Мяса жрат, воттка пыт!, или не тяпница сегодня

жрать захочешь - расколешь

Не-а.

отличный пост! ТС, на вот тебе к мяску моего соваса любимого

И изверг!

на природе,все на ура идет! о таком способе не слышал,интересно)))

эх поеду через часик на дачку закопчу грудинки на яблоне.

Чуть слюной не подавился

выдыхай, бобер, выдыхай!

блин, аж слюнки потекли. чет мяска захотелось. надо мотнуться за шашлыком. пусть конечно и не как у тса, но и такое сойдет на голодный желудок.

Работай, бухай, подыхай!

Способ отличный, так италианцы стейки фиорентино делают.

В принципе те же стейки можно приготовить и в походных условиях, которые описал ТС - только нужен камень побольше, чем на фотке, или несколько сразу.

Берешь несколько здоровенных стейков из телятины, толщиной не меньше 5 см, и фигачишь их на такой раскаленный камень, 3-5 минут на каждой стороне, потом посыпаешь солью, черным перцем, немного оливкового масла - и можно есть.

Правильный фиорентино должен быть с корочкой снаружи и с кровью внутри.

Итальянцы его едят с черным хлебом и с красным, сухим вином. Вкусно - нереально. Единственный секрет - купить хорошее, свежее мясо.

п.с. у меня знакомые так на одних шашлыках готовили, но они на машинах до места доезжали, так что гранитный камень для готовки с собой привезли.

п.п.с С ТС соглашусь - мариновать надо только старое и жесткое мясо.

Это сообщение отредактировал makabr - 5.09.2014 - 13:51

шедеврально! зелень!

А Ростов-на-Дону и область по вашему это средняя полоса или Сибирь?

роешь ямку, жгешь в ней костер, мясо заворачиваешь в листья лопуха, обмазываешь глиной и, засыпав половиной углей, через полчаса получаешь продукт!все эти буженины магазинные гуляют лесом! или в речке плавают... главное условие в меру специй! принцип , я думаю, понятен? листья можно , конечно, заменить фольгой, но не то! ближе к природе чуваки!

Кстати тоже интересно:))) а камень такой есть дома:)))

каменюка не долбанёт ? а то все слюну пустили, тут бабах ! шрапнель камня, куски мяса на собутыльниках.... отпиздять-с !

Добавлено в 14:06

што за совус, делись секретами !

И вот в Ростове-на-Дону
Я первый раз попал в тюрьму
На нары, бля, на нары, бля
На нары...

Тпрррууу.. О чем это я..

Дружище, я - полюбляю Ростов-папу, мамой клянусь!
Но камней там - таких нет, зуб даю!

Хлеба, хлеба побольше взять. Лоботрясам куски хлеба потолще отрезать, ибо мяса много не бывает, пусть хоть хлебом наедятся)))


Добавлено в 14:09

Не получится - дров-то ещё нет)

А камушек сам потащишь в рюкзаке?

2,75 см-да вы батенька гурман
--
Отправлено через ЯП.Мобайл

Бля-буду-ага!
2,76 - совершенно другой вкус, хоть выкидывай!

только хардкор-только камень, причем мясо добывать надо им же))
--
Отправлено через ЯП.Мобайл

Да отвечал уже, выше.
Таскать камни - есть долбоё... турЫсты!

Это сообщение отредактировал ЙеТти1 - 5.09.2014 - 14:17

Эй, подождите!
В каком месте появился лаваш в рассказе?

Лаваш - принес медведь, читай, мля, внимательно!!!!!