Суп должен быть наваристым


Страницы: (8) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Catwalx~~

5.01.2020 - 20:42

Статус: Offline

великий ересиарх интернетов

Регистрация: 20.10.12
Сообщений: 2713

Цитата (j4ngp @ 5.01.2020 - 19:39)

Как жир можно вычерпать в кипящем бульоне?

Легко!Опускаешь в кипяток половник с ледяной водой,жир прилипает снаружи.

[^]

~~j4ngp~~

5.01.2020 - 20:43

Статус: Offline

ЯП Гавно

Регистрация: 25.12.19
Сообщений: 130

Цитата (Djoniboy @ 5.01.2020 - 20:26)

Попробуйте с мясом что-нибудь сварить.
Кости конечно хорошо но с мясом вкуснее.))

Из костей варят демиглас, только из говяжих

Это сообщение отредактировал j4ngp - 5.01.2020 - 20:49

[^]

~~VitoZello~~	5.01.2020 - 20:44 [ показать ] 5
Статус: Offline Шутник Регистрация: 15.12.19 Сообщений: 15	А потом Вы всей семьёй кушали супец без жирка и грызли кости? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Галапагосян~~	5.01.2020 - 20:45 [ показать ] 4
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 20.10.19 Сообщений: 621	ну и нахуя он выбирал свиные кости вместо говяжих?
	[^]

duches

5.01.2020 - 20:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.02.16
Сообщений: 3235

Цитата (rzhaka @ 5.01.2020 - 20:27)

Цитата (DatoKartaviа @ 05.01.2020 - 20:25)

Моя бабулечка учила, хочешь не загнуться от падагры, первый закип минут через 10 сливай. Заливай по новой крутым кипятком и будет тебе счастье.

А как это связано?

Докладываю. По мнению местных кулинаров, в момент забоя у животного выбрасывает я в организм что то типа гормона страха, очень лютый яд.
Когда первый бульон, после закипания сливаешь, яд уходит вместе с ним.
Это важно! Кто так не делает, в разделе кулинария постить не имеет права!

[^]

716котят

5.01.2020 - 20:47

Статус: Offline

Толпа животных

Регистрация: 20.04.07
Сообщений: 4118

Цитата (grably @ 5.01.2020 - 21:41)

Цитата (Linden55 @ 5.01.2020 - 19:31)

Как же заколебали эти посты ни о чём...!

И не говори!!!

Вот поймать ТС и залить ему полну жопy холодца!

Горячего!!!

С костями

[^]

~~j4ngp~~

5.01.2020 - 20:49

Статус: Offline

ЯП Гавно

Регистрация: 25.12.19
Сообщений: 130

Цитата (Catwalx @ 5.01.2020 - 20:42)

Цитата (j4ngp @ 5.01.2020 - 19:39)

Как жир можно вычерпать в кипящем бульоне?

Легко!Опускаешь в кипяток половник с ледяной водой,жир прилипает снаружи.

Спасибо, незнал. Не люблю жирные супы и это была проблема, удалить жир, попробую такой метод

[^]

~~Urikbl~~	5.01.2020 - 20:52 [ показать ] 8
Статус: Offline Юмораптор Регистрация: 26.03.17 Сообщений: 2212	Мясо лучше в магазине брать. Там костей больше.
	[^]

glupe4	5.01.2020 - 20:52 [ показать ] 7
Статус: Offline Балагур Регистрация: 20.10.16 Сообщений: 824	Мама пену снимала, а ты жыр жир
	[^]

aircopter

5.01.2020 - 20:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.01.12
Сообщений: 11220

Цитата (Romulus001 @ 5.01.2020 - 20:25)

так а чем все закончилось ?

Нормально всё!

[^]

Периндоприл

5.01.2020 - 20:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27735

Цитата (Djoniboy @ 5.01.2020 - 19:26)

Попробуйте с мясом что-нибудь сварить.
Кости конечно хорошо но с мясом вкуснее.))

Ну вообще-то навар с мяса, как шерсть с лобка....

[^]

ShamanIEA

5.01.2020 - 20:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.09.11
Сообщений: 1758

Цитата (stasmel @ 5.01.2020 - 20:26)

Цитата (Romulus001 @ 5.01.2020 - 20:25)

так а чем все закончилось ?

Вот чем !

Зато какая вкуснятина

Вышло мобильное приложение ЯП на Android, скорее качаем!

[^]

~~Dimoneus~~	5.01.2020 - 20:58 [ показать ] 10
Статус: Offline Реалист Регистрация: 6.03.10 Сообщений: 6639	Это кстати оч. полезно для костной ткани и хрящей. Бульон на костях я пил в больках (когда поламаный лежажл) Кости и грящи это, в свою очередь, то что страдает всю жизнь и постоянно. Особенно у стариков. Такшта, папа ваш всё правильно делал.
	[^]

Периндоприл

5.01.2020 - 20:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27735

Цитата (Галапагосян @ 5.01.2020 - 19:45)

ну и нахуя он выбирал свиные кости вместо говяжих?

А шо не так?
Аллах нэдозволяэ погану свынню варить? )))))

[^]

smilexxx

5.01.2020 - 20:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.03.11
Сообщений: 4733

Цитата (rzhaka @ 5.01.2020 - 19:27)

Цитата (DatoKartaviа @ 05.01.2020 - 20:25)

А как это связано?

Бульон вызывает увеличение выработки кристаллы на костях и суставах тела.
У самого был реактивный артрит..

[^]

~~Тангут~~	5.01.2020 - 20:59 [ показать ] 16
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.07.13 Сообщений: 5425	Отец прав на 146%. Суп должен быть наваристым. Из костей вывариваются полезные нашим суставам и связкам вещества, которые потом хорошо "усвояиваются" . Профилактика остеопороза. Потому варю кости часов 5. К тому же на наваристом бульоне суп просто вкуснее. Это сообщение отредактировал Тангут - 5.01.2020 - 21:03
	[^]

OSinemasan	5.01.2020 - 21:03 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.05.15 Сообщений: 3325	Высокие отношения! Доверие в семье не последняя составляющая. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Змеенов

5.01.2020 - 21:06

Статус: Offline

Подколодный

Регистрация: 22.07.10
Сообщений: 34637

Цитата (Птибурдюков @ 5.01.2020 - 19:38)

У бульона из костей другой вкус.
Бульон из мяса хорош как основа для каши, как по мне.
А из костей - для борща.

Для Борща всегда выбираю масёл с мяском говяжий,перед варко ещё его топориком надрубаю.Самое оно выходит

[^]

~~Галапагосян~~

5.01.2020 - 21:07

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 20.10.19
Сообщений: 621

Цитата (Периндоприл @ 5.01.2020 - 20:58)

Цитата (Галапагосян @ 5.01.2020 - 19:45)

ну и нахуя он выбирал свиные кости вместо говяжих?

А шо не так?
Аллах нэдозволяэ погану свынню варить? )))))

Здравый смысл не позволяет использовать для бульона свинину вместо говядины или домашней птицы.
Свинина она в шашлык хороша, в отбивные, а вот для бульона странный выбор.

[^]

rzhaka

5.01.2020 - 21:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.06.19
Сообщений: 5432

Цитата (duches @ 05.01.2020 - 20:46)

Все стало на свои места! А я подумал, опять своими науками людям головы дурят

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

rzhaka

5.01.2020 - 21:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.06.19
Сообщений: 5432

Цитата (smilexxx @ 05.01.2020 - 20:59)

Бульон вызывает увеличение выработки кристаллы на костях и суставах тела.
У самого был реактивный артрит..

Я не врач, но какие кристаллы вырабатывает организм? Возможно вы много соли употребляли?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Timtin~~

5.01.2020 - 21:09

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 7.06.19
Сообщений: 323

Цитата (oldtatarmonk @ 5.01.2020 - 19:24)

Мораль: не верь бабам, никогда!!!

Они называют это маленькими женскими хитростями.

Дебилки бля.

[^]

~~Tropilexen~~

5.01.2020 - 21:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.09.17
Сообщений: 18686

Цитата

Как жир можно вычерпать в кипящем бульоне?

мммм..., убавить огонь?

[^]

~~kirakira~~	5.01.2020 - 21:12 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.01.15 Сообщений: 6855	Как нибудь он внезапно пойдёт проведать свое варево и увидит жену, застывшую от неожиданности с половником над кастрюлей. Потом будет она всем рассказывать, что мой то ебанулся на старости лет...из дома гонит!
	[^]

ПроходилМимо	5.01.2020 - 21:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.06.10 Сообщений: 5825	С коровьев вкусней, хотя можно и смесь со свиными тоже хорошо. Русский вариант Хаша с похмелья просто песня как заходит.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 28653
0 Пользователей: