Основное блюдо на новогодний стол

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (14) « Первая ... 11 12 [13] 14   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
mitya79
13.12.2023 - 07:16
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.05.14
Сообщений: 61495
Цитата (Клжпчшц @ 12.12.2023 - 14:11)
Индейка - хуйня для америкосов. Грудка сухая, в ногах кости. Есть альтернатива - утка!

-Пап,а что такое- альтернатива? -Сложно объяснить в двух словах,ну вот на примере:
Ты работаешь на заводе,из года в год пашешь и пашешь,постепенно копишь бабки.В один прекрасный момент,тебе денег хватает на переезд в деревню.Ты покупаешь десяток яиц и выводишь из них индюшат. .Кормишь их,поишь,ухаживаешь за ними,они подрастают и начинают нести яйца. А ты их в инкубатор и вот у тебя уже тысячи индюшат.Ты за ними ухаживаешь и вот у тебя уже тысячи взрослых индеек. И вот эти тысячи индеек начинают нести яйца-ты уже крутой фермер!И тут наводнение-полный пипец! И всю твою ферму смывает,все сдохло, все смыто...
-Пап,ну и где альтернатива?
-Утки!

Альтернатива утке - индоутка! И мяса вдоволь и жирок есть! sm_biggrin.gif
 
[^]
Hujack
13.12.2023 - 07:16
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.04.13
Сообщений: 11427
Блины с икрой, оливье, селёдка под пальто, пельмени. Всё, кроме блинов, в очень умеренных количествах. Да, огурчики-помидорчики. Ну и напитки, понятно. Мне "данцку", любимой супруге "бейлиз".
 
[^]
Gnoom
13.12.2023 - 07:24
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 4.07.13
Сообщений: 329
Мясо в духовке и картошка запеченная с грибами в сливочно сырном соусе
 
[^]
zima2022
13.12.2023 - 07:36
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.04.22
Сообщений: 1163
холодец, заливное из языков,утка в вине с черносливом,с салатами пока не определились
 
[^]
Basil44
13.12.2023 - 07:37
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.06.14
Сообщений: 3437
Цитата (Курочкина @ 12.12.2023 - 15:27)
все это, конечно, прылэссно, но кто затарился говяжьм дошиком или корейским острым бомжом на 1 янв. с утра? rulez.gif у меня такоэ

1 января день минералки gigi.gif

Основное блюдо на новогодний стол
 
[^]
zima2022
13.12.2023 - 07:45
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.04.22
Сообщений: 1163
1 января день домашних пельменей!!!!
 
[^]
Vicky78
13.12.2023 - 07:46
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.04.11
Сообщений: 2910
Цитата (googs @ 12.12.2023 - 14:12)
Грудку утки куплю

Вот да. Целую уже пару лет не покупаю. Возни больше. А грудки самое то. Мне нравится в яблочном соку с мёдом. Вкусно и нежно получается.
 
[^]
Vicky78
13.12.2023 - 08:05
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.04.11
Сообщений: 2910
Цитата (zima2022 @ 13.12.2023 - 07:45)
1 января день домашних пельменей!!!!

Если бы они ещё в горло 1-го лезли shum_lol.gif
 
[^]
400kg
13.12.2023 - 09:11
6
Статус: Offline


травовед

Регистрация: 19.11.15
Сообщений: 207
последних несколько лет готовлю себе стандартный набор:
куриные(свинные) отбивные с лучком перцем и сверху картошка с сыром запеченное в духовке
оливье с говядиной
жареные баклажаны с чесночно-майонезной намазкой и помидор
красная рыба
и вариативный острый салат
а на утро горячий чай с лимоном + плюшка
самое главное чтобы морозец стоял
 
[^]
Vicky78
13.12.2023 - 10:25
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.04.11
Сообщений: 2910
Цитата (400kg @ 13.12.2023 - 09:11)
последних несколько лет готовлю себе стандартный набор:
куриные(свинные) отбивные с лучком перцем и сверху картошка с сыром запеченное в духовке
оливье с говядиной
жареные баклажаны с чесночно-майонезной намазкой и помидор
красная рыба
и вариативный острый салат
а на утро горячий чай с лимоном + плюшка
самое главное чтобы морозец стоял

Такой? rolleyes.gif

Основное блюдо на новогодний стол
 
[^]
bigmike17
13.12.2023 - 10:32
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.10.12
Сообщений: 4627
Цитата (ibi @ 12.12.2023 - 13:21)
Пельмени. Две порции.

