Что вы могли не знать про макароны

Разрешите представить! Вот хуйло которое очень заботливо вешает нам лапшу на все части тела

ну дело хозяйское...
но почему у нас пастой называют макароны?!
паста пофлотски блять... убить хочется.

Это сообщение отредактировал ekimosss - 1.02.2020 - 21:02

Здесь на Япе уже была тема про макароны "по-флотски"

https://www.yaplakal.com/forum7/topic172003...%81%D0%BA%D0%B8

Но - не грех и напомнить ГЛАВНОЕ от нашего Anykeev:

"...А вот про макароны с мясным фаршем, но БЕЗ томатов за границей, оказывается, пишут так -
This recipe is Russian, and the Russian name of it is “Macaroni Po-Flotski” which translates as “Pasta A-La-Sailor” (перевод - Это русский рецепт, и по-русски называется “Macaroni Po-Flotski”, что переводится как "Паста а-ля матрос".) Вот так вот, иностранцы точно знают, что макароны по-флотски исконно русское блюдо, тогда как наши доморощенные энциклопедисты всё стараются приклеить к этому блюду заморские корни.

Паста по флотски?

да и свинина там не копченая....%)

бля, как ты выжил то неделю? %)

Неделю? Это лапшевешанье уже 20 лет продолжается

с пельменями

Макароны по флотски - как делает мой батя - вкусней не ел

нет еще одного факта
Гоголь был ценителем макарон и популяризатором их среди знакомых
варил он их по итальянской методе - альденте, жестковатыми, а в русской кухне принято все готовить до мягкости, а плавить сыр было редкостью в русских рецептах
писателя просто не поняли, слишком чуждо было есть полусырые макарошки с растопленным сыром

Иди скачи дальше.

В борще как ты любиш

Хуева туча бесполезных букв,ещё более хуева туча всякого мучного говна на фото И не одной фотки макарон, Блеать.

Это сообщение отредактировал Эксель - 1.02.2020 - 22:22

Паста Болоньезе по по флотски... По моему - звучит!

В совеццком союзе макароны продавались в основном не из твёрдых сортов пешеницы, а из мягкой, поэтому хоть и хранились хорошо, но при готовке разваривались.
Поэтому мои родители (и собственно вся родня) делали про запас домашнюю лапшу на яйцах, тесто замешивалось очень крутое и лапшичка нарезалась тоооненькая, да ещё и в духовке подсушивалась до лёгкой загорелости.
Хранилась такая лапша реально долго, и вкуснющая была - за уши не оттянешь!

"Лучше бы ты не тратил уйму денег на постройку церквей, храмов, мечетей, усыпальниц во имя прославления Моей макаронной благодати, ведь эти деньги лучше потратить — выбирай на что:
— на прекращение бедности;
— на излечение болезней;
— на мирную жизнь, страстную любовь и снижение стоимости Интернета..."
Шестая Заповедь Церкви Летающего Макаронного Монстра.

пшеница(зерно,не мука) вроде же чуть ли не десятилетиями хранится?

Также существует мнение, Что Марко Поло - несуществующий вапще персонаж. Просто какой-то портовый алкаш Марк из Польши. Шлялся по кабакам, слушал россказни матросов, а потом его пропёрло и он начал то ли записывать, то ли сам рассказывать-надиктовывать эти же байки, но - от своего имени.
Это - если верить Александру Бушкову.

Я Бушкова как прозаика конечно уважаю, но верить как историку... ЯП воздержался...

Обожаю макарошки в китайском исполнении,рецепты описывать бесполезно-их сотни..

Богоугодный пост!

"Люблю я макароны!" История песни...

Композитор: Нино Рота.

Первый исполнитель: Рита Павоне (в Италии), Эмиль Горовец (в СССР).

Когда слушать: когда хочется окунуться в мир кулинарии, задора и лёгкости.

Изюминка: Эта кулинарная песня, начиная с 1965 года, спели на итальянском (VivaLa Pappa Col Pomodoro), французском и русском языке (Люблю я макароны).

Началось все, как и положено в истории про макароны, в солнечной Италии, где в 1964 году итальянский кинорежиссёр, сценарист и драматург Лина Вертмюллер ( Lina Wertmüller) сняла для итальянского же телевидения детский телесериал "Il giornalino di Gian Burrasca

Лина Вертмюллер работала помощником режиссера Федерико Феллини в его фильмах "Сладкая жизнь" и "Восемь с половиной", а также была первой женщиной-номинантом на премию "Оскар" за лучшую режиссуру. Так вот в этом детском сериале снялась и спела Рита Павоне (Rita Pavone) - известная в 60-х годах прошлого века итальянская актриса и певица.

Рита Павоне в Испании выпустила целый ряд хитов - как баллад, так и песен в стиле рок - и приобрела в этой стране такую популярность, что о ней был снят документальный фильм, что являлось редкостью для иностранца.

Ну, так вот, именно для Риты Павоне, снявшейся в телесериале "Il giornalino di Gian Burrasca", известнейший уже в то время композитор Нино Рота (Nino Rota) сочинил песню "Viva la pappa col pomodoro". Текст написала сама режиссер фильма Лина Вертмюллер.

«Люблю я макароны» (или просто «Макароны») – весёлая, заводная композиция.

Изначально её исполнила итальянская актриса и певица Рита Павоне в 1965 году. А потрясающую музыку сочинил Нино Рота. Тот самый, кто придумал неповторимую мелодию к фильму «Крёстный отец».



К слову говоря, в оригинальной версии (Viva La Pappa Col Pomodoro) речь шла не о макаронах, а о супе из помидоров – известном итальянском блюде.

Даже не зная итальянского языка, легко понять, что задорная песенка эта отнюдь не про про макароны, а про помидоры, а точнее, про суп из помидор -"la pappa al pomodoro". Такой суп издавно был едой итальянских бедняков, причем делался быстро, практически из "ничего", но при этом был вкусным и питательным.

А после Риты Паворе пошла гулять песенка по свету. В 1965 году ее исполнила, уже на французском языке, Далида (Dalida, настоящее имя Иоланда Кристина Джильотти) - знаменитая французская певица и актриса итальянского происхождения, родившаяся и выросшая в Египте.

Dalida - Viva la pappa (1965)

В 1968 году песня добралась и до Советского Союза. Русский текст написал молодой тогда, но уже опальный (поэтому он часто публиковался под псевдонимом Ю. Михайлов) поэт и бард Юлий Ким. Видимо, макароны ему были ближе к телу и душе, чем помидоры, а может, в то время участники диссидентского движения засиживались на московских кухнях все-таки не за томатным супом, но, как бы там ни было, Эмиль Горовец (в 60-е годы еще не опальный!) спел на всю страну песню про макароны.

То ли благодаря "вкусному" тексту Юлия Черсановича или простой, но приятной мелодии Нино Рота, а может, просто из-за того, что другие продукты в Советском Союзе были в постоянном дефиците, песня эта прочно врезалась в нашу память.

Песню о макаронах (или о помидорах, кому как будет угодно) по-прежнему любят и исполняют как на ее исторической родине, так и на просторах бывшего СССР. Андрей Макаревич (Макароныч), в новогодней передаче "Старые песни о главном", напомнил нам этот хит.

Люблю я макароны, любовью к ним пылаю неземною.
Люблю я макароны и что хотите делайте со мною!
Для вас это ерунда, подумаешь еда!

Но вы полейте их томатом, посыпьте чёрным перцем,
Смешайте с тёртым сыром, запейте их вином.
И вы поймёте сердцем какое это чудо,
Потом вам станет худо, но это уж потом.

Вельможные персоны худеют на диете и напрасно,
Им снятся макароны, а надо есть пилюли да лекарства.
А я - человек простой, хоть тоже не худой.

Налит я доверху томатом, набит я чёрным перцем,
А также тёртым сыром и молодым вином.
И знаю я всем сердцем, что нет на свете блюда,
Вкусней чем это чудо, вреднее чем оно.

Люблю я макароны, хоть говорят, они меня погубят,
Люблю я макароны, хотя моя невеста их не любит.
Но я приготовлю их однажды на двоих.

Уж я их так полью томатом, посыплю чёрным перцем,
Смешаю с тёртым сыром и дам запить вином.
Поймёт она всем сердцем, какое это чудо,
Потом ей будет худо, но это уж потом.

Люблю я макароны, хоть говорят, они меня погубят,
Люблю я макароны, хотя моя невеста их не любит.
Но я приготовлю их однажды на двоих.
Уж я приготовлю их однажды на двоих

Песня «Люблю я макароны» в исполнении Эмиля Горовца появилась спустя 3 года. А в 1997 году была перепета Андреем Макаревичем в новогоднем мюзикле «Старые песни о главном – 2».



Это сообщение отредактировал insaider - 2.02.2020 - 10:09