Перчик. Про те времена, когда все ещё были живы….

У меня дедушка такие выращивал, маленькие, похожие на болгарский, но прям крошечные. В суп себе добавлял помню. Мы как-то нарвали с его куста несколько и в клубнику со стороны стебелька засовывали, угощали знакомых. Весело было…

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как собачка Соня с горчицей)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Класс
Отличный слог.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тебе выше сказали
Не умеешь не берись

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Через это все прошли, кто - из-за любопытности, а кто и по чьей-то шалости)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это точно. Организм привыкает довольно быстро. Особенно когда попадаешь в обстановку - такое тут везде. Выбираешь поначалу то, где поменьше, но абстрагируешься быстро и втягиваешься.

Эх, не додумались мы вот до такого. Но ответ тут простой. В наши времена большая клубника, в смысле крупная, на участках мало культивировалась. А в лесную такие перцы просто не вошли бы. Мелкая ...

Почти также и со мной было. Лет наверное 7-8 было. Только у меня интереса не было к этому овощу, просто случайно в гостях подсунули или сам взял. А дальше всё как у ТС. Но перец жгучий я как ни странно люблю.
Вообще , в детстве многие продукты по другому воспринимались, чем сейчас, в возрасте. В детстве не мог терпеть жареный лук, оливки казались противными, а сейчас за милую душу.
П.С. и пиво в молодости казалось такой бякой, а сейчас и водка вкусная

Ну горчицу то намазать на чёрный хлеб и под щи - это было явлением обыденным.

Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 17.11.2022 - 10:41

В жгучих перцах Б-каротина и капсаицина много. Он продлевает жизнь.
Почему кавказцы долго живут, потому что острую пищу употребляют.


Это сообщение отредактировал shootdm - 17.11.2022 - 10:47

прям как будто мою историю знакомства с перчиком с подоконника рассказал. один-в-один

Люто плюсую ))
Я любовь к острому тоже от папы перенял )) Мама до сих пор удивляется - как ты это ешь?? Потом вспоминает папу - а, ну да ))
Первый раз меня именно Папа познакомил с горчицей (нормальной- той самой советской горчицей). Было мне 4-5 лет. Папа сидел на кухне, ел сосиски с горчицей и не выдержав моего натиска дал попробовать.
Думал Папа умрёт первым, так как по звуку (видеть я не мог ибо был весь в слезах и соплях) тут же материализовалась Мама и начала его словесно «убивать» ))


Размещено через приложение ЯПлакалъ

В школе одноклассник принёс стручок, угостил семечками, я раньше не пробовал, прямо на уроке держал их в руках и почесал глаза. Минут 10 отмокал в школьном туалете, думал зрения лишусь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну вот. А то я думал, что один был такой ... непослушный и любопытно-обжористый.

Лет в 6 нашла у папы в машине такой вот перчик )) а потом глазки потёрла.истерики было пипец .теперь вот на память дома всегда растёт Мексиканец))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Матушка как-то решила вместо сладкого перца стручок горького в банку с солеными огурцами закатать. Ох и огурцы получились! Не каждый смог доесть огурец. Да что там говорить, никто не смог, выбросили (

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мы с другом таким перчиком колпачки на авторучках в школе мазали одноклассникам. Смешно было.. нам.

У нас в семье была традиция горчицу готовить самим. Причем готовил папа, готовили дядья ... каждый свою. Но королём был покойный, увы, муж моей крёстной. Вот у него реально получалась "королева горчиц". Дело даже не в ядренности или остроте. А был еще и вкус с ароматом.
Помню приехав впервые за границу, попробовал там с парками (сосиски такие) их горчицу, сильно удивился. Её, горчице сладости и мягкости.
Ну а потребление. Я уже упоминал, что намазать черный хлеб горчицей и есть такой бутерброд "под первое" было совершенной нормой.

Представляю как у тебя батя просирался

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У меня вот в этом рассказе про очень простые солёные помидоры есть фотография с большим таким стручком перца. Этот перец не самы ядренный, но мне этого струка хватило на засолку 20-ти кило помидоров и 10-ти огурцов.

Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 17.11.2022 - 11:13

А я наоборот только распробовал всю прелесть перчика.
Батя тоже насадил пару грядок, холил-лелеял. Потом кряхтел, судорожно заедая перчик борщом.
А я невозмутимо хрустел отличными стручками.
Потом отжал половину урожая себе.

Обожаю перчики. Тайские в особенности. Наверно вредно их есть почти каждый день, но уже привычка. А с выбором на рынке такая же история - слабоват часто перчик)))Зеленю..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Лёгкая история... напомнила студенческие годы. Был у меня тогда один тoварищ (место действия - Алма-Ата, конец 80-х годов прошлого столетия и тысячеления), приехал он откуда-то с севера Казахстана, был пoсле армии и всё кичился, что де "с узбeками на спор ел их острятину, и всегда в таких соревнованиях побеждал". Задрал он меня зело этим хвастовством и, хотя я с детства привык к острятине, любил её и люблю до сих пор, спорить с ним не стал. Как раз в те времена везде по городу, как грибы после дождя, пооткрывались разные кооперативные ресторанчили. И, аккурат напротив нашей общаги открыли маленкий корейский ресторан. Как-то после фарцовки я предложил вышеупомянутому товарищу сходитb в этот ресторначик, типа, ещё девчонок позовём, то да сё, общага рядом... Сказано - сделано, потопали мы туда. Я и сказал сдуру, что там корейцы классную острятину готовят, и что я её обожаю! Он, наверное, это посчитал вызовом с моей стороны и понеслось: официантке он заказал самое острое блюдо, что у них есть. Она принесла заказаное, кроме этого, как в корейских ресторанах заведено - целую кучу ра3ных слатиков, соусов и т.д. Ну, я тоже кимчу заказал и папоротник. Последний был острючий - шопипец! Товарищу всё оказалось "не острым", ну он решил блистануть своей стойкостью к острому и попросил сам перец, которым корейцы приправляли свои блюда. Официантка ушла, и вернулась с поваром. Тот нёс на маленьком подносе(тарелке?)3 маленьких невзрачных разноцветных стручка. Один, вроде, был фиолетовым. Мой товарuщ, оглядев нac взглядом, предкушающiм победу, хватает вилку и нож, дабы не показатся некулътурным, начинает по-светски орудовать столовыми приборами над перчиками. Первый кусочек он начал смаковать, как нечто божественное.. ровно секунду. По его глазам и начинающему краcнеть лицу видно было, что ему оченъ "вкусно". Втoрoй кусок он отрезал, уже не глядя на нас и быстро, почти не жуя, проглотил. Затем он сделал то, что привело к последующим событиям: он взял перчик за хвостик и, выдавив пальцами семена на тарелку, отправил его в рот. Красивым молниеносным жестом он cxватил этой же рукой салфетку, и вытер набежавшие слёзы ею. Почти подпрыгнув(перец в глазу, я вам скажу, не самый лучший кайф) и, молча взвыв, товарищ промямлил что-то типа "я отлить", рванул рысью в сторону туалета. Его не было минут 5, как вдруг из туалета раздался рык обезумвшего бегемота. Я побежал туда, вдруг что с ним случилось. Он сидел, подвывая u скорчвшисъ на унитазе (да-да, в Казахстане уже тогда знали, что такое унитаз и даже в туалетах общепита они часто присутствовали) и на его хозяйстве лежала смоченая водой его же футболка. Короче, он, помыв лицо(да-да, той рукой) решил заодно и пописать. Достал (да-да, всё той же рукой!).. Короче, он неделю лежал в больнице с химическим ожогами в паховой области. Откуда я знаю про ожоги в той области? Ну, я в мединституте учился, на этой кафедре/клинике у нас занятия проходили и читал его ИБ.

Это сообщение отредактировал Katastropha - 17.11.2022 - 11:27

Тоже "Огонёк" на подоконнике рос, отец с Завода приносил разные сорта, один бросит на трёхлитровую кастрюлю, во рту огонь. Хотя предпочитаю больше сорта черного и белого берца, красный не люблю

Все наши беды от понтов ...