Каждому. dont.gif
lol.gif
 
[^]
chvg
13.12.2023 - 10:46
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 6.03.12
Сообщений: 233
Цитата (ЗлойПрапор @ 12.12.2023 - 14:10)
Основное блюдо - водка! alk.gif
Всё остальное - закуски! dont.gif

Самая лучшая Закуска к водке - На поджаренный (совсем слегка) бородинский хлебушек намазывается Вологодское масло, сверху кладется килечка без хребта (1 - 2 штучки), поверх неё тоненький кружочек Ялтинского лука (можно и простого репчатого), далее зеленушка укропчик/ петрушка/ кинза/ или зелёный лучок..!! И КТО БЫ ЧТО НИ ГОВОРИЛ (про икру, устрицы и прочее...) ЭТО САМАЯ ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА К ВОДКЕ.. ! 😊👍
 
[^]
400kg
13.12.2023 - 10:54
2
Статус: Offline


травовед

Регистрация: 19.11.15
Сообщений: 207
Цитата (Vicky78 @ 13.12.2023 - 13:25)
Цитата (400kg @ 13.12.2023 - 09:11)
последних несколько лет готовлю себе стандартный набор:
куриные(свинные) отбивные с лучком перцем и сверху картошка с сыром запеченное в духовке
оливье с говядиной
жареные баклажаны с чесночно-майонезной намазкой и помидор
красная рыба
и вариативный острый салат
а на утро горячий чай с лимоном + плюшка
самое главное чтобы морозец стоял

Такой? rolleyes.gif

такой wub.gif только я свининку меленько нарезаю и стараюсь побольше ее сделать чуть меньше морковки (у меня получается 60:40) чесночок перчик уксус
язык можно откусить
особенно в паре с оливье этот салат люблю rulez.gif
 
[^]
Kettah
13.12.2023 - 11:05
2
Статус: Offline


Mad humster of doom

Регистрация: 8.09.15
Сообщений: 9416
Цитата (Курочкина @ 12.12.2023 - 15:27)
все это, конечно, прылэссно, но кто затарился говяжьм дошиком или корейским острым бомжом на 1 янв. с утра? у меня такоэ

У нас с мужем красный дошик в новый год - традиция.
Бутылочка Асти (уже стоит), бутерброды с красной икрой на вкусном багете. Пана-кота с фруктами. Вот и весь почти стол.
Ну оливье немного сделаю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
тайгер
13.12.2023 - 11:13
0
Статус: Offline


НЕТАКОЙКАКВСЕ

Регистрация: 29.07.08
Сообщений: 2995
Цитата (Chesr @ 12.12.2023 - 22:25)
Да ладно уж так то) Филе бедра индейки - жена готовит просто изумительную буженину. Язык откусываешь

Филе фабричное понятно, оно вкусное и мягкое, я имею ввиду домашнюю индейку, нам давеча подгон сделали, ну не понравилась, зело много костей и жестковато

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
кошачийпапа
13.12.2023 - 11:42
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.04.17
Сообщений: 57148
666
Цитата
а мордой куда? где оливье?

Авторитетно заявляю: мордой лучше в квашеную капусту падать. Отличнейшая маска получается!

А по теме - оливье будет обязательно, а из горячего скорее всего окорок запеку - его потом и холодным доесть ништяк.

слабаки ! настоящий мужык не падает мордой в салат. он падает мордой в десерт.
 
[^]
Kukloeb
13.12.2023 - 11:54
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.02.10
Сообщений: 2326
От так.
 
[^]
hellroad
13.12.2023 - 12:15
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.09.10
Сообщений: 1514
Оливьеха и шуба традиционно, тортик испеку, ну и пойдем во двор форелину коптить, и вкусно и движуха в то же время)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ai200869
13.12.2023 - 12:19
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.10.16
Сообщений: 3967
Цитата
присмотрел в Ленте индейку кило на 5, маринад в процессе.


Заранее!!!
Зачёт!

Основное блюдо на новогодний стол
 
[^]
ai200869
13.12.2023 - 12:19
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.10.16
Сообщений: 3967
Цитата (Vicky78 @ 13.12.2023 - 10:25)
Цитата (400kg @ 13.12.2023 - 09:11)
последних несколько лет готовлю себе стандартный набор:
куриные(свинные) отбивные с лучком перцем и сверху картошка с сыром запеченное в духовке
оливье с говядиной
жареные баклажаны с чесночно-майонезной намазкой и помидор
красная рыба
и вариативный острый салат
а на утро горячий чай с лимоном + плюшка
самое главное чтобы морозец стоял

Такой? rolleyes.gif

в такой мордой не стоит точно... cool.gif
 
[^]
Vicky78
13.12.2023 - 14:11
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.04.11
Сообщений: 2910
Цитата (400kg @ 13.12.2023 - 10:54)
Цитата (Vicky78 @ 13.12.2023 - 13:25)
Цитата (400kg @ 13.12.2023 - 09:11)
последних несколько лет готовлю себе стандартный набор:
куриные(свинные) отбивные с лучком перцем и сверху картошка с сыром запеченное в духовке
оливье с говядиной
жареные баклажаны с чесночно-майонезной намазкой и помидор
красная рыба
и вариативный острый салат
а на утро горячий чай с лимоном + плюшка
самое главное чтобы морозец стоял

Такой? rolleyes.gif

такой wub.gif только я свининку меленько нарезаю и стараюсь побольше ее сделать чуть меньше морковки (у меня получается 60:40) чесночок перчик уксус
язык можно откусить
особенно в паре с оливье этот салат люблю rulez.gif

Я с рыбой обычно готовлю. корейский Хе. Мои тоже уплетают за раз такой салат, но вот морковь натирать так себе затея mad.gif Вообще из всех салатов после праздников остаётся оливье почему-то, остальные уходят быстро.
 
[^]
Vicky78
13.12.2023 - 14:12
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.04.11
Сообщений: 2910
Цитата (ai200869 @ 13.12.2023 - 12:19)
Цитата (Vicky78 @ 13.12.2023 - 10:25)
Цитата (400kg @ 13.12.2023 - 09:11)
последних несколько лет готовлю себе стандартный набор:
куриные(свинные) отбивные с лучком перцем и сверху картошка с сыром запеченное в духовке
оливье с говядиной
жареные баклажаны с чесночно-майонезной намазкой и помидор
красная рыба
и вариативный острый салат
а на утро горячий чай с лимоном + плюшка
самое главное чтобы морозец стоял

Такой? rolleyes.gif

в такой мордой не стоит точно... cool.gif

Чойт? Пахнет кориандром да и плюс морковная масочка lol.gif
 
[^]
NedRyerson
13.12.2023 - 14:48
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 19.01.20
Сообщений: 314
Цитата
Ну то есть вы утром 31 го встаете и сразу за вискарь с бутерами? И на обед оно же, и на ужин, и дубль 2 первого января?
Почему у всех праздник именно ночью? У нас 31 го с самого утра он начинается, то есть мы не ходим весь день голодные и на храним приготовленные блюда до речи Путина.
Я вот за что люблю голубцы? Ну я их за вкус конечно люблю и еще за то, что после разогрева они становятся ещё вкуснее. Опять же остатки, если надоели, можно сложить в контейнер и отправить в морозилку. А потом достать и разогреть на старый новый год.
Мясо под сыром тоже очень удобное блюдо. Я его заранее подготавливаю, затягиваю форму пленкой и на балкон. Оно потом еще мягче и вкуснее получается, потому что промариновывается под луком и майонезом. Но у меня вариант без картофеля, только мясо, лук, чуть майонеза и сыр. Форму достаю за час перед подачей, запекаю в духовке и на стол.
Язык заливной тоже не ухудшается, его дня три можно есть.
Короче, я люблю на праздник ничего не делать, а только есть и гулять.
Мне первого утром очень нравится шампанское с бутером вчерашним, когда икринки немного подсохли.

31-го декабря я ем то же самое, что и 30-го, и любого другого числа декабря.
На завтрак у меня уже много лет одно и тоже меню, овсянка, два яйца, бутерброд с маслом и сыром. На обед суп, мясо с гарниром и овощами.
И 1-го января у меня будет это же стандартное меню. Завтрак только пропущу.
31 в 22:00 провожаем старый год. Девчулям шампанское, мальчишкам вискарь.
В 00:00 встречаем НГ.
1-го в 3, 4 ночи расходимся спать.
А дальше обычная жизнь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Vadziku
13.12.2023 - 14:48
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.01.18
Сообщений: 11060
Цитата (Курочкина @ 12.12.2023 - 21:46)
Цитата
Гуся хочу попробовать!

Гусь жесткое мясо,

Чего только не узнаешь biggrin.gif
При таком количестве жира - жесткое?
Может надо было его доготовить?
Сырое-то да, жесткое мясо.
 
[^]
modeller85
13.12.2023 - 14:51
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 10.11.14
Сообщений: 0
Цитата (Киси @ 12.12.2023 - 14:14)
Ваше в этом году морочиться не буду. Лёгкие закуски и фрукты. Возьмем пару бутылок и нарезку да к соседям отмечать, такая традиция)))

Таки хорошая традиция! gigi.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 30779
0 Пользователей:
Страницы: (14) « Первая ... 11 12 [13] 14  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх