Разговор про сливочное масло

Ежедневно. Вот такое масло можно брать, оно на вкус 100% идентично натуральному Несколько раз в год ем масло сельского маслозавода, без всякой пальмы, поэтому есть с чем сравнить. Сельское еще круче, конечно, но в супермаркете такое не купить. А Умалат есть в каждом Окее. Цена не порадует, конечно, но наше сельское тоже уже с год как 1100 за кг.

Самому из сливок такое не сделать. Основная проблема обозначена, да, настоящие сливки тоже не купить. Например, настоящего молока в супермаркетах просто нет, ни за какие деньги. Ближе всего к нему только разливное. Как пример, которое привозят по субботам из совхоза Поляны, что в Выборгском районе Ленобласти.

В детстве дома было только натуральное сливочное масло,которое сами делали.И мне оно совсем не нравилось,потому что вручную не получается качественно отделить жидкость и масло соответственно воняет кислятиной.

Это сообщение отредактировал bek - 9.03.2024 - 14:31

Автор ты ебнулся, тебе головушку лечить надо. Сиди взбивай, только сливки ты с молока снимал? Сколько оказывается ебанатов рядом... они везде

Это сообщение отредактировал Nikname45cm - 9.03.2024 - 14:32

Масло "брест-литовское" безвкусная хрень, которая даже в холодильнике не замерзает. Сыр брест-литовский безвкусное говно, которое скрипит на зубах.
Чтобы понять, каким должен быть настоящий сыр, попробуйте Чеддар от "Сыроварни Йонаса", 6 месячный, в восковой упаковке.
Гарантирую, на брест-литовскую и прочую пальму даже смотреть будет неохота.

Это сообщение отредактировал Гастробайтер - 9.03.2024 - 14:33

Свежее - белое. Со временем желтеет.

Брест-литовские продукты реально скатились в унылое говно.
Последние пару раз брал экомилк в гашане, начало попахивать лежалым свиным салом при приготовлении яишницы. Сам офигел.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Смотрите, яповцы, к нам олигарх пожаловал.
Наверное от великого богатства французы первыми в мире стали производить маргарин, как дешёвый заменитель сливочного масла.

Супруга печёт много. На текущий момент нормальное масло экомилк, 1000 озёр и в лентовское, красная упаковка. Вкус прям сливок. Хотя может тс ищет особенное, на вкус и цвет товарищи разные.

не могу сказать, но любая молочка из РБ, кроет нашу как бык овцу

Работаю на оптовой базе, молочка, так из 12 видов масла только 1 настоящий, но ГОСТ НАПИСАНО ПОЧТИ НА ВСЕХ. Детские сады и школы кормим маслом которое хуево тает и пахнет маргарином, вообще не масло!
Настоящее масло закупается от 110р 200 гр. Завод дает эту цену от 2 тонн. Когда понял что магнит выдает за масло хуйню адыгейскую тоже стал открывать, но в магните реальное масло от 190р за 180гр, им заводы дают самую низкую цену в стране это в районе 98р.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вобще запах есть у масла сделаного из сквашеных сливок закваской для сметаны. Там есть сливочный стрептокок, который дает характерный сливочный вкус. Без закваски вкус получается другой.

Желтизну зря ищешь, это может быть добавка красителя. Мы покупаем экомилк.

Стараюсь покупать мордовское масло (г.Ичалки), потому что масло.
И всем рекомендую.

Эта технология удешевляет масло, именно с этой хуйней масло приятно пахнет даже если в нем меньше 50% оного.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ооо нет, качество только за определенную цену, такие же цены как и у наших производителей, фальшивое масло ПОДЕШЕВШЕ тоде шлют.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Покупай омское ВНИМИ или Любинское. Очень вкусное. Если, конечно, у вас продают.

Тёща из Кировской области. Посёлок тыщ 10. ИП местные делают. Пару коробок в год привозим и НАХ масло из сетей. Если у них не будет пахнуть, земляки за яйца повесят.

Да, это самый лучший тест. Разливное киснет за пару дней в холодильнике. Как и должно.
Еще хороший прибор для проверки, это усатый массспектрометр. Разливное, если не уследить, может своровать из хозяйской чашки, купленное в магазине игнорирует во всех видах.

зайди в светофор)))) там масло если верить НАПИСАННОМУ НАТУРАЛЬНОЕ)))
Натуральная пальма?

А творог на закваске для сметаны получается обалденный как на рынке у бабок во времена совка. Есть закваски для творога и творога МТ. С ними получается невкусно.

Деревня, это я про себя.
Масло пахтали, в пахталке, оно собиралось в шарики, жёлтое.
А до этого молоко сепаратором, отделить сливки.
Ну и творог, мной любимый, деревянная обечайка с марлей внутри, и да, из сыворотки блины, ммм.
Ну самое любимое, так ряженка, в чугунке томилось в русской печи, много много...и пенка запеканка...
Так штэ коровка кормилица была, а, ещё , телят рожала, ммм, какие из них щи были, ум отъешь.
А сейчас, хз, чо грызём.
Ой ма.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Обычное масло, вообще без аромата.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Отличное масло. Сыр только отличается от сети.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

я смотрю все покупают только натуральное))))
Киприно, вкуснотеево.... брест)))))
А составы пальмы уходят в никуда))))
Кто нибудь анализы делал того же Бреста?
Или у нас принято написанному верить?
У группы компаний «ЭФКО», которая является главным импортером пальмового масла в Россию, стремительно падает прибыль. Между тем....

е.и корову

Размещено через приложение ЯПлакалъ