Идеальный способ сварить яйцо, аж научный эксперимент для этого провели


Страницы: (7) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Прутков	23.10.2015 - 13:58 [ показать ] 0
Статус: Offline Лучший детектив ЯПа Регистрация: 5.03.14 Сообщений: 7024	Как яйца варить - это не проблема. Как ни сварятся - всё равно их съешь - или кто-то, посмотрев на результат, морщит нос, выбрасывает и приступает к процессу заново? Вот с какого конца их ЧИСТИТЬ? ~~потеря потерь!~~ вопрос вопросов!
	[^]

FedFed	23.10.2015 - 14:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Домосед Регистрация: 13.01.11 Сообщений: 14863	чтоб убить салмонелез яйца варим два часа! зы надо же. ни разу не видел тему чтобы Джус активно участвовал)))
	[^]

Nazivin

23.10.2015 - 14:02

Статус: Offline

Уклюжий

Регистрация: 11.05.10
Сообщений: 2115

Цитата (npocTo4ok @ 23.10.2015 - 09:54)

да в микроволновке варить надо. инфа 146%

[^]

Sabalak

23.10.2015 - 14:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.04.13
Сообщений: 11775

Когда ~~коту~~ Джей Кенджи Лопез-Альт делать нехер он яйца ~~лижет~~ варит

Цитата

у меня один хуй, соли воду, не соли, яйца в кипятке трескаются.

воду солят не что бы не яйца трескались, а что бы не вытекали, если треснут

[^]

NSKOS

23.10.2015 - 14:06

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 6.09.12
Сообщений: 441

Цитата (AРЕX @ 23.10.2015 - 09:48)

у меня один хуй, соли воду, не соли, яйца в кипятке трескаются. Жена недовольна.

Попробуй смазывать кремом детским. Если через неделю трескаться не перестанут, то к дерматологу. И не запускай с этим!

[^]

SashkaPurga

23.10.2015 - 14:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.08.15
Сообщений: 4336

Цитата (npocTo4ok @ 23.10.2015 - 09:54)

да в микроволновке варить надо. инфа 146%

Я так брата подъебывал))) Дырдочки маленькие делал в скорлупе и херачил в новой микрухе, брат аж посидел)))

[^]

~~Gruzd~~	23.10.2015 - 14:08 [ показать ] 0
Статус: Offline несогласный с администрацией ЯП Регистрация: 4.08.13 Сообщений: 2664	Если опустить яйца в кипящую воду, то скорлупа треснет - почти 100%. Надо опускать в холодную и доводить до кипения на мелком или среднем огне, а воду сильно посолить. поймать консистенцию желтка так конечно сложно.
	[^]

22регРада

23.10.2015 - 14:09

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 16.02.14
Сообщений: 230

Цитата (Alexxa @ 23.10.2015 - 17:49)

Цитата (AРЕX @ 23.10.2015 - 09:48)

у меня один хуй, соли воду, не соли, яйца в кипятке трескаются. Жена недовольна.

ну попробуй больше соли, тогда не трескаются...
я на 1,5 литровую кастрюльку целую столовую ложку с горкой и не трескаются!

Чтобы не трескались яйца (куриные))) при варке, я их варю в любом рассоле: капустном, огуречном, от помидор. Любой! Можно только в рассоле, а можно в воду добавить с чайную чашку рассола. ОЧЕНЬ редко одно-два треснет, и в трещину никогда содержимое не вытекает. И яйца кладу в холодную воду-рассол.

[^]

iHARDee	23.10.2015 - 14:11 [ показать ] 2
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 4.09.14 Сообщений: 691	варю 4 минуты после того, как закипела вода. не чищу полностью, очищаю макушку и ем ложкой. желток жидкий, белок почти весь готов. жарю тоже до готовности только белка. в жидком желтке содержится ~2 гр. лецитина, который расщепляет холестерин.
	[^]

ПОX

23.10.2015 - 14:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.08.15
Сообщений: 5121

Цитата (Grundigzzz @ 23.10.2015 - 09:54)

Как сделать яйцо вкуснячим? В теплую воду кладем коки

Бро, если у тебя столько коки нах тебе эти яйца ???

[^]

DedCanLiv

23.10.2015 - 14:14

Статус: Offline

Пока еще землянин

Регистрация: 8.05.13
Сообщений: 10859

Цитата (Jus @ 23.10.2015 - 19:17)

Цитата (Алюсик @ 23.10.2015 - 12:07)

Цитата (sugar0zy @ 23.10.2015 - 11:49)

пиздец, 3 минуты кипения, идеальное яйцо в мешочке, нахуя изобретать велосипед?

ненене
это всмятку
"в мешочек" - это минут пять надо
я ещё рецептик вычитала - после закипания выключить воду и просто подождать 15 минут - потом под очень холодную - чтобы чистилось хорошо

вообще, пока яичницу жарю - половину желтков ложечкой выхлёбываю прямо со сковородки

про "после закипания выключить воду и просто подождать 15 минут" записал себе, попробую

Я обычно, как покипят 5-7 минут, сразу под струю холодной воды кастрюлю ставлю не сливая кипяток, резкого перепада нету, горячая вода замещается холодной

[^]

bmlok

23.10.2015 - 14:15

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 11.06.13
Сообщений: 421

Цитата (AРЕX @ 23.10.2015 - 09:48)

у меня один хуй, соли воду, не соли, яйца в кипятке трескаются. Жена недовольна.

Зря вы так с яйцами... Больно же наверно... Жену тоже можно понять, с чего ей довольной то быть. Яйца то треснутые

[^]

ddkj	23.10.2015 - 14:27 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 4.10.14 Сообщений: 550	"экспериментируйте" - вывод достойный учёного.
	[^]

KiberLis	23.10.2015 - 14:28 [ показать ] 3
Статус: Offline Колист Регистрация: 12.07.14 Сообщений: 754	Самые вкусные яйца это домашние! Когда куры снеслись утром, а через 5 минут ты уже яишенку жаришь) Сам городской, но на даче сделал курятник с бункерной кормушкой. Раз в неделю засыпаю корм и воду и все ок) 5 десятков в неделю) Всем хватает)
	[^]

KiberLis	23.10.2015 - 14:29 [ показать ] 3
Статус: Offline Колист Регистрация: 12.07.14 Сообщений: 754	А две несушки вообще радуют вот такими яйцами) На фото два яйца)
	[^]

televich	23.10.2015 - 14:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 9.11.10 Сообщений: 166	4 норм
	[^]

~~Olta~~	23.10.2015 - 14:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Гость Регистрация: 13.02.13 Сообщений: 0	Офигеть! Если кидать яйца в кипящую воду они же потрескаются! 7 мин и все дела.
	[^]

petrozza

23.10.2015 - 14:35

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 7.08.14
Сообщений: 46

Цитата (AРЕX @ 23.10.2015 - 09:48)

у меня один хуй, соли воду, не соли, яйца в кипятке трескаются. Жена недовольна.

Мы тоже мудрили, а потом приметили что соли-не соли, они об дно ковшика при кипении стучат. А потом я выяснил что солят чтоб не вытекало если треснет ))

[^]

Sileps	23.10.2015 - 14:36 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 5.10.13 Сообщений: 116	Из разряда - как приготовить яичницу-глазунью... Кладете яйца на сковородку, а глаза вылазят сами...
	[^]

Masmod	23.10.2015 - 14:41 [ показать ] -2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.06.15 Сообщений: 1191	Вскипятил, почистил и сожрал. Премудрости то.
	[^]

bagatur

23.10.2015 - 14:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.01.15
Сообщений: 2174

Цитата (AРЕX @ 23.10.2015 - 09:48)

у меня один хуй, соли воду, не соли, яйца в кипятке трескаются. Жена недовольна.

соль в этом не поможет. соль добавляют чтобы яйцо не вытекло полностью если оно уже треснуло.
чтобы уменьшить шанс трескания скорлопы, не бросай яйца в кипящую или горячую воду - резкий перепад температуры приведет к тресканию. положи яйца в холодную воду, и начинай кипятить.

[^]

beardman	23.10.2015 - 14:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.12.14 Сообщений: 6700	а мне нравится когда на Пасху - яйца+домашний кулич+рюмочка беленькой и похер сколько они варились!!!!
	[^]

ruslan3967	23.10.2015 - 14:43 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.08.14 Сообщений: 11724	В мультиварке ставлю на 1 минуту. Получается в мешочек. Мультиварка сама отсчитывает время с момента закипания. Потом пищит когда 1 минуту кипели, нужно вынуть сразу а то будет вкрутую. Так шо я упростил ситуацию по-своему.
	[^]

darsay	23.10.2015 - 14:45 [ показать ] -1
Статус: Offline Закоренелый ЯПовоид Регистрация: 20.04.11 Сообщений: 1203	Это кааакие такие яйца бляяяяять?!?!?! © Это сообщение отредактировал darsay - 23.10.2015 - 14:45
	[^]

OTMOPO3OK	23.10.2015 - 14:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Ветеран Япа Регистрация: 11.10.04 Сообщений: 20975	А мне пашот нравится, особенно если на хлебушке с жареным беконом, и немножко голландского сливочного соуса.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 65237
0 Пользователей: