Лёд — вода в твёрдом агрегатном состоянии. © Словарь
Есть газ и есть пар - вода в газообразном виде. Паровоз, паровая машина, пароварка - все эти устройства используют пар.
Есть жидкость и есть вода. Тут комментировать даже нечего. Впрочем, кладешь твердый кусочек галлия на ладонь и через несколько секунд он становится жидким и блестящим, как ртуть, но его никто "водой" не называет.
Есть твердые вещества и есть лёд - замерзшая вода. Никто не называет твердую ртуть "ртутный лёд".
Давайте не путать агрегатное состояние любого вещества и конкретно воды. Замерзший спирт - это твердый спирт, но не лёд!
yaplakal.com