Перчик. Про те времена, когда все ещё были живы….

Прям как про женитьбу

В детстве попробовал жгучий стручёк, слёзы, сопли.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А мы в огороде выращиваем "Бычий рог". Большие стручки, мясистый перец и в меру острый. Я его в морозилку складываю и по мере необходимости достаю!

я раньше так перец покупал на рынке:
- перец острый?
- ой, острый, всем кишлаком один кушаем
- если съем, дашь скидку?
съедаю и забираю весь перец, на самом деле он не острый, он ароматный

теперь в деревне одна теплица только под перец , правда есть его стал много меньше, теперь дети его едят:
друзья купили самодельную грузинскую аджику, сказали очень острая. я понюхал - вкусно, попробовал - вкусно, сказал дочке и она под изумленные глаза друзей намазала на хлеб как варенье. дочке тогда было 15 лет и острое, в нашем понимании, она не ела

на самом деле перец различается на острый и ароматный. из первых - всякие каролины и прочее, а ароматные, конечно тоже острят, но их можно безболезненно накрошить в салат и на запах сбегутся те кто перец не едят

У нас на подоконнике тоже Огонёк рос. Но есть у нас кот - гурман как оказалось. Одно время смотрю - у него морда неправильная какая-то. Губы как у московских модниц. А он пока все на работе и в школе, этот Огонёк почти оприходовал. Одни стебельки остались. Смешной вид у него был, как после пчёлы, такие губищи. ) Огонёк мы конечно выкинули, кот в норму пришёл, но теперь если приносишь что нибудь острое, он с головой в пакет влазит. Особенно чеснок любит.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ложь! Пиздёжь!!! И провокация...

Помогает только ВРЕМЯ

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как показывает практика - вы почти правы. НО! Если сразу смыть водой, не тереть, то времени обычно на затиханье последствий уходит меньше.

Кому хочется "экзотики" с остринкой, настоятельно рекомендую приготовить "ЧИЛИ КОН КАРНЕ"
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B...%80%D0%BD%D0%B5

Кстати это блюдо я случайным образом заметил в фильме "обкуренные 2017" где персонажи сладко обсуждали остроту.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

... и молоко.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Молоком.надо было промывать !

Размещено через приложение ЯПлакалъ

"Перчик Придуман совсем не наПрасно:
С Перчиком Пища остра и Прекрасна."©

У меня дед делал горчицу на огуречном рассоле и настаивал возле печки пару суток,уж не знаю в чем секрет,но там даже при открытии банки у меня текли слезы сопли и слюни!попробовал я ее раз с хлебом,полдня языка не чувствовал,как после анестезии,но вот сейчас сколько не пытаюсь повторить его рецепт,такого эффекта нет,острая,но не прям пиздец!а деда уже давно нет,унес с собой секрет той горчицы!

Может кто подскажет посадил Каролину рипер а она цветки сбрасывает и все. Что делать ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

а я люблю
патамушта я перец не тырил с подоконника, бабушка, кубанская казачка, сама выращивала в огороде и сушила огромными связками - жри-не хочу сколько хочешь)))
...да уш, грустно...

Не помогает ни молоко ни что либо другое.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Семена надо подбирать под свой климат. У меня лет 5 именно Каролина выёбывалась и не давала плоды; остальные плодоносили чуть ли не с первого раза...

Иначе я хз как этот каролинский выебон обосновать.

И то эта падла не даёт ростков с уже созревших на даче плодов, с их семян.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Насыпь каролины в готовящийся суп.

Тока когда будешь дома один, и суп этот будешь сам есть )))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Однажды тоже попробовал....пипец

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Жду недождусь, когда плоды будут =)
Потрясающий перец

У меня растет "светофор". В процессе созревания меняет цвет, пока не станет красным. Не ем. Складываю в кулёчек для солки.

Попробуй пролить теплой водичкой и натянуть сверху мусорный пакет аккуратненько, прям до самого пола, чтоб герметично было, и убрать куда-нибудь в теплое место на пару-тройку дней (я просто на пол поставил - он у меня ВТП) - на домашних перцах так помогло, им стало влажно и тепло, как на родине :), они и размножаться сразу начали.
На уличных перцах тож такая херь была, зашел в садовый магазин, бабульке рассказал про беду, она мне выдала пузырек и пакетик - одним полить, другим побрызгать - тоже завязи поперли (на 100% уверять не буду, но, вроде - им на период цветения из НФК больше калия надо давать пожрать - там вообще наука достаточно заморочная)

Дети-то не странно - любопытство жеж, да и ягодка красивая :), а я вот, дядька 40-ка летний, чета заинтересовался острыми соусами, решил заморочиться перцами, благо огород под окном. Созрела первая оранжевая хабанерка (хорошо хоть, маленькая), я радостный, чо - ура! Прекрасно зная и про перчатки, и про молочку, решил попробовать. Разрезал пополам, подумал - на четвертинки чикнул, потом еще подумал и чикнул еще пополам - и слопал восьмушку - маленький совсем кусочек.
Сначала вкусно - что-то знакомое фруктовое тропическое, потом начало чуть жечь - вот, думаю, хороший какой перчик интересный. А потом начался АД!!
Я тупо минут 10 сидел и плакал, плакал и ржал - время идет, а оно все сильнее и неизвестно, когда остановится и пойдет на спад. Короче, хорошие перцы - выращиваю, делаю соусы.

Мой урожай 2021 года.....

У меня на уроке в школе, биологичка предложила однажды парню выступающему у доски попробовать этот перчик. Он попробовал и в шоке ломанулся пить воду). Было 2 урока биологии подряд, после перемены, войдя в класс, она не увидела никого из парней за партами... все были в туалете, пытались промыть рты. А куст с перцем был весь обглодан)

Шиповник не пробуй откусить..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

мог ведь еще и за конец взяться!
еще бы одних жгучих воспоминаний носил в себе