Про колбаску...


Страницы: (4) « Первая ... 2 3 [4]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

sturmvogel	30.09.2011 - 00:31 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 14.02.11 Сообщений: 382	Во Вьетнаме довелось мне покушать мясо под национальным соусом. Под рисовую водку все прошло за милую душу. Только через пару дней узнал ак делается соус. Рыбу, выловленную в реке Меконг кладут в глиняный горшок, выложенный изнутри банановыми листьями и закапывают в землю. Ждут месяц- другой пока рыба в тамошнем жарком и влажном климате не перегниет настолько, что растворятся чешуя и кости. Эту жижу сдабривают специями и подают в качестве соуса к столу. Приятного, так сказать, аппетита! И ничего, все кушают, нахваливают, никто травануться и не подумал.
	[^]

aleks4g

30.09.2011 - 00:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.02.11
Сообщений: 10125

Цитата

меня в свое время ханты пытались угостить "собственноручно" сделанными пельменями -

Слыхал эту побасенку лет 20 назад.А про сечку не знаете?Такая штука с двумя ручками по сторонам.Довольно быстро рубит мясо на очень мелкие кусочки.Кстати,фарш получается намного вкуснее

[^]

MadStool	30.09.2011 - 02:09 [ показать ] -1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 16.06.10 Сообщений: 203	а отчего посты с funfix.ru один в один?????
	[^]

Рогопоп	30.09.2011 - 02:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.07.10 Сообщений: 5539	Делаю вывод из этой и остальных подобных историй: если съел что-то неизвестное, и тебе какая-то ехидная рожа предлагает рассказать что это было (секреты приготовления и т.п.) - слать его в эротическое путешествие незамедлительно
	[^]

EPIDAURUS	30.09.2011 - 03:43 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 22.09.10 Сообщений: 724	любой рецепт, проверенный десятилетиями годится к применению .... только не ханты-мансийские пельмени, хотя варианты на тему есть у многих народов ...
	[^]

TOCTEP	30.09.2011 - 04:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.07.11 Сообщений: 192	Что-то есть захотелось, после всех коментов Кстати про колбасу, не знаю, правда - нет. Парень рассказывал, который работал в комбинате. Говорит, мол стоит большая мясорубка, рубит мясо, ее выключают на время, на обед там или еще что нибудь, набегает пару\тройку крыс, мясорубка потом включается снова и мелится уже вместе с крысами..... Правда давно он это рассказывал, тож мож лет 10 назад
	[^]

Грибник	30.09.2011 - 05:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 27.09.11 Сообщений: 143	про собачек: так корейцы сейчас делают. а в целом если не брезговать и не знать что ешь. то можно и эту колбасу есть. зелень!
	[^]

Уфимский

30.09.2011 - 05:32

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 12.01.11
Сообщений: 1177

Цитата (z040 @ 29.09.2011 - 19:26)

Будете в Башкортостане, обязательно купите:
- конскую колбасу казылык (только не заводскую) - делается только из конины без добавок. Если сейчас кто-то скажет про вкус необычный, то это человек выросший на соевых заменителях и ароматизаторах с пряностями в колбасе;
- водку "Белый чай",
- кумыс,
- мед,
- пиво живое сделанное в г.Туймазы.
Остальные продукты такие же как и везде.
Насчет описания технологии производства колбасы автором поста - никогда не
слышал (живу в республике 36 лет), провокация detected.

Ты забыл рассказать про сгущёное молоко выпускаемое акционерным обществом "Карламанский сахар" (что в с.Прибельский) - как сказала одна моя знакомая: "Это одно из национальных достояний Башкирии!"

Про водку и пиво мог бы поспорить, но не буду.

Кумыс лучше всего брать в Юматово или в заповеднике Шульган-Таш - в этих местах его делают из лошадиного молока. Может быть и ещё где-то так, но постоянно попадается из коровьего - вкус сосвем не тот.
Мёд тоже самый лучший в Шульган-Таше, но и подделывают его там нехило - как нарвёшься...

Это сообщение отредактировал Уфимский - 30.09.2011 - 05:41

[^]

Уфимский

30.09.2011 - 05:34

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 12.01.11
Сообщений: 1177

Цитата (Lakrond @ 30.09.2011 - 00:45)

Цитата (Уфимский @ 29.09.2011 - 10:36)

то ли марийцы, то ли мордва, то ли чуваши... Кто-то из малочисленных народов, в общем.

А с чего ты взял про малочисленность народов? Если русский,значит тебя много???

5 Чуваши вирьял, мижерь, чаваш 1 637 094 1,12
8 Мордва каратаи, мордвины, мордовцы; мордва-мокша, мордва-эрзя 843 350 0,58
14 Марийцы мар, мари, марий, черемисы; горные марийцы, лугово-восточные марийцы 604 298 0,42

http://zakon-sch.narod.ru/nacrossii.htm

Никого не хотел обидеть. Малочисленные с точки зрения того, что их мало в процентном соотношении. А так их в принципе в Башкирии не мало.

[^]

Наибян

30.09.2011 - 07:54

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 16.03.11
Сообщений: 208

Цитата

Про жизнь в деревне спорить не буду, но так по всей России, насколько мне довелось поездить.

[^]

100pudov

30.09.2011 - 10:38

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 29.03.11
Сообщений: 3

Цитата (Den1986 @ 29.09.2011 - 11:03)

Цитата (Хагрид @ 29.09.2011 - 10:58)

Можно поподробней?
Я пельмени с олениной ел- до сих пор жив.

насколько я знаю, женщины пережевывают мясо до состояния фарша, потом выплевывают и залепляют в тесто.

Что за бред??? А ножом порезать мясо нельзя?

Это сообщение отредактировал 100pudov - 30.09.2011 - 10:42

[^]

pupirikin

30.09.2011 - 11:09

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 26.08.10
Сообщений: 151

Цитата (Megalo @ 29.09.2011 - 11:27)

... Цобако это видит, офигевает от голода, и ест всё пока не упадёт. Затем её быстренько забивают, кишочки, нафаршированные мяском достают и коптят затем. Оченно вкусная ковбаска наверное получается, но я не пробовал

Вот мне любопытно, а порубить специальным секалом или большим ножом, как раньше в деревнях делали они не догадались?

[^]

OliaAntonowa	30.09.2011 - 11:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 22.09.11 Сообщений: 36	Да.. я не могу себя перебороть и сыр с плесенью попробовать, а тут такое.
	[^]

ВпрошломИдиоТ	30.09.2011 - 13:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Foenículum vulgáre Регистрация: 10.02.11 Сообщений: 507	Я насыплю йаду в ваши прекраССные раССказы о еде (гомерический хохот)! Мужики в пивнушке общаются. Спрашивают одного: М -ну, что, Вась, говорят ты женился? В - да, пацаны, неделю назад. М - симпатишная? В - не, страшненькая как вобла М - ну готовит наверное вкусно? В - не, сам себе пельмени варю. М - ну в сексе, наверное огонь? В - та бревно бревном! М - а чё тогда женился? В - знаете какие у неё глисты! да вам не понять, вы не рыбаки... Бугага!!!
	[^]

Windbag	30.09.2011 - 13:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Стрёмный мальчик Регистрация: 6.10.10 Сообщений: 1113	Конференция по обмену опытом у директоров колбасных заводов. Награждают одного директора за популярный продукт. Мол, из магазинов именно его колбасу народ выметает в первую очередь. После церемонии на него наседают коллеги - Ну давай! Рассказывай! Что добавляешь? Как хранишь? Делись секретом! - Да ничего особенного! Всё как у всех - побольше дерьма, бумаги туалетной, немного мяса... - Ааа!! Так ты еще и мясо добавляешь! Напоследок народная мудрость "Если любишь колбасу, не узнавай как она делается"
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 36896
0 Пользователей: