Дачникам посвящается

а что делать с осами? я уже думаю тонкий спанбонд покупать и обматывать вертикальную шпалеру по периметру с конца августа. первый раз виноград завязался, опыта по сохранению урожая никакого.

Здравствуй, Сестра!

Самое ценное с замаринованных помидоров - это рассол. С утра, с похмелья.

Знаю что правильнее капустный или огуречный, но мне именно помидорный больше нравится.

Я себе, любимому, 4 трехлитровые банки на зиму закатаю и без дачи - этого достаточно, проверено. И огурцов тоже банки 4, но уже 1,5-литровых. И икры баклажанной банок 10 по 0,75 л. Всё, мне солений хватит.

Икрой кстати наверно уже в эту субботу займусь. Да и огурцами уже пора.

Когда у свекрови горела дача (проводку закоротило), мы стояли все вместе и ждали пожарных. Они не успели, сгорело все к херам собачьим, причём очень быстро.
Свекровь сказала - я столько сил потратила на эту &@& дачу... Лучше бы я ребёнка ещё одного родила и на него все эти силы и деньги потратила.

А всю жизнь уверяла нас, что только на даче она жопой кверху может отдохнуть.

имущество нужно страховать))
чтобы потом на полученную страховку построить новую дачу)))

А я люблю обмазываться несвежими томатами и дрочить. Каждый день я хожу по земле с черным мешком для мусора и собираю в него все томаты, которые вижу. На два полных мешка целый день уходит. Зато, когда после тяжёлого дня я прихожу домой, иду в баню, включаю горячую воду…ммм и сваливаю в нее свое сокровище. И дрочу, представляя, что меня поглотил единый организм томатов. Мне вообще кажется, что томаты умеют думать, у них есть свои семьи, города, чувства, не закатывайте их в банки, лучше приютите у себя, говорите с ними, ласкайте их…. А вчера в бане, мне приснился чудный сон, как будто я нырнул в бочку на даче, и все превратилось в томатный сок, грядки, яблони, картошка, все из томатов, даже небо, даже Аллах!.

Помидорки из банки да под картошку с водкой...) Делаем без фанатизма, 5-10 банок на зиму

От насвоя такого прихода не будет.... Ты что куришь?

Ага! Все лето хуячат полураком до изнеможения, а потом всю зиму скулят в очередях к терапевту, как же их сцуко огород вымотал!

Конечно юмор и сарказм в комметах данной темы уместен но уважаемые представте себе что у всех дачников огородников резко исчезли их земляные наделы то уже через неделю все больницы будут забиты до предела а через год и кладбища . Копание в земле это генетически заложенно в человеке и если кто то из ЯПочан думает что это не так и его это не касается то скорее всего он ошибается и обретения им собственной грядочки это вопрос времени

Не, я их не выращиваю.Но каждую осень затариваемся на рынке для засолки капустой, огурцами и помидорами. Проверено уже годами, за зиму уходит 4 банки капусты, 3 банки огурцов и 3 помидор. Расходов на 1-1,5 тыс.руб (мы затариваемся на 2 семьи, т.е кол-во банок умножайте на 2).
А все эти выращивания на дачном участке в настоящее время просто хобби, так как чтобы вырастить нормальный урожай с минимальными затратами надо жить на дачном участке, а не ездить туда исключительно в выходные, ибо транспортные расходы большие сейчас.

Вот здорово!!! А у меня только душистый табак растёт. После захода солнца такой запах - обожаю!

Кто мы - дачникиии!
Что мы делаем - обеспечиваем продовольственную безопасность семьии!

А ещё я 18 литров Иван-чая уже заготовила!

Ну ладно, про помидоры соседа мы услышали. Ждем дальнейших историй про огурцы-кабачки, морковь-свеклу, горох-бобы и прочие культуры. Ну не может же дачник быть так зациклен только на помидорах!

За два захода набил холодильник вареньем... Собственно потратил 2 000 тенге на сахар (400 рублей вашими), вишня и крыжовник свои, растут сами, по 30 минут на сбор, час на подготовку и 2-2,5 часа на варку... Результат - ОТЛИЧНОЕ варенье, густое, вкусное и т.д. на выходе по 6 литров варенья...
Помидорки закатаю банок 10 да огуречиков пару тройку и харе, займет ну пусть пару тройку раз по 3-4 часа забот... Зато зимой, открою помидорки и огуречики, да под "запотевшую" с картохой, своей же картохой... Только селедочку докупить...
А главное то что УЖЕ на столе каждый день салат, свежий, из чистых продуктов (из удобрений ТОЛЬКО перегной и ничего более).
В принципе самая запара только в мае, пока все посадишь и окучишь... дальше все практически само растет, поливай только, да и лопай во все горло, не отвлекаясь на "а сколько это стоит"....

PS: Участок прям пот домом, практически свой двор, 1/2 от дома на 4 квартиры....

Это сообщение отредактировал FF7 - 28.07.2017 - 06:52

Осы целый виноград не могут жрать. Мы тоже боролись с осами пока не выяснили что сначала виноград расклевывают птицы потом уже на порченные ягоды прилетают осы. Надо сеткой шпалеры накрывать.

Нахрен оно нада. Себестоимость помидора стремиться в космос.Купить дешевле.

на одних помидорах зиму не протянешь, у меня батя ещё картофан и тыквы ростит :)

Так и не в экономии дело. Дача - это философия жизни. Никто на аркане не тянет. Каждому своё.

Бред какой-то, чойта кроме экс-СССР без всякого копания в земле пенсионеры по миру путешествуют и не помирают от инфарктов-инсультов в 65, в отличие от тех кто на жаре раком стоя грядки пропалывает.

Не знаю, для кого как, для меня всё, что связано с огородными работами - каторга. С детства вся родня нас с братом впрягала в дачное рабство. Выходные летом для нас были самыми унылыми днями. Привили отвращение к самому этому слову - огород.
И сейчас мама с тёткой регулярно пытаются развести меня на "помочь в саду", на что я отвечаю "Сами купили себе геморрой - сами и расхлебывайте. А картошку с кабачками я и на рынке куплю, не помру без ваших закруток, без обид." И не считаю, что я чем-то обижаю родню, их никто не заставлял приобретать вскладчину этот участок, они не голодают и могут позволить себе покупать овощи. А если нравится копаться в земле - флаг в руки, но без меня, пожалуйста.

Ну я дачник, ращу помидоры (и в том числе), раком над ними не стою, сто сортов неглядя не различаю (наухя их различать, сажаю все подряд, урожай разнокалиберный и разноцветный как светофор) не полю (весной покрываю мульчей) не поливаю (за меня это делает капельный полив).
Я даже не подвязываю их к ебучим колышкам ибо сделал нормальные шпалеры для высокорослых сортов

Помидоры это не только ценный мех соленые томаты в банках, но:
- еще и шикарный томатный кетчуп собственного производства, который по вкусу не сравниться ни с каким Хайнцом и ебучим мистероРикко,
- еще хреновина,
- еще просто тупо замороженное перекрученное помидорное пюре для зимних борщей, солянок и прочих рассольников.

Шпалеры на заднем фоне (немного недокрашенные, весной нужно было уже высаживать помидоры, боялся что пропитка попадет на листья, докрашу осенью), фотки месячной давности, сейчас помидоры доросли до верха шпалер, больше 2х метров. Все растет само собой.

Это сообщение отредактировал firs83 - 28.07.2017 - 08:31

Я езжу на дачу отдыхать, помидоры при должном подходе (мульчирование, шпалеры и капельный полив) в течении года не требуют к себе ВОООБЩЕ никакого внимания. Рви да ешь, и по вкусу "немного" отличаются от того что на рынке продают за 70-100р. (тоже нихера не копейки какбы)

Вообще прекрасно понимаю тех кто дачу не ненавидит, видимо нанесенная детско-юношеска травма, когда дача была исключительно средтвом выращивания жратвы для зимы, после сбора жуков, окучек и прополок люди психологически не могут себя заставить даже переступить в это "царство рабства" :)

Это сообщение отредактировал firs83 - 28.07.2017 - 08:43

Это ещё живности нет. У моего деда было 50 соток (не знаю как сумел, но было) - у меня до сих пор глаз дёргается, когда про это вспоминаю. Вкалывали все, а за дар небес считался мотокультиватор, который был у соседа. На этом мотокультиваторе вспахали не одну сотню гектаров все соседи в округе.

Однако, нужно признать, что своё хозяйство очень помогло пережить "святые" 90-е. Правда, были перегибы, например, в виде гусей. Эти твари съедали и вытаптывали гораздо больше, чем приносили мяса.

Зимой дед тоже не скучал - самогон, затем и вино, и даже шампанское, мать его через пень в кобылу, были более чем достойные..

Так земледелие и скотоводство у нас в подкорке заложено предками нашими. Просто у кого то больше у кого то меньше.

переехал в свой дом 3 декабря сего года. посадил огород. теперь все свое. да и на море я еду