Сколько стоит самогон. Экономика домашнего алкоголя по рецепту Jack Daniel’s

Синеву любишь? Ню ню..Хуй на печень.Старое медное не означает заебись!

Тема затевалась ради этого? Автор барыжит охладителями?

Согласен. НО. Запах. Если не варить кукурузу стоит мерзостный, гнилостный запах. При варке запах затора изменяется на хлебный.

Имхо лучше водки выпить

перегоняю прямым циклом за один раз: 13 литров бак, первые 100мл в унитаз беру 3 литра тела, еще литр в бутыль, что осталось в баке в унитаз, следущая заправка и по циклу. через 11 перегонов хвосты с бутыля (тот самы последний литр) имеют крепость около 30 выливаются в бак и перегоняются, головы уже не отсекаю их там нет, беру 4 литра тела, последний литр в бутыль. Тело остаивается дня 3 в темном помещении потом разбавляю до 38 градусов и засыпаю шиповник, перемычки ореха, бруснику иногда чернослив и чайную ложечку мёда на 25 литров. Вкуснее напитка не пробовал да и народ в восторге. Напиток ароматен и благороден. Ни разу на дегустации никто не поругался или поссорился. Приятного аппетита!

Очень стоит ))
Делаю свой абсент уже лет семь.
Травы беру натуральные, белую полынь для аромата и вкуса собираю сам ежегодно на Родине в Калмыкии.
Напиток - коварен )) Менделеев.jpg

Бро, этикетку на перевёрнутой бутылке я смогу прочитать тока после того как эту бутылку в себя волью. На повёрнутой - да, смогу прочитать ещё в магазине
Не гневайся за доёбистость

Просто сухопарник это прошлый век, а в остальном все в порядке!

1. Что такое - "промежуточные"?

2. Размазывает по погону не сухопарник, а скорость перегона. Отбирай "головы" покапельно, и не будет никакого размазывания. И сухопарник здесь не причем.

3. Да, сухопарник - не панацея и через него, разумеется, проходят и "головы" и "хвосты". Но если его выкинуть, легче станет?

А что в личку, хотя бы намекнуть на форуме моно)))))) и нуно))))))
давно хочу бочонок в городскую квартиру. Но ангелы грозят бооольшой чашей.

У меня никакого запаха не было

Это сообщение отредактировал CyberS - 20.07.2018 - 08:37

Братья по Разуму!!!
Перед Второй перегонкой добавляйте последовательно марганцовку К(МnO)4 и
извёстку Ca(OH)2!!!
И все "Непределы" и "Кислоты" гарантированно выпадут в осадок!

+1 тоже гоним

а джека видел на чем гонят?))

давно уже разжеванно, не стоит это делать

И на чём же?

Изоамиловый спирт.
Он ведет себя очень коварно. Из слабоградусной браги он выходит в первой трети или половине погона.
Если гнать из сырца крепостью более 30 град. - он будет выходить вместе с хвостами, во второй половине погона.
Его коэффициент ректификации (Крект) зависит от крепости содержимого куба (навалки).
Вот из браги он выходит после голов и задерживается в сухопарнике.
А содержимое сухопарника "крепче". И изоамилол из сухопарника пойдет уже ближе к хвостам. А на деле - он размажется равномерно по всему погону. Причем независимо от скорости.
Без него, естественно, станет легче. Можно получить одну часть погона почти без изиков. А другую - с изиком, но перегнать ее еще раз с учетом Кректа изоамилола. Таким образом, на простейшем дистилляторе можно избавиться от изоамилола в очень большой степени. По изику такой напиток будет лучше фирменных виски.

пс: это называется - метод Габриэля. На Хоумдистиллере его разработал человек с таким ником.

Это сообщение отредактировал Likhoslav - 20.07.2018 - 20:08

Так вари водку или коньяк, кто же мешает?

По поводу оборудования. Я для себя сделал котел с водяной рубашкой из армейского термоса на 40 литров. В нем развариваю сусло, провожу брожение и первую перегонку. Цена вопроса - около 5 т.р.
Мне нравится соотношение 80% кукурузы, 20% ячменя. Всего 8 кг. Осахариваю готовыми ферментами на горячую. После остывания сусла вношу дрожжи и жду неделю.
Первый перегон провожу вместе с дробиной, нагревая теном 2.5 КВт внешний бак с водой, так исключается пригорание. Сырец не дроблю, гоню на максимальной температуре.
Второй перегон делаю с контролем температуры и отбором хвостов/голов на метровой пленочной колонне с медной насадкой. Отбор тела прекращаю на 50 градусах.
Разбавляю водой до 43 и заливаю в банки с дубовой щепой. Получается 5-6 литров готового продукта. Обычно одну банку ставлю на длительную выдержку (от полугода), а вторую - обворачиваю секцией теплого пола и выдерживаю неделю при температуре 40 градусов. Неделя отдыха и готово!

Это сообщение отредактировал freebugos - 21.07.2018 - 12:00

когда вот только присоединили, то у нас стали появляться вина оттуда, вполне себе хорошего качества.
А сейчас громкие названия только, типа "Крымское", почитаешь внимательно этикетку, а оно в подмосковье из виноматериалов сделано )))

Ну как бы тоже на эту цифирь вышел. Поэтому принял за сотку.

На сколько я знаю, все советские спирт-заводы в 90-2000 годы в России были похерены, и водка, которую сейчас изготавливают все, кому не лень, делается из Китайского спирта. который в свою очередь бывает двух видов - рисовый и гидролизный (производная от перегонки нефти). Формула у них одна молекула в молекулу, и оба применяются для производства алкогольных продуктов. Но вот опьянение от них как-раз разное, и похмелье соответственно тоже. В какой из бутылок находится гидролизное пойло, в "Смирноффке" или в "Беленькой", мы не знаем. Исходя из этого, я предпочитаю пить то, что делаю я сам.

(Это для тех кто любит водку)

поддерживаю.Ибо сам так и делаю.Типа пробую и логика тут железная.
1.Никто нераскрученную подделывать не станет.
2.Даже заводская и честная водка всегда (я настаиваю!!) лучше вначале раскрутки-это прослеживается во всех товарах-даже сигареты сначала курибельные ,а потом говнабельные(Апполон-Союз вначале просто брат Мальборы)
3. Добавлю что цена не должна быть очень низкой-среденей.

например дешевле 300р не бывает хорошей водки в принципе.

если мне деньги ляжку жгут-я бер дорогую,не настолько часто выпиваю чтобы травить себя гуаном.
Это либо Смогон Косогоровский (очень хорош болгарского -но сейчас кажется и он уже пропал). Раньше он вообще был тллько виноградный и 45 градусов,теперь 40 градусов и ржаной и пшеничный есть.Пшеничный-это супер-послевкусие как занюхал корочкой хлеба.

из простых-Золотая Беленькая(все остальные не катят у меня ни разу).
Но-марка гуляет по франшизе по говенным заводам,поэтому только хардкор-Кисталл-не ленимся читать буковки и расшифровки на шейке бутылки-типа татушки.

узнаю Таганрогские железки? Или ошибся:Их стиль.

вместо тысячи слов...
самодельный абсент