Еда для гурмана с извращениями: вкус советского детства


Страницы: (22) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

zoom70	23.12.2018 - 09:27 [ показать ] 6
Статус: Offline Забанен Регистрация: 28.05.13 Сообщений: 8350	В мире есть три извращения: шоколад с майонезом, мармелад с кетчупом и художественная гимнастика. Всё остальное можно есть или смотреть.
	[^]

Alzheimer9

23.12.2018 - 09:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.10.14
Сообщений: 7561

Цитата (bench @ 23.12.2018 - 08:22)

А как же армейский бутер: хлеб, масло, желток

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Уже после армии , дома добавлял капельку ингредиентов . Соль, перец молотый чёрный , мазик или сметану. Если последние отсутствовали, просто ложку чайную чая ( заваренного ) Ну и всякие там петрушки, укропы.

[^]

67000500

23.12.2018 - 09:31

Статус: Online

Шутник

Регистрация: 1.04.15
Сообщений: 33

Цитата (Dmi3y55 @ 23.12.2018 - 08:36)

Белый хлеб мажешь сметаной а сверху обильно сахар сыплешь
И бежишь на улицу пока мама не увидела

А зачем на хлеб? Я сразу в банку сахар сыпал и сваливал )

Это сообщение отредактировал 67000500 - 23.12.2018 - 09:31

[^]

djSteePP	23.12.2018 - 09:33 [ показать ] 12
Статус: Offline Приколист Регистрация: 19.01.12 Сообщений: 299	Мелкий был.. В деревне жили и холодильника небыло. Делал я из домашнего масла какао и сахара шоколадное масло.. Мазал печеньки и убирал на веранду в шкаф.. Чтоб застыли... Шкаф старый старый со сдвежными фанерными дверцами которые хрен откроешь... Так вот два раза я делал эти долбаные печеньки и два раза приходила соседская собака.. Через заборы.. Каким то раком открывала дверь на веранду и долбаный шкаф.. И сжерала мои печеньки.. Как буд-то чувствовала метров за 300, что там вкусняшку спрятали... Вот такая вот травма детства
	[^]

Бенгур	23.12.2018 - 09:34 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.09.16 Сообщений: 4278	Мой самый простой детский перекус, черный хлеб, сливочное масло, посолить, сейчас то же можно, если еще хлебушек свежий, тока с завода, и масло нормальное есть, вот только от этого изжога теперь, а раньше не было)))
	[^]

Skatik	23.12.2018 - 09:34 [ показать ] 4
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 21.03.16 Сообщений: 160	Шикуете ребята. Мы в детстве маргарин на хлеб сверху сахар . Масло не всегда было дома.
	[^]

l0g1n	23.12.2018 - 09:38 [ показать ] 7
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 31.07.18 Сообщений: 194	Да вы ничего не понимаете! Раньше ГОСТ другой был-неправильный! А теперь все по науке! Неблагодарные млять... (стёб) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~qazqwe~~	23.12.2018 - 09:39 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.07.17 Сообщений: 5059	армейский торт ... печенье, сгущенка, немного масла ... (все складывается слоями ...) с чаем ... (со слоном, или плиточный), никогда, не у одного офицера или старшины предъяв не было ... поймет конечно тот, кто пробовал
	[^]

Detodel	23.12.2018 - 09:39 [ показать ] 23
Статус: Offline Циник Регистрация: 2.07.15 Сообщений: 1360	батон пополам ,насыпаем сахаром ,поливаем заваркой на худой конец гудрон вместо жвачки ... Это сообщение отредактировал Detodel - 23.12.2018 - 09:43
	[^]

