Пять продуктов, которых советские граждане «в глаза не видели»


Страницы: (36) « Первая ... 32 33 [34] 35 36	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

hime

3.05.2020 - 22:04

Статус: Offline

Хохмяч

Регистрация: 6.03.06
Сообщений: 6915

Цитата (Веничка @ 3.05.2020 - 21:06)

Цитата (hime @ 3.05.2020 - 17:57)

Цитата (Веничка @ 3.05.2020 - 17:37)

Из мягких с плесенью - Москва была завалена Рокфором (довольно дрянным, пересоленым), кое где можно было купить камамбер.

Уже не первый раз встречаю в этой теме, что продавался (по крайней мере, в Москве) Рокфор. Где его делали, интересно?

Лучший "нашенский рокфор", на мой вкус, был армянский - более терпкий, с чудесной воньцой и не такой соленый. Брал его обычно на Арбате.

Спасибо за информацию, без шуток. Я тогда маленьким был, и в Москве не жили, потому не мог отведать.
Только если честно, от выражения "армянский рокфор" я отпиздошен. Дело в том, что я просто млею от рокфора и горгонзолы. Это недорогие сыры, ничего особенного, но они должны быть "именно того" вкуса. Рокфор люблю только société, горгонзолу - только с пометкой DOP (гарантия что итальянская, из нужного места). Просто пробовал немного "не те" - одно разочарование, в мусорку. И от выражения "армянский рокфор" меня сейчас жёстко передёрнуло, хотя, если строго, я его не пробовал и никогда уже не попробую.

[^]

hime

3.05.2020 - 22:06

-1

Статус: Offline

Хохмяч

Регистрация: 6.03.06
Сообщений: 6915

Цитата (Balazs @ 3.05.2020 - 21:55)

Цитата (hime @ 3.05.2020 - 21:49)

Цитата (Balazs @ 3.05.2020 - 21:26)

Цитата (зудука @ 3.05.2020 - 21:22)

В детстве считал майонез испорченой сметаной. И никогда он не был в дефиците. Стоял, заполняя полки.

Дооо.. Я буду верить не своим глазам, а написанному в Интернете. Хотя, может это смотря где.

В моём селе в Беларуси тоже был весьма доступен, так что действительно смотря где. И мне нравилось его ложкой лопать, густой, вкусный. Очень давно такого не встречал.

В профиле стоит 1981 г.р. В какие годы вы его лопали ложкой?

Конец 80-х - начало 90-х же. До 1992 года точно, мы потом немножко переехали, а эти воспоминания связаны с первым местом жительства.

Это сообщение отредактировал hime - 3.05.2020 - 22:10

[^]

~~kit25~~	3.05.2020 - 22:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.06.17 Сообщений: 2972	Мяса в совке не было, видимо все на колбасу ушло, оттого она и была такая натуральна
	[^]

зудука

3.05.2020 - 22:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.06.11
Сообщений: 14172

Цитата (Balazs @ 3.05.2020 - 21:26)

Цитата (зудука @ 3.05.2020 - 21:22)

Цитата (Balazs @ 3.05.2020 - 20:38)

Цитата (Веничка @ 3.05.2020 - 20:35)

Цитата (АлВул @ 3.05.2020 - 12:45)

Было так много сметаны постоянно на столе, что я никогда не видел майонез.

Он продавался вплоть до 80-х. Баночка 200г, стекло. 28 коп.

Почему, и в 80-х продавался. Просто был в дефиците, как и зелёный горошек. За майонезом и горошком начиналась охота задолго до Нового года.

В детстве считал майонез испорченой сметаной. И никогда он не был в дефиците. Стоял, заполняя полки.

Дооо.. Я буду верить не своим глазам, а написанному в Интернете. Хотя, может это смотря где.

Наверное от места жительства зависит.
В Липецке с майонезом, как и с молочкой проблем не было и в 70е. А после того, как первым секретарем обкома стал Манаенков наладилось и с птицей и другими продуктами местного производства. Примерно с середины 80х. А уж в коопторге все было.

[^]

Balazs

3.05.2020 - 22:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.06.14
Сообщений: 15167

Цитата (hime @ 3.05.2020 - 22:06)

Цитата (Balazs @ 3.05.2020 - 21:55)

Цитата (hime @ 3.05.2020 - 21:49)

Цитата (Balazs @ 3.05.2020 - 21:26)

Цитата (зудука @ 3.05.2020 - 21:22)

В детстве считал майонез испорченой сметаной. И никогда он не был в дефиците. Стоял, заполняя полки.

Дооо.. Я буду верить не своим глазам, а написанному в Интернете. Хотя, может это смотря где.

В профиле стоит 1981 г.р. В какие годы вы его лопали ложкой?

конец 80-х - начало 90-х же

Вооот! То была уже агония страны и ассортимент товаров в магазине мог быть уже другим.

А я вёл речь о тёплом, "ламповом" СССР, когда горошек и майонез включали в праздничные заказы. А это уже само по себе говорит, что в свободной продаже этих продуктов не было.

Upd
Ну вот выше пишут, что в Липецке и в то время майонез был свободно. Так что да, это видимо смотря где.

Это сообщение отредактировал Balazs - 3.05.2020 - 22:17

[^]

hime	3.05.2020 - 22:18 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмяч Регистрация: 6.03.06 Сообщений: 6915	Balazs А, ну я так пристально за дискуссией не следил, чтобы знать, о каком времени речь.
	[^]

смолкар	3.05.2020 - 22:20 [ показать ] -2
Статус: Offline ярила Регистрация: 9.04.16 Сообщений: 4465	BlackChaos Ну раз ты не очень смышлёный человек, попробую через математику. В варёной докторской 79 года мяса 95 процентов по рецептуре. В варёном колбасном изделии от 2011 года 3.8 вареное колбасное изделие категории А: Вареное колбасное изделие с массовой долей мышечной ткани в рецептуре более 60,0%. Разницу понимаешь? Между мясом сортовым и "мышечной " тканью. Между 95 процентов (требуемых) и более 60% (на усмотрение)
	[^]

evgeniusus

3.05.2020 - 22:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.10.06
Сообщений: 1182

Цитата (a3atbb @ 2.05.2020 - 10:21)

Про сто сортов колбасы забыли написать.
И химических напитков сейчас навалом...

На фото средства для мойки посуды. Какое отношение это имеет к посту?

[^]

Служка	3.05.2020 - 22:26 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.02.16 Сообщений: 952	я и сейчас всё это гомно не ем, ну кроме палочек ))
	[^]

лукас

3.05.2020 - 22:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 18530

Цитата

Собственно оба не сильно правы!
Один нашел соланин в томатах, второй рассказывает как его от туда убрать.

информация слишком противоречива ... в статьях пишется и о соланине и о его отсутствии и хрен его знает кому верить ..но я вымачиваю помидоры перед тем как посолить .. нашёл рецепт - помидоры соль уксус чеснок зелень.. без рассола -в собственном поту ..вымачиваю часа 4-6 со сменой воды

[^]

BlackChaos

3.05.2020 - 22:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.12.09
Сообщений: 14679

Цитата (смолкар @ 3.05.2020 - 23:20)

BlackChaos

Ну раз ты не очень смышлёный человек, попробую через математику.

В варёной докторской 79 года мяса 95 процентов по рецептуре.

В варёном колбасном изделии от 2011 года

3.8 вареное колбасное изделие категории А: Вареное колбасное изделие с массовой долей мышечной ткани в рецептуре более 60,0%.

Разницу понимаешь? Между мясом сортовым и "мышечной " тканью. Между 95 процентов (требуемых) и более 60% (на усмотрение)

В ГОСТе на который я дал ссылку, ты умудрился найти пункт 3.8? Ты перепутал ГОСТы - это первое. (Я даже страничку с ним не закрываю - так нравится тыкать тебя носом)
Второе: ГОСТы, как я и говорил выше, изучаются целиком, а не на искосок. Там и таблицы, и примечания - там все важно!

Короче, переучивай по-новой!

Скрытый текст

А я пока спать пошел! Ибо лениво уже работать справочником и разбирать твои фантазии.

Это сообщение отредактировал BlackChaos - 3.05.2020 - 22:35

[^]

смолкар

3.05.2020 - 22:35

-4

Статус: Offline

ярила

Регистрация: 9.04.16
Сообщений: 4465

Цитата (BlackChaos @ 3.05.2020 - 22:33)

Цитата (смолкар @ 3.05.2020 - 23:20)

То есть цитатой ты не подтвердишь? Так и будешь выкручиваться?

[^]

truevap

3.05.2020 - 22:38

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 11.01.13
Сообщений: 934

Цитата (Wallery @ 2.05.2020 - 18:23)

Цитата (DasKochet @ 2.05.2020 - 18:19)

Третье место — авокадо.

Четвертое место — кокос и некоторые совсем экзотические фрукты типа личи, помело.

Да они мне и сейчас нафиг не нужны. Нет ничего вкуснее жареного картофана!

и запивать жареную картошку лучше всего молоком или кефиром..
благодать

[^]

BlackChaos

3.05.2020 - 22:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.12.09
Сообщений: 14679

Цитата (смолкар @ 3.05.2020 - 23:35)

Цитата (BlackChaos @ 3.05.2020 - 22:33)

Цитата (смолкар @ 3.05.2020 - 23:20)

То есть цитатой ты не подтвердишь? Так и будешь выкручиваться?

Какую цитату? Пункта 3.8 которого там нет?

Еще раз повторяю! Читай полностью! Все там есть.

Это сообщение отредактировал BlackChaos - 3.05.2020 - 22:40

Пять продуктов, которых советские граждане «в глаза не видели»

[^]

Silver867

3.05.2020 - 22:40

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 18437

Цитата (смолкар @ 3.05.2020 - 22:20)

Зачем покупать варёное колбасное изделие, когда можно купить мясо?

[^]

~~Grenz~~

3.05.2020 - 22:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.03.15
Сообщений: 15640

Цитата (hime @ 03.05.2020 - 22:04)

Поддержу. Итальянская горгонзола с москапоне дольче это просто оргазм на языке)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

seluga

3.05.2020 - 22:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.11.16
Сообщений: 2778

Цитата (a3atbb @ 2.05.2020 - 18:21)

Про сто сортов колбасы забыли написать.
И химических напитков сейчас навалом...

Ну так некоторые шоу-деятели,не русской национальности,обдолбавшись наркотой и пытаясь о себе напомнить,очиститель для труб типа пьют,ну или делают вид,что пьют(((

[^]

BlackChaos

3.05.2020 - 22:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.12.09
Сообщений: 14679

Цитата (Silver867 @ 3.05.2020 - 23:40)

Цитата (смолкар @ 3.05.2020 - 22:20)

Зачем покупать варёное колбасное изделие, когда можно купить мясо?

Тут спор принципиальный! Ну и заодно обучающий - глядишь читать научится!

Он же дошел до первых цифр и приклинило. А там дальше столько интересного, но он никак добраться не может. Дочитать полностью - все куда-то торопится, ну и результат на лицо.

Что касаемо колбасы как таковой, то покупаю редко. Куда как интереснее действительно по тем рецептам сделать домашнюю!

Скрытый текст

Короче все! Я спать! Спокойной ночи всем!

Это сообщение отредактировал BlackChaos - 3.05.2020 - 22:43

[^]

плезанс

3.05.2020 - 22:46

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.02.14
Сообщений: 34777

Цитата

Не колбаса! Изделие!

Канцелярит.

Цитата

вареное колбасное изделие категории А: Вареное колбасное изделие с массовой долей мышечной ткани в рецептуре более 60,0%.

Мышечной ткани!!!! Хоть сов туда крути!

открыть секрет: мышцы это и есть мясо по большому счету!!!! Ты когда нибудь видел тушку например кролика? А я видел. Так вот - мяса там мало но в основном мышцы и есть... Из мышц мясо ~~кролика~~ и состоит

Цитата

Хоть сов туда крути!

Зачем сов дорогой? Со времен СССР туда могли впихнуть яков
Так что еще повезло что ты советский ГОСТ не дочитал...

И это: если мяса в колбасе 60% то она вполне себе нормальная. Не 212% конечно как в СССР но все таки от 60% мяса не откажусь.

Это сообщение отредактировал плезанс - 3.05.2020 - 23:18

[^]

смолкар

3.05.2020 - 22:50

-4

Статус: Offline

ярила

Регистрация: 9.04.16
Сообщений: 4465

Цитата (BlackChaos @ 3.05.2020 - 22:43)

Цитата (Silver867 @ 3.05.2020 - 23:40)

Цитата (смолкар @ 3.05.2020 - 22:20)

Зачем покупать варёное колбасное изделие, когда можно купить мясо?

Тут спор принципиальный! Ну и заодно обучающий - глядишь читать научится!

Скрытый текст

Короче все! Я спать! Спокойной ночи всем!

Вот именно, что принципиальный.

И я смог подтвердить цитатами свою позицию. В СССР всё было прописано чётко. Требования к производителю ясные и понятные. И по составу тоже.

А ты по 2011 году ничего привести не можешь. Потому что пихать в оболочку разрешено всё, кроме ядов. Но ты продолжаешь извиваться и врать в наглую.

Этот скрин ,тому подтверждение.

Причём здесь вопрос об определении количества мышечной ткани?

Я ещё раз повторюсь-79 гост предписывал определённое мясо и его количество. а 2011-не предписывает.

Что не ясно?

[^]

Веничка

3.05.2020 - 22:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.02.20
Сообщений: 1733

Цитата (hime @ 3.05.2020 - 22:04)

Цитата (Веничка @ 3.05.2020 - 21:06)

Цитата (hime @ 3.05.2020 - 17:57)

Цитата (Веничка @ 3.05.2020 - 17:37)

И все-таки, в те далекие годы были "национальные бренды": индийский чай, китайские кеды, штатовские штаны, венгерская кура, армянский рокфор.
Я, пардон, никогда так и не попробовал французского, но тот армянский, был очень таки неплох. На мой отнюдь непросвещенный взгляд.

[^]

~~AntonioKiev~~

3.05.2020 - 22:59

Статус: Offline

Киевлянин

Регистрация: 22.12.17
Сообщений: 14542

Цитата (denk20 @ 3.05.2020 - 12:15)

Трехлитровая банка черной икры. Нет, не видели.

Нет, не видели. На территории УССР негде было ни осетра сбраконьерить на черную икру, ни горбушу - на красную. Впервые попробовал черную икру только после развала СССР, когда появилась возможность просто купить её в магазине.

Цитата (мандалор @ 3.05.2020 - 12:00)

Вот убей, но я в упор не понимаю всю эту хохму с гречкой. В СССР её выращивали в большом количестве, заграницей её практически не едят, но на советских прилавках её было практически не достать.

Тоже практически не ем гречки, разве что изредка. Поэтому когда люди в начале "эпидемии" начали покупать её килограммами - не понимаю.

[^]

плезанс	3.05.2020 - 23:02 [ показать ] -2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.02.14 Сообщений: 34777	Петух ну в смысле Кочетт, там тему намутил про ЖКХ времен Сталина... Чето его конкретно торкает на совкосрачи...
	[^]

hime	3.05.2020 - 23:13 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмяч Регистрация: 6.03.06 Сообщений: 6915	Веничка Я ни в коем случае не хотел обесценить вкус армянского рокфора или воспоминания - вкус дело очень личное. И я бы хотел попробовать, интересно даже, но только нет машины времени. Просто основываюсь на современном опыте - вроде бы и делают сыры по лицензии, покупают технологии, то-сё... А не получается почему-то. Та же французская горгонзола - ацтой, хотя они делают отличные другие сыры.
	[^]

Периндоприл

3.05.2020 - 23:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27724

Цитата (Balazs @ 3.05.2020 - 10:27)

Цитата (segagames @ 3.05.2020 - 10:15)

Вот про соевый соус пиздеж. У корейцев в СССР он всегда был в изобилии

А где можно было в СССР достать корейцев?

В Амурской области. Настоящих - с Кимом на груди, в кепках, синих х/б-шках и полукедах, в самый разгар сорокаградусной зимы.
Жопой ешь.
Только соусов у них не было никаких. Да и вообще нихрена не было. Паханы и вертухаи ихние водкой барыжили, говённой своей. По 25 рублей за поллитру.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 45146
0 Пользователей: