Фермеры из Ростовской области столкнулись с проблемой сбыта осетровых

типа они должны тебе еще и приплатить?

Сети сами давно уже охуевшие, им цену закупа подавай раза в 2-3 ниже, чем розница у них на прилавке.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Брал копчёного на НГ, по 1500р\кг. Ну у нас тут свой, осётр сибирский. Вкусный собака.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А других сетей попросту нет. Всё московское и питерское.

Уха из стерляди вкусная , с визигой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А я мойвы сегодня прикупил в 5 ор очке)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

яиц возьми

цены на ваши осетра конские из за посредников,если уж девать некуда,идите напрямую в народ ,открывайте точки продавайте с лотков...так это ж надо жопу поднять и шевелиться,доставка,хранение и тд,вот и гниет она у вас в прудах.

на нашем не растёт и падёж больший. Рыба не просто так не растёт, это значит корм херовый, а значит и мясо будет так себе.

Правда сейчас сложились уникальные условия чтобы качество корма подтянуть, пока нет конкуренции. Уверен, производители кормов постараются не упустить этот шанс.

Перепелиных

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Так себе, как по мне, так переоценен, что рыба, что икра. Недаром давным-давно крестьянской пищей считалась.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну вот, как обычно: то рубашка длинная, то хуй короткий

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну не у нас. Я просто рассматриваю вариант открытия УЗВ (ферма на замкнутом водообмене, не в пруду) и просчитываю варианты. Прибыли там не баснословные. во всем сельском хозяйстве цены, по сути, опускать уже некуда. Я уже довольно сильно погрузился в эту тему.

Ну так вот о прудах. Есть принципиальная разница в выращивании рыбы в УЗВ и пруду. В пруду рыба болеет, вся в паразитах, которых периодически травят, а рыбу лечат антибиотиками. Этих проблем нет в УЗВ, там вода проходит биологическую очистку, а персонал перчатки надевеа прежде чем до рыбы дотрагиваться. Но зато нужно здание, нужно много хорошо подготовленной воды, нужно абсолютно бесперебойное электричество с двукратным резервом. системы жизнеобеспечения рыбы резервируются минимум двукратно. По тому, что эта самая стерляд сдохнет за пол часа вся, если ферму обесточить. Те. будут потеряны вложения в корм на интервале в год. На маленькой фермер, которая приносить 200 000 рублей в мес, затраты на корм могут быть до 100 000 рублей в мес

Это сообщение отредактировал riv1329 - 13.01.2023 - 13:24

Это не рыбы привередливые, это твари маркетолухи ложут в корм рыбью наркоту какую-нибудь.
Чтобы поставщика корма было сложно/невозможно поменять.
Такая же шняга с курячим и пр. кормом.
Бизнес, ничего личного.

Раньше осетры жрали что найдут а ща немецкий подавай. Переходите на естесственное выращивание и будут жрать что дают.

а я бы прикупил по цене судака)))

А как же балык провесной?

Как там недавно какая то депутат сказала, забыв выключить микрофон - там все в доле...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пусть берут пример с АвтоВАЗа.

Сбыта нет - повышай цены.

Тогда вообще не понятно - нахуя его искусственный выращивать, если вкуса не добиться? Или все же можно, но дорого?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Дикий осетр кушает т.н. "бентос", то есть донную мелюзгу: рачков, улиток и иже с ними, считай - деликатесы жрёт всю жизнь, как олигарх, вкус у него получается соответствующий. А разводного пичкают комбикормом, вкус у него из-за этого болотный, даром такого не надо

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну конечно, вам же виднее. Вы думаете корм там из личинок делают? Да нет-же: зерно, костная мука и всякие отходы от переработки рыбы. Если кормить их опарышем, будут жрать за милую душу, просто рыбка золотая получится. Фермеры тестируют корма, наши корма рыба не жрёт с самого начала. А мальки вообще от них дохли раньше.

Но как я уже писал, ситуация меняется. Во всяком случае, по некоторым видам рыб уже можно переходить на наши корма, например по африканскому сому.

Давно на рынке купил кусок осетра. Но съесть не смог, сильно вонял тиной.

В авито начал появляться веслонос (отряд осетровых) по 950 за кг . Кто нить пробовал этого монстра ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А почём они осетровых продают? Может быть у людей только на макарошки деньги есть?

У вас есть какое-то подтверждение этой информации? Я просто третий раз перечитываю и не пойму это предположение и кто-то проверял? Проверить то не сложно.