Странные вкусы из детства

Цитата (МаксФактор @ 16.09.2024 - 07:08)

тушняк из банки. Когда еще был высшего качества. сверху жир и желе, снизу куски говядины. со свежим белым хлебом

Ну тут странного ничего нет. Я бы и сейчас навернула

Цитата

черный и белый, пока до дома дойдешь - горячий, с корочкой черный.. Ммм... Такого нет и близко сейчас.

Как я вас понимаю… странно но по прошествии многих лет странствий по миру я нашла настоящий свежайший ржаной кирпичик в Торонто. Просто идеальный черный хлеб под названием Белорусский пекут в «Yummy Market» - европейские продукты.
Когда покупаю - две горбушки сжираю по дороге домой.

А с чем вы ели блины в детстве? Помню, что все ели со сметаной или вареньем, а мне нравилось с рыбой, солёной, килька или селёдка.
Тоже только во взрослом возрасте узнала, что блины с лососем - традиционны.

Цитата (Vicky78 @ 16.09.2024 - 09:00)

Цитата (cherepanovea @ 16.09.2024 - 06:41) Подсолнухи забыла- семечки прям с кожурой жевали и белое как вата внутри головки подсолнуха. Цветочки и дудки молочные( акация может?) какие то как арбузики плоды с травы низкой, просто траву- выбирали без горечи. На всем природном росли, поэтому не болели наверно. Мясо, молоко сами ростили и овощи тоже. А теперь все на колбасе и пальме. Эти арбузики?

Оно.

Цитата (Nikalawna @ 16.09.2024 - 05:12)

Цитата черный и белый, пока до дома дойдешь - горячий, с корочкой черный.. Ммм... Такого нет и близко сейчас. Как я вас понимаю… странно но по прошествии многих лет странствий по миру я нашла настоящий свежайший ржаной кирпичик в Торонто. Просто идеальный черный хлеб под названием Белорусский пекут в «Yummy Market» - европейские продукты. Когда покупаю - две горбушки сжираю по дороге домой.

В Германии очень вкусный хлеб.

Цитата (Апельсиняя @ 16.09.2024 - 07:14)

Цитата (Nikalawna @ 16.09.2024 - 05:12) Цитата черный и белый, пока до дома дойдешь - горячий, с корочкой черный.. Ммм... Такого нет и близко сейчас. Как я вас понимаю… странно но по прошествии многих лет странствий по миру я нашла настоящий свежайший ржаной кирпичик в Торонто. Просто идеальный черный хлеб под названием Белорусский пекут в «Yummy Market» - европейские продукты. Когда покупаю - две горбушки сжираю по дороге домой. В Германии очень вкусный хлеб.

Да да Если своими руками

Цитата (Апельсиняя @ 16.09.2024 - 09:01)

Цитата (Vicky78 @ 16.09.2024 - 05:00) Цитата (cherepanovea @ 16.09.2024 - 06:41) Подсолнухи забыла- семечки прям с кожурой жевали и белое как вата внутри головки подсолнуха. Цветочки и дудки молочные( акация может?) какие то как арбузики плоды с травы низкой, просто траву- выбирали без горечи. На всем природном росли, поэтому не болели наверно. Мясо, молоко сами ростили и овощи тоже. А теперь все на колбасе и пальме. Эти арбузики? Это мальва!

Мальва высокая, а арбузики собирали с короткой и низкой травки. Это не мальва.

Цитата (Апельсиняя @ 16.09.2024 - 07:13)

А с чем вы ели блины в детстве? Помню, что все ели со сметаной или вареньем, а мне нравилось с рыбой, солёной, килька или селёдка. Тоже только во взрослом возрасте узнала, что блины с лососем - традиционны.

Со сгущёнкой.

Цитата (cherepanovea @ 16.09.2024 - 05:17)

Цитата (Апельсиняя @ 16.09.2024 - 09:01) Цитата (Vicky78 @ 16.09.2024 - 05:00) Цитата (cherepanovea @ 16.09.2024 - 06:41) Подсолнухи забыла- семечки прям с кожурой жевали и белое как вата внутри головки подсолнуха. Цветочки и дудки молочные( акация может?) какие то как арбузики плоды с травы низкой, просто траву- выбирали без горечи. На всем природном росли, поэтому не болели наверно. Мясо, молоко сами ростили и овощи тоже. А теперь все на колбасе и пальме. Эти арбузики? Это мальва! Мальва высокая, а арбузики собирали с короткой и низкой травки. Это не мальва.

Высокая - это садовая декоративная мальва, её не едят, дикая мальва - низкая.

Унас в деревне самогон гнали из сахарной свёклы. Специально все высаживали делянку на огороде для этого дела.
Почему -то, никогда их сахара.
А вот еще самогон гнали из конфет.Знаете, раньше были такие конфеты, подушечки с повидлом внутри. Так вот к нам в "капирацЫю" привозили эти конфеты, но привозили такими громадными слипшимися комками, которые при продаже уже не помню чем, наверное, топором, рубили и продавали кусками. Народ хватал это дело именно на самогон. Наверное, дешевые были.
Так вот, так, помню, было приятно из этого слипшегося комка найти подушечку целую и съесть ее.
Вкус был непередаваемый.
Столько лет прошло, а этот вкус помню! У меня, наверное, фобия такая была

Цитата (МаксФактор @ 16.09.2024 - 07:08)

тушняк из банки. Когда еще был высшего качества. сверху жир и желе, снизу куски говядины. со свежим белым хлебом

Имеется ввиду высший сорт? ;) Так хорошая тушёнка и сейчас есть, правда без надписи "высшее качество" - это наоборот указывает что брать её ни ни... А слопать баночку и сейчас с аппетитом, особенно когда что то готовить ну совсем лень. Без хлеба только.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Vicky78 @ 16.09.2024 - 05:18)

Цитата (Апельсиняя @ 16.09.2024 - 07:13) А с чем вы ели блины в детстве? Помню, что все ели со сметаной или вареньем, а мне нравилось с рыбой, солёной, килька или селёдка. Тоже только во взрослом возрасте узнала, что блины с лососем - традиционны. Со сгущёнкой.

Ага, ещё со сгущенкой многие любили, А я не ела и не ем сметану, сгущенку и варенье, поэтому ела с солёной рыбой.

Цитата (Бхаведанта @ 16.09.2024 - 03:12)

Цитата (KostaFF @ 15.09.2024 - 17:01) Помидоры с сахаром Эт прям по-вологодски))

Мой отец родом из Омска. Ел помидоры только с сахаром и нас приучил. Мой муж туляк когда увидел, как я ем помидоры с сахаром - офигел просто.

Травинку слюнявили и в муравейник а потом обсысывали, кислый вкус помню
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Апельсиняя @ 16.09.2024 - 07:24)

Цитата (Vicky78 @ 16.09.2024 - 05:18) Цитата (Апельсиняя @ 16.09.2024 - 07:13) А с чем вы ели блины в детстве? Помню, что все ели со сметаной или вареньем, а мне нравилось с рыбой, солёной, килька или селёдка. Тоже только во взрослом возрасте узнала, что блины с лососем - традиционны. Со сгущёнкой. Ага, ещё со сгущенкой многие любили, А я не ела и не ем сметану, сгущенку и варенье, поэтому ела с солёной рыбой.

Странно, что не с мальвой.

Цитата (lobraz @ 16.09.2024 - 07:26)

Травинку слюнявили и в муравейник а потом обсысывали, кислый вкус помню

Опередил Пока апельсинии ответила, не успела написать. Вкусненько было

Цитата (AlDianochka @ 16.09.2024 - 05:22)

Цитата (МаксФактор @ 16.09.2024 - 07:08) тушняк из банки. Когда еще был высшего качества. сверху жир и желе, снизу куски говядины. со свежим белым хлебом Имеется ввиду высший сорт? ;) Так хорошая тушёнка и сейчас есть, правда без надписи "высшее качество" - это наоборот указывает что брать её ни ни... А слопать баночку и сейчас с аппетитом, особенно когда что то готовить ну совсем лень. Без хлеба только.

В Италии итальянцы не едят мясо в банке, даже не знаю, для кого оно продаётся, потому что не встречала людей, чтобы это ели. Для меня, наверное, я ем иногда, мне нравится, удобный белковый перекус в дороге, это как тушёнка без жира или студень, не в жидкости мясо, а в желе.
Однажды была в России и купила тушенку в дорогу, думала, что это такое же. А оказалось, совсем нет, была дико разочарована.

Цитата (Vicky78 @ 16.09.2024 - 05:27)

Цитата (Апельсиняя @ 16.09.2024 - 07:24) Цитата (Vicky78 @ 16.09.2024 - 05:18) Цитата (Апельсиняя @ 16.09.2024 - 07:13) А с чем вы ели блины в детстве? Помню, что все ели со сметаной или вареньем, а мне нравилось с рыбой, солёной, килька или селёдка. Тоже только во взрослом возрасте узнала, что блины с лососем - традиционны. Со сгущёнкой. Ага, ещё со сгущенкой многие любили, А я не ела и не ем сметану, сгущенку и варенье, поэтому ела с солёной рыбой. Странно, что не с мальвой.

Я даже арбузики эти ваши и не ела, не знала про них.

Цитата (Vicky78 @ 16.09.2024 - 06:24)

Цитата (АлыйВит @ 15.09.2024 - 18:44) Ещё вспомнил. Яичница с чёрным хлебом. Зажаренная одновременно с ним. Ну, как яичница с помидорами. В начальных классах в школу носил, обедал. Вкус детства. Непередаваем. Ты вроде не молодой уже мальчик. Школьных обедов не было в то время разве? Из детства самая вкусняшка для меня был хлеб с подсолнечным маслом и солью. До сих пор иногда лопаю.

У нас в школе столовой вообще не было, только буфет. Очередь вечно невероятная, ещё и учителя без очереди. Успеешь выстоять не перемене - съешь пончик с компотом, не успеешь - ходи голодный.
Это сообщение отредактировал ЯLisa - 16 сен. 2024 г. в 07:31

Цитата (Vicky78 @ 16.09.2024 - 05:28)

Цитата (lobraz @ 16.09.2024 - 07:26) Травинку слюнявили и в муравейник а потом обсысывали, кислый вкус помню Опередил Пока апельсинии ответила, не успела написать. Вкусненько было

Тоже не случалось есть это. Ели клевер, акацию, черёмуху, каринку, неспелые орехи.

Цитата (Tertiusfiliu @ 15.09.2024 - 17:58)

Некоторые жарили свиные или говяжьи яйца, но это было малопопулярно.

Поросят же кастрируют в детстве. Иначе у них мясо не вкусное становится, да и вес хуже набирают.

У меня в детстве одним из необычных деликатесов была лимонная кислота в виде порошка. Обожал эту штуку. Палец в рот, намочишь, потом в пакет с кислотой и снова в рот. Видать в организме чего-то не хватало.
Племянник в детстве брикеты ролтона в сухомятку постоянно грыз. А заваренный не любил. Ну, это из современного.

Цитата (ЯLisa @ 16.09.2024 - 07:30)

У нас в школе столовой вообще не было, только буфет. Очередь вечно невероятная, ещё и учителя без очереди. Успеешь выстоять не перемене - съешь пончик с компотом, не успеешь - ходи голодный.

Хммм, а на уроке попроситься выйти и пойти в буфет, а не в туалет? ;)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (quickpower @ 16.09.2024 - 06:36)

Хм. А ведь действительно, смолу жевали только в Забайкалье. Больше нигде не наблюдал. Сушеные бананы тоже, в основном только в Забайкалье ел. До хрена причём. Варенье из лепестков чайной розы, это уже на юге. Как и молочная кукуруза.

В Башкирии смолу жевала, когда к родственникам с родителями ездила. Мне не понравилась, горькая. Гудрон лучше

Цитата (Апельсиняя @ 16.09.2024 - 09:20)

Цитата (cherepanovea @ 16.09.2024 - 05:17) Цитата (Апельсиняя @ 16.09.2024 - 09:01) Цитата (Vicky78 @ 16.09.2024 - 05:00) Цитата (cherepanovea @ 16.09.2024 - 06:41) Подсолнухи забыла- семечки прям с кожурой жевали и белое как вата внутри головки подсолнуха. Цветочки и дудки молочные( акация может?) какие то как арбузики плоды с травы низкой, просто траву- выбирали без горечи. На всем природном росли, поэтому не болели наверно. Мясо, молоко сами ростили и овощи тоже. А теперь все на колбасе и пальме. Эти арбузики? Это мальва! Мальва высокая, а арбузики собирали с короткой и низкой травки. Это не мальва. Высокая - это садовая декоративная мальва, её не едят, дикая мальва - низкая.

Не знаю что там, но эта трава ковром и без цветов.

Цитата (ЯLisa @ 16.09.2024 - 07:24)

Цитата (Бхаведанта @ 16.09.2024 - 03:12) Цитата (KostaFF @ 15.09.2024 - 17:01) Помидоры с сахаром Эт прям по-вологодски)) Мой отец родом из Омска. Ел помидоры только с сахаром и нас приучил. Мой муж туляк когда увидел, как я ем помидоры с сахаром - офигел просто.

Кстати, у меня прадед с югов, арбуз и дыню ел только с белым хлебом.
И как-то с детства так приучился.
А вот как-то проживая уже в центральной России, в одной компании решили мы арбузы с дынями погрызть. Я начал с хлебом, как обычно. Все вокруг замолчали и смотрели как я это делаю. 🤣