Откровения производителя мясных полуфабрикатов


Страницы: (13) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~nureddin~~

19.08.2018 - 22:14

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.18
Сообщений: 2868

Цитата (Атскокотстенки @ 18.08.2018 - 23:37)

А известно ли вам, сколько стоит открыть даже 1 торговую точку, допустим, в Москве? Даже малой площади, даже на всего лишь несколько позиций? Когда через дом Пятерочки, Гавниты, Биллы, Дикси, Перекрестки. С гигантским ассортиментом. И всякие Добрынинские, Рублевские, ВкусВиллы, с ассортиментом поменьше. Сколько магазинов откроет производитель такого уровня, как описан? 1-2?

1) нам не известно и похуй сколько стоит открыть точку в москве.
2) а сколько продукции производит такой производитель как описан, что, ему 1 магазина мало?

[^]

comradeKEKS

19.08.2018 - 22:16

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 22.05.18
Сообщений: 37

Цитата (stas1981 @ 18.08.2018 - 22:58)

расскажу тебе одну историю
ребятки знакомые,решили составить конкуренцию известному дистрибьютору чая,и занялись своим производством
( покупается продукция в Китае,мешками завозится в Россию,здесь смешивается,фасуется,пакуется и вперёд на рынок )

понятное дело в первую очередь решили пробиться на полки федералов...поговорили,посчитали и.....
пошли своим путём

если ,, на пальцах,, то - берётся регион,арендуется склад,завозится пара фур продукции,нанимаются манагеры,которые...раздают партии чая бесплатно
ориентировка на частника - небольшой магазин не под сетью ...
здрасьте,я представитель компании такой то,вот вам коробка с чаем...выставляйте,продавайте,цена такая то ...если понравится - вот телефон,звоните заказывайте,оптовая цена - вот прайс

результат - за полгода продажи попёрли так,что такого выхлопа никто не ожидал...федералы оказались тупо не нужны
да и живой расчёт тоже в этом бизнесе многое значит ( феды задерживают платежи по пару месяцев)

итого - сбыт в регионе,место под солнцем,обошлось значительно дешевле чем работа с федами,а выхлоп значительно больше

не осталось этих "частников" выдавили почти всех.

[^]

~~nureddin~~

19.08.2018 - 22:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.18
Сообщений: 2868

Цитата (RedMoon123 @ 19.08.2018 - 14:34)

Цитата (comanche71 @ 19.08.2018 - 14:30)

у людей просто нет денег для покупки качественных товаров

Вы не правы. У людей очень много денег на руках и на вкладах физ-лиц. Просто граждане, ахуевшие от потреблядства последних 10-12 лет, на научились до сих пор планировать бюджеты и пользоваться качественной продукцией.
Зачем вам пачка хороших пельменней за 800рублей, когда можно купить три по 250р

Дурачок, если я вместо пельменей по 250 начну покупать пельмени по 800, то очень скоро у меня не останется денег ни на руках ни на вкладах.

И не надо тут передо мной сказок рассказывать про качество дорогой еды.

[^]

trybros	19.08.2018 - 22:34 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.10.15 Сообщений: 3869	Но основной смысл торговых сетей, многие скоропортящийся продукты они берут на реализацию. То есть отгрузил производитель 5 тонн продукции, магазин продал 4 тонны, одну тонну забирает производитель обратно.
	[^]

КарлТретий	19.08.2018 - 22:36 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 9.04.17 Сообщений: 523	Не вижу проблемы для производителя натыкать в городе недорогих ларьков и продавать свой товар с маржой в 2 раза меньшей чем продают сети. В этих же ларьках продавать качественный товар (который не берут сети из за высокой цены) по цене, по которой сети продают менее качественный товар. Не трудно догадаться что через год, товар данного производителя покупать в ларьках, для повышения рентабельности ларька, его надо по максимуму загрузить ассортиментом (пусть даже не только этого производителя) Это сообщение отредактировал КарлТретий - 19.08.2018 - 22:37
	[^]

~~nureddin~~

19.08.2018 - 22:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.18
Сообщений: 2868

Цитата (Хитрый @ 19.08.2018 - 15:13)

Хз. Есть у нас к примеру сеть,торгующая полуфабрикатами Ермолино. Продают сами, ни от кого не зависят. Качество неплохое, да и народа в магазине всегда хватает. Как говорится было бы желание

Качество у них, мягко говоря, очень среднее. В целом "как у всех".

[^]

~~nureddin~~

19.08.2018 - 22:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.18
Сообщений: 2868

Цитата (trybros @ 19.08.2018 - 22:34)

Но основной смысл торговых сетей, многие скоропортящийся продукты они берут на реализацию. То есть отгрузил производитель 5 тонн продукции, магазин продал 4 тонны, одну тонну забирает производитель обратно.

Основной смысл - отсрочка платежа.

Взяла торговая сеть 5 тонн пельменей за неделю продала по 120р, и через 3 месяца заплатила производителю по 100р.

Сам считай. сколько раз в торговой сети эти деньги "обернутся" за 3 месяца, сколько инфляция и сколько прибыли.

[^]

Bona25	19.08.2018 - 22:42 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.06.09 Сообщений: 12188	Прости буржуй производитель, мы будем лучше работать на пяти работах чтоб продолжать покупать вечно дорожающие типо мясные продукты. Еще раз прости.
	[^]

~~hostchel~~	19.08.2018 - 22:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярилище Регистрация: 6.02.14 Сообщений: 2496	А у нас агрокомплекс "Чурилово" (принадлежащий местной шышке) подал в суд на местный Ашан за то, что не хотят закупать их огурцы, и выиграл. Учитесь "рыночной" экономике, лошары)))
	[^]

r6s	19.08.2018 - 22:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.09.11 Сообщений: 3060	Я покупаю свинину куском 7-10 кг по 200 руб, и тс у которого производство в 50 тонн и тоже 200 руб? Шли к черту таких поставщиков
	[^]

Silver867

19.08.2018 - 22:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 19460

Цитата (comradeKEKS @ 19.08.2018 - 22:16)

Цитата (stas1981 @ 18.08.2018 - 22:58)

не осталось этих "частников" выдавили почти всех.

Откуда их выдавили? В Питере полно мелких магазинчиков, особенно в Центре, где крупных гипермаркетов практически нет.

[^]

Silver867

19.08.2018 - 22:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 19460

Цитата (hostchel @ 19.08.2018 - 22:48)

А у нас агрокомплекс "Чурилово" (принадлежащий местной шышке) подал в суд на местный Ашан за то, что не хотят закупать их огурцы, и выиграл.
Учитесь "рыночной" экономике, лошары)))

Что, и ссылка на решение суда есть?

[^]

Silver867

19.08.2018 - 22:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 19460

Цитата (Bona25 @ 19.08.2018 - 22:42)

Прости буржуй производитель, мы будем лучше работать на пяти работах чтоб продолжать покупать вечно дорожающие типо мясные продукты. Еще раз прости.

Какие продукты «вечно дорожают»?
Свиная вырезка как стоила в районе 300 рублей 4 года назад, так и сейчас стоит.

[^]

~~nureddin~~

19.08.2018 - 22:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.18
Сообщений: 2868

Цитата (Leoxid @ 19.08.2018 - 17:14)

в Европе большой ассортимент товаров и тех же пельменей. А у нас годами штампуют все время одни и те же пельмени ,блины, вареники и т.д. ПОЭТОМУ НАШИ ТОВАРЫ и НЕ КОНКУРЕНТНЫ с европейскими .Никто особо не напрягается ,есть доход и ладно...

Недавно читал про немецких производителей, которые 450 лет делают ОДИН сорт колбасы.
ОДИН И ТОТ ЖЕ.
каждый день.
400 лет.

За это время, производство несколько раз разорялось и переходило к новому хозяину. Все новые хозяева возрождали этот единственный сорт и положили хуй на маркетинговые приколы с ребрендингами освежающими лицо компании.

Весь это ваш широкий ассортимент получается от того, что таких производителей одного сорта много.

[^]

aandruxaz

19.08.2018 - 22:59

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.07.09
Сообщений: 2150

Цитата (Книжник @ 18.08.2018 - 22:43)

Зачем заключать договор с "вечными" ценами?
Торговые не хотят брать? Объединитесь с другим производителем и откройте свои магазины.

потому что отдельно за полуфабрикатами в отдельный магазин люди не пойдут , а пойдут в крупный торговый центр , тк там выбор из 140тысяч наименований (который по факту и нах ненужен) , за счёт этого и стремятся все попасть в "сеть"

[^]

Sigov	19.08.2018 - 23:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.04.15 Сообщений: 1256	Да просто вранье на тему "все вокруг пидарасы и как нам плохо жить". В подобных договорах цена не фиксируется, а если и фиксируется то на определенный, короткий временной промежуток и объем, под который закупается сырье. Либо выводится и фиксируется формула "счастья" (производители знают, о чем я). А про пельмени "из мраморной говядины" верят только пенсионеры и то в малом количестве. )) Главный недостаток таких контрактов- ОТСРОЧКА ПЛАТЕЖА! А все остальное окупается объемом поставок. Это сообщение отредактировал Sigov - 19.08.2018 - 23:07
	[^]

Sigov

19.08.2018 - 23:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.04.15
Сообщений: 1256

Цитата (hostchel @ 19.08.2018 - 22:48)

Сам придумал?

[^]

~~nureddin~~

19.08.2018 - 23:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.18
Сообщений: 2868

Цитата (aston4 @ 19.08.2018 - 19:49)

как всё просто)))) один фасовочный станок 600 000руб
таких надо минимум 6 штук
помещение
инвестиций на 20 000 000 сцммарно

сказочникаи

Действительно все просто.
Находишь того, кто уже купил здание и оборудование, арендуешь цех на неделю.

[^]

~~komodov~~	19.08.2018 - 23:09 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.06.17 Сообщений: 6193	Ребят я хороший ,весь мир говно, ничё я вас наебу немножко а то у меня кредиты?
	[^]

~~nureddin~~

19.08.2018 - 23:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.18
Сообщений: 2868

Цитата (ленивыйпанда @ 19.08.2018 - 20:28)

Да, ну и как назвать такой магазин, "Пельмени"?

А что за проблема с названием?
Например некий ИП Елисеев назвал свой магазин "Магазин Елисеева", и ничего, члены царской семьи не брезговали лично зайти затариться.

Обязательно нужно какое то выёбистое название нерусским словом? Имени своих и фамилии стыдишься? В отражение свое в зеркале еще не плюёшся?

[^]

ПроходилМимо

19.08.2018 - 23:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.06.10
Сообщений: 5825

Цитата (testline @ 18.08.2018 - 23:42)

Ну если бренд раскручен, то что мешает открыть свои магазины с накоуткой в 20-30%? Народ же быстро проголосует рублем, если ваша продукция будет в ваших магазинах стоить на 25% дешевле!

Веселый и очень посещаемый магазин будет с одним двумя видами товара. Я как произвдитель скажу, идите вы далеко.

[^]

Атскокотстенки

19.08.2018 - 23:14

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 27.01.11
Сообщений: 7335

Цитата (Figl @ 19.08.2018 - 00:54)

Цитата (Pravdоrub @ 19.08.2018 - 00:52)

Цитата (Eatmeat @ 18.08.2018 - 22:38)

наценку торговых сетей с 70-120%

Пиздешь на пиздеже. Работал, знаю.
Во-первых нет там таких наценок, на еду уж точно. На хорошооборотные товары 25-35% достаточно. Если товар в недельном акционном каталоге то всего 10%.
Во-вторых нихуя он как через 5 лет скакнул.

Контракты заключаются на год и даже в это время никто не мешает регулировать цены.

Ну и добавлю - свинина в цене стабильна с 16 года.
Никаких "в два раза".
Либо урежь осетра, либо меняй поставщика - он тебя разводит.
Ну а договор "на пять лет"

- короче, кого ты лечишь, дядя, - я сам доктор.

Да я хз, где она стабильна, но свиная шея сегодня в "магазине шаговой доступности" у меня на районе стоит 465 рублей за кг, столько стоила говяжья мякоть без кости еще в декабре 2017 года.

[^]

~~nureddin~~

19.08.2018 - 23:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.18
Сообщений: 2868

Цитата (r6s @ 19.08.2018 - 22:48)

Я покупаю свинину куском 7-10 кг по 200 руб, и тс у которого производство в 50 тонн и тоже 200 руб? Шли к черту таких поставщиков

Купи большой морозильник, потом будешь покупать сразу полутушами по 50-60 кг, по 120 за Кг с доставкой.

[^]

~~ТониоЛунатик~~

19.08.2018 - 23:15

-1

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 29.07.18
Сообщений: 260

Цитата (BUR1 @ 18.08.2018 - 22:53)

Я голосую за качество..пусть оно дорогое. Но меня бесит, когда качество потом падает, а цена этого продукта нет.

так об этом и сказ, что в одну и ту же цену нельзя вложить соствляющие, которые подорожали в два раза

[^]

CapSmollett	19.08.2018 - 23:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.05.15 Сообщений: 3862	Лично я уж год как перестал покупать колбасы. Беру мясо и сам готовлю все, что надо. Дешевле в разы, качество тоже в порядке. А шо делать?
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 74638
0 Пользователей: