По поводу водки спор возник

Тут прочёл в комментах от представителя женской половины ЯПа укор: мол, водка — она невкусная.

— А что вкусное?

— А вот, положим, сидр…

Вот, собственно, коммент:

«У водки есть вкус. И он отвратительный. Как можно пить водку —вообще не понимаю. Ну гадость же гадкая».

На что я ответил тирадой, заступившись, так сказать, за водку в общих чертах. Но потом задумался. А ведь, действительно, народ, особо женского пола, не понимает толк в водке и чем она прекрасна. Ну если не понимает, то надо объяснить, верно? И вот счас попробую, господа яповцы, объяснить. Чтобы уже больше никогда не было недопониманий. Пусть знают и умеют!

Начну вот с чего. Водка исконно русский продукт. Но пьют её и в Финлянции, и в Америке, и даже на Северном Полюсе. Почему же её пьют? Потому что она относительно дешёвая и относительно нейтральная по вкусу. Коктейли с водкой — это отдельная история. Кому-то нравится, кому-то нет. «Кровавая Мэри» — пример как раз хорошего коктейля. А вот «Северное сияние» — когда мешают водку с шампунем, пробовать нужно аккуратно. Есть с водкой забавы, о которых писать Ерофеев в «Москва-Петушки». Например, как выгнать белого медведя из берлоги или, наоборот, загнать его. Но не будем пока об этом.

Все эти ваши виски и коньяки — зачастую просто коммерческий продукт для тех, у кого есть деньги. У меня денег нет. Но дело не в этом. Или в этом. И там, и там спирт, его формулу знают все… все химики: C2H5OH. Грубо говоря, он есть и в водке, и в коньяке, и в пиве. И именно он воздействует на мозг, печень и прочие органы, создавая опьянения. Но процесс тут сложный, врачи подскажут. Нам же нужно знать вот что: спирт он и есть спирт. Главное — чтобы голова не болела на утро. А уж вкус — это коммерческое намахалово. Не во вкусе дело!

Итак, перейдём к сути. Как надо пить. Сразу скажу, если есть возможность, то никак — берегите здоровье. Но если уж пьёте, то пейте правильно.

Кто говорит, что водка не пьётся, тот её пить не умеете. Да, водку пить надо уметь. Выдохнуть, глотнуть и не дышать. Водка, она свою прелесть имеет, если закусывать умеючи. Потому что закуска — это главное. Грибочком, килькой, мясом жирным.

Ведь как у нас народ делает? На день рождения придёт и начинает тарелку за тарелкой наваливать. Картошку-толкушку, котлеток или зразы с яйцом, полкурицы утащит, рыбки возьмёт, салаты разные попробует, под шубой, оливье… Потом ещё сырку наколет, буженины. И про грибы надо не забыть. Потом пляски или телек, а потом «Миша, давай по новой». Нет, господа, можно и так, если нравится. Но это уже дело ваше. Я же скажу так: нахрена нагрузку на организм такую давать, тем более если водочкой будете баловаться?

А надо по науке. Сначала достать из холодильника графинчик запотевший. Поставить на стол. Рюмки приготовить. Рюмки нужно брать водочные, 25-30 мл. Те, которые по 50 мл — это для опытных. И советую наливать по полрюмки. Ну не по-нашему это, не по-мужски, когда на полнапёрстка, лить надо полный стакан, но не до краёв: лучше оставить 3 мм (мерить ли линейкой или нет — дело ваше, можно и померить, а на укоризненные взгляды окружающих забить). И вот, когда рюмки налиты, надо выбрать закуску. Оглядите голодным взглядом стол и наколите кусок курицы или сала жирного… Но лучше чего-то пахучего. К примеру, скумбрию на ржаной хлеб положить. Что-то острого, горячего…

Так, и вот подносим рюмку ко рту, вдыхаем, а потом выдыхаем наполовину воздух ртом. Затем быстро глотаем одним глотком — и оставшийся воздух ртом выдавливаем. Затем сразу закуску — цап, проглотили. Дело сделано. Можно повторить.

«Всех Минздрав предупреждает: Вредно есть и вредно пить, Водка печень разрушает, Быстро рвётся жизни нить.»

Автор Choke