Мифы "про еду которой нас травят"

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (18) « Первая ... 14 15 [16] 17 18   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Курк
5.02.2018 - 11:28
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.04.17
Сообщений: 1293
Цитата (vasyav2 @ 4.02.2018 - 22:18)
Как шутил когда-то Петросян: "Я ем РАМУ, я сумасшедший".

Кстати Рама была реально вкусная. До сих пор помню.
Нравилась очень.
А современное сливочное масло даже если оно дорогое - говно
 
[^]
cnegnay
5.02.2018 - 11:39
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.01.15
Сообщений: 3916
Это полезно, это допустимо, это лучше, чем натуральное... как моя прабабушка дожила в деревне до 93? а дед, который прошел пешком до Берлина до 95? А бабушка, которой сейчас 93 года и она живчик вот без этой заменохерни, а?
 
[^]
Старпом77
5.02.2018 - 11:40
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.12.17
Сообщений: 2937
Цитата (Anykeev @ 4.02.2018 - 16:43)
Цитата
Во-вторых, это вполне здоровая замена тяжелому жирному сливочному маслу.



"Здоровый" заменитель масла? ... транс-жиры...

А еще настоящее коровье масло, помимо всего прочего, отличное лекарство для профилактики того же туберкулеза, который давно стал эпидемией во всех слоях населения.

Туберкулез - болезнь социальная, как правило возникает в первую очередь из-за ослабленности организма неправильным питанием - отсутствием тех же натуральных животных жиров в рационе.
 
[^]
DED1972
5.02.2018 - 11:54
4
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 24.07.17
Сообщений: 583
Цитата
Туберкулез - болезнь социальная, как правило возникает в первую очередь из-за ослабленности организма неправильным питанием - отсутствием тех же натуральных животных жиров в рационе.

Туберкулез- болезнь социальная, это да.
Но сливочное масло ни к профилактике, ни к лечению туберкулеза никакого отношения не имеет.
 
[^]
Одинец
5.02.2018 - 12:38
0
Статус: Offline


Мрачный надругатель

Регистрация: 27.10.10
Сообщений: 11045
Цитата (Anykeev @ 4.02.2018 - 16:43)
Цитата
Во-вторых, это вполне здоровая замена тяжелому жирному сливочному маслу.



"Здоровый" заменитель масла?

У ТСа судя по всему здоровый заменитель головного мозга mad.gif cranky.gif

Для "альтернативных", которые способны только на без аргументированные минуса.

"При производстве спредов используются искусственные транс-жиры. В умеренных количествах они не представляют опасности, но в больших дозах могут ухудшить состояние стенок артерий. Это может привести к таким заболеваниям, как сахарный диабет, сердечным и даже онкологическим проблемам. Поэтому, выбирая спред, обращайте внимание на состав: транс-жиров должно содержаться не более 8%." ©

И было у медведицы три медвежонка: Умка, Глупка и Тупка

Именно.

И ещё.
ЧТО НА СТОЛЕ у по-настоящему богатых (НЕ в первом поколении) людей?

Спреды с трансгенными и гидрогенизированными жирами? Бройлеры, заколотые антибиотиками?
 
[^]
Одинец
5.02.2018 - 12:42
-1
Статус: Offline


Мрачный надругатель

Регистрация: 27.10.10
Сообщений: 11045
Цитата (Старпом77 @ 5.02.2018 - 11:40)
Цитата (Anykeev @ 4.02.2018 - 16:43)
Цитата
Во-вторых, это вполне здоровая замена тяжелому жирному сливочному маслу.



"Здоровый" заменитель масла? ... транс-жиры...

А еще настоящее коровье масло, помимо всего прочего, отличное лекарство для профилактики того же туберкулеза, который давно стал эпидемией во всех слоях населения.

Туберкулез - болезнь социальная, как правило возникает в первую очередь из-за ослабленности организма неправильным питанием - отсутствием тех же натуральных животных жиров в рационе.

У долгосидевших, да ещё не раз, зэков сложившееся мнение - СОБАЧЬИ ЖИР И МЯСО являются сильнодействующим лекарством от туберкулёза.

В общем-то, они правы. ЛЮБОЕ свежее мясо любого млекопитающего будет обладать целебными свойствами. Но где зеку взять дикую овечку или коровку? А собаки - вот они.
 
[^]
Одинец
5.02.2018 - 12:43
0
Статус: Offline


Мрачный надругатель

Регистрация: 27.10.10
Сообщений: 11045
Цитата (OlDVa @ 5.02.2018 - 08:47)
Цитата
. Краситель в сыре
Ну и что? Аннато это природный краситель, в чем "яд"?

Яд кураре тоже природный, и что? Яд не яд?

Уран-235, опиум и кураре - натуральные природные вещества...
 
[^]
encoded
5.02.2018 - 12:54
1
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 3.03.14
Сообщений: 863
По-поводу масла:
1. Жри ты сам этот дико полезный спред из жира и солидола.
2. С маслом тотальное наебалово!

Попробуй возьми из холодильника в магазине пачку масла, убедись, что на ней написано "масло" и придави её пальцами. Если холодное масло давится как пластилин или мнётся хоть чуть-чуть, то это гавно, а не масло. Настоящее масло из морозилки твёрдое как кирпич и крошится когда его нарезаешь. Настоящее масло течёт когда тает, а не мажется как обувной крем. Много такого в магазинах? Сейчас даже дорогое масло не гарантия качества.

Приведу личный пример из жизни, у нас в области есть местный производитель молочки, который делал офигенное масло. Прошлым летом через раз стало попадаться некачественное масло, это было явно заметно. Затем его вовсе перестали продавать, как сказал продавец по причине приостановки производства для его расширения. И что бы вы думали? К концу лета, когда производство вновь запустили и масло проступило в продажу, оно уже полностью всё оказалось пластилиновым гамном! Причём цена на него хрен упало, а стоит оно так же 100р. за пачку, когда рядом лежит аналогичное по качеству с надписью спред и стоит в половину дешевле. И самое удивительное, состав на пачке не изменился. По мнению производителя, это всё так же отборнейшие 100%-е сливки.
 
[^]
DED1972
5.02.2018 - 12:59
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 24.07.17
Сообщений: 583
Цитата
И ещё.ЧТО НА СТОЛЕ у по-настоящему богатых (НЕ в первом поколении) людей?

Ну, например:
Цитата
Дональд Трамп всегда заявлял, что он не ограничивает себя в пище и ест все, что хочет. «Я люблю и стейки, и гамбургеры, и пасту, и картошку фри — все то, что нам не стоит есть», — сообщал он в эфире Bloomberg Politics в 2015 году в передаче With All Due Respect. Отвечая на вопрос, перед какими блюдами он не может устоять, он добавлял: «Бекон, стейк, яйца. Сначала утверждают, что это вредно, потом начинают писать, что это можно есть, так что я просто ем то, что мне нравится».

Цитата
Что же входит в число любимых блюд Дональда Трампа?
1. Филе-о-фиш одной из популярных сетей быстрого питания

Трамп известен как горячий поклонник сетей ресторанов быстрого питания: согласно данным сайта Eater на конец июля 2016 года, за время предвыборной кампании он делал там заказы 16 раз. Набрав достаточно голосов для того, чтобы стать кандидатом от республиканцев, он отметил этот факт едой одной из этих сетей: фото из инстаграма Трампа вызвало большой ажиотаж и породило изрядное количество фотожаб.

Ну, ясен пень, Макдональдс готовил Филе-о-фиш для Трампа по спецзакзу из выращенной фермерами в деревне экологически чистой рыбы... lol.gif
 
[^]
DED1972
5.02.2018 - 13:15
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 24.07.17
Сообщений: 583
Кстати, про масло.
Рекомендую к прочтению статью из БМЭ (издание времен СССР).
Интересный момент:
Цитата
Цитата
Производятся различные виды М. с., отличающиеся соотношением жира и плазмы (водной части), а также видом и количеством специальных добавок.
В связи с уменьшением двигательной активности населения становится целесообразным снижение количества жирового компонента в питании. С этой целью, а также для повышения биологической ценности М. с. производится разработка новых его видов, в которых за счет снижения жирового компонента увеличивается количество плазмы, в результате чего повышается количество сухого обезжиренного молочного остатка, белков, лактозы, фосфолипидов, сульфгидрильных групп и других нежировых веществ. Изучаются также возможности повышения биологической ценности М. с. путем дополнительного увеличения содержания в нем белка (чайное масло), направленного регулирования жирно-кислотного состава — обогащение полиненасыщенными жирными к-тами (диетическое масло), использования большого количества вкусовых наполнителей. Производство таких видов М. с. в перспективе будет увеличиваться.

Так что масло с добавками растительного жира вполне производилось в СССР ("Диетическое"), более того, дальнейшая разработка вариантов сливочного масла с пониженным содержанием молочного жира считалась весьма перспективной.
 
[^]
Одинец
5.02.2018 - 13:29
0
Статус: Offline


Мрачный надругатель

Регистрация: 27.10.10
Сообщений: 11045
Цитата (DED1972 @ 5.02.2018 - 12:59)
Цитата
И ещё.ЧТО НА СТОЛЕ у по-настоящему богатых (НЕ в первом поколении) людей?

Ну, например:
Цитата
Дональд Трамп всегда заявлял, что он не ограничивает себя в пище и ест все, что хочет. «Я люблю и стейки, и гамбургеры, и пасту, и картошку фри — все то, что нам не стоит есть», — сообщал он в эфире Bloomberg Politics в 2015 году в передаче With All Due Respect. Отвечая на вопрос, перед какими блюдами он не может устоять, он добавлял: «Бекон, стейк, яйца. Сначала утверждают, что это вредно, потом начинают писать, что это можно есть, так что я просто ем то, что мне нравится».

Цитата
Что же входит в число любимых блюд Дональда Трампа?
1. Филе-о-фиш одной из популярных сетей быстрого питания

Трамп известен как горячий поклонник сетей ресторанов быстрого питания: согласно данным сайта Eater на конец июля 2016 года, за время предвыборной кампании он делал там заказы 16 раз. Набрав достаточно голосов для того, чтобы стать кандидатом от республиканцев, он отметил этот факт едой одной из этих сетей: фото из инстаграма Трампа вызвало большой ажиотаж и породило изрядное количество фотожаб.

Ну, ясен пень, Макдональдс готовил Филе-о-фиш для Трампа по спецзакзу из выращенной фермерами в деревне экологически чистой рыбы... lol.gif

Не путай туризм с эмиграцией популизм и жизнь.

Ты хочешь сказать, что Трамп всё детство одним фастфудом питался, пренебрегая нормальной едой?
 
[^]
Sorusat
5.02.2018 - 13:45
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 15.06.16
Сообщений: 158
Халва, халва... халва...
 
[^]
DED1972
5.02.2018 - 13:47
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 24.07.17
Сообщений: 583
Цитата
Ты хочешь сказать, что Трамп всё детство одним фастфудом питался, пренебрегая нормальной едой?
   
   
   

Не знаю, но пищевые привычки формируются с детства.
И, в принципе, богатые едят примерно то же, что и "средний класс", ну, плюс-минус модные диеты.
Слухи о том, что "в верхах" все поголовно едят что-то особенное- сильно преувеличены.
Вот, смотрите. Берем, скажем, кусок жареного мяса. Его потенциальный вред для организма, в целом, определяется способом приготовления (жарка дает целый букет канцерогенов). Плюс- играет роль количество: перебор животных жиров в рационе способствует атеросклерозу и заболеваниям сосудов, избыток белка- способствует развитию подагры.
Все прочее, т.е. следы антибиотиков, гормонов и прочих применяемых в откорме препаратов добавляют вреда в пределах статпогрешности.
Третий момент- микробиология. Даже 100% "органический" продукт может быть смертельно опасным, если содержит бактерии. Ту же кишечную палочку или сальмонеллу (которые в норме являются обычными обитателями кишечника разных животных). Это к вопросу о консервантах.
 
[^]
Еретик
5.02.2018 - 14:01
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.08.09
Сообщений: 1662
Цитата (mrPitkin @ 5.02.2018 - 01:52)
Цитата (LawnmowerMan @ 5.02.2018 - 04:46)
Американцы, которые следят за своим здоровьем, пьют
холодный кофе без кафеина, с заменителем сахара и обезжиренным молоком. Ну типа "Я на диете"

Кто же тогда съедает у них гигантское количество медикаментов.

Во-первых, у них лекарства дороже, во-вторых, у них больше возможностей эти дорогие лекарства покупать.
Например, у моего дедушки есть выбор - покупать лекарства для крови за х и за 5х. Вот он покупает за х. А ещё у нас мало развита система осмотров, поэтому многие не принимают не потому что здоровые, а потому что не знают, что уже пора что-то принимать. А потом 30-40 лет и инфаркт.
 
[^]
Bratelly
5.02.2018 - 14:02
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.11.15
Сообщений: 1025
Цитата
"Коньяк. Сахарный сироп, краситель (сахарный колер), диоксид серы "в пределах нормы"."

Какой к ибене матери сахарный сироп в коньяке? old.gif
 
[^]
Одинец
5.02.2018 - 14:06
0
Статус: Offline


Мрачный надругатель

Регистрация: 27.10.10
Сообщений: 11045
DED1972
Не забудь - я по диплому не только технарь, но и "сапожник". От слова СПГ - скоропортящиеся грузы. Сможешь, к примеру, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИ (то есть без приборов) определить - был ли банан застужен (не пожелтеет даже при воздействии "Этигеном"!) или дефростировалась ли рыба (1 раз - 50% потеря качества)? А я раз в два года по всей этой хрени (и много по чему ещё) экзамен сдавал.
(Над ОЧЕНЬ многим, что льётся из дебилизора, ржу в голос...)

Нет, я не говорю, что в верхах все поголовно едят что-то особенное. Те же рыбу и мясо. Вот только рыба не КПЗ ("корм пушным зверям" - хек, минтай, путассу) и уж явно хранившаяся не больше срока и не дефростированная. И мясо явно не сомнительного производителя (знаешь,почему в начале 90х из Германии гнали гуманитарной помощью ОЧЕНЬ хорошую говядину тушами, и не из госрезервов длительного хранения? Я, кстати, её возил. Так вот - этот скот в ГДР вырастили с использованием БВК (белково-витаминный концентрат). Не стали разбираться - вредно или нет, а избавились от этого мяса.
 
[^]
porog
5.02.2018 - 14:11
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.06.17
Сообщений: 1536
Цитата
Мля, для дебилов написано сбоку "спред растительно-жировой".
Во-первых, никакого обмана нет.
Во-вторых, это вполне здоровая замена тяжелому жирному сливочному маслу.
В развитых странах уже давно все перешли на растительные спреды, снизив смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 80%, зато Россия теперь на первом месте по такой смертности.

Причем здесь отрава, если этот продукт даже полезнее?

1. ну это "не обман" из серии "написано мелким шрифтом чернилами жёлтого цвета".
2. в 2017 году вдруг в Европе дефицит масла образовался. ну путриоты дежурно забубнили про то, что вот они наши контрсанкции во всей красе. на деле тупо уже доказано, что замена масла на спреды и маргарины никакой пользы не несёт. и европейцы вдруг стали предпочитать масло такому охуенному спреду. никак мазохисты.а вы все за спреды топите. вон европейцам расскажите.
3. про то что переход на спреды снизил смертность от ССЗ на 80% - я дико смеялся.
 
[^]
Wait
5.02.2018 - 14:12
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 8.11.13
Сообщений: 646
Цитата (samsusam @ 4.02.2018 - 16:42)
Да,да, да... В пельменях и, особенно, в магазинном фарше мясо. прям 100 %... Верю, верю.

Ну как бы для ламеров да, для остальных есть категория, категория соответствует госту и там уже определено в какой категории сколько и какого мяса должно быть.
 
[^]
Alconaut
5.02.2018 - 14:20
0
Статус: Offline


Алкоголик

Регистрация: 28.07.16
Сообщений: 2247
А где про смертельно опасные добавки E?
Например страшная Е500 - карбонат натрия (сода).
 
[^]
DevilTeaM
5.02.2018 - 14:23
-2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.10.17
Сообщений: 2072
Цитата
6. "Виски. Сахарный колер. Всё ясно. После ирландского путешествия особенно впечатляет"

Ну хоть не позорился, "ценитель" gigi.gif
Сахарный колер - это официальная составляющая шотландского виски.
Просто там это на бутылках не пишут, тк все и так это знают, а наше законодательство обязывает писать, вот и написали


Спасибо поржал ))))
Сколько лет употребляю вискари,ни где,ни разу,не был написан состав на этикетках самого производителя.Откуда тогда берутся данные о составе ? Сами придумывают иль производится и разливается всё в местном подвале ?
Есть только три вида виски.
Single Malt
Blended Malt
Grain-редкостное гавно
 
[^]
DED1972
5.02.2018 - 14:37
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 24.07.17
Сообщений: 583
Цитата
Так вот - этот скот в ГДР вырастили с использованием БВК (белково-витаминный концентрат). Не стали разбираться - вредно или нет, а избавились от этого мяса.

Немцы в этом плане ебанустранные. В плане "не разбираться".
В чем, даже теоретически, мог состоять вред белков и витаминов (если не ошибаюсь- 100% натурпродукт из пищевых дрожжей полученый) - загадка сумрачного тевтонского гения. :)
По остальному- вопрос качества, в частности, соблюдения условий хранения это отдельный вопрос. Равно как и соблюдение технологии изготовления в реале, а не в бумажных ГОСТах или даже ТУ. У нас, помнится, преподаватели на кафедре инфекционных болезней, скажем, на предлагающего съесть творога без термической обработки смотрели как на психа. А уж колбасы-сосиски... )))
Это самое начало 90-х, практически- советские времена...
 
[^]
Одинец
5.02.2018 - 14:44
0
Статус: Offline


Мрачный надругатель

Регистрация: 27.10.10
Сообщений: 11045
DED1972
Уж что такое "нережимное хранение СПГ", я насмотрелся, пока катался рефом. (рекомендую, кстати, мои "Рефовские байки", в моих темах).

Смысл, который хочу донести, таков:

1. Изначально продукт бывает разных ценовых категорий. (При СССР и на мясокомбинатах, и в колбасных цехах были отдельные линии, но ЗА ДЕНЬГИ это было не купить, разве что крохи.). Сейчас вопрос в деньгах. Килограмм мяса можно купить за 250 в сомнительном магазинчике, а можно за 800 в серьёзном магазине.
2. Любой скоропорт легко подпортить при хранении и транспортировке. Где выше ценовая категория - там меньше количество, серьёзнее контроль и меньше шансов порчи. Опять же - риск налететь на СЕРЬЁЗНУЮ заяву в инстанции...
 
[^]
DED1972
5.02.2018 - 14:47
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 24.07.17
Сообщений: 583
Цитата
Есть только три вида виски.Single MaltBlended Malt

В Шотландский виски добавляют сахарный колер (Е150а).
В американские сорта (исключая Straight) - вообще, почти все, что угодно.
При этом, обязанность полностью указывать состав на этикетке есть не во всех странах.
Это так, для примера.
 
[^]
DED1972
5.02.2018 - 14:52
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 24.07.17
Сообщений: 583
Цитата
Килограмм мяса можно купить за 250 в сомнительном магазинчике, а можно за 800 в серьёзном магазине.

Я вас уверяю, реальная цена этого куска примерно 350- 400. И оно мало чем отличается. Маркетинг-с.
Цитата
Где выше ценовая категория - там меньше количество, серьёзнее контроль и меньше шансов порчи.

Вот с этим можно согласиться.
Хотя, сама по себе высокая цена ничего не гарантирует. Для производителя может быть большим искушением шлепнуть штамп "Органик", "Без Гмо" и т.д.. и продать одно и то же, но уже в пару-тройку раз дороже.
А травятся регулярно и "органиком".
 
[^]
michmike
5.02.2018 - 15:07
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 13.03.13
Сообщений: 690
По большей части верно, но спред это простой маргарин произведенный из гидрогенизированные жиров. Это дерьмо точно вредно для здоровья, а покупают его жертвы рекламы.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 65367
0 Пользователей:
Страницы: (18) « Первая ... 14 15 [16] 17 18  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх