Поел сырка


Страницы: (9) « Первая ... 6 7 [8] 9	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~bulldozerrr~~

31.10.2021 - 16:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.04.15
Сообщений: 4357

Цитата (markuha @ 31.10.2021 - 19:42)

Сюжет спижжен у Джерома. По факту свежий Горгонзолла гавном не воняет. Особенно коровьим. Однако, я как-то купил козий сыр, дабы заполнить гастрономические пробелы. Вот там действительно был непередаваемый аромат деревни и скотного двора.

Козий сыр с медом и орешками под бокальчик молодого Шираза.
Вкуснота!!!
Бри под сухое Мерло тоже шикардос.
А вообще я обожаю острые ароматные сыры. Те, что с нейтральным запахом иногда люблю на ломтик чеснока давануть, размазать и схомячить..
Правда гастроэнтеролог не одобряет.

Вот чего не смог понять из сырообразного, так это среднеазиатский курт.
Он хоть и не пахнет особо но соленючий шопездец.

Бля, раздразнили. Жрать захотелось.

Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 31.10.2021 - 16:22

[^]

explay72	31.10.2021 - 16:27 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 25.08.20 Сообщений: 785	Я Российский молодой и не очень, люблю , а ещё брызу из Молдовы, отличная штука! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ГражданинЧе

31.10.2021 - 16:31

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 17.06.14
Сообщений: 16110

Цитата (bulldozerrr @ 31.10.2021 - 18:10)

Цитата (markuha @ 31.10.2021 - 19:42)

так среднеазиатский курт он под другое "вино" - белое, шипучее и не фильтрованное

шарика как раз надолго хватает, помаленьку обсасывать-надкусывать)) экономия на чипсах-кальмарах и для фигуры заебись

[^]

ВКС	31.10.2021 - 16:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.01.20 Сообщений: 1091	Только Дор Блю. Только в Финляндии. Поэтому третий год без этого сыра. Повезло, наш местный молокозавод реально вкусный сыр делает: Ладога, Салми... Только этим и спасаюсь. Но с плесенью они ещё не освоили. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Buratenu	31.10.2021 - 16:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.03.09 Сообщений: 1590	Тут недавно на пробу взяли какой-то сыр что-то около 30-40 фунтов за кило - распаковали, охуели мрачно и выкинули подальше да побыстрее даже название сфоткать для себя забыл. Такого смрада в жизни не чуял, так что не аристократ нихера. А глргонзола она тоже разная - попадалась и отличная и откровенный отстой. Из любимых сортов у меня Saint Agur, у жены испанская Queso Tetilla Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

frostbite	31.10.2021 - 16:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.09.13 Сообщений: 5655	Че то тебе какую то неправильную горгонзолу продали, может ей пиздец пришел? Бывает такое, при неправильном хранение. С синей плесенью, мои любимые сорта.
	[^]

egorzu32

31.10.2021 - 16:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.08.14
Сообщений: 1947

Цитата (ULiberman @ 31.10.2021 - 02:00)

Цитата (jalmar @ 31.10.2021 - 01:41)

Цитата (agronomych @ 30.10.2021 - 23:14)

Открываешь продукт, понимаешь, что он пропал, закрываешь, идёшь, где купил, отдаёшь назад, забираешь деньги. Лично так делал. Нормальный сыр с плесенью вкусный.

А с червячками?

Давно хочу сей деликатес попробовать, Касу Мартзу только на родине его производства достать можно, не возят его, харкаль исландский тот же и то проще добыть, говорят надо жрать этот сыр в очках чтобы личинки в глаза не прыгнули.

Харкал исландский это разве не мясо исландской акулы? А про сыр прикольно Джером К. Джером писал.

[^]

ГойкоМитич	31.10.2021 - 16:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.01.14 Сообщений: 2397	Не понимаю, зачем ты упорно жрал 88вн8?
	[^]

клокки	31.10.2021 - 16:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 6.01.08 Сообщений: 269	горгонзола за полторы тыщи? наверно, это действительно был кусок дерьма горгонзола стоит сильно дороже
	[^]

kurtosis

31.10.2021 - 16:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.05.16
Сообщений: 15774

Цитата (ULiberman @ 31.10.2021 - 05:18)

Э да вы батенька еще хорошо выдержанный "Стилтон" не пробовали, вот это действительно на настоящего ценителя, запах настолько сильный, что человека неподготовленного валит с ног как с хорошего удара в челюсть. Ни с чем не сравнимый запах старых солдатских портянок с легкими полутонами прогорклого сала, меда и орехов. Или несравненный "Эпуас", ароматный как не мывшийся добрый десяток лет самый запущенный и опустившийся парижский клошар.
Тем не менее, пахучие сыры для сырной тарелки под вино, вещь абсолютно незаменимая.

Не не, это все херня. Самый крутой сыр это Касу марцу с Сардинии, это пожалуй единственный который я бы не рискнул есть, все остальное ерунда.

[^]

trybros	31.10.2021 - 16:45 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.10.15 Сообщений: 3850	Дорблю вкусный Это сообщение отредактировал trybros - 31.10.2021 - 16:45
	[^]

kurtosis

31.10.2021 - 16:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.05.16
Сообщений: 15774

Цитата (nextlife @ 31.10.2021 - 05:01)

Придя дoмой с Евроспара, где я и купил сие чудо кулинарии

Вся проблема таких поступков в том, что ты не знаешь что ты ел, сыр который такой и должен быть или тебе продали какое то говно не имеющее ничего общего с сыром, и мы сейчас значит тоже не знаем. Поэтому если ты не ел никогда, скажем, устриц, не надо их заказывать в ресторане в условном Саратове.

Это сообщение отредактировал kurtosis - 31.10.2021 - 16:47

[^]

kurtosis

31.10.2021 - 16:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.05.16
Сообщений: 15774

Цитата (ГойкоМитич @ 31.10.2021 - 22:41)

Не понимаю, зачем ты упорно жрал 88вн8?

он же заплатил 1500

[^]

kurtosis

31.10.2021 - 16:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.05.16
Сообщений: 15774

Цитата (voldyr @ 31.10.2021 - 20:44)

Ни разу не пробовал сыр с плесенью. Я как врач гигиенист, прошедший во время обучения втч и гигиену питания, не могу убедить себя, что его можно есть. Ну вот рука не поднимается!

Гарганзола для врачей самое то, там плесень именно пенициллиновая.

Сыр вырабатывается из коровьего молока[1] при помощи ферментов и грибка пеницилла: в молодой сыр делают инъекции пеницилла для равномерного распределения спор грибка, вследствие чего горгонзола на разрезе имеет характерные зелёные полосы. В ходе вызревания сыра в нём остаются введёнными металлические стержни, обеспечивающие доступ воздуха для деятельности грибка. Срок вызревания сыра — 2−4 месяца.

[^]

Синтетик

31.10.2021 - 17:15

Статус: Offline

Тгасклит

Регистрация: 15.11.17
Сообщений: 24126

Цитата (nextlife @ 31.10.2021 - 00:01)

... Когда я его попробовал, я ощутил дикое жжение вo рту и шок, первое время я не мог понять что происходит, нa вкус он был как средство для чистки труб или белизна...

Очень хорошо, что вы раньше пробовали Белизну и средство для чистки труб, иначе бы испытывали трудности с ассоциативным сравнением.

[^]

Zmey2007	31.10.2021 - 17:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.12.09 Сообщений: 1269	Рекомендую попробовать настоящую горгондзолу. СтОит она от 2500 до 5000 за кг, даже российского производства. Нормальная горгондзола 2+ года выдержки, поэтому и цена такая. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Dedoxrem~~	31.10.2021 - 17:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.04.18 Сообщений: 1072	Сидели с другом за кружкой темного и с сыром Дорблю, зашла жена и сказала "Носки хоть поменяйте"!
	[^]

reallstarik

31.10.2021 - 18:06

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 1.07.20
Сообщений: 388

Цитата (Buratenu @ 31.10.2021 - 16:34)

Тут недавно на пробу взяли какой-то сыр что-то около 30-40 фунтов за кило - распаковали, охуели мрачно и выкинули подальше да побыстрее даже название сфоткать для себя забыл. Такого смрада в жизни не чуял, так что не аристократ нихера. А глргонзола она тоже разная - попадалась и отличная и откровенный отстой. Из любимых сортов у меня Saint Agur, у жены испанская Queso Tetilla

Возможно зря выкинули, оболочка не сыр. Нужно было разрезать.

[^]

~~Yggdrasill~~	31.10.2021 - 18:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.03.19 Сообщений: 3759	Что вы хотите от импортозамещения? Эрзац-сыр, эрзац-колбаса, эрзац-икра, эрзац-сайра. Даже, подозреваю, что коровье говно тоже эрзац. Как и президент с депутатами.
	[^]

~~Tycha~~	31.10.2021 - 19:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.11.18 Сообщений: 135	bishop66 от куда знаешь, пробовал?,ну так расскажи как оно Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

vasyagorohov	31.10.2021 - 19:51 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 30.09.21 Сообщений: 19	Аристократы приходят ИЗ магазина, а не "с". И взгляды девчушек на такого презренного "аристократа" - презрительные. Да и итальянские сыры официально не возят - что ты ждал?
	[^]

Angelberth	31.10.2021 - 20:06 [ показать ] 0
Статус: Offline адвокат дьявола Регистрация: 6.04.16 Сообщений: 31669	А мне нравится горгонзола. Только настоящая, итальянская, а не то говно что у нас в магазинах, не то из Сербии, не то из Армении, лежит, как раз за 1300-1500.
	[^]

BriskIdol	31.10.2021 - 20:18 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 11.07.12 Сообщений: 650	Так и запишем : "не эстэт" Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

stim99	31.10.2021 - 20:59 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 28.11.15 Сообщений: 11231	Можно было назвать - отсоси у Сицилийца...
	[^]

Себеш	31.10.2021 - 21:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.11.16 Сообщений: 3250	что то слова вы какие то непонятные пишете (почти ©) горгонзола, дор блю, карамбер, ну не знаю, вчера взял сыр - очень неплохой, рекомендую!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 32695
0 Пользователей: