Воспоминания о пиве в СССР

Один-единственный, первый и последний раз отец отлупил меня ремнем, когда я однажды, в выходной день, проявил инициативу и "помог" ему донести авоську с двумя трехлитровыми банками пива. Попытка самостоятельно (было мне года 3-4) затащить их на крыльцо окончилась предсказуемо, крыльцо было вымыто "Жигулевским"
Пиво покупали в "Леваде", до "Кузни", а, тем более, до "Гандэлыка" (кто в курсе -
тот понял) от нашего дома было идти далеко.

МНР пиво завода построенного чехами .Нислейлин Тунгалаг и Боргио ..цена от рубля и выше...качество хорошее

Вот ОНО нет не пиво а ГОВНО ТОГО ПИВА я бы выпил а говно я пить не буду

Ну да, ну да. Имперский стаут например. Выдерживается до готовности минимум два года. Да будет вам известно, чем дольше выдерживается какой угодно сорт пива(кроме пшеничного), тем пиво вкуснее. А долго не хранится то пиво, при разливе которого должным образом не соблюдается дезинфекция оборудования. Мое сваренное пиво через полгода выдержки превращается в напиток богов, оно же через неделю весьма посредственно.

Помню мы пацанятами бегали на местной свадьбе. И на второй день поставили такую бочку с пивом. Я тогда впервые его попробовал. Лет 7-8 было. Тогда показалось горьким и не понравилось. Уже к 16-18 годам распробовал. Долго искал вкус того пива из нынешних сортов. Недавно открыл для себя один сорт нашей местной мини-пивоварни. Живое. 7 дней срок хранения. Вкус пива вернул в то время.

Казанское "Мартовское" ещё нравилось поначалу - потом испортили. А "Русское Черное" - мммм-м! даже послевкусие медком отдавало - в морозец самое оно. Приехав в Казань полюбил тёмные сорта пива. Хотя и светлое попивал с удовольствием. До поры. После того, как "Красный Восток" приказал долго жить - пить стало нечего.
Пиво в железе - сильно на любителя. Я - не то, чтобы, прям, пиздец какой ценитель, но то, что сейчас продают в магазинах - не пиво. Повторяю: мнение только моё и никому его не навязываю - высказываю только. Ага? Ком нравится - да ради бога!


Тут, в соседней теме с картинками у SESHOKа картинку спёр по сюжету: две из многих мечт советского ПРОСТОГО человека

Это сообщение отредактировал Jel - 1.01.2018 - 20:35

Пивасик в те времена был знатный!
В конце 80-х знали все места в округе Королева(в ту пору Калининграда),куда и самое главное когда завозили Жигулевское.
Очереди были человек по 50-100.Машина с пивом распродавалась за считанные часы.
Сейчас сортов и марок пенного напитка море,а истинно того Жигулёвского уже наверно никто не сварит!!!

тот кто писал этот псто, сам не жил в то время.

Я кстати хз насчет вкусовых качеств, сам то пиздюк, но как то с батей разговор зашел - он сказал, что так себе было. Ну то есть, в наше время за вполне себе приемлимые деньги (до 50р за бутылку) можно купить намного вкуснее, чем было тогда. Правда - нет, хз. Может кто расскажет)

Да, а сода для того, чтобы сыпать ее в прокисшее пиво.
Если ее разболтать и сразу выпить с солью - не так противно.
Свежее пиво было редкостью. Даже если бочку вскрывали при тебе.
Кстати, при столовых постоянно отирались добровольные помощники, которые умели забить в бочку кран, не пролив ни капли. От этого зависел их гонорар.

В Москве : Бадаевский пивзавод , Останкинский пивзавод , Хамовнический пивзавод . Для хорошего пива нужно всего два ингридиента : хмель и вода . Как только начинаются красители , консерванты и прочая мутотень , то это уже не пиво .

Да пиздабольство это все. Скажи тогда, в чем конкретно пиво отличалось, ингредиент или технология какая?

Интересно, когда люди признают, что тоска по "особенному " пиву и колбасе - это тупо ностальгия. Помниться все скучали по советской газировке... и тут один предприниматель наделал "тех самых" автоматов. И рецепт один в один. Эти автоматы сейчас в каждом торговом центре. Но, сука, не покупает газировку никто. Парадокс.

ингредиенты хорошего пива:солод,хмель,вода и совесть пивовара...

Воду для него из родника на южном портале возили.И обанкротили его мы сами,своим карманом.Мы то дураки думали что импортное лучше да ещё и в красивой банке.Сейчас бы выпить ТОГО пива да нет его больше

Отцы,не бросьте в трудную годину,хоть расскажите как это оно...

может быть всё дело в сиропе..?
раньше сиропы варили из натурального сырья,и вкус они имели совершенно другой..

и по 15 наливали, но меньше ...

первый раз увидел барчик на Пушкинской ...

отец любил пиво "пильзнер" и "бок" ...
постоянно ему покупал ...
но не советское правда ...

Это сообщение отредактировал qazqwe - 1.01.2018 - 20:06

Когда только Солодов появился от Красного Востока охуенен был,потом испортился и пропала марка,ещё Соляную Пристань Стерлитамакская нравилась сейчас бывая в тех краях не вижу её,все эти сорта пил в начале нулевых,вкуснее пока не пробовал

Ну было же так.

Мы по малолетству утопили в пруду алюминиевый боченок чешского пива,90й или 89 года
Вот это печалька была, сколько не ныряли всё без толку.

Victorians

Машинный перевод с украинского?

Все ГОСТы, в том числе и на газировку, сейчас лежат в открытом доступе. Хочешь начинай сам делать "ту самую" газировку и продавать. Даже если себестоимость выйдет дороже, вытянете за счет сарафанного радио и советских поклонников.

Только это никто не будет делать, все понимают - все эти разговоры про "особенную" газировку/колбасу/пиво и т.д - все пустые разговоры.

Может быть у вас взаграницах так и делают и стоит это пиво дорого.А у нас ОНО

а я еще луньевское успел попробовать )

Город какой?!