Рецепт армейских котлет от военного повара


Страницы: (8) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~beloruchka~~

18.02.2025 - 15:42

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 21.12.16
Сообщений: 100

Цитата (Awers17 @ 18.02.2025 - 15:34)

Я наверное служил в другой Монголии.
20 развед бригада ГРУ. Арвай-Хэрэ
В 78-79 годах. Летом рыба в бочках с Дальнего востока, соленая и без голов, какая хрен знает, но не селедка это точно, и пюре из сухой картошки. На вкус клейстер.
Зимой мясо и тушенка только для запаха в сечку. Банок сорок на котел каши , остальное ящиками тащили все кто мог, начиная от поваров .
Но если честно, то столовая в Чите (Каштак) была ещё хуже.
Всю зиму капуста квашенная и рыба типа путассу.
А от хлеба серого, жуткая изжога была у всех курсантов.

При упоминании Каштака я до сих пор вздрагиваю когда услышу…
Дисбатом постоянно пугали

[^]

DasKochet

18.02.2025 - 15:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.04.15
Сообщений: 12614

Цитата (beloruchka @ 18.02.2025 - 15:39)

Цитата (DasKochet @ 18.02.2025 - 15:31)

beloruchka

Цитата

Я знал, что все блюда сделаны отлично.

Начпрода покрывал?

Начпрод предпочитал со мной не ссориться))))

Ясно, рука руку моет!

[^]

madbig64

18.02.2025 - 15:44

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 5.10.22
Сообщений: 635

Цитата (beloruchka @ 18.02.2025 - 15:29)

Цитата (дикийпрапор @ 18.02.2025 - 15:22)

Меня всегда добивал армейский долбаебизм при призыве. ТС готовый связист его в повара, у отца служил парень дизелист мореходку закончил его в РВСН связистом, у меня мехвод был с корочками повара-кондитера.

В точку и самый корень сказано. Я сам охренел когда меня в повара отправили)))

Мореходы спецом в армию шли чтобы два года служить.

[^]

Awers17

18.02.2025 - 15:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.10.17
Сообщений: 8707

Цитата (beloruchka @ 18.02.2025 - 17:42)

Цитата (Awers17 @ 18.02.2025 - 15:34)

При упоминании Каштака я до сих пор вздрагиваю когда услышу…
Дисбатом постоянно пугали

При мне его только строили, но боец из моей роты в нем уже сидел в 1979 году.

[^]

Pavidlo3000	18.02.2025 - 15:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 3.02.22 Сообщений: 932	У меня батя тоже в Магнолии служил связистим,помехи разгонял в степи) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

patap61

18.02.2025 - 15:50

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 9.12.09
Сообщений: 1757

Цитата (charkov @ 18.02.2025 - 12:11)

А Вы случайно не в этой бригаде служили - 88-я отдельная радиотехническая бригада (в/ч 28564) — 39-я общевойсковая армия, ЗабВО, Чойр, МНР

Я в этой бригаде служил. С 1979 по 1981. Мы были слухачи. Пол года отучился, потом оставили в учебке инструктором.

[^]

maximkoff

18.02.2025 - 15:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.05.17
Сообщений: 5483

Цитата (beloruchka @ 18.02.2025 - 14:50)

Цитата (maximkoff @ 18.02.2025 - 14:37)

Цитата (alkono @ 18.02.2025 - 13:52)

Довольно сумбурно.

Смешались в ~~кучу кони, люди~~ холодцы, котлеты, какавЫ...
Яиц не было, но был яичный порошок В ТАКОМ КОЛЛИЧЕСТВЕ!!! Не утаивай, ТС, признавайся.
Про бром только девственники-импотенты рассказывают, т.к. солдатская жизнь такова, что от заёба командира только спать хочется и ни о чём другом не думаешь...
ПОКА НЕ УВИДИШЬ ГОЛУЮ БАБУ!!!
А в остальном -- рецептура проверенная и вполне повторимая. Я это уже описа́л (почти точь в точь).

Яичного порошка не было. Про бром я сказал, что это армейские байки)))
А рецепт твой домашний, и ни в коем случае не армейский. Это я про котлеты)))

Именно об этом (байки) я и сказал -- байки=слухи, и распространяют их -- читай выше...
На счёт "моего" и "армейского" рецептов -- сравни и увидишь 99%-ое попадание.

Братишка!
Вот, согласись -- один и тот же рецепт КАЖДЫЙ повар сделает по своему!
Он не отойдёт от рецептуры, нет, но вкус будет у всех разный.

И, по поводу яичного порошка... По-моему ты ~~пиздишь~~ лукавишь.

[^]

Kocta55

18.02.2025 - 15:52

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 10.09.16
Сообщений: 353

Цитата (moorhoohan @ 18.02.2025 - 14:24)

Вспомнил анекдот.
В армейской учебке поваров занятия. Прапорщик спрашивает:
- Рядовой Иванов! Сколько котлет можно сделать из 100 грамм мяса?
- Дома можно 2 котлеты, в общепитовской столовке - 10, а в солдатской - 99 котлет.
- А почему не 100?
- А 100 - это уже булочки, товарищ прапорщик!

Фрикадельки!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

megabait112	18.02.2025 - 15:54 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 27.04.16 Сообщений: 16	О!!!! Военная школа поваров Атамановка. Когда я служил носила название 344 ВШП. Щас насколько слышал в Каштак переехала. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

loredan

18.02.2025 - 15:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.08.13
Сообщений: 15898

Цитата (MikhailR @ 18.02.2025 - 14:01)

В армии и кусочек хлеба казался вкусным часа через два после обеда...

В армии кусок сухаря касался вкусным.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Uriman~~

18.02.2025 - 15:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.09.13
Сообщений: 2769

Цитата (Tormund18 @ 18.02.2025 - 13:54)

Бром был, котлеты говно, жрать невозможно.

Вы там ебанулись или все на солях сидите? Какие, нахуй, котлеты в армии? Может ещё пельмени, кальянная и послеобеденный сон?

[^]

logograd

18.02.2025 - 15:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.03.15
Сообщений: 11023

Цитата (beloruchka @ 18.02.2025 - 15:20)

Цитата (logograd @ 18.02.2025 - 15:12)

"Горизонт" это ты? Почему с коклектами, а не про армию? Про армию же интереснее. Али подписка ещё не кончилась?

Ага)))
И система «Звезда»!!!
Подписка закончилась в 2000 году)))

И мой Ник в Аватаре тебе должен кое что подсказать)))

Моя подписка кончилась в девяностом :)

А так-то армию вспоминаю с удовольствием. Не смотря на пророщенный овёс в котлах, чай из вторяков и никаких коклет на первом году службы.

[^]

~~kvarvar~~

18.02.2025 - 16:01

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 17.02.25
Сообщений: 123

Цитата (Graches @ 18.02.2025 - 13:53)

Мне больше нравится гречка с мясом из специального военного прицепа, всегда вкусная зараза! Какие-то видимо секретные технологии этого прицепа делают ее такой божественной!

гречку вообще сложно испортить

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

RomEfim	18.02.2025 - 16:02 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 26.02.24 Сообщений: 386	Даааа, за границей видать хорошо кормили. Я служил 88-90 в Тавде. У нас, если была греча - это праздник был, а так дробь-16, или овсянка с гуляшкой из сала, по консистенции, как замазка. А уж про холодец- это вообще из разряда фантазий было. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~kvarvar~~

18.02.2025 - 16:04

-1

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 17.02.25
Сообщений: 123

Цитата (madbig64 @ 18.02.2025 - 15:41)

А мне той водки не хватает. С той бухаешь, а с утра марш бросок на чирик. Заканчивал его как правило с пятком автоматов, да еще пиная мешков впереди себя. От щас бы так. Ведь это все из-за плохой водки и только из-за нее.

не могу утверждать но та водка скорее всего была просто разбавленным спиртом, года 4 назад я сам перестал брать водку в магазинах, стал покупать спирт альфа, и вот спирт разбавленный водой до 40 градусов при умеренном употреблении т.е грамм 250-350 на человека с нормальной закуской на утро вообще не чувствуется, только сушит слегка и все, а магазинную водку вообще перестал брать

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Alex666666	18.02.2025 - 16:06 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.06.23 Сообщений: 2914	Бром был не в чае, а в киселе
	[^]

Darhan1981	18.02.2025 - 16:06 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 18.01.23 Сообщений: 752	У нас в армии жирные становились подтянутыми, а тощие становились плотными, кормили на 4-ку, всё было вкусно но мало. Особо вспоминается цилиндры сливочного масла на чёрном хлебе и яйцо на завтрак.
	[^]

Alex666666

18.02.2025 - 16:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.06.23
Сообщений: 2914

Цитата (Uriman @ 18.02.2025 - 15:56)

Цитата (Tormund18 @ 18.02.2025 - 13:54)

Бром был, котлеты говно, жрать невозможно.

А вот и были. По технической норме. Из мяса белого медведя и хлеба.

[^]

sergbasic

18.02.2025 - 16:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.15
Сообщений: 1149

Цитата (САНЕК66 @ 18.02.2025 - 17:53)

Цитата (beloruchka @ 18.02.2025 - 13:48)

Теперь про байки о броме в чае. Не верьте. Этого никогда и нигде не было. Просто фантазии армейские.

не надо "ля-ля"! был! вот 40 лет прошло - и начинает потихоньку действовать!

Да, поддержу: тоже начал такое через 35 лет замечать...
Накопительный эффект, не иначе.

[^]

Azamar	18.02.2025 - 16:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Jermontaz Регистрация: 23.08.11 Сообщений: 1656	Мороженый минтай обертывали мокрой бумагой, и пекли в костре. Вкусно было Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

TauNau

18.02.2025 - 16:10

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.02.19
Сообщений: 10256

Цитата

Жир продавали монголам за тугрики

Вот зачем им был нужен комбижир,калаши,вами же проданные,смазывать? Его реально полдня с нёба не свезешь языком+бонусом изжога.Да и баранов в достатке.
И-а тугрики тебе зачем были? На жир бы и менялись безналом,больше-то они нахуй не нужны нигде во всем мире.

Цитата

У нас в армии жирные становились подтянутыми, а тощие становились плотными, кормили на 4-ку, всё было вкусно но мало. Особо вспоминается цилиндры сливочного масла на чёрном хлебе и яйцо на завтрак

Все так.Кормили невкусно,но сытно.Вечно хотелось в чипке сладкого добрать или картошки жарнуть.
А масло в цилиндриках мешали с желтком-и на белый хлеб.Но до черпака не моги!..
Уссачно было,когда старые в приказ масло отдавали молодым-традиция!-а мы боялись брать...эх...

Это сообщение отредактировал TauNau - 18.02.2025 - 16:13

[^]

~~beloruchka~~

18.02.2025 - 16:12

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 21.12.16
Сообщений: 100

Цитата (RomEfim @ 18.02.2025 - 16:02)

Даааа, за границей видать хорошо кормили.
Я служил 88-90 в Тавде. У нас, если была греча - это праздник был, а так дробь-16, или овсянка с гуляшкой из сала, по консистенции, как замазка.
А уж про холодец- это вообще из разряда фантазий было.

Так не везде было. Многое зависит от командира части, личного состава(количество и его обязанности военные), какая боевая задача и так далее.
Рядом с нами стоял стройбат. Когда пара бойцов оттуда делали ремонт в столовой, то они офигели от меню нашего)))

[^]

~~beloruchka~~

18.02.2025 - 16:20

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 21.12.16
Сообщений: 100

Цитата (TauNau @ 18.02.2025 - 16:10)

Цитата

Жир продавали монголам за тугрики

Цитата

Ты удивишься, но они комбижир использовали в качестве крема против обветривания. В Монголии ветер пол года дует в одну сторону, вторые в другую. Поэтому и воняли сильно. Так же на его основе готовили монгольский чай.
Состав- кипяток, зелёный чай, жир , мука с перцем. Много раз предлагали в юрте его попробовать, но я не решился)))
А баранов в то время в личном подворье было очень мало. Времена ещё были другие

[^]

leha37

18.02.2025 - 16:21

-3

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.12.19
Сообщений: 2167

Цитата (САНЕК66 @ 18.02.2025 - 13:53)

не надо "ля-ля"! был! вот 40 лет прошло - и начинает потихоньку действовать!

Это во всем Путин виноват. При Брежневе такого не было.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

smirnovic

18.02.2025 - 16:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.08.17
Сообщений: 9348

Цитата (ЙОШЬ @ 18.02.2025 - 13:51)

Привет камрад от такого же военного повара. ВШП Киев. Дмб 90.

Привет от ОсНазовца. 1975 - 1977 гг. Рига - Букулты.
Горох или перловка с небритой свиной шкурой.
Это - второе.
То же самое, разведённое водой - суп.
Без гороха, перловки и небритой свинины - чай
или компот, смотря что себе придумаешь.
И так - все два года.
Вот такие, блять, "армейские котлеты" pa latviešu.

Ну, и "шесть-через-шесть"... знаешь что это такое.
Ни профессию не приобрёл, и здоровье, нах, потерял.
Родину, блять, защищал, которой через 14 лет не стало.
Отдал не за хуй два года своей жизни.

Это сообщение отредактировал smirnovic - 18.02.2025 - 16:22

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 31736
0 Пользователей: