Работа в баре, рассказы бармена

Где именно? Имена, явки, пароли?

з.ы.

Метаксу пил- ее невозможно с чем-то перепутать,
это коньяк настоянный на лепестках роз, у него яркий цветочный вкус.
Может, девушка была блондинкой?

водку в пиво или кофе с коньяком... и идите в хуй со своими бейлиз, самбуками и бадяжной водкой !!!

Это я!
Если я сижу на баре - конечно, коктейль сделает бармен. А если я сижу за столиком в компании - то сообщаю, что сделаю всё сам, принесите только ингридиенты. Люблю крутить коньячный бокал с пылающей самбукой, переливать горящую жидкость. Ни разу ещё ничего не поджег, не разбил. Но, это только с самбукой, так как есть опыт. Остальные горящие напитки всё таки предоставляю бармену.

Есть бармены от бога, а есть фуфлыжники, которые только шейкерами умеют трясти. Однажды собрались с друзьями в боулинг, друзья сильно задерживались и я решил посидеть в баре, выпить. На тот момент мне нравились коктейли типа Б-52 и Су-27, ну чтоб с огоньком. Выпил я таких пару и бармен просек мои желания. Говорит - Хочешь покруче попробовать с огоньком? Пробовал дыхание дракона? Я согласился, надо было встать спиной к стойке и запрокинуть голову, он еще подсветку выключил и взял полотенце в руку, тут я понял, что это пиздец как опасно, на мой вопросительный взгляд зачем ему полотенце, сказал по технике безопасности положено Я запрокинул голову и он на сколько смог поднял горящую стопку самбуки и сверху залил мне в рот. Кирпичик я тогда один отложил, видя как огненное пламя заливается ко мне в глотку, потом постучал по плечу, это был знак, что пора закрывать рот. Не передаваемые ощущения! В зале все охуели от увиденного, но никто не решался повторять, короче в тот вечер я так и не поиграл в боулинг просидел с барменом за разговором почти весь вечер. Бармен Паша, 5 лет прошло а помню его имя, хотя с именами у меня память отшибает постоянно, тем более по синьке. Может конечно есть шоу барменов еще экстремальнее, я не знаю, но мне тот момент заполнился. Позже Паша уже там не работал, но во всем городе не нашлось бармена, который смог бы повторить дыхание дракона, все знали, но не умели и боялись.

[quote]
а по мне так Метакса ( даже 3х звёздочная) намного вкуснее Хенеси...
просто один Бренд побольше раскручен, что явно не отражается на его вкусовых качествах.

ну-ка расскажи, как в кегу с пивом насыпать димедрола.
очень интересно.

и самое главное, ШОП ПЕНА СТОЯЛА!!!
тебе кошмары ночью снились чтоли?

Всегда с барменами хорошо общаюсь, так как не гурман и коктейлей всяких не понимаю. Заказываю хорошо знакомый виски без льда или коньчок и не заморачиваюсь.

после того, как накрыл пылающий с абсентом бокал ладонью, тяга к зажигательным напиткам отпала

Это сообщение отредактировал skoczek - 19.01.2013 - 14:02

[quote]
знавал таких мадамок, за вечер платят только за один коктейль, за первый.
Потом в основном расскручивают " папиков",т.е. мужчин старше средного возраста.
Тем которым льстит внимание молодых особ.
Причём набирались эти дамочки по самое не хочу, а потом технично сваливали к молодёжи.

Это сообщение отредактировал Motomoto - 19.01.2013 - 14:08

А ничего удивительного - Хенесси обладает типичным коньячным вкусом и запахом, а также определнной жетскостью, потому что хорошо выдержан, это напиток именно для любителя и ценителя коньяка.
А Метакса дешевле, потому что не выдержана, а скорее настояна на ароматических добавках, к тому же наверное доблают что-то для смягчения, поэтому она вкуснее, вкуснее для тех кто реально коньяк не любит.
Девушку когда то обманули, вот она и обманывается дальше сама, пребывая в заблуждении что любит Хенесси. Хотя реально любит Метаксу.

редко встречал барменов умеющих делать баскетбол. обычно делаю сам. помнится один как-то пытался перед начальством - чуть руку себе не зажарил, но сделал. больше не заказывал - пожалел

это да
встречались профессиональные, хорошие бармены. мне кажется, это в каком-то роде артистическая профессия - люди любят глазеть на фокусы, любят обаятельных, улыбчивых барменов, легких в общении. у таких и дело лучше идет. насчет обсчитывания-обвешивания... не знаю, за руку никого не ловила. опять же, все знают, что в ресторанах и барах наценки в районе 300%, не хочешь тратиться - пей дома, мути сам!
а народ у нас и правда, бывает, ведет себя хамовато, особенно с обслуживающим персоналом. особенно приняв на грудь.

Нет, ну я имею ввиду димедрол и прочие не природные включения. А если в пиво добавлена вода более 5% это сразу чувствуется и пузырьки углекислого газа не так интенсивно появляются. Следите за пузырьками

Даж возразить нечего...но когда я пью Хеннеси (который правильно доставлен до меня, судя по комментам), я вроде как наслаждаюсь. Горький, но аромат неповторим! Хз, но думаю, что меня не обмануть в плане него...

Это сообщение отредактировал Tibro - 19.01.2013 - 14:49

Ну так-то да, но вот не понятно чем нормальная водка отличается от говна.

Водку делают методом ректификации и да, её реально можно сделать из навоза табуретки или гнилых овощей. Всё равно получается химически чистый спирт. Водочные заводы не производят спирты, а закупают их у химических предприятий, смешивают с водой и разливают по бутылкам. Уваряю вас, что вы не отличите водку за 200 рублей от водки за 1000. Раньше была палёнка которая делалась из технического спирта, но сейчас это просто не выгодно и стрёмно.

Водка из навоза
http://www.youtube.com/watch?v=ITyX6DaZC58

Что-то я не понял сути ))
Ну да ладно.

Я, наверное, отсталый, но я не пойду туда, где мне втюхают 50 граммов водки по стоимости бутылки, да еще и попытаются наипать.
Коктейли я и сам дома сделаю. Лед + кола + водка, например. Вуаля! Пожалуйте бриться! :)

ТС тут джус, а он не бармен, он - копипастер-профессионал.

Надо брать просто водку. Лучше сразу бутылку.

А я в хорошем баре был только раз, давно, в Западном Берлине, хозяин югослав, он сразу сказал, что для нас абсолютно всё бесплатно, долго сидели, все не выпили но почти все попробовали выпить...... Мне понравилось.... потом колесо от машины каким то образом потеряли, пришлось покупать, дорогие у них сервисные службы, но это уже немцы были.

Это сообщение отредактировал ImpulseStorm - 19.01.2013 - 19:11

Помнится, было время, бармены с достопочтенной публикой охреневали, когда я наспор высаживал мерзавчика из горла и наливал мне еще 100 призовых, а сейчас... Читаю я внимательно всё, что тут написано и думается мне, как зашибись то, что я девять лет назад бросил бухать и хорошо мне на душе от того, что все проблемы, затронутые в теме меня больше не касаются и никогда не коснутся. Я не выпендриваюсь, если чо.

от лимонного сока сворачивается бейлис. получается как если в молоко выжать лимон. что-то отдаленно похожее на белые сгустки молока.

Девушка, которая мстит за минет? Да уж, массаракш... Всегда казалось: не нравится, не делай. Делаешь - не жалуйся.

фу блин, алкашня собралась в теме, да еще и хвастают перед собой, любой алкоголь- яд. Я считаю, глупо пить, чтобы улучшить настроение, это как наркомания, без алкоголя уже ничего не могут.
на фотке ,у меня, в стакане морс.

Это сообщение отредактировал ZEMOVV - 21.01.2013 - 08:56