровар исключительные сыры варят, Чедер, Бофор, Роклет, Пармезан, Сусанин.
Цена за килограмм около 1200р., продают фасованным по 240-250 гр.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Куркот~~	4.12.2021 - 14:22 [ показать ] 2
Статус: Offline зелёные сланцы Регистрация: 16.11.21 Сообщений: 3764	Омские сыроделы не согласны с ТС))
	[^]

Урхан

4.12.2021 - 14:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.10.14
Сообщений: 11022

Цитата (eolt @ 4.12.2021 - 14:14)

Вчера взял этот сыр в ALDI за 1.2 евро. С ужасом вспоминаю вкус оконной замазки из Дикси и Пятерочки.

Это тот самый ALDI, в который всю продукцию завозят, у которой срок хранения заканчивается, где трутся всякие аусзидлеры ? И когда ты успел и в Пятерочку и в Дикси попасть, живя в Германии ?

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 38900
0 Пользователей: