В Москве крупнейшая волна закрытий ресторанов и баров со времён пандемии

Знакомая собирается закрывать кафе которое работало больше 20 лет(небольшой райцентр)

И в каком же ты регионе с голода пухнешь?

А вот в Вологде, за годы войны, две улицы стали целиком ресторанными. Даже три улицы: Ленина , пр. Победы и Батюшкова.
Короче в центре города все улицы забиты барам кофейнями ресторанчиками и ресторанами.

И везде народу там по вечерам как крапивы за баней.

Крутоны и дефлопе конечно не подают, но гренки и пиво с пиццей по цене дефлопе и крутонов вполне себе можно откушать

Твари.
Трясут всех своими поборами и умышленно гробят сферу услуг, развлечений и общепита.
Ждут-не дождутся чтоб "освободившиеся" трудовые ресурсы пошли в окоп или к станку за черпак-норму.

Смех смехом, но как раз то такой формат, может особенно, если стационарное кафе, то и зайдет. Люди то не все с собой еду на работу берут.
Во Вьетнаме был, в макашницах, вьетнамских кафе второе (лапша или рис с тремя кусочками курицы или мяса, например блюдо Quang) стоит 35-40000 донгов, это около 125 рублей.
Притом, что мясо у них дорогое в магазинах, дороже нашего.
А в русских кафе, да и в других с бОльшим ассортиментом, с бОльшим количеством мяса или курицы - но с гораздо более высокой ценой.
И если продают по такой цене, значит есть выгода.
Кстати, этот Quang весьма вкусный.
Может быть и с рыбой и с морепродуктами.

Ну так на вскидку, ул Пятницкая, почти вся сплошной кабак, мне кажется там все хер обойти, на любой вкус и кошелек, ну и в центре Никольская и все там что рядом, Сретенка, Маросейка, сплош кабаки, кофейни и бары. Да их реально дофигища, если об этом пишут то О!!! закрываются, а на самом деле ни кто и не замечает это, тк это количество для Москвы 7 знак после запятой.

ну по январю делать выводы рано, спираль инфляции еще только раскручиваться начала. Посмотрим на ЯП, что будут писать те, кто сейчас смеется над москвичами, типа не жалко. Сами скоро заноют тут. Один ресторан это как минимум 10-15 рабочих мест, аренда, поставщики, логистика вся, и все это по цепочке пойдет по пизде. И тот пресловутый водила, который возит туда продукты, и кричащий что и хуй с вами, что закрываетесь, тоже останется без работы. Просто он этого не понимает еще пока.

Это сообщение отредактировал Stepann - 20.01.2026 - 10:27

Радоваться нечему, это падает индекс нашего с вами благосостояния
Помнится недавно еще, по историческим меркам, горнолыжные склоны были забиты молодежью, школьниками и студентами
А сейчас их там нет, недоступно
И в макдак они могли свободно зайти и перекусить, а не по праздникам как сейчас

А у них все збс, фокус-группа разрастается как метастазы, опять же в обиду их никто не даст.

Мебель, лакокрасочные, ремонт оборудования, системы crm и видеонаблюдения, печатная продукция. В конечном итоге ущипнет многих, возможно даже косвенно и на первый взгляд неочевидно. Вот делаешь ты условные тарелки для столовок, а завтра тебя будут демпинговать производители тарелок для кабаков. Это я утрирую, но суть надеюсь понятна.

Это сообщение отредактировал bebendum - 20.01.2026 - 10:34

ибо нехуй, все в столовки

Никто эту сферу специально не гробит. Она сама. Население беднеет, рынку сферы услуг остается всё меньше денег. Процесс объективный, никуда не денешься.

Останутся хачебуречные и шаурма, почему? да всё просто- ценник. Шавуха рублей 300. хот дог 150 скорее всего, пирожок с белковым наполнением -50-100р, а вот в кабак зайти да с алкоголем это от 3х тыс на лицо а если чуть неэкономнее то 5к.

Какой миллион ты путаешь ресторанный бизнес с наркобизнесом

Я вот не понимаю, разве это плохо что люди могут себе позволить ходить в рестораны? Это ведь наоборот показатель благополучия страны и народа. Или все должны в дешевых столовках есть по принципу жричодали?
Ну а те кто просто ноют и плюются от зависти, может просто надо попробовать работать?

Корень всех проблем - УСН. Вернее, снижение его порога. Большинство заведений работают как ИП или ООО на "упрощенке". Они просто не умеют работать на "классике". У нас в Ульяновске хозяева пытаются продать парочку очень популярных заведений. Они открытым текстом говорят про УСН. Скорее всего увеличится число уличных шаурмячных и прочих подобных, но рестораны и кафе бужут закрываться и дальше. Это повод задуматься нашим Богам на Олимпе, но им, насколько я понимаю, глубоко похуй на такие "мелочи"

Да и безопасней

И открылось 2500 точек.
Это обычная движуха. Кто-то открывается, кто-то закрывается. В абсолютном выражении количество точек растет.

По данным проекта «Контур.Фокус», за девять месяцев 2025 года в Москве было открыто 2263 ресторана, что почти на 1% меньше, чем годом ранее, а кафе — 398, что почти на 13% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Это сообщение отредактировал Vasilyan - 20.01.2026 - 10:31

Додопицца и прочие места с адекватным соотношением цена/качество пока вполне существуют. В кризис первыми вылетают те, у кого цена/качество было хуже среднего. Проще говоря, любители продавать чашку кофе по цене Hennessy вынуждены закрываться.

Но, если так дальше пойдет, будет банкротиться и массовый сегмент.
НПЗ горят, топливо дорожает, логистика дорожает, весной в регионах может еще случиться дефицит топлива для сельхозтехники, также во всех отраслях дефицит рабочих рук, убиваемых на СВО, и тогда осенью будет совсем грустно. При этом дешевая мировая цена на российскую нефть и сложная логистика с горящими танкерами уронила нефтяные доходы, притока валюты нет тоже, старые резервы подъедены, закрывать дефицит еды закупками из-за рубежа тоже будет сложно.

Ну и хорошо. Остается нормальная публика... а остальные пусть дома бухают. Ну или в парках там

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это всё иллюзии про то что они одумаются. Политика не измениться ровно до тех пор, пока правящий класс не сменится и государство станет социальным и народным и, желательно, чтобы это начало происходить на всём земном шарике. Сейчас такое отношение к народу во всех государствах, это просто ресурс: "Мне вот нужно воевать и дворцы строить - буду".

Это сообщение отредактировал beback - 20.01.2026 - 10:30

Можно, но не панацея. Особенно если попробовать работать в закрывающихся ресторанах.

"Уровень бедности в России по итогам 2024 года обновил исторический минимум — за год он снизился на 1,1 процентного пункта, до 7,2%, подсчитал Росстат. За границей бедности, которой в прошлом году считался доход в 15 552 рубля в месяц, пребывали 10,5 млн из 146 млн россиян"

И значительная часть из этих 10,5 млн - работающие.

не вернётся, да здравствует африка

Только не говорите, что владелец ресторана получает в месяц среднюю зп по Москве. даже пусть он 500 тыс имел. Всё равно же в плюсе останется, только меньшем. Зачем закрываться ? Если только поток клиентов реально не упал в разы.

Талоны?)

Похуй.Три года назад купил себе гриль и теперь херачу стейки и прочие вкусняшки прямо во дворе дома.Мясо и курица на рынке есть. А в эти рестораны и так не ходил,делать нехер.Там фейсконтроль , дресскод и цены от желдор моста ,а я люблю по простому.И жена сказала:" Мне в кабак что бы ехать,надо краситься,маникюр хуекюр,платье- туфли и прочее.В жопу ! " Бери мясо,овощи и заводи свой Вебер.У тебя все равно вкуснее и дешевле.......В планах купить холодильник для вызревания мяса и тогда я сам себе кабак открою...........

Это сообщение отредактировал GarriL - 20.01.2026 - 10:38