7 мифов о речных раках. Правда и вымысел

Отпусти рака

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тебе сколько лет, детка-конфетка? Тригонометрию начали преподавать по удаленке? С кем ты закусилось? Яж не отъебусь от тебя теперь. Соль тебя впитает без остатка, химичка охуеет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Неправильно он варит раков). Чили там вообще нигде не тарахтел. А вот чеснок-да. Морковка. А ещё перец чёрный горошек. А. И промывать их час-ну хз. Если делать нечего. Я каждого под струю воды засовываю, промываю и таким образом ещё проверяю на живость- в пакете за время перевозки могут и задохнуться.
И про раков с маслом в Ростове знают единицы. Мне вообще говорили, что это рецепт с Волги. Тут не знаю за кем правда, но мне они не понравились.
А на счёт того, что Маныч вкуснее Донского-тут то же поспорить можно. Но однозначно ответить нельзя никак.
Хотя это Кочет скопипастил. Чего тут взять)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А мне жалко этих тварей...

Иди нахуй.
Что тебе не ясно?
Ты дегенерат, мне просто с тобой спорить не интересно даже

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ну разное по вкусу мясо, их нельзя сравнивать

За 20 минут мясо в кашу разварится. После повторного закипания воды непосредственно с раками 4 минуты не более.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Нет, я не спорю, что легче, что сложней готовить. Но раков люблю.

В Паттайе, помню, заебался на пляже к крабам соли добиться. Они их вместе с сладко-слабо-острым соусом кушают.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кто первый анекдот про тещу запостит?

Уже постили

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Азиатская кухня отличается от европейской, я люблю раки, крабы и креветки по классической технологии. Хотя попробовал креветки под соевым соусом с кунжутом - теперь тоже так готовлю)

Раньше говорили: "На безрыбье и рак рыба". Нынче при цене от 800 руб/кг понимаешь, что эта членистоногая хрень дороже стерляди!

Научила меня одна женщина (которая сама ныряет в маске и ловит в Волго-Донском канале) варить в компоте. Яблоки, груши, помидоры, укроп, соль, чеснок, болгарский и черный перец. Все это варится, а потом туда раков... Главное остудить их в этом же бульоне до терпимой температуры. И, да, какие, нахрен 13 раков на двоих? Раков как и домашние пельмени, надо есть столько, пока первый не упрется в скамейку!

Не спорю. На вкус и цвет фломастеры разноцветные. Сам люблю корейскую кухню, а вот китайщина заходит слабо. Они везде суют какую-то херь, от которой даже спиртное не помогает... Есть подозрение, что это высушенная папайа.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Херсонские красавцы

от дома метров 30 озеро .
Раки имеюццо .
Но хде найтить того гурмана, чтоб показал где цинус?
Пару лет назад, на черноморском пляже купил стакан креветок- не сильно впечатлило.
Но вот читаю отзывы ракоедов-слюнки текут.

Это биология за 7й класс. Мы пацанами ещё ржали, что раки за ушами сцут

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В оригинале это чисто британский анекдот про жену.
Чейтал его в сборниках иноземных анекдотов аж в 80х, потом уже переделки пошли.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну тут хуй знает. С одной стороны на черноморском побережье любая снедь может отвратить до солнцеедения, с другой стороны имея под боком вкусняшки и не вдуплять, как оно и чего... Хотя о чем я, лет 25 так назад у нас было нашествие саранчи, все матерились, а китайцы мечтательно смотрели в окно и восхищались, мол: сколько еды.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вантуз, где пропал? Соль впитала или мамка спать уложила?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Дело в том, что за раков любая отдастся. Вот и набегают, видать, "на раков" подруги, каждую из которых надо потом выебать.
ТС, конечно, сам мифов навыдумывал, а потом сам же их и разрушил.
Варил он раков долго, а про то, чтобы постояли, не сказал. Вопрос с солью каждый раз открыт. Т.к. зависит от размера и от количества. Если их МНОГО, то сразу не съешь. Поэтому должны не пересолиться, пока стоят.
Недавно на даче варили.
Раки бывают разные. Армянские, сибирские, китайские, европейские, ещё какие-то (типа, "с Волги"). Конечно, самые лучшие с Маныча (ну, вообще - донские). Они на вид не такие чистенькие.
Бывают недобросовестные суки, которые армянских раков специально держат в какой-то гадости типа ила, чтобы они приобрели "манычский" вид.
Так же, по-моему, не имеет смысла ЧАС их прополаскивать.
Вот за что хвалю ТСа, что он грамотрно написал, а то нередко говорят: "Мы вчера ели РАКИ". Я воспринимаю это так же, как и "прИщик".
А, ещё. Не обязательно только руками есть. Да, у самок шейка широкая, легко чистится. Но попадаются и жёсткие самцы. Я использую кухонные ножницы, чикая вдоль шейки. Нормалёк.


Это сообщение отредактировал МорскаяМина - 21.07.2020 - 00:00

В смысле "армянские"? Может, таки "севанские"?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А Севан не в Армении?
Армянские ещё голуби бывают, например (вороны).

Речных уже сложно купить)) Даже в рыбацких поселках уже есть "рачьи фермы".