Что ели на Руси до появления картофеля, кукурузы, помидоров и огурцов?


Страницы: (7) « Первая ... 5 6 [7]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Navigator4

1.06.2021 - 07:53

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 29.04.20
Сообщений: 505

Цитата (bishop66 @ 30.05.2021 - 09:19)

Веганы были походу
Где ежи?

Ежи - это к цыганам.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

мыслитель

1.06.2021 - 07:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.10.09
Сообщений: 9633

Цитата (LargOS @ 30.05.2021 - 13:22)

А ещё употребляли грибы и ягоды - для сбора использовались дети.
Рыбу тоже промышляли.
Охоту никто не отменял. И я даже не имею в виду "с рогатиной на медведя", силки на зайцев и охота на бобров была исконно русским промыслом .
Так что не надо говорить что наши предки жили в проголодь .
Питались нормально. Хотя и бывали голодные годы.

вот точняк! постоянно везде "на руси жрали всякую хрень, репу там сраную везде пихали".. А про мясо разных сортов, про рыбу, про дикоросные радости - это почему-то как-то не шибко описывают. Русь - страна мясоедов, веганы тут не могут жить вне мегаполисов, особенно севернее и восточнее.

[^]

gelo71	1.06.2021 - 07:57 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.11.12 Сообщений: 1335	еще завозили импортную икру... баклажанную
	[^]

~~Альварес~~	1.06.2021 - 07:58 [ показать ] 0
Статус: Offline Augie Morosco Регистрация: 12.10.20 Сообщений: 10794	А горох? Ещё в Русской правде виру горохом брали.
	[^]

nekorjik	1.06.2021 - 08:10 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 18.06.14 Сообщений: 902	Помню по молодости салат из одуванчиков, щи из крапивы. Пекан кушали, его просто куча росла везде, лесная саранка вкусняшка, кислятка, черемша. Много в уральской тайге едьбы растет.
	[^]

MakM

1.06.2021 - 08:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.11.19
Сообщений: 2077

Цитата (LargOS @ 30.05.2021 - 09:22)

Страна имеет тысячелетнюю историю (письменную), еще она огромна.
Обозначь область и время - потом, ТОЛЬКО ПОТОМ, рассказывай, что не жили впроголодь, охотились и т.д.

[^]

Пинч	1.06.2021 - 10:11 [ показать ] 0
Статус: Online Рядовой Шутник Регистрация: 13.03.14 Сообщений: 1977	Такого питания хватало лет на тридцать жизни, а потом в гроб
	[^]

AtreidesI

1.06.2021 - 10:15

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 29.04.15
Сообщений: 4691

Цитата (Predatel @ 31.05.2021 - 20:36)

[
[/QUOTE] [/QUOTE]
Откуда тогда такой прирост населения, если мерли с голодухи? Что-то не клеится совсем.

Цитата

В 1880 году в стране проживало 82 млн человек, к 1894 году это число возросло до 122 млн, к 1914 — до 182 млн, прирастая на 2,4 млн ежегодно. В период с 1902 по 1912 год прирост населения увеличился до 3,7 млн в год, чему не помешали даже революция 1905 года и Русско-японская война

Огромная детская смертность.

И что главнее средневековые методы ведения сельского хозяйства в конце 19 века - т.к. механизации с удобрениями фактически не было пахали на лошадях и нужна была рабочая сила в виде детей!

Плюс ещё до Столыпинских реформ земля была общинная и делилась периодически по едокам, из-за этого тоже рожали детей.
И большинство людей жило в деревнях, в городах уровень рождаемости был гораздо ниже.

При высокой урбанизации рождаемость везде в мире падала.

А так в Африке сейчас тоже постоянно голод, но рождаемость огромная из-за примерно таких же причин!

[^]

HOPKOMAH

1.06.2021 - 10:26

-1

Статус: Offline

ЛЮБИТЕЛЬ ВЛАЖНЫХ НОР

Регистрация: 1.08.17
Сообщений: 3244

Цитата (ТэКа @ 30.05.2021 - 09:25)

Просо, пшеница, гречиха, бобы, лесные орехи, морковь, мед, мясо, куры, рыба, яйца молоко и прочее, прочее, прочее.

амарант мололи и с его муки делали хлеб.
амарантовый хлеб кто ел - жили по 144 года...
Ватикан запретил Амарант и в Новом Свете европейцы все амарантовые посевы индейцам пожгли.
Когда "Петр I" вернулся с Европы , по его указу и на русских землях амарантовые посевы пожгли.

https://www.kramola.info/blogs/protivostoya...estoko-zapretil

https://www.oum.ru/yoga/pravilnoe-pitanie/a...hennii-PetromI/

Что ели на Руси до появления картофеля, кукурузы, помидоров и огурцов?

[^]

FedyaTremorr	1.06.2021 - 11:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.07.14 Сообщений: 4051	Не брюквой единой!) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Travolda~~

1.06.2021 - 12:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.05.09
Сообщений: 10744

Цитата (Navigator4 @ 1.06.2021 - 07:53)

Цитата (bishop66 @ 30.05.2021 - 09:19)

Веганы были походу
Где ежи?

Ежи - это к цыганам.

всё жрали.И был хлеб из желудей, который с грохотом катался по сеням. И снеть квашеная в бочках и грузди, ежи, ужи лягуши... гречка, печка.... Суп окрошка, тюре, свекольник, рассольник, суп с крапивой и лебедой, мука из осины, пюре из корней камыша.

Это сообщение отредактировал Travolda - 1.06.2021 - 12:36

[^]

~~JJG~~

1.06.2021 - 12:37

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 9.05.21
Сообщений: 888

Цитата (GeorgeSKP @ 01.06.2021 - 07:27)

И здесь ебанутые ПГМщики отметились. Во все времена лезли во все щели

Ты хоть понял про что ты прочитал?
Если я интересуюсь историей это не значит, что я ПМГ страдаю. А у тебя явно проблемы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Vuhjaazz~~	1.06.2021 - 12:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.08.17 Сообщений: 1655	Что-то не обнаружил в перечне ни расстегаев, ни мясных пирогов, ни осетров фаршированных, которыми так любят бравировать в подобных темах обсиратели "нищенской" европейской кухни.
	[^]

PaCiFisT73

1.06.2021 - 13:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.01.14
Сообщений: 1936

Цитата (telefon @ 31.05.2021 - 22:43)

Цитата

Листовая горчица— пряная зелень, напоминающая по вкусу горчицу и хрен одновременно. Листовую горчицу повсеместно добавляли в окрошки и ботвиньи и ели так, с другой зеленью.

ЯП с удовольствием выращивал эти листики именно для окрошки. Так-то я в окрошку кладу хрен и горчицу по отдельности...

Кто мешает? Посади в огороде и выращивай... Семена продаются...

[^]

неходос	1.06.2021 - 13:51 [ показать ] 0
Статус: Offline . Регистрация: 20.05.09 Сообщений: 7831	а мы, древние копатели уже борщ с пампушками и рюмочкой горилки
	[^]

Атрей	2.06.2021 - 06:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.09.15 Сообщений: 3870	На натюрморте есть кот. Их тоже ели?
	[^]

ЯКассандра

2.06.2021 - 13:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.07.18
Сообщений: 6613

Цитата

ТэКа
30.05.2021 - 09:25 [ 911 ] [ цитировать ]
Просо, пшеница, гречиха, бобы, лесные орехи, морковь, мед, мясо, куры, рыба, яйца молоко и прочее, прочее, прочее.

Ну, автор статьи, наверное, имел виду овощную часть диеты. Потому как в любом случае наши предки были либо охотниками-собирателями (фино-угорские племена), либо славянами (земледельцами), либо кочевниками - животноводами (предки татар половцы, печенеги, скифы).
А земледелие предусматривает в качестве основного вида пищи зерновые, куриц и мясо-молочный скот (прежде всего коз, овец и свиней).
Лошади - это животные тягловые, их славяне как пищу не рассматривали, а когда появились коровы - как-то выпало из моего поля зрения.

[^]

Merkava69

17.05.2025 - 20:38

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 11.01.15
Сообщений: 91

Цитата (2662 @ 31.05.2021 - 22:49)

Цитата (Maratsmart @ 30.05.2021 - 09:17)

Ели и мало кому известный вид капусты — Серая капуста.

пиздеж, серая капуста - это верхние зеленые листья, их солили специально на щи

Серая квашеная капуста (из зелёных листьев) описана ещё у Шмелева. "Серячок".
"В том корыте серую капусту
рубят, а в нашем - белую. Туда отбирают кочни позеленей, сдают зеленые
листья с нашей, а в наше корыто кидают беленькую, "молочную". Называют -
"хозяйское корыто". Я шепчу Горкину - "а им почему зеленую?". Он ухмыляется
на меня:
- Зна-ю, чего ты думаешь... Обиды тут нет, косатик. Ваша послаще будет,
а мы покрепчей любим, с горчинкой, куда вкусней... и как заквасится, у ней и
дух пронзей... самая знаменитая капуста наша, серячок-то." ©

[^]

Reddi777	17.05.2025 - 20:44 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.11.18 Сообщений: 9538	Не так давно попробовала репу и была неприятно удивлена. Как ей можно наедаться непонятно .Она острая на вкус похожа на дайкон. Сродни редьки. Мой желудок такое только раздразнило бы. Всё-таки хорошо что Пётр i завёз картошку, я могу есть варёной и жареной,и драники, и пюре, и вареники из неё, да хоть торт из картошки!
	[^]

OlanaBy	17.05.2025 - 20:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Рыжая Бу Регистрация: 22.02.14 Сообщений: 4138	у нас ревень звали "ревень-корень", в детстве рос у нас на участке,. мы гулять не ходили, чтобы по палке себе не сорвать. А потом мама его нарушила и я его много-много лет не видела. а тут купили дачу лет 10 назад и там растетон, причем похоже тот самый, аборигенный. такая я счастливая была, ела и сушила. Купили квартиру новую, мне вместе с ней достался участок под окном в виде большой клумбы, когда дачу продавали, я туда ревень отсадила, не смогла расстаться. с ним. кушать я его брезгую, все же городская пыль и коты, но душу греет, что у меня есть живой корешок.
	[^]

Бабубыч

18.05.2025 - 00:45

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 3.11.20
Сообщений: 4010

Цитата (Reddi777 @ 17.05.2025 - 20:44)

Не так давно попробовала репу и была неприятно удивлена. Как ей можно наедаться непонятно .Она острая на вкус похожа на дайкон. Сродни редьки. Мой желудок такое только раздразнило бы. Всё-таки хорошо что Пётр i завёз картошку, я могу есть варёной и жареной,и драники, и пюре, и вареники из неё, да хоть торт из картошки!

А картофель вы тоже сырым едите? Пареная репа на вкус нисколько не острая.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 45392
0 Пользователей: