Россиян могут лишить крафтового пива

Дякую тоби боже шо я туляк
зы хотя лично мне все равно приходится за ним через пол-города ездить, но зато ассортимент поражает)))

Это сообщение отредактировал beliall - 8.10.2019 - 13:35

Бред. В стране где есть Нойцелер, Хиршброй, Шнайдервайс, Энджел должны блевать только от слова Балтика.

Дружище, я таки имею знакомых со своими мини-пивоварнями. И как раз-таки по этой схеме все и работает. Пивоварня в основном варит пиво по конкретному рецепту а-ля "жигуль". И продает по барам. Как только возникает нюанс и партия получается нерецептурная, а это, как я сказал, выходит из-за банальных проебов - херово простерилизовали оборудование, что-то не доложили, где-то передержали - такая партия, если возможно, подправляется какими-нибудь добавками и продается, как крафтовое.
Это не моя придумка. Так это зачастую работает. Живое нефильтрованное со сроком хранения неделя - это кстати тоже в 95% случаев просто развод.

Ты попутал. Это называется живоварня, а не пивоварня)))
Да, такого говна тоже валом в любой самой засратой разливайке, вот эти все сорта с названиями типа ГОСТовское/Советское/ЧешскоеНемецкое.
Только к крафту как его надо понимать это не имеет никакого отношения.
И чет я не видел баров где одновременно на кранах вот это вот все и одновременно что-то с претензией на крафт. Либо то - либо это. Потому что это совершенно разный контингент посетителей.

Это сообщение отредактировал beliall - 8.10.2019 - 13:45

В том то и дело, что не бред)) сам удивлен))

Да, это "жироварня". Но я про то и говорю, что на одного годного пивовара есть с десяток, гонящих говно.

Интересно, а та моча, которую делают на заводах типа "Балтики" и "Очаково" - оно попадет под запрет производства и продажи как не соответствующее "высоким стандартам"?

Это где такое за сутки то? Опять мифический порошок?

чтобы продавать пиво в бары нужно дохуя бумажек иметь поэтому либо ты лютояростно пиздишь, либо твои знакомые варят на НОРМАЛЬНОМ оборудовании.
НИ один здравомыслящий человек не будет лицензировать минипивоварни домашние, так же как не один бар не будет брать пиво с этих пивоварен)
ЧТобы проебаться на нормальном оборудовании т.е. хуйнуть больше/меньше нужно быть конкретным тупым ебланом)

соответственно это как-раз твоя придумка с вероятностью чуть более чем полностью.

рецепт аля жигуль, один из довольно сложных ибо вопервых это лагер соотвественно требования к оборудованию для брожения во вторых сырье довольно геморойное для затирания в домашних условиях. что еще более подтверждает твои фантазии не связанные с реальностью)

НЕ ОДИН БАР НЕ КОГДА НЕ ВОЗЬМЕТ заражённый ЛАГЕР под видом ламбика! это надо прям конкретно желать своему заведению смерти.

по сему рекомендую перестать пить пиво с привкусом кваса (привет антисанитария на карбонизации)

Это сообщение отредактировал drdevils - 8.10.2019 - 13:57

Домашнее пиво за сутки-двое это реально) причом даже с СОЛОДА И ХМЕЛЯ))
без всяких порошков)
мы фана ради с другом пробовали делать, получилось нечто имитирующее сладкий темный ЭЛЬ)

А еще Ayinger, Aecht Schlenkerla и Andechser с Weihenstephaner.

Я научился уже.

Таких людей можно отправлять в синий экран смерти вопросом "а почему вино, которое точно так же является сброженным сахаросодержащим суслом, не скисает годами?".

Кругом пидарасы

Ну ты прям сферический неуч в вакууме. Я, признаться, давно таких не видал.

И балтика разная на экспорт, и мусор из китайских химикатов, и "немцы любят покрепче", и "обороты". "ОБОРОТЫ", БЛЯДЬ!!!!

Бельгийские монахи в тихом плаче бьются головой об каменные стены подвалов пивоварни с вековой историей.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 8.10.2019 - 15:20

Ты попробуй сварить пиво по этому закону, в нем нет дрожжей)

Неудивительно. Райнхайтсгебот писали в 1516, сами дрожжевые увидели поближе только лет через 150, а уж "официально" открыли и того позже - в середине 19 века. В 16 веке еще в душе не ебали что есть какие-то дикие дрожжи.

Я то это знаю, просто достали этим законом тыкать везде. его написали, что бы германия без пшеницы не осталась и голода не было, пивовары все скупали.

а я беру пивасик в Ашане, пластик, 1,2 литра и стоит 80 рублев. Восемь оборотов. Отлично заходит и вкусное
Недавно было 69,99 по акции, вообще норм

Это сообщение отредактировал aaronsergik - 8.10.2019 - 16:03

Ну и норм. Так и должно быть. Нормальное пиво имеют право пить только граждане нормальных цивилизованных стран.

Ты пошукай по просрочке - она ваще по двадцатке может пойдет!

Я не пивовар. За бельгийских монахов не в курсе, но даже виноград без сахара не забродит до такой крепости. А уж хмель так и вообще... Но,повторюсь,я не пивовар, могу ошибаться. Пиво беру в супермаркетах. Даже пиво с 5% алкоголя не всегда приятно пить, а выше так завсегда спиртягой во рту отдаёт.

Ну вот оно и видно, что не пивовар. "Хмель забродит"

На практике пиво сварить без дополнительно вносимых сахаров можно любой плотности, вопрос в длительности варки (выпаривания сусла). Плотность эту надо еще сбродить, а дрожжи бродить не могут до очень высокой спиртуозности, самые стойкие 17-18%. Так что безо всяких сахаров и прочей хуйни такое пиво получить можно. Я сам лично варил бельгийца 12%.

"Больше 5%" отдает спиртягой - бред. Это если балтика 9 какая крепленая. Пиво с высоким содержанием алкоголя должно созреть в течение длительного времени, вкус должен "округлиться" и вкус алкоголя уйти на дальний задний план.
Но такое пиво в супермаркетах не продается и на широкую массу почти не варится, можете его на полках не искать. Ну для ориентировки можете взять к-нить Chimay Blue Cap, понять хотя бы примерно как ощущается высокая спиртуозность в пиве. Но это не эталон. Даже примерно. Далеко даже вот от эталона.

Ну, а кто сказал, что сахар в пиве это плохо? Тем более бельгийские монахи его веками в своё пиво сыпали. Но там за счёт плотности не особо спирт мешает, а если пиву ещё и подышать дать, а не сразу пить...

Пацаны,я человек простой, мне шоб водка не паленая и пиво свежее. А ваши крафты, варки,плотности,монахи....не понимаю я этого.