Почему качество товаров падает с течением времени?

Так это Путин значит в ветчину сою добавляет, а не охуевшие "бизнесмены"?

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Отнюдь, я работал на пищевом производстве. Производителей, которые запускают производство, в нашей стране не так уж много, в основном это крупные компании, а все остальное было тупо прихватизировано в 90х. Когда прихватизаторы начинают понимать, что выгодно заменять продукты на говно в своей продукции, происходит именно то, о чем говорил ТС. Транснациональные корпорации от них тоже не отстают, ведь никому не хочется проигрывать конкуренцию наебизнесу.

Чушь. В Магните полно местных товаров. Просто им совсем не хочется связываться с местным ИП Залупкин ради пары коробок майонеза, когда в области есть огромный комбинат, выпускающий практически такой же майонез. Благодаря этому похерились многие пищевые микропроизводства в провинции.

У тебя довольно наивные представления об экономике. Если ты заработаешь меньше, то и купить сможешь меньше, процесс понижения цены не имеет никакого экономического смысла. Если есть покупательская способность, зачем вообще играть на понижение?

Почему-почему... Потому, что надо быстро "нарубить" бабла и тикать на Кипр или Мальту. А то тут "экономическая и политическая обстановки" хреновые... (см. пост выше) А если производить все хорошо и как надо - быстро "нарубить" бабла не получится... Это ж работать надо...

Это сообщение отредактировал mgboat - 5.05.2018 - 20:49

Потому что в России только наебизнес.

Полностью согласен....

А на рынке, то ясен пень не обманут.

Продадут отличный кусок мяса, ага.

ТС, отвечу: Сделать легко, но зачем?
В раше нет задачи "Создать продукт", а есть "Сорвать денег и свалить". Играть в долгосрочные бирюльки с государством - дураков нет.

В СССР было строго с качеством, потом кому-то захотелось сою покушать и устроили революцию.
Так что ТС, кушай за обе щёки, а то если революция, то и этой колбасы не будет.

Ну конечно не везде так.. в маленьких городах такое не прокатит. Жена покупает козий сыр у частника вот уже лет пять, качество неизменно ... пусть недешево.
Но и за 200 км приезжают покупают. Хотя он оочень мелкий производитель))

это у них по фазе сдвиги тектонические уже. Иными словами, если они пёрнут, сидя перед монитором, то по умолчанию уже Путин виноват.

Дело в капитализме. Закон капитализма - плохой товар вытесняет с рынка хороший.

Пример 1.
Появляется товар и на него цена 100р. Появляются конкуренты с таким же товаром.
Что получается - рынок сжался - товара больше, а покупатель не вырос. Нужно решить проблему.
Продавец А ухудшил товар и снизил цену - 90 р. Покупатели ломанулись к нему (у него дешевле, а то, что товар стал чуть(!) хуже, он им не сказал).
Продавец Б повторил тот же трюк. Ситуация стала прежней. И так до предела, потом кто-то из них разорился, так как дошел до предела рентабельности. Цену поднял, а качество оставил на том же уровне. Ножки Буша шлют нам привет из "святых 90-х"

Второй пример получился у ТСа:
Покупатели устали покупать говно (см. пример 1).
Продавец вышел на рынок с хорошим товаром и приличной ценой. Ломимся к нему.
Рынок захвачен, товар продается гарантированно.
Переходим к фазе 2. Ухудшаем качество, но делаем вид, что товар тот же. И цена прежняя. Добавляем рекламу. Люди не могут сразу понять, что товар хуже и продолжают покупать. Но чуть меньше. Не беда, качество снижаем быстрее, чем идёт отток покупателя + новые за счёт рекламы. Потерян интерес покупателя - открываем новый магаз под новым "брендом" (их ведь для этого придумали?) и так по кругу.

Итог, думаю ясен. В конце обоих ситуаций жрём говно ложками.

Что делать? Государство. Только государство может решать (если хочет) эту проблему - ГОСТы (строгие и уголовка за нарушения), стандарты, борьба с говёным импортом (ау - Украина), запрет на использование всякой химии, субсидии для своих производителей и тому подобное. Нет? Жрите говно, граждане, мы давно живем во Франции.

хорошо делать не сложно. сложно чтобы это всё приносило прибыль как можно скорее и как можно больше. привлёк клиентскую базу, подраскрутил бренд - пуляй быренько гимно в три-четыре раза выше себестоимости. начали падать продажи? - фигня. заводим новый бренд, делаем качество, прикармливаем, роняем себестоимость за счёт качества в разы, варим бабло, меняем бренд. как-то так. это капитализм, детка)) как по мне, так производством и распространением продуктов питания должно заниматься государство, опираясь на чёткие государственные стандарты. никакой частной лабуды в сфере питания быть не должно.

Да нет, в общем логика имеется на самом-то деле.
Есть страна государство, в нейм есть экономические, социальные и прочие особенности.
Президент - лицо государства.
То или иное недовольство граждан некими общими для государства условиями/особенностями в 1 очередь обращается к тому, кто имеет право подписи/неподписи проектов и некоторых решений (не собственных, конечно, но допустим), которые могут касаться довольно большого числа лиц одномоментно.

В этой стране таким лицом пока что является ВВ....
Это , в любом случае, не вечно. Будет другое лицо - претензии будут к нему...
А того кто сейчас будут вспоминать и желать стекловату в гроб и так далее... Здесь так принято.

типичный пример так называемой "конкуренции". любая конкуренция рано или поздно ведёт к сговору.

а прикинь ВВП завтра начнёт не по-детски гниздть всех олигархов, сажать, расстреливать, массово проверять на соответствие продуктов ГОСТам с посадками нарушителей на реальные сроки... неужели ты не начнёшь визжать о терроре против частного бизнеса, про преследование инакомыслия, про свободу слова? а если вдруг начнут сажать судей, прокуроров, врачей... это ведь будет явная атака на демократические институты. как нам навести порядок в стране так, чтобы и либералы были довольны, и преступники наказаны?

Это сообщение отредактировал Dopergerts - 5.05.2018 - 21:29

Тогда у нас антикапитализм, потому что плохой товар у нас вытесняет хороший. Говна с каждым годом становится все больше и больше. Причем это чисто местная особенность ведения бизнеса. Хочешь пример? Карлсберг. Варит хорошее пиво для хороших стран и мочу из еловых шишек для РФ. Если кто-то не в курсе, у нас этой компании принадлежит Балтика, качество продукции которой уже пробило дно.

У них уже упала выручка, только с появлением конкурентов, куда еще снижать цену?! Народу похуй на 10р, когда выбор идет между проверенным брендом и новичком на рынке. Хочешь пример? Растительное масло. Посмотри цену малоизвестных брендов и старожилов рынка. При этом народ одинаково хорошо берет то и другое, не смотря на то, что качество растительного масла проблематично отличить обывателю. Что уж говорить про продукты имеющие вкус!

А что не так с этими ножками? По качеству они были лучше нынешней охлажденки.

Возвращаемся к изначальному вопросу, почему в Швейцарии сыр как сыр, без явного вмешательства государства?

Потому что если этот магаз заплатит все налоги и сборы по честному, то цена на продукты в нем будет как в дорогом ресторане!

если нету "трех концов" - даже жопу не почешут, насмотрелся на работах..

ну не знаю. ты такой ценитель сыров? как по-мне, так у нас в крыму тоже делают нормальный сыр. а, ну ведь я - быдло и в сырах не разбираюсь, ведь я - быдло, потому что в сырах не разбираюсь)) куда нам, ватникам.

Судя по дате реги, урапатриотическому, импортозамещающему и крымнашенскому комменту, ты скорее всего просто один из клонов какого-то бота, но это не точно.
Понятия не имею какой сыр жрут в Крыму, но из местного магазина, отечественный сыр жрать практически невозможно.

сочувствую твоему тончайшему вкусу. ведь теперь тебе негде отведать гнилого пармезана и протухшего карамбера. да и с подгнившим хамоном обозначился дефицит. вот ведь дотянулся кровавый сталин. или путин. сочувствую твоей невозможности покинуть эту страна вслед за поросёнком петей. на счёт регистрации: а ты не допускал возможности того, что человек может зарегистрироваться просто так вот прямо сейчас? подобная возможность вызывает в твоём мозгу некий диссонанс? или в твоём понимании это какая-то крамола? да и ты сам зареген всего лишь в 16м году. не указывает ли это на какое-то твоё умственное отклонение?))

Это сообщение отредактировал Dopergerts - 5.05.2018 - 21:57

Потому что государству похуй на граждан и на то что они едят. Госты отменены, ввели ТУ, и то деньги чтобы не ебали за нарушения этих ТУ заносят кому надо на периодической основе. Как тут не приплести в очередной раз путина если он и его дружки построили отточенный механизм коррупционной власти и всех надзорных органов?

Это сообщение отредактировал SultanOFF - 5.05.2018 - 22:17

Везде в мире все опираются на некий стандарт качества продукции, и уже добившись стабильного качества, начинают снижать издержки, чтобы повысить прибыль.
У нас все примерно также, но основным является СКОЛЬКО денег нужно владельцу. Причем именно денег, а не прибыли(ну например он квартиру вдруг купил). Качество продукции и стабильность компании, при этом вторичны. Почему? Потому что с нашей властью, никто не рассчитывает на долгую работу(все ждут или поборы, или попытку отнять бизнес). Так и живем.

А ветконтроль? А чем те "частники" скотину кормили? На мой взгляд, самое безумное что можно сделать - это покупать мясо и молочку у частников и "фермеров". Там с намного большей долей вероятности будут справки куплены, или вообще без них. А кормить скотину "як для сэбэ" и потом продавать ее за вменяемые деньги никто не будет - это не окупит себя, рынок. Так что кормят те частники теми же кормами что и крупные хозяйства и с теми же антибиотиками, а иной вкус это самовнушение чистой воды. Только крупные сети или фирменные магазины мясных производств.

К автору... Берешь пачку полуфабриката, переворачиваешь, смотришь категорию мясного продукта - "А" или "Б" можно брать, "В" и "Г" ну их в пень. Я успешно находил местные варианты пельменей кат. "Б" в пределах 250р за кило, и они даже были вкусными Перестает устраивать - ищешь другую марку. Касаемо того что качество портится - это всегда и везде так, рынок. И не надо говорить про "столетние традиции" европейских фермеров. Во первых - объем производства, во вторых - цена продукта, не стоит думать что европейцы каждый день едят продукты таких "столетних" это больше для "марку держать" и экзотики. А обычные европейские производства - не сильно отличаются от наших, так же качество может плавать, только не в таких рамках как в РФ (знакомый живет в Германии - технолог колбасного производства).

Ко всем... Касаемо пива. Как сказал владелец одной краснодарской пивоварни с хорошим вкусным пивом, "хотите вкусного пива - покупайте его в "несезон"", ибо в сезон начинают гнать объем, и на качество смотрят сквозь пальцы, даже в стекле пиво плавает по качеству от партии к партии (естественно за консерванты в бутылке типа балтики, гуся и остального не говорю), причем в обе стороны - "Майкопское" было хорошим пивом, а сейчас ссанина, а "Тихорецкое" наоборот из средне-мерзкого пивка превратилось в отличное, но и цена возросла.

Вот в Казани(да и не только) есть замечательная сеть магазинов Бэкстл его не татары называют. Открылся филиал рядом с домом пару лет назад и был я счастлив(два раза в месяц после аванса и получки): тут тебе и пироги как у бабушки, и торты свежие. Но прошло буквально год-полтора - торты после разморозки с длиннющим списком консервантов и красителей, пироги стали невкусными, и как поговаривают, (из подпорченных фруктов). А владелица магазина начала жаловаться пока ещё президенту Минниханову - мол, из-за тех, кто на дому пироги печет и через соцсети продает у неё бизнес стал буксовать.
P.S. Бар Казанда бер кибет, бәхетле булып керәсең, бәхетсез булып чыгасың.