Пожрать в СССР. Свидетельство очевидца

вон выше я те фотку со сметаной запостил)) банка, пустая, из-под сметаны , стоила 10-коп вроде
майонез был в банках с более широким горлышком и закрывался не фольгой , а крышкой как обычные баночки с соком - надеюсь про соки пюре в баночках ты слышал?))
сметана на рОзлив была в основном на рынке

Глаза то были. И память до сих пор не оставила.

Прекрасно помню как родители херачили в мебельный магазин с утра пораньше, чтобы очередь за "стенкой" подтвердить. Телевизор "хитачи" коллеги деду подарили за выход на пенсию. Он на заводе Чкалова конструктором работал... Такая редкость была - аж ппц. Сейчас даже аналогов привести не смогу наверно - можно наверно сравнить с айфоном 9, который еще не выйдет года три.

Повторюсь - с продуктами проблем не было от слова совсем. Колбаса каждый день на столе. Фарш сами крутили из мяса, которое на Ленинском рынке брали. Хлеб-молоко каждое утро свежее. За молоком помню сам с бидоном бегал в соседний двор к машине, потому что бабушке магазинное молоко в бутылках с фольгированной крышкой не нравилось...

А где не так?

Или сейчас, после победы капитализма, за каждый гоняются с криком " возми 3000 долл, бля, возми просто так!!"

Сметана тоже была в баночках, по 200 грамм. Стоила 43 копейки. Форма баночки была другая, не как у майонеза.

В Баку я родилась. Потом родители увезли. Приезжала раза 2-3, к бабушке. Она жила в Завокзальном районе, на Мусабекова. По утрам она часто ходила в хлебный магазин, приносила весовой хлеб, еще горячий, с большими дырками. С маслом, к чаю, на завтрак, было вкусно. На Шиховский пляж ездили, нечасто, очень далеко было добираться. Море теплое, прозрачное, когда ветер с берега дул. И креветки там болтались вместе с медузами. Медуз много было, а креветок руками не поймать, шустрые. Там я впервые попробовала айран, очень понравилось. Кисло-соленый, холодный, и очень вкусный, НЕ газированый.
Двор у бабушки был большой. Много народу жило, много национальностей. Жили дружно, не ругались, не ссорились.

Это сообщение отредактировал Tigrikus - 27.05.2017 - 20:59

А не топлёное молоко? То, что было у нас и что помню... Навскидку:
Чисто серебристые крышки - молоко, зелёные -кефир, красные - ряженка, серебристые с зелёной полосой - обезжиренный кефир...
За кумыс не скажу, редкостью был...

Вот нашёл:

Сейчас зато в магазине 200 сортов колбасы и пива запейся.

Томск . Талоны на сахар -да помню . Но в июле - сентябре , когда сезон вареньев . Потом без проблем. Огурцы с февраля , с конца марта - тепло с местных ГРЭС девать не куда было -тепличный комбинат забабахали. Птицефабрика - то же на этом тепле сидела. В заводском столе заказов ништяков было много всяких. За пепси-колой и кукурузными палочками - это к вам в Новосиб гонять приходилось. Мандаринки - да , только на Новый Год. Или в детских новогодних подарках - две штуки обязательно было.

Описание дворов про барашка и шашлык напомнило кино ликвидация , и да сам такого никогда не видел а если честно то очень бы хотелось

Непомерные амбиции в итоге и погубили Союз, решили во всем мире построить социализм-ага, щаз! Спускали с дерева и раздавали партбилеты, впридачу с десятками милионами баксов, а те у себя на Родинах вокруг пальм трясли лумумбой и клялись в вечной преданности далекому северному соседу. Итог известен, Горбачев-чмо. Очень легко назначили крайнего.

Именно, в 1978 году они уже были.
И продавали по ним кило мороженого мяса (привет из 1956 года) и кило сливочного масла.
У меня в учебнике русского языка за 7-8 классы была закладка из обертки из-под 200 граммовой пачки французского сливочного масла, купленного по талонам.
Покупали это масло в маленьком магазинчике в районе путепроводного моста на проспекте Бакиханова (район старой автостанции - фабрики Володарского). Отоваривать талоны нужно было строго в определенных магазинах.

Это сообщение отредактировал Mistral - 27.05.2017 - 20:44

У нас эти банки не принимались, равно как и бутылки из под вина 0.7. Но пацанам это неприятностей не доставляло.

Вот поэтому я и спрашиваю - что за дебилизм, покупать 200гр сметаны. Да ещё, как оказалось, в ненужной таре.
А на поллитровые банки у всех были залежи, нет не так, ЗАЛЕЖИ капроновых крышек.

Где это при СССР были "супермаркеты"? У нас были обычные продмаги. В них колбасу если и завозили, то только пару раз в конце месяца. Так что при всём желании каждый день её не купишь.

У нас майонез тоже был в дефиците. Когда его "выбрасывали" в магазине, в руки давали всего по 2 баночки. Я по-честному кооперировался с дворовыми бабульками (которые лучше всех знали где что сегодня "выбросят"), занимали по 3-4 места в разных местах очереди, и "змейкой" всей толпой с этих мест метались за заветными "две в одни руки!" При этом ещё и маскировку соблюдали, чтоб не примелькаться - бабульки платки разного цвета на голове меняли, а мне на манер пионерского галстука на шею повязывали В итоге за заход - 6-8 заветных баночек. Мне на месяц хватало.

А закрывали их всегда - кусок полиэтилена, перехваченный на горловине колечком резины от велосипедной камеры. Мама в такой суп на работу брала - у них в НИИ своей столовой не было, надо было через дорогу в общепитовскую бегать, им лень было, из дома носили (холодильник был, лабораторный, грели на электрообогревателях) + чаи гоняли.

вот только раньше пиво было живое и в осадок выпадало оч быстро, наш пивзавод делал , хорошо помню
колбасу щас моя кошка не ест практически никакую, да и жарицо та колбаса как пластмасса - раньше сортов колбасы было меньше, но за колбасу подобного нынешней качества посадили б всё руководство мясокомбината, с конфискацией

Это сообщение отредактировал KrestniyП - 27.05.2017 - 20:45

Не поверишь - застал, когда молоко за вредность давали на заводе... По 0.5 литра в день... Правда, в середине 2013-го само молоко убрали, оставили денежную компенсацию за него... В 2014-м сняли вредность - соответственно, и компенсация за молоко тю-тю...

KrestniyП

Советский ГОСТ на колбасы найти несложно. Почитай, удивишься.

Родилась и выросла в Апатитах,молоко продавалось без талонов.Разливное -по очереди. В бутылках-свободно.Талоны на колбасу-мясо и сливочное масло-да,были.

Это сообщение отредактировал Тиранка - 27.05.2017 - 20:47

Э-э, цитата неправильная
Вроде бы Паниковсий Корейко совсем другими словами изводил, не?

Сусед значит. Хм.. странно, у нас ливерная колбаса в Йошке присутствовала. Березовый сок, килька в томатном соусе, морская капуста, мороженая мойва - этот ассортимент был всегда. Все остальное, кроме молока, хлеба и конфет, было по талонам.


Это сообщение отредактировал Suffet - 27.05.2017 - 20:52

Начальник училища контр-адмирал Эдуард Гусейнов хотел в 92ом сохранить обучение в советских рамках, параллельно с аз.сектором сохранить обучение на русском язык и проч. Его в 93м расстреляли из калаша в подъезде дома где он жил.

Это сообщение отредактировал UncleD - 27.05.2017 - 20:48

Железнодорожный. Самый вкусный хлеб в Баку, намного вкуснее любого чурека из тандыра.

В общем подножный корм и блат. Извините, если не правильно понял.

Легко, даже сам видел.

Года два назад работал на территории бывшего завода. С нами в одном здании было производство всяких электронных деталей. Не помню уже точно как контора называлась, но два раза в неделю им привозили молоко в тетрапаках.

Так что зависит от конторы. В некоторых до сих пор выдают "за вредность" )

а чего мне их читать, когда я их учил
я некоторых деятелей за шкодливые ловить помогал, в ОБХСС

Я сам дочь сын офицера, и всё было не так однозначно :)
Я тоже закончил бакинскую школу №110 в ... 70 километрах южнее Баку (Аляты, Карадагский район). Когда в Баку собрались строить метро, нужно было наскрести миллион жителей (метро строили в городах-миллионниках), поэтому была организован, так называемый "Большой Баку" - город и его окрестности. До самого Баку (площадь Азнефти) нужно было ехать часа полтора, на 105 автобусе, за бир манат (1 рубль).
И у нас, в поселке (сам я жил в военном городке, на краю поселка), было всё не так радужно, как описывает ТС. В нашем, и особенно в соседнем (тут же, в километре от нас), военных городках, было достаточно неплохо - что скрывать, армию кормили в Советском Союзе, неплохо. Но в самом поселке, было гораздо скромнее с едой и прочими радостями жизни. И потом, не все продукты поставлялись в военторг в достаточном количестве или вообще поставлялись - что-то надо было искать на стороне, в том же поселке. Только уехав оттуда, после окончания школы, я узнал с удивлением, что оказывается пряники (как и бублики, кстати) должны быть мягкими - то, что попадало к нам в рот, надо было грызть.
С молоком, вообще было хреново - я вырос на порошковом. У отдельных поселковых жителей можно было покупать по литровой банке молока, а их вечно голодные коровы, днём и ночью бродили по окрестной степи, подъедая, всё что можно было найти. Как говорил мой папа - читали газеты (ими они тоже не брезговали). Периодически они прорывались через колючую проволоку на территорию нашего городка и объедали местную растительность - у нас её поливали, в отличии от окружающей местности, где за лето, не выпадало ни одной капли дождя (это не преувеличение). Если корова забредала к нам ночью, бывало всякое - на моей памяти, три коровы застрелены часовыми, причем две из них за один раз. Как сейчас помню - вечером, возле клуба, ждём возвращения киномеханика, который поехал в соседний городок за проекционной лампой (наша перегорела), и тут в автопарке, за забором, сначала один выстрел из автомата, потом сразу за ним, ещё парочка - утром узнали результат: две коровы. До этого была корова, застреленная на посту, рядом с которым, было поселковое кладбище. Там перепуганный башкир часовой, выпустил весь магазин из СКС и ... получил краткосрочный отпуск на родину.
С молоком нас немного выручал один азербайджанец, на молоковозе. Время от времени, он подъезжал к КПП и начиналась бойкая торговля прямо из крана цистерны - трехлитровая банка стоила 1 рубль. После этого, он брал ведро и шёл к ближайшему от КПП поливочному крану за водой - восполнял потери молока в цистерне.
Ну а так, да - литровая банка черной икры у нас стоила 30 рублей, свежий осетр - 3-4 рубля килограмм.
Это я приехал домой на каникулы из техникума

Это сообщение отредактировал wwer1000 - 27.05.2017 - 20:52

Дык это не первое покушение на начальников этого училища. И в советское время им доставалось от очень хорошо подготовленных и осведомленных "неизвестных".
Нападали в подъезде, когда никто не видит.
Алиеву это училище всегда поперек горла было - как же такой кус - и мимо.
Общевойсковое довел до того, что тупых персюков до 50% там стало, а морячки Алиева с его амбициями игнорили, вот и доставалось что начальникам, что курсантам в увольнении. Много знаю таких историй, нет у меня благостной картинки об алиевском Баку.