Пить или не пить: чай.

Чаще всего это просто тоже гавно, но по другой цене.

Не могу порадовать себя хорошим чаем. Во всех магазинах одни носки...
Крупнолистовой, без добавок - редкость.

Покупаю чай крупнолистовой. Иногда добавляю в него зеленый или сушеные ягоды для аромата.

Автор, нужно только онлайн заказывать, из за границы. Тут нас напоят только говном вместо чая.

https://www.aliexpress.com/item/2016-Handma...2311.0.0.rh64Rg

https://www.aliexpress.com/item/100-g-Top-G...2311.0.0.rh64Rg

https://www.aliexpress.com/item/Premium-201...2311.0.0.rh64Rg

Вот из моих покупок. Но плохого не получал - я просто такой люблю

Из магазинного AKBAR и RICHARD зеленый. НЕ В ПАКЕТАХ! Только его не везде найти можно. А так да в спец.магазинах можно взять чистый дракон или ганпаудер

очень много зависит от степени ферментации.
также есть большое различие во вкусе у крупнолистового и гранулированного

Давно пью травенной со своего сада.

Рекос, с Иван -чаем полная фигня. Живу в благодатном по почвам крае( у нас в годы оккупации немцы землю эшелонами в Германию вывозили!) - нету тут Иван -чая в лесах, хоть убейся! Местные руками разводят! Видела всего один раз, в чужом палисаднике, в виде декоративных цветов.
Там, где я жила раньше, почвы такие, что не то что трактористы, тракторы матом ругались и садились в эту почву по двигатель. И не росло толком ничего кроме ржи и яблок. Так вот там, Иван- чай бушевал! За сорняк шёл!
Сейчас живу в том самом благодатном крае. С Краснодаром не граничим, но арбузы и дыни выращиваем. Думаю, что, как и мне, не видать вам Иван -чая. За ним надо в Нечерноземье.
Впрочем, может быть у кого-то есть другое мнение.

После такого чая-на нары и.......

Мне вот такой нравится , правда редко где встретить его можно. Я обычно в Ашане беру. С бергамотом из пакетированных на мой вкус лучший.

Обожаю чёрный чай, но пью только цейлон и только заваренный в чайнике. Пакетики крайне редко. Индию не люблю. Хоть и есть не плохие варианты, но после цейлона, буд-то солому завариваешь.
Из магазинных только Dilmah, могу посоветовать.

На рынках, бывают чайные бутики. Там можете посмотреть на развес и фасованный. Мне нравится Monzil, либо Brizton. При чём оба, даже в среднем и мелком листе, довольно не плохие. Только вот, редко они у нас бывают. Стараюсь покупать сразу по несколько коробочек, чтобы хватало надолго.

Из пакетиков не плохой вариант Greenfield в пирамидках. Он в нейлоне и видно, что листовой. На вкус и запах, на много ступеней выше остальных пакетированных, не дорогих, которые можно приобрести в супермаркетах

С добавками вообще не пью чаи. Лучше уж самому, ягоды или травки какой добавить, цедры. Всё, что душе угодно

Это сообщение отредактировал OAngel - 28.09.2017 - 10:13

Единственный достойный и доступный чай, который есть в магазинах МСК - "Азерчай". Крупнолистовой как раз. Первое время будешь пить чифир, т.к. это реальный чай и его надо класть/лить меньше привычного. Мне до сих пор удивительно, когда сыплю, что вот из нескольких этих скрученных листиков будет крепкий чай.

Да-а-а...Раньше запаришь кружечку,жена из прихожей-,,О-о..чувствую чай заварил"
Сейчас даже и ,,того" аромата нет,дёготь.

Вообще больная тема. Нам, наверное, даже в чайные бутики-хренотики привозят веники, которые в Москве уже один раз заварили. Поэтому беру в Польше из пакетикового вот это, а из листового - в Москве Бету жестяную брала и Maitre de The

Та же проблема.
Решаю так:
1. Борюсь со сраным импортозамещением и прошу привозить чаи из зарубежных поездок
2. Заказываю в интернете развесные, встречаются нормальные
3. Захаживаю иногда в чайные, но толком до них еще не дорос

Есть торговая марка Mlesna. Не дешевая, но продается хоть в том же красном магазине. Попробовал несколько сортов и как-то не проникся.

Это сообщение отредактировал Миллхэвен - 28.09.2017 - 10:20

только крупный лист

Это сообщение отредактировал krakatou - 28.09.2017 - 10:23

Я люблю "Дилму" (из доступных).
Нравится размер листа (крупный). Вкус хороший.
Вообще, вкус напитка сильно зависит от качества воды.
Если вы живете всю жизнь у незамутненного родника, то грешить можно только на качество чая.
Но в городах в водопроводной системе "вкус" воды за длительный срок может измениться. Иногда как бахнут хлорки.
У меня частный дом, пью скваженную воду. Но она, откровенно, невкусная (по сравнению с невской водопроводной водой и уж совсем не сравнить с родниковой). Правда, муж со мной не согласен.
Вода чистая, набираешь ванну, аж, голубая, прозрачная. Но невкусная. Я ко вкусу воды очень восприимчива. Чай не такой как в квартире, которая в 2 км от дома.
Но привыкла. Когда пьешь только что заваренный чай, то его вкус покрывает безвкусность воды. "Дилма" очень хорошо перебивает. А если заварка остывает и постоит какое-то время, то вкус, увы не тот.
Более дорогие и цельнолистовые чаи еще лучше по вкусу.
Так что, хорошему чаю - хорошую воду.

Это сообщение отредактировал Розамунда - 28.09.2017 - 10:25

Хороший Иван-чай растет в северных районах.

Люблю чай, тема больная.
Ни в один магазинный не верю, хотя финансы, чтоб им "романсы", заставляют покупать листовой "Гринфилд", чёрный без добавок.
Раньше из магазинных сердце лежало к "Дилмаху" и Слону в жёлтом. Но и тот, и другой давно не в продаже. Неплох "Ахмад", но...солидарна с большинством ...Это всё-таки не чай.
Специализированный купить можно. Даже в нашу провинцию пытались привозить что-то на россып и дорого. Но народ у нас скуповат.Откровенно жадноват. Возить перестали.
Про Иван-чай писала выше.

у нас другой список марок(Одесса), но мне тоже сложно выбрать средний по цене хороший чай. Либо недорого, но точно гавно (перебрал ~15 марок), либо очень дорого и так себе или то же гавно, но в красивой упаковке, особенно бесят чайные магазины, которые торгуют китайским чаем для туристов или фигёй, из рассыпных люблю Английский фаворит, и ОранжПекое. В идеале их смешиваю. Фаворит чуть лучше. Купил как-то контрабандный польский. Блин он лучше большинства наших элитных дорогих, а по цене ниже среднего уровня. Впервые стал пить в пакетиках. Жена берёт мой пакет или свой дважды заваривает. Щас гляну как называется: Remsey Black.

Из дешевых удивила польская марка Минутка, есть с "лимоном" и есть без. Ценник ниже плинтуса, особенно по акции, а вкус чуть ниже первых, что я перечислил. Но мы эту минутку юзаем во время ремонта кухни, до этого только заваривали во френчпрессе. Но щас Remsey пока рулит. Правда контрабандист пропал куда-то.

Как можно пить чай? Каким способом можно взять сушеные чайные листья и сделать из них жидкость?
Возможно ТС имеет ввиду пить "настойку" чайного листа?

И там же берут типа "кофе", обычно растворимый, изредка молотый. Вместо зернового.

Импра крупнолистовой, Гринфилды разные, Дилма

Сейчас вот Хейлис какой-то "аристократический" подогнали.

Вроде просто, не солома.

Согласна, именно так. Чтобы, как говорится "не врать зазря".
Вот, из Википедии:
"Произрастает по всему Северному полушарию. На территории России обыкновенен в полосе хвойных лесов европейской части и Сибири.
Растёт на сухих песчанистых местах в светлых лесах, часто на вырубках и опушках, вдоль железнодорожных насыпей и канав, возле посевов, у воды, на сыроватой почве."
Увы, их, но мои лесостепи и ваши степи, Рекос и Трекер, сей продукт не уважает.
Кстати, там МАССА положительного эффекта, особенно для мужчин. Буду заказывать в аптеке. Спасибо, за тему.

Это сообщение отредактировал Околица - 28.09.2017 - 10:41

много хорошего чая на iherb, ройбуш там беру. Черный не пью вообще.