~~XIMERA123~~	23.12.2018 - 09:40 [ показать ] 15
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.07.09 Сообщений: 3255	берешь печеньку или галету и маслом сливочным, сверху можно еще одну печеньку и получался мини тортик. Это сообщение отредактировал XIMERA123 - 23.12.2018 - 09:41
	[^]

syshell	23.12.2018 - 09:43 [ показать ] 2
Статус: Offline Йохан Палыч Регистрация: 13.03.14 Сообщений: 9221	Берётся молочная или докторская колбаса, мелко режется. Берётся большая луковица, тоже мелко режется. В сковородку кладётся кусок сливочного масла, включается газ, колбаса с луком вываливается на сковороду, перчится, солится при необходимости и при помешивании, обжаривается до золотистого лука и "корочки" на колбасе. Папа любил так делать. А потом и я. Вот только сейчас раздобыть такую колбасу - надо постараться, да и стоит она совсем не как в детстве.
	[^]

Detodel	23.12.2018 - 09:44 [ показать ] 0
Статус: Offline Циник Регистрация: 2.07.15 Сообщений: 1360	XIMERA123 мы с одного и того-же сайта картинки тырили ?
	[^]

KrestniyП

23.12.2018 - 09:45

Статус: Offline

Я пришёл

Регистрация: 19.10.13
Сообщений: 5014

Цитата

Скажите честно, что нибудь такое-эдакое, извращенное, но вкусное, вспоминаете?

взбить яйцо. слегка посолить и макать туда хлебушек, черняшку - мням

сгущёнку с хлебушком, при чём сгущёнку надо употреблять прям из банки, через дЮрочку

из детских извращений - сгущёнка через макаронину)) отварные макарошки , со сливочным маслом, а сбоку наливаешь сгущёнку и вперёд))

[^]

ronin73	23.12.2018 - 09:45 [ показать ] -2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 1.10.14 Сообщений: 83	а мёд с огурцом!а лук жареный с хлебом...да хули с хлебом!просто так!А ВОДКУ ШПРИЦЕМ В МЯКИШ ЧЁРНОГО ХЛЕБА!ЭТО ВООБЩЕ УЛЁТ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ НА ДИСКОТЕКУ!
	[^]

syshell	23.12.2018 - 09:48 [ показать ] 6
Статус: Offline Йохан Палыч Регистрация: 13.03.14 Сообщений: 9221	Или вот тоже хорошая штука была: на сливочном масле жарился батон несколько кусков, а потом в сковороду заливалась хорошо разболтанная в кружке смесь из сырых яиц и молока. Соль - по вкусу.
	[^]

Detodel	23.12.2018 - 09:48 [ показать ] 5
Статус: Offline Циник Регистрация: 2.07.15 Сообщений: 1360	ВСЕ ...достали ... пойду за пиом с чипсами - не самая правильная еда ,но вдохновляет ... Это сообщение отредактировал Detodel - 23.12.2018 - 09:49
	[^]

~~XIMERA123~~

23.12.2018 - 09:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.07.09
Сообщений: 3255

Цитата (Detodel @ 23.12.2018 - 09:44)

XIMERA123 мы с одного и того-же сайта картинки тырили ?

да кто их знает, в гугле ввел печенька с маслом и первое что попалось.

студентами еще на днюху делали мясные тортики, в батоне убирается мякиш, нарезалось все и смешивалось, яйца, колбаса, помидоры, слипшиеся пельмени, сыр, майонез и вообще все остатки со студенческих холодильников. забивалось в хлеб и в духовку на пол часика. несколько свечей и вуаля праздничный ужин

Это сообщение отредактировал XIMERA123 - 23.12.2018 - 09:53

[^]

KrestniyП

23.12.2018 - 09:51

Статус: Offline

Я пришёл

Регистрация: 19.10.13
Сообщений: 5014

Цитата (Gaduking @ 23.12.2018 - 09:08)

Огурец вдоль режешь пополам и на каждой половинке насечку ножом делаешь. Посыпаешь солью и трешь половинки вместе, пока сок не потечет...
Правда, нет нет, и сейчас так делаю. Вкус детства))

помидор режешь пластинками, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом и точить)) вкус детства - щас тож так частенько делаю)

[^]

злойвояка	23.12.2018 - 09:52 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.05.13 Сообщений: 2899	Горбушку от буханки БЕЛОГО хлеба (свежего, чтоб хрустела) намазать сливочным маслом, сверху растереть яичный желток-с горячим чаем охерительно заходит
	[^]

пластырь

23.12.2018 - 09:52

Статус: Offline

Регистрация: 8.05.11
Сообщений: 5879

Цитата (syshell @ 23.12.2018 - 09:48)

Или вот тоже хорошая штука была: на сливочном масле жарился батон несколько кусков, а потом в сковороду заливалась хорошо разболтанная в кружке смесь из сырых яиц и молока. Соль - по вкусу.

