А как измерить "сладкость" сахара?


Страницы: (6) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Виконт

15.03.2022 - 21:35

Статус: Offline

Ищем пуговицу

Регистрация: 27.03.12
Сообщений: 25338

Цитата (list67 @ 15.03.2022 - 21:31)

Сколько закупил?

100 кг
шутка)))

а вот то что нормального сахара в пачках нет , бесит. одно прессованное говно

[^]

Синтетик	15.03.2022 - 21:35 [ показать ] 8
Статус: Offline Тгасклит Регистрация: 15.11.17 Сообщений: 24126	Для определения сахаристости используется например рефрактометр. Но их очень много. нужен специальный для определения содержания сахара. На Али навалом, но сейчас дороговато.
	[^]

CIPOLLINA

15.03.2022 - 21:36

Статус: Offline

Наблюдатель

Регистрация: 19.09.14
Сообщений: 1288

Цитата (Demsoo @ 15.03.2022 - 19:32)

Цитата (strel6120 @ 15.03.2022 - 21:31)

Если дупа слиплась, значит сахар хороший

Ору сука а можно историю как ты начал жопу дупой называть?

Дупа-это жопа, только по польски.

[^]

BattlePorQ

15.03.2022 - 21:36

Статус: Online

Парасьонах

Регистрация: 20.07.09
Сообщений: 64327

Цитата (erolvic @ 15.03.2022 - 21:35)

Не каждые дрожжи смогут сожрать стакан на литр!

Ну, для этого мало вводных.
Надо уточнить, что, из чего и как собрался ТС гнать.

[^]

КАТАВА

15.03.2022 - 21:37

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.05.13
Сообщений: 1706

Цитата (Виконт @ 16.03.2022 - 01:30)

А как измерить "сладкость" сахара? Есть какие то проверки качества ?

не я один замечал, иногда купишь и ложки достаточно на стакан, а иногда и 2,5 мало(

посмотри на сайтах Роскачества и Росконтроля проверку продуктов. Найди сахар и покупай то, что имеет больший рейтинг. Все зависит от очистки. Есть сахар с примесями - от этого и сладость разная.

[^]

Jammardu	15.03.2022 - 21:37 [ показать ] 0
Статус: Offline ⚡ Регистрация: 19.01.12 Сообщений: 4913	Виконт любая лаборатория, имеющая гос аккредитацию на проведение экспертизы сахара на соответствие ГОСТ 33222-2015. В Мск - это ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
	[^]

vongoethe	15.03.2022 - 21:37 [ показать ] 7
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 27.12.13 Сообщений: 651	брожением можно, например из "русского сахара" (в красной упаковке) самогона получается примерно на 1/4 меньше расчётного, лучше всего - безымянный сахар фасованный в прозрачную упаковку из "шестёрочки", из него - строгое соответствие расчётам
	[^]

Виконт

15.03.2022 - 21:38

Статус: Offline

Ищем пуговицу

Регистрация: 27.03.12
Сообщений: 25338

Цитата (erolvic @ 15.03.2022 - 21:33)

Только по плотности и анализу на спектрографе.

озадачу баб завтра, они вечно отлынивают, мол у нас лаба только на неорганику

интересно, а в гостах эти параметры прописаны?

[^]

Денисончик

15.03.2022 - 21:39

Статус: Online

Ядрила

Регистрация: 24.02.12
Сообщений: 2078

Цитата (erolvic @ 16.03.2022 - 00:33)

Только по плотности и анализу на спектрографе.

Вот правильный ответ. Но опять если примесь подобрана под плотность сахара, то трудно определить. В общем да, трудно. И экономически не выгодно. Потому как в продукт из сахара его можно корректировать. А дома просто чуть больше складывать.

[^]

919	15.03.2022 - 21:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 4.04.14 Сообщений: 502	Французский-слаще немецкого. Проверено Разница гдето в 2 раза Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

erolvic	15.03.2022 - 21:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Не понятый Регистрация: 3.12.12 Сообщений: 296	Есть какое то растение, забыл как называется, листья его в 100 раз слаще сахара. Стевия!
	[^]

Виконт

15.03.2022 - 21:40

Статус: Offline

Ищем пуговицу

Регистрация: 27.03.12
Сообщений: 25338

Цитата (ШмяГ @ 15.03.2022 - 21:33)

Мне иногда чекушки за глаза, а порой и 0,7л не берёт

это отдельная тема, я когда на заочке вышку сдавал 12 часов, вышел и пока шел до общаги 800 метров, 0,7 водки 2/3 выпил

[^]

erolvic

15.03.2022 - 21:42

Статус: Offline

Не понятый

Регистрация: 3.12.12
Сообщений: 296

Цитата (vongoethe @ 15.03.2022 - 21:37)

брожением можно, например из "русского сахара" (в красной упаковке) самогона получается примерно на 1/4 меньше расчётного, лучше всего - безымянный сахар фасованный в прозрачную упаковку из "шестёрочки", из него - строгое соответствие расчётам

Попадался мне сахар русский с аспартамом.

[^]

sanysey

15.03.2022 - 21:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.12.15
Сообщений: 4428

Цитата (Domrych @ 15.03.2022 - 21:31)

Проверяй с обратной стороны, если жопа слиплась, сахар был хорошим)))

Не верь тем, кто говорит, что жопа слипнется. Её от сладкого только вширь разорвёт

А если серьёзно, то можно попробовать виномером. Но это не точно.

[^]

KVV66	15.03.2022 - 21:44 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.01.15 Сообщений: 2670	Ставишь брагу, гонишь самогон и понимаешь, нихуя не литр самогона с кило сахара выходит. Сахар из пятеры может даже не расствориться до конца, осадочек нерасстворимый с 5 кг, грамм 100 - 150 может быть. Говно не сахар. А вот в бумажных пакетиках из магазинчика у дома весчь и брага гуляет нормально и выгон хороший :))
	[^]

erolvic	15.03.2022 - 21:44 [ показать ] 0
Статус: Offline Не понятый Регистрация: 3.12.12 Сообщений: 296	Солод-есть вещь! Мало крахмала, много сахара.
	[^]

~~Demsoo~~

15.03.2022 - 21:44

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 26.12.19
Сообщений: 224

Цитата (CIPOLLINA @ 15.03.2022 - 21:36)

Дупа-это жопа, только по польски.

А вот этого незнал кстати..серьёзно, это не они самолёт летадла называют а машину возитла?))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

erolvic

15.03.2022 - 21:45

Статус: Offline

Не понятый

Регистрация: 3.12.12
Сообщений: 296

Цитата (KVV66 @ 15.03.2022 - 21:44)

Ставишь брагу, гонишь самогон и понимаешь, нихуя не литр самогона с кило сахара выходит. Сахар из пятеры может даже не расствориться до конца, осадочек нерасстворимый с 5 кг, грамм 100 - 150 может быть. Говно не сахар. А вот в бумажных пакетиках из магазинчика у дома весчь и брага гуляет нормально и выгон хороший :))

Декстрозу попробуйте.

[^]

timagleb	15.03.2022 - 21:45 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 6.02.15 Сообщений: 417	Виконт Со спектрографом проблемптично, греть надо, лучше по завершению окисления смотреть, точнее будет, если тарированные реактивы
	[^]

устьячок	15.03.2022 - 21:47 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.10.14 Сообщений: 1429	Городейский сахар, из Беларуси, в Магнитах продавался, совсем никакой .В полтора раза больше, положить надо было. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

erolvic

15.03.2022 - 21:47

Статус: Offline

Не понятый

Регистрация: 3.12.12
Сообщений: 296

Цитата (Синтетик @ 15.03.2022 - 21:35)

Для определения сахаристости используется например рефрактометр. Но их очень много. нужен специальный для определения содержания сахара. На Али навалом, но сейчас дороговато.

Есть такое в хозяйстве моём.
Процесс надо контролировать от и до!
Иначе, бесполезная вещь.

[^]

Андрюшкин	15.03.2022 - 21:47 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 3.12.20 Сообщений: 51	Можно выпарить всю воду и узнать объем
	[^]

zisk	15.03.2022 - 21:50 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.09.14 Сообщений: 1536	Разбавляешь в X литрах воды Y гр. сахара эталонного и в соседнем сосуде в X литрах воды Y сахара подозрительного, потом замеряешь плотность полученных растворов ареометром и сравниваешь.
	[^]

Шуберт

15.03.2022 - 21:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.06.20
Сообщений: 2350

Цитата (Demsoo @ 15.03.2022 - 21:32)

Цитата (strel6120 @ 15.03.2022 - 21:31)

Если дупа слиплась, значит сахар хороший

Ору сука а можно историю как ты начал жопу дупой называть?

это по английски он

[^]

Фддуч	15.03.2022 - 21:57 [ показать ] 1
Статус: Offline Glory to the robots! To kill all humans Регистрация: 24.07.19 Сообщений: 1298	Чем "чище" сахар, тем он слаще. То есть рафинад - самый сладкий (больше всего сахарозы на один и тот же объём). Но если брать "песок", то тут влияет ещё размер кристалликов, чем "мельче" сахар, тем слаще. © kalimba1 [9K] Это сообщение отредактировал Фддуч - 15.03.2022 - 21:58
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 19047
0 Пользователей: