Про русских

От тебя до Шварцвальда три дня лесом )).. соседи
Вот австрийцы да, практически соседи.. кстати снег у вас лежит ?

зависит от национального состава покупателей (я не буду это утверждать, но в Кёльне по районам это видно) и айран турецкий купить гораздо проще, чем кефир

И кефиром поделюсь .

Красиво Маякнулся.

Да, прикольная вещь. Особенно если подумать что это не майонез , а сливки или йогурт или сметана, не пойму что, но молочное. Что в России считается несовместимым с селедкой.

Но в Германии есть убойная вещь , жареная селедка в уксусе. Я однажды купил и офигел, выбросил все. Интересно, кто-то из русскоязычных такое ест?

Он уже тает...

Вполне себе, у нас вообще в семье готовили интернацинальные блюда, татарскую Азу, казахский бешбармак, немецкие штрудли, пельмени , манты.

оригинальный оливье очень интересная вещь с точки зрения игры вкусов, но боюсь, что с нашей точки зрения, людей избалованный различными вкусовыми сочетаниями, оригинальный оливье может нам не понравится. и как я ранее описал, для людей советских/российских оливье это не про еду или вкус, это больше про чувства ощущения и эмоции, именно по этому вместо рассово верных рябчиков (перепёлок) я херачу в оливье колбасу, потому что мне так вкуснее, несмотря на то, что я ел квазиоригинальный оливье)))

Это сообщение отредактировал Lacroix - 18.12.2021 - 00:48

Кефир даже во французском Карфуре сейчас есть. Единственный русский продукт кроме водки который там можно найти.

Если кто то шутит про Ваш вес, ешьте и их...

я не пробовал и не рискну, мне картофельный салат до сих пор вызывает удивление, как эту дрянь можно жрать, а потом эти люди пробуют шубу и удивляются, что русские извращюги ггг))))

Учи матчасть, епта!
На Западе это Russian Salad, mf!

Про Германию знаю мало, я про Лондон.
Так вот, в Лондоне (по слухам, и в других городах) именно кефир сейчас активно рекомендуют диетологи, аллергологи, похудатели и прочие специалисты медицинские и околомедицинские. Моему ребенку (заодно и мне) уже тому года 4 аллерголог рассказывал, какое это суперсредство. Так что у нас, конечно, в русских магазинах ориентируются на понаехавших русскоязычных и бывший СССР, а в сетевых магазинах спрос со стороны вполне себе местного населения.

во франции так то прекрасная водка, зря вы так)

Эт да, я тут в баварской глубинке хотел купить айран в Едеке, не нашёл нихрена, а когда спросил у персонала, мне сказали, что единственный иностранец тут это итальянец держащий пиццерию, и айран никто покупать не будет.
П.С. мне ктати айран намного лучше кифира заходит.

Это сообщение отредактировал Buzeval - 18.12.2021 - 00:47

А в Германии,чуть не в каждом магазине кроме кефира есть и русская водка.

Это для вьетнамцев. Не подходи к ней, без костюма химзащиты и изолирующего противогаза.
Это как сюрстрёминг, но с другим разрезом глаз.

Мне картофельный салат в принципе нравится и покупной, но и сами готовили. Это такой оливье на минималках. Со шницелелем по венски типичный немецкий фастфуд.

Если учесть, что Родина кефира - кавказ, то русским его можно назвать с нятяжкой.
Впрочем как и больлшинство блюд, которые сейчас прочно ассоциируются с родной кухней у всех жителей бывшего СССР.

Не там искал...Надо было зайти в любую кебабную,а они есть практически везде. Там айран у них всегда есть.

особенно цена прекрасна )

эдека очень специфический магазин, более менее подстроился под мультинациональность это реве, в массе, как сеть, и немного кауфланд, но как я выше написал, сильно зависит от района, где расположен магазин. есть русские на районе, национальная полка два ряда, нет руских, угол в конце магазина. шляпу под названием микс март я в расчет не беру

Кефир-это пиратский форк бета-версии айрана, судя по истории.
Так что это 100% русский продукт. Грибковая культура отличается от айрановой, как овчарка от пуделя.

Это сообщение отредактировал grauwolfe - 18.12.2021 - 00:55

Француз Люсьен Оливье был шефом ресторана в Петербурге, примерно в 1860 году, когда он придумал этот салат (согласно легенде)

Не не.. разница большая, если ещё знать как правильно приготовить ( супруга работала 5 лет на кухне в ресторане ), то это день и ночь.
Тоже самое и Sauerkraut, Burgunderbraten, там у всех свои профессиональные заморочки, которые старательно охраняются.
Помню был по работе в окресностях Гамбурга, небольшой ресторанчик, прям у берегов Эльбы, заказчик угостил обедом, ничего особенного Schweinemedaillons mit Kroketten, но соус был такой, что хоть тарелку облизывай, попросил рецепт у хозяйки заведения.. рассмеялась, мол тут каждый второй пытается выведать секрет соуса, ко мне из Гамбурга ( там километров 30 было ), поесть ради этого соуса приезжают.

Это сообщение отредактировал Buzeval - 18.12.2021 - 00:57