Что ели на Руси до появления картофеля, кукурузы, помидоров и огурцов?


Страницы: (7) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Buzeval~~

31.05.2021 - 20:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.04.09
Сообщений: 29873

Цитата (AnSoR @ 31.05.2021 - 20:43)

Цитата (LargOS @ 30.05.2021 - 09:22)

А ещё употребляли грибы и ягоды - для сбора использовались дети.
Рыбу тоже промышляли.
Охоту никто не отменял. И я даже не имею в виду "с рогатиной на медведя", силки на зайцев и охота на бобров была исконно русским промыслом .
Так что не надо говорить что наши предки жили в проголодь .
Питались нормально. Хотя и бывали голодные годы.

Грибы, ягоды, речная рыба (пусть и мелкая)- до сих пор занимают приличную долю в питании деревенских жителей
Просто из города это не видно
Но это факт

Эх.. тут недавно , мож с пол года назад, была тема, в стиле, " Хуле эта вша еда бедняков, суши, пицца.. " вот русская кухня это другое, кулебяки, растегаи , пироги.. и т.д.
А кода попросил назвать хоть одно исконно русское блюдо, что знаменито во всём мире, кроме шпал ни одного внятно ответа не прилетело

[^]

Andrey2564

31.05.2021 - 20:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.01.19
Сообщений: 4764

Цитата (8lol8 @ 30.05.2021 - 09:29)

Цитата (LargOS @ 30.05.2021 - 09:22)

Не путай 10-й век с веком 17-м, когда земля вся вокруг чья-то. И в барском пруду нельзя ловить карася, и в барском лесу нельзя срубить дерево.

Ну и че щас 21 век и сейчас в барском пруду карася ловить нельзя , дерево пилить
Нельзя , поймают - высекут , оброк наложат и в острог отправят

Что ели на Руси до появления картофеля, кукурузы, помидоров и огурцов?

[^]

katari

31.05.2021 - 20:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.04.19
Сообщений: 1119

Цитата (Maratsmart @ 30.05.2021 - 09:17)

Первым овощем к крестьянскому столу был РЕВЕНЬ.

кисель из него хороший получается. в меру кисленький . с похмела хорошо заходит.

частенько варим .

Это сообщение отредактировал katari - 31.05.2021 - 20:48

[^]

xdeviator	31.05.2021 - 20:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.09.13 Сообщений: 1502	как любитель шавухи (3-5 раза в неделю) не завидую им и жить бы в те времена не хотел.
	[^]

ai200869

31.05.2021 - 20:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.10.16
Сообщений: 3904

Цитата (RaulDuc @ 30.05.2021 - 09:24)

Ели то, что могли собрать или вырастить, ну и конечно не стоит забывать про охоту и рыбалку.

Теперь бы не смогли выжить - не рыбачить, не охотится не выйдет. Можно только крапиву в лесу набрать.

[^]

~~Nightbot~~	31.05.2021 - 20:54 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.12.19 Сообщений: 4159	а корову когда приручили на Руси ?
	[^]

Dryusan

31.05.2021 - 20:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.06.20
Сообщений: 3704

Цитата

Первым овощем к крестьянскому столу был РЕВЕНЬ.

Твою ж мать .
Какой нах@й овощ?
Это трава .
Знаток хренов.

[^]

Santo062

31.05.2021 - 20:55

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 31.01.18
Сообщений: 15544

Predatel

Цитата

Не путай воспоминания о голодном детстве и реальность. У меня так отец требуху варил, приговаривая, как было вкусно в детстве, закончилось это спустя часа 3 гоготовки аккурат после его дегустации, молча выбросил все и мы поехали вспоминать его студенчество,

Да ну нах. Я периодически покупаю, нормальная вещь. А так же прочие внутренности: печень, легкие, сердце, вымя, магазинчик около дома фермерский есть.
В детстве помню в печке и кишки варили и обжаривали и ели -вкуснятина, а еще кровь. И совсем не от голода, дед с бабкой по несколько поросят держали и телка, не считая коровы, уток, кур..

[^]

hardbreaker

31.05.2021 - 20:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.02.18
Сообщений: 1717

Цитата (62tve @ 30.05.2021 - 09:39)

Хлеб почти у всех с лебедой. Лебеда здесь невызревшая, зеленая. Того белого ядрышка, которое обыкновенно бывает в ней, нет совсем, и потому она несъедобна.

Хлеб с лебедой нельзя есть один.
Если наесться натощак одного хлеба, то вы-рвет. От кваса же, сделанного на муке с лебедой, люди шалеют.

Худшие деревни — в Ефремовском и Епифанском уездах. Вот большая деревня Ефремовского уезда. Из 70-ти дворов есть 10, которые кормятся еще своим. Остальные сейчас, через двор, уехали на лошадях побираться. Те, которые остались, едят хлеб с лебедой и с отрубями, который им продают из склада земства по 60 копеек с пуда. Я зашел в один дом, чтобы видеть хлеб с отрубями. Мужик получил три меры ржи на обсеменение, когда у него уж было посеяно, и, смешав эти три меры с тремя мерами отрубей, смолол вместе, и вышел хлеб довольно хороший, но последний. Баба рассказывала, как девочка наелась хлеба из лебеды и ее несло сверху и снизу, и она бросила печь с лебедой. Угол избы полон котяшьями лошадиными и сучками, и бабы ходят собирать по выгонам котяшья и по лесам обломки сучков в палец толщиной и длиной.

Народ голоден оттого, что мы слишком сыты.

Разве может не быть голоден народ, который в тех условиях, в которых он живет, то есть при тех податях, при том малоземелье, при той заброшенности и одичании, в котором его держат, должен производить всю ту страшную работу, результаты которой поглощают столицы, города и деревенские центры жизни богатых людей?

[…] Разве теперь, когда люди, как говорят, мрут от голода, помещики, купцы, вообще богачи изменили свою жизнь, перестали требовать от народа для удовлетворения своих прихотей губительного для него труда, разве перестали богачи убирать свои палаты, есть дорогие обеды, обгоняться на своих рысаках, ездить на охоты, наряжаться в свои наряды? Разве теперь богачи не сидят с своими запасами хлеба, ожидая еще больших повышений цен, разве фабриканты не сбивают цен с работы? Разве чиновники перестают получать жалование, собираемое с голодных? Разве все интеллигентные люди не продолжают жить по городам — для своих, послушаешь их, самых возвышенных целей, пожирая там, в городах, эти свозимые для них туда средства жизни, от отсутствия которых мрет народ?

Зачем обманывать себя? Народ нужен нам только как орудие.

Л.Н.Толстой

Что-то знакомое. Какой год? Просто история повторяется.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Stochastik	31.05.2021 - 20:55 [ показать ] -2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 10.04.20 Сообщений: 476	Питались гораздо насыщеннее и вкуснее чем сейчас. Причем в разы! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Dryusan

31.05.2021 - 20:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.06.20
Сообщений: 3704

Цитата (Nightbot @ 31.05.2021 - 20:54)

а корову когда приручили на Руси ?

Ее не приручили. Исходя из знаний современного человека.
Зачем ее приручать она же ручная ,она всю жизнь на феме жила)))

[^]

spiker2004	31.05.2021 - 20:59 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 6.01.14 Сообщений: 3730	А Амарант где? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Treker80~~

31.05.2021 - 21:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.17
Сообщений: 19253

Цитата (LargOS @ 30.05.2021 - 11:22)

Ты то откуда знаешь? :)))

[^]

~~Treker80~~

31.05.2021 - 21:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.17
Сообщений: 19253

Цитата (Stochastik @ 31.05.2021 - 22:55)

Питались гораздо насыщеннее и вкуснее чем сейчас. Причем в разы!

Капустой то и репой

??? Ну ну, ты б оху*л сейчас от такой диеты

[^]

mephisto91

31.05.2021 - 21:11

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 15.04.15
Сообщений: 856

Цитата (Stochastik @ 31.05.2021 - 20:55)

Питались гораздо насыщеннее и вкуснее чем сейчас. Причем в разы!

Да ладно, ты точно знаешь что ли?
А в деревне не жил случаем? Знаешь сколько хлеба там и сейчас едят?

Что касаемо Руси, до появления культур прибывших к нам из Нового Света - можно много спорить, какой из вторичных продуктов превалировал на той или иной территории. Бвла ли это рыба или репа, а может и лебеда. Но основой питания были именно зерновые - ячмень, рожь, овёс, просо. Так что насыщенная и вкусная" пища состояла как минимум на 70% из зерна.

[^]

tokta1	31.05.2021 - 21:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.03.13 Сообщений: 2294	Спасибо, я лучше картофель, кукурузу, помидоры и огурцы. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Forwatters	31.05.2021 - 21:18 [ показать ] -2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.19 Сообщений: 1744	Пиздешь, в основном капуста была, и как результат девки титькастые Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~stas1981~~

31.05.2021 - 21:20

Статус: Offline

жидорептилойд

Регистрация: 27.08.12
Сообщений: 25989

Цитата

Сначала были хотдоги
Это уже потом православная шаурма рынок захватила

что вы понимаете о питании в древней руси ?
сначала была ОНА

Это сообщение отредактировал stas1981 - 31.05.2021 - 21:20

[^]

Министр	31.05.2021 - 21:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.05.14 Сообщений: 12886	А еще каши разные
	[^]

seville	31.05.2021 - 21:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 14.11.12 Сообщений: 84	Ревень, кстати, классная штука. И это витамин С, много витамина. Апельсинов тогда не было) А для квашеной капусты соль нужна-а соль дорогая, много не засолишь.
	[^]

~~Рыболовлев~~	31.05.2021 - 21:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.02.21 Сообщений: 2744	Осетрину ели с черной икрой
	[^]

xeknxf

31.05.2021 - 21:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.03.17
Сообщений: 2111

Цитата (LargOS @ 30.05.2021 - 09:22)

Поэтому до всякой хрени типа улиток, лягушек и прочая не добрались.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

dumspero	31.05.2021 - 21:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.11.17 Сообщений: 3822	Репа молодая - очень вкусная!!!! И да, горох, бобы молодые, про них говорят - "молочные" Кстати, оказывается городские квартирники не знают, насколько вкусен молодой горох и бобы. + к теме: Малина, смородина, земляника лесные. Орехи!!!
	[^]

kokych

31.05.2021 - 21:41

Статус: Offline

Славянин

Регистрация: 22.08.10
Сообщений: 6593

Цитата

Силки на зайцев это дохристианская хроника.
Церковь запретила употреблять зайчатину в пищу, так же всё что без чешуи из воды достать можно.
Рисование и детям в том числе.
Женщин объявила сосудом греха, прям с рождения и уже грешница.
Земские школы изничтожила и грамоте можно было учиться только у попов.
А значит только "божье слово".

И заранее предвосхищая минусы: почитайте когда церковь сняла запрет на рисование и ... да хоть на зайчатину.

Индусам вон религия запрещает коров есть....
Мусульманам то ли можно, то ли нельзя свинину....

Религия зло!
Церковь вор и убийца - абсолютный враг славян!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Малюск	31.05.2021 - 21:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 23.07.17 Сообщений: 314	Кушай тюрю, Яша - молочка-то нет (Некрасов, вроде)
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 43857
0 Пользователей: