Почему, когда русские готовят макароны, итальянцы хватаются за сердце.


Страницы: (13) « Первая ... 11 12 [13]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Kortvv	21.10.2025 - 09:06 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.04.23 Сообщений: 61	Как перед варкой моют макароны, я видно только один раз - в фильме "Берегите женщин". И это вызвало шок даже у других персонажей фильма.
	[^]

СвамиДоупада	21.10.2025 - 10:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.10.15 Сообщений: 1072	Варить с открытой крышкой, чтобы не допустить выкипания воды? До степени готовности аль денте? Это как? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

СвамиДоупада

21.10.2025 - 11:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.10.15
Сообщений: 1072

Цитата (бnova @ 17.10.2025 - 08:23)

2 часа не по фэншую да ещё разбирать мясо , замораживать. И ваще нехуй расценки сбивать

Холодец замораживать? Ну, ну...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Vladamir	21.10.2025 - 11:10 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.11.14 Сообщений: 2566	Хз, я до сих пор после варки макарон и спагетти промываю их водой, иначе они слипнутся при хранении. Их промывать не надо, если они будут съедены сразу.
	[^]

Klientt

21.10.2025 - 13:08

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 18451

Цитата (одинизмногих @ 21.10.2025 - 06:11)

Цитата (Stupidon @ 21.10.2025 - 06:39)

Это равиоли.

А равиоли - это разве не пельмени?

Нет.
Они различаются по многим параметрам. Тесто для равиолей яичное, с оливковым маслом, мягкое и опять таки, из специальной муки.

У пельменей тесто пресное, мука-вода, и плотнее. Начинка - сырой фарш.
Начинка для равиоли уже предварительно готовая и не требует дополнительной термической обработки.

Если уж и сравнивать равиоли, то с варениками.

Это сообщение отредактировал Klientt - 21.10.2025 - 13:13

Почему, когда русские готовят макароны, итальянцы хватаются за сердце.

[^]

похернахер

21.10.2025 - 13:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.11.07
Сообщений: 3646

паста из меня вылазит после поедания.
а до поедания это макароны.

Цитата

В Италии макаронные изделия называются словом паста (итал. pasta — тесто)

но мы то русские и макарошки с тушняком наше всё!

[^]

YUII	21.10.2025 - 15:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 22.10.20 Сообщений: 56	Макароны по флотски изначально готовились с измельчённым варёным мясом. А потом какие то умники додумались делать с фаршем.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

2 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 36709
0 Пользователей: