Соевый соус, майонез, сгущёнка и красная икра


Страницы: (9) « Первая ... 7 8 [9]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Axtrozer

3.12.2018 - 07:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.05.11
Сообщений: 1869

Цитата (Antikvarr @ 2.12.2018 - 20:18)

Эстеты пля..

Чёрная икра тиной отдаёт, от красной просто нос воротим..
А по бигусу армейскому никто слюни не пускает?

На картинке не бигус, а каша.

[^]

Sayudis	3.12.2018 - 08:53 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 18.02.17 Сообщений: 2234	45 лет еще не пробовал соевый соус
	[^]

MIXON1977

3.12.2018 - 09:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.03.13
Сообщений: 2976

Цитата (Vlg1971 @ 2.12.2018 - 15:51)

Тоже не люблю ни красную, ни черную икру.Щучья мне почему то больше нравится.А майонез обожаю.Саратовский раньше хороший был, пока москали завод не купили.

черной не впечатлился, да и ценник шо пиздец

красную могу съесть, если она домашняя, малосольная, особенно некры, которую, чтобы не испортилась, замораживают в небольших баночках, так сказать на раз

то что у нас продают в магазинах это не икра, а отрава какая то

[^]

~~НеВсеТак~~

3.12.2018 - 09:32

Статус: Offline

Вперед, Локо!

Регистрация: 6.03.17
Сообщений: 2618

Цитата (sensum @ 2.12.2018 - 16:02)

Цитата (blackwaft @ 2.12.2018 - 15:58)

Цитата (sensum @ 2.12.2018 - 15:44)

До сих пор равнодушен к черной икре. Родился и вырос на Енисее, масло сливочное считалось большим деликатесом, нежели черная икра. Хоть и не живу там с 10 лет))

А кто на Енисее мечет икру ЧЕРНУЮ?

Осётр

Как бы.

Эммм. Где там осетр? Разве до ГЭС может есть. Ниже нет. Но и выше тоже не слышал.
Ну так, икра как икра. Из неосетровых тоже не менее вкусная.

[^]

~~Ezol~~	3.12.2018 - 09:46 [ показать ] 0
Статус: Offline нахуй ЯП Регистрация: 18.10.13 Сообщений: 288	Красную рыбу и её продукты могу есть в любом количестве в любой последовательности. Копчёную, жареную, вяленую, солёную... да просто порезать и с луком-перцем в масле сутки подержать!! М-м-м, вкусняшка!! Икру красную... да с удовольствием! Хоть со сладким чаем! Мазик тоже люблю. Новосибирский провансаль в холодильнике всегда есть. Оливки по настроению, но без фанатизма. А вот с соевым соусом пока незадача. Периодически с женой заказываем роллы, так тот соус мне очень даже нра. Сколько я ни покупал СС в магазинах — жутко солёное вонючее говно. Но на днях до меня дошло, что его надо разбавлять водой. И, похоже, довольно сильно. Сейчас экспериментирую с соусом Kikkoman. Может кто подскажет из знающих людей, что с ним (или любым другим) надо сделать, чтобы он вкусный стал?.. А ещё я пью чёрный чай с сахаром и молоком, по-другому не могу (вопрос на засыпку: в каком регионе России это считается традицией?). Кофе зелёный чай — в любом виде.
	[^]

Периндоприл

3.12.2018 - 09:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 29292

Цитата

Сейчас экспериментирую с соусом Kikkoman. Может кто подскажет из знающих людей, что с ним (или любым другим) надо сделать, чтобы он вкусный стал?..

С Киккоманом дело такое ( по моему персональному невеликому опыту ): ежли он "сварен" в Ниппонии, США или Голландии - ничего с ним не надо делать с целью улучшения вкуса. Тока если поэкспериментировать с добавками в те или иные блюда или соусы-приправы.
Если Китай - сразу выкинуть нах, не открывая.
Попадала ещё какая-то херь, с надписью "Киккоман", неизвестного происхождения с этикетками на русском языке - там былъ Адъ и Израиль. Тоже - выкидывать сразу. не пытаясь попробовать, и не дожидаясь перитонитов. Здоровье дороже.

Есть ещё какие-то супер-пупер гламурные ниппонцкие соусы, продающиеся по цене чёрной икры в отделах и магазинах для сушеделальщиков, но про них сказать ничего не могу - не пробовал, и даже в руки не брал.

[^]

кортес17

3.12.2018 - 10:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.03.17
Сообщений: 2414

Цитата (кортес17 @ 2.12.2018 - 15:55)

Соевый соус смешать с растительным маслом. Добавить мелко измельченные дольки чеснока и взбить вилкой. Восхитительно с отварным картофелем.
Очень похоже на майонез, но вкусней. На любителя естественно.

А с месяц назад взбил блендером. Вообще обалденно. Но порцию надо готовить на раз, быстро расслаивается. Пропорции по вкусу.

И насчет отварного картофеля. Отмыл капитально. В тарелку, второй накрыл и в микроволновку. 15-20 минут. В зависимости от размера. Я предпочитаю мелкий картофан. Блямкнуло, осторожно вынимаю. И сразу в холодную воду, дабы "мундир" отстал. Пару-тройку минут и снова на неостывшую тарелку. Даю обсохнуть и на стол. Чистится легко. На вилочку и в соево-чесночно-маслянный соус...

[^]

Shushtank

3.12.2018 - 12:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 2505

Цитата (syshell @ 3.12.2018 - 02:20)

Тема на самом деле благодатная.
Вот думаю, чего точно хотелось бы попробовать.
Так-то чего только хавать не приходилось. И омаров и жареную змею, и мясо осла, и жареных лягушек, и омуля, и бананы с куста, и мраморную говядину, и кондёр с костра, и отвар из хвои, и чёрти что ещё.
А вот папоротник консервированный никогда не ел. В наших краях папоротник ядовитый. А народ с Дальнего Востока нахваливает. Обидно, какой только иностранщины не ел, а вот папоротник - живу в России, а не пробовал никогда. Пожалуй, надо задаться целью и отведать что это такое.

Приезжай покормим

Картошка тушеная с папоротником - это вещь! Там и мяса не надо, сам папоротник мясом пахнет, а вкусный какой!
Ты напомнил, аж слюни побежали, сейчас жену тиранить буду чтобы приготовила.
P.S.На фото соленый папоротник из моего холодильника, отмочить и жрат

Соевый соус, майонез, сгущёнка и красная икра

[^]

~~sensum~~

3.12.2018 - 12:29

Статус: Offline

Коплю юку для сброса предупреждений

Регистрация: 26.08.16
Сообщений: 2063

Цитата (НеВсеТак @ 3.12.2018 - 09:32)

Цитата (sensum @ 2.12.2018 - 16:02)

Цитата (blackwaft @ 2.12.2018 - 15:58)

Цитата (sensum @ 2.12.2018 - 15:44)

А кто на Енисее мечет икру ЧЕРНУЮ?

Осётр

Как бы.

Я в Туруханске родился, чувак. Какая нахуй ГЭС?

Никаких проблем с осетром не было.

Это сообщение отредактировал sensum - 3.12.2018 - 12:39

[^]

~~sensum~~

3.12.2018 - 12:32

Статус: Offline

Коплю юку для сброса предупреждений

Регистрация: 26.08.16
Сообщений: 2063

Цитата (Shushtank @ 3.12.2018 - 12:27)

Цитата (syshell @ 3.12.2018 - 02:20)

Приезжай покормим

В жопу вашу траву! Сало давай! Куркуль))))

[^]

Shushtank

3.12.2018 - 13:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 2505

Цитата (sensum @ 3.12.2018 - 20:32)

Цитата (Shushtank @ 3.12.2018 - 12:27)

Цитата (syshell @ 3.12.2018 - 02:20)

Приезжай покормим

В жопу вашу траву! Сало давай! Куркуль))))

Сало трохи и то до сэбэ

А вообще вкуснее краба нет ничего, в кухонном баке, на берегу варили в морской воде, вот это дело

Это сообщение отредактировал Shushtank - 3.12.2018 - 13:28

[^]

~~sensum~~

3.12.2018 - 13:50

Статус: Offline

Коплю юку для сброса предупреждений

Регистрация: 26.08.16
Сообщений: 2063

Цитата (Shushtank @ 3.12.2018 - 13:28)

Цитата (sensum @ 3.12.2018 - 20:32)

Цитата (Shushtank @ 3.12.2018 - 12:27)

Цитата (syshell @ 3.12.2018 - 02:20)

Приезжай покормим

В жопу вашу траву! Сало давай! Куркуль))))

Сало трохи и то до сэбэ

А вообще вкуснее краба нет ничего, в кухонном баке, на берегу варили в морской воде, вот это дело

Да шож ты за чилавек-та такой! Я ж от обезвоживания сдохну ат тваих картинак!

Слюной изойду!
А в морской воде, не моветон?

Это сообщение отредактировал sensum - 3.12.2018 - 13:51

[^]

Периндоприл

3.12.2018 - 14:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 29292

Цитата

А в морской воде, не моветон?

На соли экономят...Хитрые!...))))

[^]

kottt69	3.12.2018 - 19:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.12.12 Сообщений: 2548	Братан! По каждому пункту - БРАТАН!
	[^]

Indrick

4.12.2018 - 09:27

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 25.09.13
Сообщений: 273

Цитата (sensum @ 3.12.2018 - 21:50)

Сало трохи и то до сэбэ

А вообще вкуснее краба нет ничего, в кухонном баке, на берегу варили в морской воде, вот это дело

[/QUOTE]
Да шож ты за чилавек-та такой! Я ж от обезвоживания сдохну ат тваих картинак!

Слюной изойду!
А в морской воде, не моветон?

не моветон, мы так и краба, и креветку (чилимов) варим, реально вкуснее!)

[^]

Shaggy72

4.12.2018 - 17:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.08.14
Сообщений: 1549

Цитата (sensum @ 2.12.2018 - 18:40)

Цитата (usr80 @ 2.12.2018 - 18:38)

Цитата (aircopter @ 2.12.2018 - 18:21)

Цитата (Вован48 @ 2.12.2018 - 16:36)

Первый раз пробовал чёрную икру в 8 лет, не понравилась, я почему то ожидал что она будет сладкой, а она оказалась солёной. Понимание вопроса пришло лет через шесть, я уже понял, что бутер с чёрной икрой это гут.

Мне лет в 6 врач определил недостаток гемоглобина и прописал черную икру (тогда это было нормально). Ну батя припёр 3х литровую банку и примерно через неделю я на неё смотрел, как Верещагин во всем известном фильме

У нас летчики возили в контейнерах в мск черную икру. Мы скинулись и купили банку литровую. Так ей обожралисись, что всех желающих на улице бутербродам угощали.

Эт ты ещё не читал историю про солдатиков, которых в тайге забыли, в избухе сторожевой, а из жратвы у них была только мука и три фляги с икрой.

На всю жизнь наелись.

За икру не в курсе, а мой начальник бывший, в бытность его служивым человеком, в похожую ситуевину попал. Только их не забыли, а на точку выбросили где-то в районе БАМа, забыли продукты погрузить.))
Правда, вместо икры оливки были.)) С тех у него тока они под водочку и идут. ))

[^]

Vadziku

5.12.2018 - 12:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.01.18
Сообщений: 11060

Цитата (Периндоприл @ 2.12.2018 - 18:17)

Соевый соус - если "Киккоман" только. Чуть-чуть к свежепросольной малосольной сёмге или форели.
Жена ещё любит бахнуть "Кикккомана" в сметану ко всяким там зразам или картофельным оладьям.

Соевый соус надо брать корейский, а не всякие "Киккоманы".
Небо и земля.
Из наиболее доступных - 509 и 709.

[^]

Vadziku

5.12.2018 - 12:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.01.18
Сообщений: 11060

Цитата (00Х @ 2.12.2018 - 21:09)

Цитата (evg489 @ 2.12.2018 - 15:59)

По поводу магазинного майонеза категорически не согласен
Конечно же я тоже его жрал в студенческие годы , но нет от хорошей жизни, и полностью исключил из рациона эту шляпу как только позволил достаток

7 перепелиных яиц,ложка чайная сахара,такая же ложка горчицы,пол ложки соли ,3-4 ложки уксуса(можно сок лимона),стакан масла подсолнечного ,блендером 10 секунд и пальчики оближешь,самое трудное в этом рецепте это мыть блендер

Быстро расслоится.
Для устойчивой эмульсии масло сначала добавляют по каплям. После вбивания трети можно уже бОльшими порциями. И там процесс заметно продолжительнее 10 сек. В процессе можно использовать блендер, но ручной.

[^]

ByBus

5.12.2018 - 17:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.01.12
Сообщений: 1460

Цитата (Kotausi @ 2.12.2018 - 16:10)

Ненавижу оливки и маслины. Вот прям до тошноты. Думала с возрастом изменится отношение к сим продуктам,но увы, я их не переношу. А вот к морской капусте и киндзе по другому отношусь, в детстве абсолютно не понимала вкуса, а сейчас, за милую душу ем)

Люди делятся на тех кому нравятся маслины и на тех кому нравится кинза и морская капуста

[^]

~~sensum~~

5.12.2018 - 18:10

Статус: Offline

Коплю юку для сброса предупреждений

Регистрация: 26.08.16
Сообщений: 2063

Цитата (ByBus @ 5.12.2018 - 17:48)

Цитата (Kotausi @ 2.12.2018 - 16:10)

Люди делятся на тех кому нравятся маслины и на тех кому нравится кинза и морская капуста

Как я уже выше писал - от морской капусты, могу рыгануть. Легко. А вот оливки прям щас ем))) Мои любимые - напичканые лососем

Это сообщение отредактировал sensum - 5.12.2018 - 18:14

[^]

ByBus

5.12.2018 - 18:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.01.12
Сообщений: 1460

Цитата (докторвандан @ 2.12.2018 - 19:15)

Что со мной не так - сало кушать не могу в любом виде. Как кусок сала скрипнул на зубах сразу покрываюсь гусиной кожей, тряска в холке как будто замёрз. Даже из колбасни большие куски сала выковыриваю. Потом долго пью горячий чай чтобы привкус сала смыть с языка, и пока он не исчезнет сижу гусиной кожей и трясусь.

У вас, батенька, первая стадия веганизма.

[^]

~~sensum~~

5.12.2018 - 18:13

Статус: Offline

Коплю юку для сброса предупреждений

Регистрация: 26.08.16
Сообщений: 2063

Цитата (ByBus @ 5.12.2018 - 18:11)

Цитата (докторвандан @ 2.12.2018 - 19:15)

У вас, батенька, первая стадия веганизма.

Чьё сало интересно, раз оно СКРИПИТ?

Цитата

кусок сала скрипнул на зубах

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 35171
0 Пользователей: