Адовый соус

Слабак

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ерунда какая-то. 1000 сковилей легко есть чуть-чуть подготовленный гражданин. 8-10 тысяч - первая граница трудностей. Итого. Либо перец не твоё, либо кто-то сжульничал.

Капсаицин соус, горчит. В смысле имеется в нем какая то димедрольная горечь. А так норм. Острее уже только через интернет.

Это сообщение отредактировал Nester1311 - 29.04.2022 - 14:36

Ну не знаю. По мне, так он вообще никакой
У них шрирача и то поострее будет
А на самом деле у нас вообще малоострое всё
Хорошо, у меня поблизости корейский ресторанчик есть. Там всегда прошу кочуджан как "для своих". Вот это вкусно по-настоящему

Нет, это совсем не остро, если говорить о 1000 Сковилей.

У классического Табаско, считающимся самым первым острым соусом, с которого начинают практически все новички - 5000 Сковилей и это просто такой хорошо остренький соус не более.

В массовой продаже из достаточного острого есть Encona Extra Hot - 12.500 Сковилей и Tabasco Scorpion - 35.000 - вот это уже кое-что по сравнению с детским пюре, что показывает ТС.
И то, это тоже типа как "для новичков", просто уже более-менее освоившихся с острым. По моей прикидке - это верхний уровень адекватной остроты, дальше уже тупо боль с кетчупом.

Хотя, планка со временем растет.


Это сообщение отредактировал npoxop - 29.04.2022 - 17:06

да не такой он и острый, ну точнее острый, но не как то там зашкально. В нём другая беда, он попросту не вкусный, отдаёт какой то хренью соевой.

слабак, мой любимый- чеснок + горький перец(чили) 1/1 по весу и соль по вкусу, через мясорубку, это вещь

тут от организма зависит отдельного человека..
я вот и городской , но пью парное молоко и не дрищу ...а некоторые с очка не слазят по три дня..
также и с перцем...ничего не горит ..перец банками мариную и аджику адову делаю..

О знаток! Отсыпь мил человек 50 мл такой острой остроты,оч.охота вкусить...

ебись эта каролина конем-я хз куда ее и сколько добавлять,хорошо что я его только лизнул

1100 сковиллов это ваще диетический продукт.. есть перцы и по 2-3 миллиона..

Острые перчики - это уже миллионы сковилей )
После шавухи с каролиной рипер (2-3 млн.) думал что коньки откину

халапеньо достаточно острые и это всего 2.5-10 тысяч сковиллей. И кто-то уже даже их есть не может.

А миллионы сковиллей это всякие каролины, скорпионы и прочие наги. Это уже прям любителем адового пиздеца надо быть.

У меня на балконе растут сукаперчики по принципу "выживает сильнейший", им тесно в балконном ящике, они всеми ветрами обдуваемые, я их забываю поливать, они злые шопиздец! Перчики мелкие, самый большой около 7 см, так в основном 3-4 см. Мы с мужем летом срывали с куста один перчик и вдвоём ели с супом. Урожай осенью собрала, аж целых 150 грамм! Получилась неполная пол-литровая баночка, я замариновала, это оружие массового поражения! Мы эти перчики до сих пор едим! Я добавляю на 5-литровую кастрюлю 1 перчик и чайную ложку маринада, он тогда даёт остринку, но не жжёт.
Сегодня поставила новую партию спартанцев проращиваться, в этом году хочу сделать соус, подскажите рецепт?

Это сообщение отредактировал arel - 30.04.2022 - 21:18

Помедленнее, записываю. ©
Надо попробовать.
Подвоха никакого нет? От дома отходить можно далеко?

Шрирача тоже разная бывает, та, что 56% перца, еще более-менее острая.
А этот стебель бамбука слабее значительно еще и бесвкусный, там томатная паста намешана с загустителем. Обычный кетчуп дешевый и чуть острый.
В Шрираче кроме остроты есть еще и вкус перца, как и в Табаско.

Это сообщение отредактировал Cacktus - 30.04.2022 - 21:34

Добавь туда ещё ореха грецкого и пару пучков зелени кинзы, не пожалеешь!

Нямка... всё испортил, можно же без этого...

хз, у меня все знакомые, друзья острое не сильно любят, почему хз, я жру острое, как ненормальный и перец сам выращиваю

FatboySlim

Слабачино... Это более чем в 2 раза слабее обычной холопеньи.

реально ржал, спасибо )))

Как мне объяснял один врач, капсаицин у кого-то переваривается, у кого-то нет.
Соответственно, кто-то может острое есть и потом не мучаться высёлым выходом.
Я из таких.
Вкушал довольно острые вещи, бывало что и на губе и языке был волдырь от химического ожога перцем, но ни разу в жизни не мучался с выходом впоследствии.

ААА У МЕНЯ Друган в этой канторе работал ОЙТИШНЕГОМ!)))))) Там всё АДОВА химоза))) А делают ее подпольные косоглазые)))))))

Это сообщение отредактировал SmD - 4.05.2022 - 17:31