Я иногда и щас так делаю. Только хлеб маленькими кубиками режу, ну и не очень много его кладу, пару горсточек. Потом омлетом заливаешь.

[^]

~~fox4249~~

23.12.2018 - 09:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.04.14
Сообщений: 3523

Цитата (syshell @ 23.12.2018 - 09:43)

Берётся молочная или докторская колбаса, мелко режется. Берётся большая луковица, тоже мелко режется. В сковородку кладётся кусок сливочного масла, включается газ, колбаса с луком вываливается на сковороду, перчится, солится при необходимости и при помешивании, обжаривается до золотистого лука и "корочки" на колбасе. Папа любил так делать. А потом и я. Вот только сейчас раздобыть такую колбасу - надо постараться, да и стоит она совсем не как в детстве.

Есть и сейчас такая колбаса. Погугли тесты докторской колбасы. Кстати на зарплату в 120 руб,можно было купить 55 кг колбасы по 2.20 ..
Сейчас на зарплату в 30 т.р можно купить 60 кг по 500 руб.
Так что пропорции сохранились...
Просто забрались мы. Конфеты и шоколад раньше были праздничной едой,а сейчас это доступно каждый день. То же и с колбасой.
Затраты калорий снизились, углеводы и жиры подешевели.
Дороги полноценные белковые нежирный продукты. Которые и нужны при нынешнем образе жизни..

[^]

Zerkalo2010	23.12.2018 - 09:57 [ показать ] 5
Статус: Online Ярила Регистрация: 6.09.13 Сообщений: 14655	Вчера с подругой пельменей налепили Не знаю как насчёт извращения, но поели с удовольствием Отправлено с мобильного клиента YAPik+
	[^]

Виконт	23.12.2018 - 10:01 [ показать ] 2
Статус: Offline Ищем пуговицу Регистрация: 27.03.12 Сообщений: 26040	про шпроты поубивал бы наших политиков!!! я недавно одну хрень в прибалтику продал, так у человека знакомый через пермь ехал, и привез несколько баночек нормальных шпрот и шпротного паштета, весчь! и будь не тем помянуты те, кто производит то что в наших магазинах продается
	[^]

Бабаяныч

23.12.2018 - 10:02

Статус: Offline

Винтажный газогенератор

Регистрация: 16.11.14
Сообщений: 2901

Цитата (Misha0276 @ 23.12.2018 - 08:44)

Цитата (krylov @ 23.12.2018 - 08:38)

то другой вынесет черный с растительным маслом и солью... . так и день проходил, пока домой не загонят с криками -

ахтыжептвоюмать ну как быстро домой!

Масло такое сейчас тяжело найти. Оно было ароматным и с осадком на дне бутылки

Эх, на Казачьем рынке в Краснодаре и сейчас такое продают.

[^]

Grafit

23.12.2018 - 10:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.03.14
Сообщений: 1648

Цитата (Pharaon @ 23.12.2018 - 08:32)

хлеб с сырым яйцом

Сейчас только при воспоминании о рецепте в мозгах всплывает страшное слово – сальмонеллез, а тогда ничего. То ли желудки были лужеными, то ли сальмонеллы – дохлыми.

Ну, я с самого детства и до сих пор пью сырые яйца из магазина и никаких сальмонелл. Правда, я и в лотерею никогда не выигрывал.

Это сообщение отредактировал Grafit - 23.12.2018 - 10:06

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 84280
0 Пользователей: