Мифы и правда о советских столовых. Детское питание


Страницы: (8) « Первая ... 6 7 [8]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

xiyayoyu	15.04.2016 - 12:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.01.11 Сообщений: 2350	Помню детсадовскую столовку и даже отдельные блюда (1990 г.) - всё было вкусно и если я дома говорю про какое-то блюдо "как в садике", то все домашние знают, что кушанье удалось на славу. А в школе уже не кормили.
	[^]

Pff	15.04.2016 - 12:06 [ показать ] 1
Статус: Offline Зенитчик Регистрация: 18.07.11 Сообщений: 4658	А сейчас молоко не кипятят? Главное воспоминание о питании в советском садике (85-89гг.) - это сталактиты из молочной пенки под столом Это сообщение отредактировал Pff - 15.04.2016 - 12:08
	[^]

Wolfino

15.04.2016 - 12:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.12.08
Сообщений: 1191

Цитата (serguntok @ 14.04.2016 - 16:08)

Самая вкусная манная каша была в школьной столовке

А у меня наоборот. До сих пор манку не могу есть. В детсаду ее на мелкой тарелке приносили. Если тарелку перевернуть, то каша не выпадала. Ей можно было обои клеить !

[^]

~~Natalysm5~~	15.04.2016 - 12:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Обычная Девушка) Регистрация: 1.08.13 Сообщений: 594	не знаю-не знаю, сейчас в саду хоть пахнет почти всегда вкусно. А я лет до 13 борщ не ела и котлеты после сада. и шматки этого масла фиг размажешь-бррр, и масло терпеть долгое время не могла. Видать изнеженная))) А да, и раньше еду заставляли есть, и почему то все были согласны. Сейчас попробуй ребенка заставить съесть. И правильно) Заставлять есть нельзя.
	[^]

skyline0502

15.04.2016 - 12:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.12.13
Сообщений: 16930

Цитата (TauRus34 @ 14.04.2016 - 18:13)

В школе, 80е годы, иногда давали бочковые соленые, огурцы. Вырви глаз, но вкусные! Сейчас бы таких на закусон.

А котлетка в тесте, никакой гамбургер не сравнится.

И помидоры)) Помню зашла заведующая в обед, в группу и спросила учуяв запах : "У вас, что, туалеты забились?" Ненавидел запеканку, но детсадовские омлеты и пончики просто обожал!))

[^]

SHADOWSTALKER	15.04.2016 - 12:26 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.06.09 Сообщений: 2694	Вкуснейшие сдобные булочки! Нигде больше таких не ел. Только в школе.
	[^]

Тытынцтри	15.04.2016 - 14:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 9.06.08 Сообщений: 356	Не знаю как у вас в городах,но в нашем детсаде,в родном колхозе " Маяк " всегда кормили очень вкусно и сытно! И столовой баба Даша и тетя Августа! и отказа в добавке не было никому))), ну если успели ! Как набегаешься на прогулке на улице,а там обед вкуснейший ! Обалденные супы,сырники,каши, хлеб из местной пекарни... выпечка... Золотое время ! Я уже давно вырос.. И нет уже бабы Даши и тети Августы,но наш деревянный детский сад до сих пор стоит на том же самом месте,и так же в него ходят дети... Нас любили ,о нас заботились.. В нас верили .
	[^]

vict	15.04.2016 - 15:01 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 30.11.08 Сообщений: 501	До сих пор помню с детского сада жареную картошку чуть ли не на машинном масле. Мерзостный вкус. И винегрет детсадовский - блевотная штука!
	[^]

Раис

15.04.2016 - 19:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.06.14
Сообщений: 1805

Цитата

[ профиль ] [ ПМ ]
[^]
Контактор
14.04.2016 - 20:18 [ 911 ] [ цитировать ]
7
Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 5.12.15
Сообщений: 110
Самая вкусная колбаса,была в школьном буфете.Вместе с булочкой этот бутерброд стоил,дай Бог памяти-15 копеек.Буфетчица нарезала "докторскую" таким тонким слоем,что сквозь колбасный кружок,было видно,всё,что делается на Луне.Кладёшь этот кружок на булочку и толкаешь её носом,а зубами жуёшь булочк

Бутерброд с колбасой стоил 10 копеек, булочка 3 коп. и половинка кружкА докторской колбасы 7 копеек. Толщина колбасы около одного сантиметра.
Земляк ты мне, может в одной школе учились?

[^]

kgbfsb	15.04.2016 - 20:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.02.15 Сообщений: 779	В моем детском саду было офигенное картофельное пюре, с маслом сливочным и ложечкой сделано, как на фото, и кусочек селедки. Вкуснейшие пирожки с печенью запомнились, горошница. Только пенку в молоке не любил.
	[^]

Cerponi	15.04.2016 - 21:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.04.16 Сообщений: 4	Я застал как советские столовые так и постсоветские. Могу сказать, до 91 г мы были сыты. Да было не особо вкусно( на детский взгляд) но сытно. После 91 это был лютый адец, тушёная капуста и засохшие коржики. Спасибо нашим поварам, иногда из того что есть они делали приемлемую еду. Позже подобное в 98 году я видел в армии. В общем когда все перевели на коммерческую ноту, многое стало хуже. Позже нормализовалось, но лишь для тех кто мог мало-мальски оплачивать.
	[^]

Кирьян	16.04.2016 - 00:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 24.12.10 Сообщений: 261	Учился в школе, столовка конечно была трешак, потом в технаре, вполне было сьедобно и не дорого, но иногда конечно бывало фубля
	[^]

Валюшко	16.04.2016 - 00:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 11.12.14 Сообщений: 561	Года 3 назад возила проверяющую по школьным столовым в Кировске(Ленобласть).Меня в 2 накормили.Очень вкусно было,гречка с подливкой и котлета,детство вспомниила. У нас в 78 школе В Ленинграде тогда еще,поварихи были нормальные,довольно вкусно нас кормили,а выпечка была выше всяческих похвал,особенно ватрушки с повидлом.
	[^]

atoshka	16.04.2016 - 11:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.05.12 Сообщений: 3233	Отличная еда была в столовках. Я, можно сказать, из-за этого и пошел работать в ту школу, которую закончил. 14 лет уже от выпуска, а еда все так же на высшем уровне.
	[^]

piston

16.04.2016 - 19:50

Статус: Offline

ЧЕЛОВЕЧИЩЕ

Регистрация: 5.04.08
Сообщений: 968

Цитата (kosh7ka @ 14.04.2016 - 18:50)

У меня сын фанат столовской еды. Я уже задолбалась с этим фактом. Даже по рецептам ГОСТовским, ну не получается у меня как в столовой.

в полне возможно, что ты просто не умеешь готовить, вот и все дела

[^]

SpaceManTT	18.04.2016 - 15:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 4.06.10 Сообщений: 337	И в школе и детском садике кормили офигенно. Мне всегда нравилось, да и сейчас бывает по случаю - ежели по работе в школе - обязательно покушаю в столовке)
	[^]

Natfox	19.04.2016 - 00:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 28.05.15 Сообщений: 687	Солянка с сосисками!
	[^]

vlad178

19.04.2016 - 00:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.10.15
Сообщений: 4217

Цитата (Сергеевич74 @ 14.04.2016 - 18:16)

Единственное, что не люблю с садика - кипяченое молоко.

Кипячение молока - то же, как по мне, что и варка яиц. Закинуть в трюм можно, но смысл уже утерян

Это сообщение отредактировал vlad178 - 19.04.2016 - 00:27

[^]

~~Makumazansss~~

19.04.2016 - 00:27

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 24.03.16
Сообщений: 76

Цитата (ЦобачкинСын @ 14.04.2016 - 18:16)

Ой , да ладно.. во всех этих столовках мясо,масло и проч. пиздилось в астрономических масштабах так , что о соблюдении рецептуры речи вообще не шло.

Вот тут вы погорячились.... Не знаете процедуры потому что. Нельзя спиздить больше, чем было спизжено уже на складе.

[^]

vlad178

19.04.2016 - 00:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.10.15
Сообщений: 4217

Цитата (Валюшко @ 16.04.2016 - 00:38)

Года 3 назад возила проверяющую по школьным столовым в Кировске(Ленобласть).Меня в 2 накормили.Очень вкусно было,гречка с подливкой и котлета,детство вспомниила.
У нас в 78 школе В Ленинграде тогда еще,поварихи были нормальные,довольно вкусно нас кормили,а выпечка была выше всяческих похвал,особенно ватрушки с повидлом.

На этом сайте лучше про подливку не упоминайте, мой вам совет

Это сообщение отредактировал vlad178 - 19.04.2016 - 00:29

[^]

~~Синдирелла~~	19.04.2016 - 00:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Золотая рыбка Регистрация: 22.06.15 Сообщений: 2252	С удовольствием уплетала школьную еду. А в детском садики был абалденный завтрак: детям для повышения аппетита сначала давали четвертинку черного хлеба с селедкой, а потом манную кашу. Звучит странно, но было очень вкусно. До сих пор помню. Это сообщение отредактировал Синдирелла - 19.04.2016 - 00:32
	[^]

Melok81

19.04.2016 - 00:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.07.13
Сообщений: 7331

Из садика самые яркие воспоминания еды - это рыбные котлеты, которые люблю с тех пор, бочковые зелёные помидоры и макароны с сыром. Остальное как-то не запомнилось. Из школы помню, что выпечка была отменная, ну и от прочего не воротило и нормально елось.

Добавлено в 00:42

Цитата (vlad178 @ 19.04.2016 - 00:27)

Цитата (Сергеевич74 @ 14.04.2016 - 18:16)

Единственное, что не люблю с садика - кипяченое молоко.

Кипячение молока - то же, как по мне, что и варка яиц. Закинуть в трюм можно, но смысл уже утерян

В смысле тоже, что и варка яиц? Яйца сырыми что ли есть?

Это сообщение отредактировал Melok81 - 19.04.2016 - 00:41

[^]

~~ХзХз~~

19.04.2016 - 00:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.03.14
Сообщений: 4318

Цитата

. Молоко. Они его кипятили… Кипятили и кипятили… Просто потому, что подавать некипяченое молоко было запрещено. Строго. Указом. Санпином. Да и технологии приготовления блюд из некипяченого молока отсутствовали. Совсем.

Нам в школе молоко давали в треугольных пакетах,предварительно их нагревали в кастрюле с горячей водой.Белые треугольники с синими звездочками.Не кипяченое! Теплое.Мы любили прям из пакета пить,но за это ругали и заставляли переливать в стаканы.Выпечка была роскошная,то что сами пекли,булочки,рогалики разные,ватрушки с творогом,пирожки...где то 76год

Это сообщение отредактировал ХзХз - 19.04.2016 - 00:54

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 24760
0 Пользователей: