Почему крымчане не хотят работать. Крымский сервис в отдельно взятом отеле

Да 30 процентов предприятий таких, где хозяин частник ))

Ненуачё? Любое предприятие- это как механизм: пока все детали не начнут работать слаженно,идеальной работы не жди. Хорошо и ПРАВИЛЬНО выдроченная команда- это успех предприятия!

Езжу в Крым за 4 тыс км на машине - потому что это часть моей молодости и жутко рад, что эффективные менеджеры от турбизнеса не успели еще все там испоганить на среднетурецкий - ебипетский лад. Да и изнывающих от собственной вальяжности профессиональных отдыхающих хотелось бы видеть как можно меньше. А с местными мы уж как нибудь поладим. В подавляющем большинстве это хорошие люди.

В закладки, автору большое спасибо)))

Да так в любом бизнесе. Замечали наверное что персонал в какой-нибудь забегаловке, придорожном убитом магазинчике в основном хуже чем хорошем цивильном кафе, ресторане, маркете. Только если в этом магазинчике, ларьке вас не обслуживает сам хозяин, он уж выкладывается по полной. Все от оплаты зависит, за некоторым исключением.

Интересное чтиво.
Благодарю.
Возможно через несколько лет в Крыму уровень сервиса повысится благодаря упорному труду заинтересованных и не боящихся трудностей людей.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Могут!!! Ещё как могут, живу 3 года здесь.
300% - выхлоп! Иначе это не бизнес!Бизнес по крымски!
25р -себистоимость тарелки супа- значит дешевле чем за 75р не найдёшь!
Вокруг Севастополя всё в винограде, иди купи в сезон дешевле 100руб!
В Питере 60!

Это сообщение отредактировал Петровичъ92 - 16.12.2019 - 09:47

В этом отеле - вся Россия.

прежде чем выдрачивать команду мотивируйте ее материально.ато сукапидоры толстомордые хотят как в европах за неевропейскую зарплату.хуй себе пусть сначала подрочит.как раз из рассказа видно что выдрочить получилось тех кому пойти некуда больше

Согласен. От уборщицы пользы намного больше

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Почему Турция, а не Испания, Греция, Болгария? Кипр накрайняк, он по сути безвизовый?

Знакомо... В 2015 племяш приехал с семьей в Крым отдохнуть по туру... Благо человек не бедный. Уже вечером улетели оттуда в Сочи, где прекрасно провели оставшийся отпуск. Жена у него невыездная, поэтому всей семьей только в России. А за рубежом - он, дети и теща...

Да не так цена складывается- чисто от себестоимости. Вы ж этот суп не на улице из пластмассовой тарелке хлебаете. Вложите в цену аренду помещения, мебель, оплату персонала, налоги. Набор мебели приличный стоит тыс.15- 20- стол,четыре стула, сколько нужно продать супа чтобы хотя бы окупить вот этот набор и когда в плюсе будете, неуспев обрадоваться, будете уже новый покупать, так как старый поизносился. Везде подсчеты нужно делать, а не огульно считать стоимость продуктов.

Дык хозяин на свой собственный карман работает. А продавщица/кассирша в забегаловке придорожной работает на карман хозяина. Это хозяин получит больше прибыли, от того сколько пирожков, беляшей, чебуреков, плова, супа она дальнобойщикам продаст, а у нее фиксированная зарплата тыщ 20.

А про виноград что скажете?

И кому тот домик у моря нужен в несезон? В сезон, ну пусть 50, в год -200, если повезет. Коммуналка круглый год, налоги, текущий ремонт, мебель, бытовая техника имеет свойство ломаться... Разделите 200 на 12, прикиньте цену недвижимости в приморских населенных пунктах - так себе мечта .
Бургеры в центре Евпатории никогда не ел. Насчет канализации - есть такое, но и при Украине за это дрючили, а сейчас и подавно. Интернет и мобильная связь - ну так где ваши российские операторы за пять лет теряются, они санкций боятся, а претензии - к местным? Больницы-поликлиники - насчет обматерят, не знаю, а так просто не лечат, бумажки пишут, справки выдают, осмотрами для галочки "здоров" занимаются.

Всегда можно рубануть мимо кассы, например купить на фудсити 10 блоков сигарет и продавать их пачками, даже можно чек выбить с левого кассового аппарата))

а вот хрен знает, в июне-июле в судаке все фрукты с турции, пожалуй только лук крымский, да и тот давно не торт. В августе хз, может и появляется местное, но вообще почвы там хреновые чтобы норм ростить в промышленных масштабах. И с водой проблемы

Ну частенько, после того как процесс наладил, так и бывает.
Типа -"А нахера бабло левым давать? Оно ж само работает. А я на это место сына (племянницу, любовницу) посажу, все ж в семью"

А что с виноградом? В окрестностях Севастополя ездишь- все склоны виноградом засажены. От Феодосии- также много свободных участков засажены- километры посадок.

выдуманная от начала и до конца хуета. фантазии "а вот как бы я сделал"

Если написанное правда - ключевые слова.
Ужбольно все елейно и шаблонно. Была жопа, пришел я, на жопе выросли цветы, негодяи уволены, добро пожаловать в Крым.
И написано чересчур грамотно и толково, явно профессиональный графоман работал.

Конечно, всё турецкое, весь год. А те яблоки, персики, виноград, что в садах-виноградниках растут - местные сами едят, по ночам под одеялом

Пока не выросло местное - конечно, торгуют привозным. А так подавляющая масса - выращенное в Крыму и иногда в ближайших окрестностях. Почвы нормальные, разные. С водой проблемы.

Надо же! 50 лет прошло, а хохлы и кубаноиды все те же.

Ну не все крымчане не стараются)) Вот были в Феодоссии, там гостевой дом на уровне все-ну для Крыма на уровне))