AlHighlander! Огромное спасибо за меню аэропортовское. Да уж. Вспоминаю те времена и цены.
Обратил внимание на дату и место. 10-11 августа, Иркутск. Ни в одном меню нет картошки как гарнира. Тогда картошку не пичкали химикатами и из египтов-израилей не завозили. Отечественная прошлого урожая уже не выдержала хранения. Новая еще не выросла, особенно в не самых теплых городах страны.
Гарниры соответственно макароны да капуста.
Вспоминаю стройотряды и шабашки в Тюменской области. До осени вернувшись на большую землю картошки не видели. Макароны в основном, рис и гречка вдруг в столовой - уже праздник.
И ещё. Цены в аэропортовских кафешках и буфетах тогда даже ниже чем в городских были. Народу много, проходимость большая. А если ещё задержки рейсов так очереди немалые поесть взять.
ТС, где же вы такой раритет раздобыли? Ведь кто-то же сохранил!