Итальянский шеф-повар назвал «варварскую» ошибку россиян при варке макарон ...


Страницы: (17) « Первая ... 12 13 [14] 15 16 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

AlDianochka

26.10.2021 - 10:15

Статус: Online

Пантера

Регистрация: 21.07.13
Сообщений: 92715

Цитата (Гэг @ 26.10.2021 - 10:12)

Расскажите ему про макароны с яйцом и кетчунезом, только врача сначала вызовите

Неее, сразу могильщиков....

[^]

~~РеджВиторган~~	26.10.2021 - 10:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Эммануил Эрдоган Регистрация: 23.07.17 Сообщений: 1258	Никогда не промывал макароны... Что за бред.
	[^]

CarabineR

26.10.2021 - 10:20

Статус: Offline

стрелок-садист фанат координат

Регистрация: 26.03.12
Сообщений: 12136

Цитата

шеф-повар Уиллиам Ламберти в беседе с «Газетой.ru»

А перед этим поздоровался с зеркалом ...

[^]

AlDianochka	26.10.2021 - 10:22 [ показать ] 1
Статус: Online Пантера Регистрация: 21.07.13 Сообщений: 92715	Ладненько, покушала я макароны и можно в душ и спать. А вы работайте....
	[^]

Xomych	26.10.2021 - 10:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Созерцающий Регистрация: 29.07.13 Сообщений: 9760	Это он ещё их с сахаром не ел
	[^]

ender58	26.10.2021 - 10:29 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.07.14 Сообщений: 2747	китайский шеф-повар назвал варварским советы итальянского повара о способах приготовления лапши)
	[^]

Serge1980	26.10.2021 - 10:31 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.02.20 Сообщений: 1604	Не хватало, что бы какой то грязный итальяшка учил меня как макароны готовить. Он щи и то правильно сварить не сможет, а туда же..учить полез. Это сообщение отредактировал Serge1980 - 26.10.2021 - 10:32
	[^]

Kakvse	26.10.2021 - 10:39 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 12.03.14 Сообщений: 33654	про мытье не видел никогда, что бы так делали, а маслом не испортишь еду. опять же россияне варят макароны, что бы тупо пожрать чего нибудь, а не что бы выпендриваться.
	[^]

chuk200

26.10.2021 - 11:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.07.09
Сообщений: 5825

Цитата (Kakvse @ 26.10.2021 - 10:39)

про мытье не видел никогда, что бы так делали, а маслом не испортишь еду. опять же россияне варят макароны, что бы тупо пожрать чего нибудь, а не что бы выпендриваться.

Наверно нет больше такой нации, которая бы так носилась со своей едой, как итальянцы. Мне кажется для них поваренная книга бабушки священней всех библий мира.
Ни дай бог что то не их готовишь, у них же истерика начинается.

[^]

ksin	26.10.2021 - 11:10 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 28.07.14 Сообщений: 927	Да пошел он нахер, эти блять макароны злоебучие у нас делают так, что ты хуй угадаешь когда они сварились, а когда нет. А промывают их, чтобы ебучий мел смыть или че они в муку добавляют, а масло кладут потому что бумага не вкусная, из которой муку делают.
	[^]

hunter64

26.10.2021 - 11:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.08.11
Сообщений: 4068

Цитата (piple @ 25.10.2021 - 22:34)

Итальянский шеф-повар Уиллиам Ламберти в беседе с «Газетой.ru» назвал две ошибки россиян при варке пасты, которые кажутся ему варварскими. «Никакого <...> добавления масла и промывания холодной водой!» — возмутился он.

Этот итальянский повар может сходить в лес, в сад, или к терапевту, по причине: навязывание своего рецепта: варка не по времени производителя макарон - будет жопа (сорта разные и еще много причин), без промывки холодной водой (имхо, не вижу смысла), без масла - не вкусно, жарка - лишняя операция и вообще.

P. S. Этот повар сам ошибается аж: 4 раза.

[^]

suhoi	26.10.2021 - 11:13 [ показать ] 1
Статус: Offline >>>@@@@@<<<! Регистрация: 14.05.14 Сообщений: 8474	Шлифовальную пасту знаю,зубную знаю,но чтобы это варить и есть?...не,не знаю
	[^]

~~KEMEPOBO~~

26.10.2021 - 11:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.11.09
Сообщений: 2723

Цитата (РеджВиторган @ 26.10.2021 - 13:19)

Никогда не промывал макароны... Что за бред.

Бред - писать комментарии, не разбираясь в вопросе.
Макароны из мягких сортов пшеницы после приготовления необходимо промыть, дабы устранить верхний, немного клейстерный слой.
Или ты из этих?

Цитата

“Что делать, если к вам пришли гости, а в доме нет продуктов?”
- “Пошлите кухарку в погреб, пускай она нарежет холодной буженины, лососины, добавит мочёную клюкву, посыплет свежей зеленью и подаст на стол. Разлив домашней наливочки, извинитесь перед гостями.”

[^]

MrGonsales	26.10.2021 - 11:32 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.05.21 Сообщений: 263	Итальянский шеф-повар просто не в курсе, что если после варки не промыть абсолютно любые макароны, сделанные на территории бывшего СНГ, хоть и на импортном оборудовании, то получится слипшаяся макаронная масса. А импортные хорошие макарошки промывают уже по привычке.
	[^]

gregorweb	26.10.2021 - 12:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.04.20 Сообщений: 1194	Покушать пасты, запить смузи и на коворкинг по стартапу Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Balen	26.10.2021 - 12:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 10.12.15 Сообщений: 739	Ну мнения могут быть конечно разные, но у меня была такая история. Пришел к другу детства на ДР (он повар), так вот он приготовил карбонару. Это было ахренительно вкусно. Карбонара улетела со скоростью света и пришлось идти за пельменями, т.к. водки осталось очень много. Когда начали его пытать по-поводу рецепта, он ушел от разговора. А потом сказал что перепробовал много рецептов и бывало даже так, что паста после пробы сразу шла в мусорное ведро. P.S.: Сам люблю после варки обжарить с луком на сливочном масле. И еще люблю (если есть) покрошить туда охотничьи колбаски. Это сообщение отредактировал Balen - 26.10.2021 - 12:11
	[^]

~~orbitoclast~~	26.10.2021 - 12:11 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.01.13 Сообщений: 10600	Этот хуй меня будет учить макароны варить? Я маслице сливочное добавляю и немного соевого соуса, интересное сочетание получается. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~orbitoclast~~

26.10.2021 - 12:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.01.13
Сообщений: 10600

Цитата (KEMEPOBO @ 26.10.2021 - 11:30)

Непонимаю а нахуя покупать макарики из мягких сортов пшеницы?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~РеджВиторган~~

26.10.2021 - 12:18

Статус: Offline

Эммануил Эрдоган

Регистрация: 23.07.17
Сообщений: 1258

Цитата (KEMEPOBO @ 26.10.2021 - 11:30)

Цитата (РеджВиторган @ 26.10.2021 - 13:19)

Никогда не промывал макароны... Что за бред.

Цитата

Аааа... Возможно. Я просто если и ем иногда (больше рис и гречу) то только из твердых покупаю и недовариаваю маленько..

[^]

~~РеджВиторган~~

26.10.2021 - 12:19

Статус: Offline

Эммануил Эрдоган

Регистрация: 23.07.17
Сообщений: 1258

Цитата (orbitoclast @ 26.10.2021 - 12:13)

Цитата (KEMEPOBO @ 26.10.2021 - 11:30)

Непонимаю а нахуя покупать макарики из мягких сортов пшеницы?

Что бы промывать.

[^]

~~Heliolater~~

26.10.2021 - 12:19

Статус: Offline

Водитель НЛО

Регистрация: 5.10.11
Сообщений: 9602

Цитата (ARSAKOV @ 25.10.2021 - 22:37)

Пусть попробует макароны по флотски!!!

Есть у них такое. Болоньезе называется

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~regik~~	26.10.2021 - 12:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.03.15 Сообщений: 4440	- Сына, макарошки с тушёнкой будешь? - Фу мам, говорил же что не ем эти ваши советские блюда. - Ну да, забыла... Может тогда приготовить пасту уит пуллд порк энд пармежан? - О, давай! Не знал что ты умеешь американские блюда готовить.
	[^]

~~ПростоКонь~~	26.10.2021 - 12:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.10.12 Сообщений: 17964	Знаем мы этих шеф-поваров. Варят неебичеки маленькие порции руками девственниц по космической цене. Как то самое дефлопэ. А на картинке хоть и красиво, но это не еда, а закусь перед едой.
	[^]

~~Свеклодар~~	26.10.2021 - 12:57 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.07.19 Сообщений: 5107	Я не варвар. Приятно знать. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

fursa

26.10.2021 - 13:04

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 8.06.09
Сообщений: 681

Цитата (Jnker @ 26.10.2021 - 00:35)

Это он не видал , что мы их еще и ломаем!

Покажи мне как ты ломаешь МАКАРОНЫ?

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 49244
0 Пользователей: