Трудно быть лохом

Ты разницы между обычной столовкой и шикарным рестиком вообще не видишь что-ли. Вода может стоить и дороже если тебя обслуживает сам Путин. Если мне в обычной столовке впарят воду за 1к, то я начну вежливо разбираться почему такое ценообразование. И если их аргументы меня не устроят платить просто не буду.
Если в центре Москвы в элитном ресторане мне принесут воду за 30к, я опять же поинтересуюсь почему такое ценообразование, может они воду с Марса челноками возят, тогда заплачу без лишних вопросов и на чай ещё докину. ГОСТа на уровень заведения нету но у каждого человека есть личное понимание адекватной стоимости услуги в зависимости от местонахождения ресторана, уровня сервиса, ремонта,атмосферы, живой музыки, стоимости продукта в обычном магазине, налоговой нагрузки. Ресторан это прежде всего про услуги и красиво пожрать в красивой атмосфере, хотите вкусно пожрать - вам в столовку). У судьи тоже есть такое сугубо личное понимание и с какого-то момента и уровня ценника за услугу все это превращается в развод. Такие дела судят самые обычные приземлённые судьи, а они тоже не любят когда виден явный развод, хотя все и типа честно по закону.

Это напоминает развод пенсионеров со счётчиками или установка фильтров, проверка окон, да куча таких разводов. У них все чисто по закону, но за жопу же их хватают и садят.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Во всех "цивилизованных" странах президенты (или равные по должности) в той или иной степени регулярно наёбывают своих избирателей. Но они политики, это другое.
Наёбывать в кафе/ресторане, не собираясь закрываться после таких действий - это выше моего понимания. Ну только если потом накормить соусом за 500 р, который напрочь отшибает память и способность логически мыслить.

Даже всеми "любимый" Макдональдс имеет инструкцию для своих сотрудников

Больше в этот ресторан не суйся - большие дяди выкинут вон.

ТС, конечно, по-своему, прав, но почему бы не ознакомиться с ценой перед заказом?

Не приведет, потому что нет такого закона.))

Где он прав?
Если ему важна цена, то стоит внимательно смотреть меню. А не кудахтать после.))
Если не важна, тогда можно заказывать не глядя.

Вот пристал ))

Хорошо. По умолчанию - то, которое 300-600, а не которое 1400.

Кто это сказал??

Ну, я просто не понимаю ценообразования, где порция мяса стоит дешевле бутылки воды. Кстати, в Италии нам воду кое-где бесплатно давали, а во многих городах полно питьевых фонтанчиков, а в Испании бутылку вина так вообще в комплексный обед включили.

Я с тобой полностью согласен, но все же уточню. На мой взгляд хороший сервис это когда клиент и персонал понимают друг друга практически без слов. Хороший бармен предложит товар/услугу из той же ценовой категории. Хорошеий клиент попросит презентовать товар/услугу. Если клиент даже не представляет сколько это может стоить, нужно или прямо уточнить стоимость или спросить о ценовой категории. Опять же хороший бармен при вопросе о ценовой категории должен понять что клиент жмётся по деньгам и например просто стесняется при девушке/не хочет выглядеть нищебродом. Если товар/услуга даже незначительно дороже, чем первоначально заказывалось, то персонал должен уведомить о цене.
Если мне принесут что-то из другой ценовой категории я безусловно заплачу, но в этот ресторан больше ни ногой, ещё и друзьям расскажу что-там плохой сервис. А в небольших провинциальных городках, сарафанное радио работает быстро. В Москве все по другому.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А для официанта - то, которое за 1400.

И свой резон в этом есть - он полагает, что в ресторан, где подают устрицы и морские гребешки (о чем писал ТС), заглянул не очень бедный клиент, и, соответственно хочет получше услужить такому клиенту. И боится оскорбить последнего "дешевкой".
Тем более что клиент косвенно подтвердил догадки официанта - не интересуясь ценами!

У нас тоже есть комплексные обеды с вином. А есть без вина, это всегда можно прочитать и уточнить.
Бесплатную воду только во Франции видела, там принято ее наливать из крана. В Италии вода только в бутылках в ресторанах, поэтому бесплатной быть не может. И может стоить прилично, зависит от марки.
В баре к кофе наливают стаканчик воды, это да, бесплатно, но только на юге, на севере скорее всего платно.
Вино может иметь очень разную цену, понятно.
И даже просто то вино, которое в магазине стоит 5 евро за бутылку, в ресторане будет стоить 15, это норма.

Ну, очевидно же, BirManat.

А к тому же если официант усомнился в платежеспособности клиента и уточнил "вы правда хотите такую дорогую воду/виски", тот обидится и будет тут строчить темы про это. Никто так не сделает.
"По умолчанию" если не уточнил - будет самое дорогое, что не так?

я хз, конечно, но виски за 600 это вполне норм вискарь. сейчас по 40 грамм льют, выходит бутылка в 10 тыр, мне так видится, что это уже чивас 12 или даже что-то неизвестное синглмолт.

1400 это уже реально 15-18 лет наверное.

вы там не зажрались???

Первый раз, когда я был в Италии, я ездил экскурсионным туром, там нас водили в строго определённые кафе, с которыми у оператора, видимо, был договор, там воду в чек не включали, и была она в пластиковых бутылках, при том что такие же бутылки водитель экскурсионного автобуса продавал за 1.5 евро.

А вот про цену вина - да, я знаю, что так везде, но вот вопрос, почему? Приготовление пищи, понятно, создаёт прибавочную стоимость, как и подача блюда, но неужели открытие пробки должно повышать цену в 3 раза?

открытие лицензии повышает.

Ага. И зарплата персонала, и аренда зала и его обстановка и украшение, и бокалы, их мытье и битье, какая-то часть бутылок будет отвергнута клиентами, у другой части закончится срок хранения...

Как Вы могли такое подумать?
Мы же просто теоретизируем...
Я, например, обычно в любой ресторан проношу с собой пару бутылочек осетинской безакцизки. На а чо - дешево и сердито!
Официанты, правда, иногда косятся... Но активно не протестуют!

А если серьезно - ИМХО, Black Label - самый разумный выбор, если речь идет о виски в ресторане или баре. Ну или 12-тилетний Chivas.

Почему если кто-то захотел выпить дорогой виски - то он зажрался?
Для кого-то производятся дорогие напитки, не думал?
Если ты пьёшь только дешевые напитки, не нужно думать, что все так делают. Это не так.

Проблема не в том, что ты заказал воду, поскольку ты не сказал, что принесите мне именно вот эту воду, т.е. ты попросил любую воду, а официант принес на своё усмотрение.

Проблема в том, что уже увидев воду в такой кричаще дорогой упаковке вы стали ее пить, а не уточнили цену.

Это сообщение отредактировал DAZADRALO - 27.01.2022 - 19:34

Повышает, согласен, но не в 3 же раза. По мне так это перебор, предпочел бы сервис попроще и меньше разнообразия, но с наценкой раза в полтора. Реально жаба душит в обычном, рядовом кафе, не с видом на океан и т.п., отдавать тройную стоимость.

давайте только вы своими баснями, как вы заказываете вискарь без выбора, не будете тут людей вводить в заблуждение.
любой человек, мало-мальски разбирающийся в виски знает, что их надо выбирать и постарается оградить себя от пойла типа джони уокера или т.п. мешанины. все всегда смотрят, что заказывают. ну кроме таких, как вы теоретиков.

Заехал в кафе с сынкой на машине. Сынка (41год) виски какой то Джениел, себе минералку. В счете виски-100гр, со льдом и лимоном 150р. Минералка - 200гр (хуй знает какая без никто) -200р. Где наёбка?