А сколько стоят чебуреки или как на нас зарабатывают

Ну по сути ты сам сказал.
Идя с работы иногда охота съесть вреную вкусняшку, но не охота ради этого замешивать тесто и возиться. Поэтому иногда проще купить.

Все познается в сравнении. Допустим пельмени я сам леплю ибо магазинные на вкус как пластилин, а цена как за кг чистейшего мраморного мяса.

А вот с чебуреками у меня не получается подобрать норм тесто + не охота возиться.


Рядом с домом есть пекарня, чебуреки так же +/- 40р. К ним реально очередь и они готовят готовят и готовят. А у нас летом температура и под 40 доходит, а они у кипящего масла стоят. Как думаешь сколько стоит их работа и сколько они реально получают?

Тоже самое и с шаурмой. Вроде ничего замысловатого и нет и я сам дома делаю, но получается не совсем так на точке где я беру. Опять же чтоб сделать шаурму тебе надо много чего и приготовить это не проблема, но вот сколько ты той шаурмы съешь? А на 3й день лаваш уже плесневать начинает.

покупная еда - это когда негде готовить или лень готовить.

и что? молодец, все теперь делай сам, и времени у тебя дохуя, можешь сам ракету сделать и уебать с этой дорогой невкусной планеты

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чет у автора с математикой плохо, то чебуреки по 40, то в конце уже по 160. То у него 67 и 3 накидывает и получает 60. А че, нормуль посчитал..

И да, если бы работа, санкнижки, электричество и прочее было бы бесплатно, то и цена была бы ниже. А тут, понимаешь, аренду плати, работнику плати, электричество просто так не дают, а уж воды сколько нужно, чтобы это все потом отмыть, ууу..

Ну вот ты же сам посчитал, что себестоимость 1 твоего чебурека - 15 рублей. При этом, ты забыл посчитать стоимость своей работы. Ну, как минимум. Масштабируй это на свое дело. Пусть аренда помещения будет 50к в месяц (я не арендатор, так что в ценах не разбираюсь, но гугл подсказал что такая цена для помещения в 50 квадратов) + к этому электричество и т.д. (опять же, сколько это стоит для нежилых помещений и т.д., я не знаю) пусть будет 5к + зарплата (допустим, ты сам готовишь + уборщица, она же кассир, она же посудомойка) 30к + 20к. Остальное в расчет не берем, что бы от незнания не запутаться. Тебе в месяц надо 105к что бы работать без прибыли. Т.е. 3400+- в день. Допустим, за день ты готовишь 100 чебуреков (что бы проще было считать), т.е. стоимость одного чебурека будет 49 рублей (как мы выяснили, себестоимость - 15 рублей + 34 на покрытие затрат). Вот тебе и цена. Налоги и прочее я не считал. Вот поэтому в чебуреке за 40 рублей мяса с гулькин хуй.
Не знаю, зачем посчитал, но в процессе было интересно

Это сообщение отредактировал ЦарскийЦарь - 31.10.2020 - 01:30

ТС великий математик

Цена на мясную выпечку не так страшна, как то, что зачастую кладут в качестве начинки.
Я сейчас не про котов и собак, нет.
А про тухлое мясцо, приправленное немытыми руками Ашотов. Которое ещё может быть не до конца приготовленным.

У меня такое заведение недалеко от дома открылось, типа пекарни от какого-то грузина.
Оно меня отучило покупать выпечку/мясо у чурок навсегда.
Я думал что помру нахер от дизентерии.
И самое обидное что нихрена не предъявить особо, разве что в морду дать, но смысла нет. Это его ничему не научит.

Теперь всё только сам готовлю. Нахер эти пекарни, кафешки, бистро и шаурмячные. Я не бессмертный чтобы там питаться.
Не в этой стране где все справки легко покупаются у контролирующих органов.

однажды обезьяна чуток заострила палку и стала выковыривать больше жирных и вкусных червяков из-под коры
другая посмотрела на это дело - и решила, а нахуя мне самой затачивать палку и возиться с выковыриванием, если можно взять дубину, пригрозить первой - и та начнет делиться.. а не начнет - ёбнуть как следует, и если насмерть - не беда, другие умные побоятся и поделятся
а потом ввела монополию на собирание подходящих для заточки палочек, а своих детенышей научила что ежели кто дубину подберет - на того нападать скопом и мочить

и теперь первая, изобретательница, по-прежнему сама и палочки точит, и червяков ковыряет, только теперь надо еще и президента и всех его выблядков кормить

А в интернет-магазине нет расходов?
Хостинг, телефония, реклама, склад, менеджер, техподдержка сайта, закупка товара

Наглядный пример,когда кухарка рассуждает как управлять государством...
Делов то, плитку включил и пожарил

Где ты возьмешь столешницу и скалку, исключая то что украдешь у мамки?
Вопрос риторический,можешь не отвечать...

Ты четвёртое измерение открыл. Нобелевка твоя

Аж бесит когда такие пидарасы поднимают такие темы))) нам, обычным русским предпринимателям жизнь усложняют этим.


профит меньше 200%.? Идите нахуй.

Это сообщение отредактировал Maknagets - 31.10.2020 - 01:57

На счет Вашего комментария - херня полная. Я вот в детстве взрывпакеты с пацанами бабахал. У меня руки на месте, да и вобще в целом все не плохо. А вот не всем так повезло.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Новосибирск-Речной Вокзал,горбоносые торговали мантами, пол города ездило туда обедать,включая ментов и госслужбу,в обеденное время к ним не подъехать было,люди свои порции по 40 минут ждали. Их пару лет как перекупили и начали делать как у всех,дешего и быстро, теперь там почти пустая парковка всегда,может быть дело у вас было не в цене,а то что пирожки говно?Ну может времени вам мало было,как знать-как знать...

Наценка может быть хоть десятьтысячмиллионов процентов. Не хочешь - не покупай.

Никто не спорит, что ингридиентами любой продукт дешевле, если сделать его самому. Но ты не считаешь время, затраты на энергию и то, что ты тратишь свою возможность отдохнуть на изготовление чебуреков.

Если твоё время нифига не стоит и всем плевать в каком состоянии ты являешься на работу, то продоложай печь чебуреки, чтобы проклятые буржуины сидели без дохода.

Обеспечивая доход другим ты покупаешь себе возможность не тратить на это свои время и усилия. Воспринимай наценку именно так.

В стране, живущей по блатным понятиям с пеленок, жить по закону никому и в голову не приходит.

Должны в убыток торговать ?
5 рублей наценку сделать ?
Ну ок умножь 5 на сотрудников свет и прочую ебулу . Скажи сколько тысяч чебуреков надо продать

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Есть такие люди, они считаю как - посуточно 1 ккв в Сочи стоит 3000 рублей, умножаем на 365 - вуаля, профит) ваша арифметика не из этой математики? )))) Забыли главное же - объем продаж.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В целом расклад такой - 30% себестоимость еды, 30% зарплата, 25% аренда и остальные 15% - электричество и прочая коммуналка, налоги, реклама, косяки и прибыль, если что-то останется.

В бизнесе связанном с питанием, расчет цены идёт примерно по схеме 1 к 3: стоимость ингредиентов увеличиваем на 3. Тогда можно выйти в рентабельные цены, в которой будет учтена цена за сами ингредиенты, готовку и прочие аренды и налоги.

Как определить нищеброда?

По нытью типа "нанаснаживаются" или "нанасзарабатывают".
100% вариант.
При этом как то упускают тот момент, что по их понятиям, они в любом случает тоже на ком то наживаются

Это сообщение отредактировал Walter08 - 31.10.2020 - 03:25

Чебуреки 40₽.
Самса 55₽.
Шаурма/ Шаверма 80₽
Где вы такие цены берёте?
Ну за такие деньги кушайте сами.
Да и потом - хэнд мейд всегда дороже стоит!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А время приготовления посчитал? За это время можно заработать на десять чебуреков.

Размещено через приложение ЯПлакалъ