Новый рецепт окрошки


Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

winter25	25.02.2015 - 16:19 [ показать ] 6
Статус: Offline Юморист Регистрация: 24.06.14 Сообщений: 565	А мы часто окрошку на сыворотке делаем (кроме кваса), пробовали еще на кефире - но такая гадость оказалась(
	[^]

rus2205

25.02.2015 - 16:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.02.14
Сообщений: 7412

Цитата (winter25 @ 25.02.2015 - 16:19)

А мы часто окрошку на сыворотке делаем (кроме кваса), пробовали еще на кефире - но такая гадость оказалась(

а мне и на кефире нравится. Заодно и кишечник чистит

[^]

Какангел	25.02.2015 - 16:41 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.09.12 Сообщений: 795	ой, а окрошка с речной рыбой, залитая ревеневым или крыжовниковым отваром (я делаю на подобии морса) и заправить горчичкой/хреном/сметанкой, тоже вполне себе может бы
	[^]

ЭСПЕРО

25.02.2015 - 16:43

Статус: Offline

Щука, жеваный крот!

Регистрация: 14.01.13
Сообщений: 350

Цитата (Аццкийинженер @ 25.02.2015 - 19:53)

помнится, матушка разок решила поэкспериментировать и добавила в окрошку вместо варёной колбасы сыро-копчёную...

Однако, гадость, скажу я вам!

Говядину отварную надо добавлять

[^]

dimaspapuas

25.02.2015 - 16:43

Статус: Offline

Папуас

Регистрация: 1.04.14
Сообщений: 443

Цитата (LegkoVernaya @ 25.02.2015 - 18:30)

А я вот тоже не понимаю окрошку с квасом

я делаю с водой, сметаной и лимонной кислотой))

С кефиром пробовал?

[^]

LegkoVernaya

25.02.2015 - 16:45

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 11.12.13
Сообщений: 22

Цитата (dimaspapuas @ 25.02.2015 - 16:43)

Цитата (LegkoVernaya @ 25.02.2015 - 18:30)

А я вот тоже не понимаю окрошку с квасом

я делаю с водой, сметаной и лимонной кислотой))

С кефиром пробовал?

пробовалА, но не то

[^]

Сыч	25.02.2015 - 16:47 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.11.10 Сообщений: 3062	А мой коллега-итальянец в славном городе Александрове наотрез отказался жрать окрошку (нормальную, не вареную), аж подпрыгнул, видать днище пробивало у него до того.
	[^]

OlanaBy	25.02.2015 - 16:55 [ показать ] 2
Статус: Offline Рыжая Бу Регистрация: 22.02.14 Сообщений: 4203	мне свекровь мозг взорвала как-то. Приехали к ним летом в гости, шашлычки, окрошка, банька все здорово) на след день значит собираемся домой и она суетится на тему "поешьте в дорогу", ну а мы что, всегда готовы. Муж конечно мясо заказал разогреть, а я окрошечки решила холодненькой... Каково же было мое удивление, когда я ее вкусила... ЛЯ!!! свекровь ее погрела (читай вскипятила) в микроволновке, потому что "так с холодильника же, я хотела как лучше". Ей на тот момент лет 50 было, казалось бы адекватная женщина. Муж до сих пор ржет: "жена, приготовь окрошки по маминому рецепту".
	[^]

БасманБай

25.02.2015 - 17:04

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 16.03.14
Сообщений: 613

Цитата

А ещё, лет эдак стопицот назад видела на одном форуме рецепт необычной окрошки. С килькой в томате. Вот убейте, не могу представить, что получилось в итоге. Хотя сама повариха объясняла всем и вся, что это безумно вкусно. Кто-нибудь пробовал?

По поводу кильки ничего сказать не могу, ибо не сподобился. А вот окрошку на томатном соке отведать пришлось. ВесЧь зачетная, но не на постоянку.

[^]

DonnaBella	25.02.2015 - 17:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 19.09.13 Сообщений: 331	Окрошка да на квасе - это отлично, но меня как т раз угостили окрошкой, а залита она была чем то красным. Сказали что это вода, в которой варилась свекла потертая, рубинового цвета жидкость, в ней плавают привычный нам "оливье", поперву дико, а потом КААААК вкатило, особенно с лимонным соком, сметанкой, да с похмелья) Окрошку на кефире тоже ела, по молодости лет не помню вкуса, помню только эмоции - понравилось) Это сообщение отредактировал DonnaBella - 25.02.2015 - 17:18
	[^]

punker74	25.02.2015 - 17:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 6.05.14 Сообщений: 350	Что в одной местности окрошка, то в другой по-другому называется. К примеру, в годы универа жил в комнате с парнями из-под Чернигова. Мой ДР. Готовлю окрошку, на второе-пюре с мясом. Подали все сразу на стол. О_о смотрю, парни и окрошку придвинули, и тарелки с пюре(одним, без мяса), и с окрошкой вприкуску наминают пюрешечку... У них наша окрошка - "холодец".
	[^]

kikipora2

25.02.2015 - 17:39

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 24.08.08
Сообщений: 51

Цитата (abyrvalga @ 25.02.2015 - 22:12)

А вот вам и вареная окрошка!!! ДовгА называется. Готовится долго, нудно и упорно.

вы меня конечно извините - но при чем тут она? сколько рецептов не просмотрел - кроме общего в данных блюдах как зелени и кисломолочных продуктов не углядел, ах да ещё яйцо бывают добавляют, ну и мясца бывает ( каюсь - мог плохо искать). так что не надо путать мягкое с теплым))))

[^]

calipso	25.02.2015 - 17:47 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 28.02.09 Сообщений: 122	LegkoVernaya Полностью поддерживаю. Тоже делаю только так
	[^]

Китана

25.02.2015 - 17:54

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 7.05.13
Сообщений: 351

Цитата (Divus @ 25.02.2015 - 15:14)

Никогда окрошку не делаю, жалко квас переводить, я его люблю так пить)

Можно и без кваса, либо на минералке, либо просто на воде, майонез или сметану добавить и норм))

[^]

кнв277

25.02.2015 - 18:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.01.14
Сообщений: 1331

Цитата (csanf @ 25.02.2015 - 15:02)

а может действительно вкусно, просто никто не пробовал

Наверное

Два раза перечитал.

[^]

DenMorrison

25.02.2015 - 18:02

Статус: Offline

Буддист-похуист

Регистрация: 13.09.13
Сообщений: 1342

Цитата (LegkoVernaya @ 25.02.2015 - 15:30)

А я вот тоже не понимаю окрошку с квасом

я делаю с водой, сметаной и лимонной кислотой))

попробуйте с холодным томатным соком! будете приятно удивлены

[^]

vovagub	25.02.2015 - 18:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 23.10.13 Сообщений: 188	ага, окрошка в детстве чето не шла, кайф от вкуса не ощущался, но потом, после 20 лет ее уплетать начали на ура. Особенно в жару, летом. Ещо особый кайф, немного стрелкового зеленового чесночка туда, в смысле зеленых перьев.
	[^]

кнв277

25.02.2015 - 18:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.01.14
Сообщений: 1331

Цитата (d84171 @ 25.02.2015 - 15:18)

эхЪ не ели вы окрошки на сюзьме, а то все квас, квас.

Квас лучше!!!

[^]

~~Obrazina~~	25.02.2015 - 18:13 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.07.13 Сообщений: 0	Это где такая "башкирская глубинка", учитывая что всю Башкирию можно проехать за день? Такие истории рассказывают 50 летние тётушки в письмах в журнал "Крестьянка".
	[^]

deffto	25.02.2015 - 18:20 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.03.11 Сообщений: 1928	я походу единственный человек в мире, который не любит окрошку вот холодник со свеклой - это да, мое.. а от окрошки воротит
	[^]

похернахер	25.02.2015 - 18:20 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.11.07 Сообщений: 3684	хорошо хоть не пожарила
	[^]

~~AliBaba007~~	25.02.2015 - 18:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.07.14 Сообщений: 2764	Окрошку ещё можно заправить свекольным отваром с тертой свеклой. В отвар уксус сахар соль добавляются ну и в блюдо как всегда - сметана.
	[^]

Kain	25.02.2015 - 18:35 [ показать ] 0
Статус: Online Кочующий ёжик Регистрация: 4.08.08 Сообщений: 5306	Ну, окрошку можно не только с квасом. Я частенько с кефиром мучу. Или с помидорным рассолом - это вообще бомба!
	[^]

skiboo2	25.02.2015 - 18:41 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.03.14 Сообщений: 81	Ну прям сборище анонимных акрошкофилов! А я вот окрошку не люблю, особенно на квасе, это для меня отрава. На воде с маянезом могу ещё поесть, но лучше не буду. А вот акроху без жидкости, так сказать концентрат, ем с удовольствием.
	[^]

Китана

25.02.2015 - 18:41

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 7.05.13
Сообщений: 351

Цитата (Китана @ 25.02.2015 - 17:54)

Цитата (Divus @ 25.02.2015 - 15:14)

Никогда окрошку не делаю, жалко квас переводить, я его люблю так пить)

Можно и без кваса, либо на минералке, либо просто на воде, майонез или сметану добавить и норм))

Интересно за что минусите то...Не нравится идите дальше!

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 30939
0 Пользователей: