Мультиварка. Дневник одного мужчины

В мультиварке только чистый рис варю и гречку, не знаю уж почему но про рис на плите я ВСЕГДА забываю, а гречка из мультиварке мне просто больше нравится почему-то.
А все остальное готовлю просто как обычно.
Иногда еще ради скорости в ней кукурузу варят, всетаки не 4 часа а 2. БРРРР не люблю вареную кукурузу

хз. я купил и не жалею, готовит отлично, использую готовку на пару, все получается супер, выпечки не делаю, для этого хлебопечка существует, для жарки аэрогриль. если люди не довольны тем что мультиВАРКА плохо ЖАРИТ или ПЕЧЕТ ну она изначально не для этих целей. про плиту я вообще забыл. а в эту хрень ингридиенты кинул и ушел в танки играть. заебца

Да лаааадно, жена просто жопорукая
У меня мультя-скороварка, купили случайно, но не пожалели ни разу. Делаю в ней консервы рыбные, икру кабачковую, буженину даже пробовала. Мясо мягкое за полчаса, разнообразные подливы, запеканки, картоха тушеная, есть вариант приготовления на парУ. Компоты шикарные, и не надо пенку снимать, поставила и ушла. Кто варил компоты, тот меня поймет. А какой гороховый суп получается, сказка! В общем, у девайса однозначно достоинства превышают недостатки. Таскаю ее летом с собой в деревню, там выручает еще больше, т.к. газа в доме пока нет. И свет не особо жрет.

Единственное что, жарить в ней конечно отстой. Если хочется хороший кусок жареного мяса, лучше сковородки еще ничего не придумали. Ну и всякую хрень типа тортиков в ней печь тоже нафиг, просто зачем?

Бля-бля-бля плов в мультиварке сомневаюсь что там даже нормальная шавля выйдет

Зачем миф?
Мне больше всего плов нравился у афганцев во время моей службы в ДРА. Рядом с нами был афганский пост и они нас часто звали поесть с ними.
У узбеков, меня как-то не очень впечатлил (просто скорее всего мне не попадались там такие кто его "хорошо" готовит).
А вообще есть 100500 разных способов его приготовления с разными специями и у каждого повара есть свои секреты и нюансы в его приготовлении

понравилось, пиши ТС!!!

Да что ж вам так невкусно в мультиварке-то? Плов получается отличный, каши тоже. Запеканки и бисквитные коржи не хуже духовки печёт (правда шарлотку я таки в духовке пеку, так вкуснее). Котлеты на пару как по мне не хуже жареных, но не такие вредные (у нас с мужем желудки пошаливают, стараюсь поменьше жира юзать).
А как офигенно получается рис с рыбой!
Ещё мы в ней баньбао делаем, муж любит их.
Кашу на утро зарядить тоже удобно очень.

Если готовишь невкусно, то и крутая техника не поможет. А если и в кастрюле вкусняшка выходит, то мультиварка блюдо ну никак не испортит.

Плов в мультиварке не готовил, но ЕСЛИ ПОДУМАТЬ и если ЗНАТЬ КАК УСТРОЕНА мультиварка, то не вижу никаких объективных законов физики, которые предсказывают однозначный крах этому мероприятию. Если Вы обладаете таким знанием то пожалуйста поделитесь.

Добавлено в 13:07

А некоторым всегда что-то мешает.. То мультиварка, то ещё чего.

Если у человека кривые руки, ему никакая мультиварка не поможет.
У меня сейчас три мульты. При ясном уме и положительном IQ весьма удобные устройства. Особенно с функцией копчения.

Конкретно сегодня, на обед сборная солянка из говядины холодного копчения (коптил в мультиварке-скороварке), колбасы домашней холодного копчения (коптил там же), ветчины домашней кусковой ( варил ессно в мульте, так как там удобно температуру постоянную выдерживать).
Надо бы замутить пост об этом девайсе, да возиться некогда.

Это сообщение отредактировал Шмульке - 15.02.2016 - 13:41

А судимость за что???
P.S. Мультиварку - на помойку.

Пользуюсь мультиваркой четвертый год. Всем доволен, согласен со всеми, что вкус еды не такой вкусный НО, забросал туда всё, сел за комп по делам, через час еда готова, профит. Не надо стоят ьу плиты тратить время, кучу грязной посуды. Каждому свое.

Домашняя тушенка, готовится в мультиварке-скороварке прямо в горшочках.

Хлеб, кстати, тоже домашний.

Копченый в мультиварке карбонад.

С кеми это "со всеми"? Вон Шмульке это расскажи. Это зависит от того как подходить к готовке, а не от способа готовки.

Это сообщение отредактировал dbezz - 15.02.2016 - 13:54

У меня хлебопечки уже 14 лет. Это кем надо быть, чтобы в ней хлеб не испечь.
Чашка для сравнения размеров. 930 грамм выход.

Это сообщение отредактировал Шмульке - 15.02.2016 - 14:03

А вот ветчина из мультиварки по ГОСТ от 36 го года. Белое это не жир, это индейка.
Про вкус вообще молчу. Именно такая идет в солянку постом выше.

Теща моя, кстати, из тех, кто мультиварки не любит. И, когда у нас ест, я ей тупо вру, что готовлю супы в горшочках, в духовке. И эта дура, поедая суп из мультиварки, объясняет мне, насколько этот суп круче, чем тот, который я бы приготовил в мультиварке и почему. )

Это сообщение отредактировал Шмульке - 15.02.2016 - 14:35

разошелся с женой - купил мультиварку. Без нее питался бы вне дома гораздо чаще, ибо тупо нет времени готовить, а так, продукты закинул в нее, кнопку надавил и сиди работай себе.

От жеш бля.. Позавчера с матерью и сестрой покупали деду подарок - телевизор нормальный. В качестве бонуса - шуруповерт или мультиварка. Дошло до ругани, но я вышел победителем. Шуруповерт - вешь необходимая!

Совершенно верно. Технология и любовь к своему делу - это главное.

У меня хорошая индукционная с чашей из нержавейки толщиной миллиметров 5.
Очень помогает, плов как в казане получается. Буженина лучше магазинной, каши рассыпчатые. Мне нравится.

Брехня это все про мультиварку... Дрель - вот краеугольный камень семейного благополучия и счастья! А мультиварки отдаляют людей друг от друга.

Ну вот чего вы взъелись на мультиварку. Не умеете ей пользоваться - подарите тому кто умеет.
Я кратко перечислю бонусы.
Домашняя старая Панасоник:
- рис на салат. засыпал и не надо стоять у плиты.
- тушеная капуста/картошка с пупками. Закинул, ушел по делам, вернулся поздно, а все горячее.
- встал утром, хочется позавтракать. 20 минут и у тебя молочная каша и вареные яйца. И не надо бегать к плите, следя за тем чтобы не выкипело, не убежало, не пригорело. Спокойно бреешься, умываешься.

Домашняя Редмонд у соседей:
- сначала баловались всеми функциями, йогуртницой в т.ч. Потом забили. Теперь основная функция, чтобы дети придя из школы поели горячей еды. Кто-то скажет, мол, пусть разогреют из холодильника. А мне например не нравится вкус разогретой еды, люблю свежеприготовленное.
- ну и хозяюшка, любительница готовить, постоянно что-то экпериментируют. Семья не жалуется 9-)

Редмонд на даче. Холостяцкий вариант.
- весь день занимаешься стройкой, темнеет, начинаешь готовить. 15 минут на закидку ингридиентов и первичную обжарку. А спустя час - тушеное мясо с овощами. И сцуко не надо стоять у плиты, можно пойти закончить работу, прибрать инструмент, сделать замеры на завтра. Если не рассчитал вес ингридиентов - завтракаешь горячим, что тоже неплохо.

Все наезды на мультиварку от недобросовестной рекламы. На самом деле это обычная непригораемая кастрюля в возможностью выставить нужную температуру на нужное время. А после окончания готовки - подогревать пищу
сутки.

Ну не знаю,купили себе такую приблуду пол года обратно.Жена до сих пор счастлива.Супы,и ,кстати,борщ,получаются прекрасно.
Тушеное и жареное мясо-выше всяких похвал.На прошлой неделе готовила плов-очень неплохо.Я считаю,что освободив по максимуму жену от домашних забот,я делаю ее немного счастливее.А это главное в семье.

Наговариваете вы на мультиварку. Это я как закоренелый холостяк заявляю.

То ли жена виновата, то ли её подруга, то ли мультиварка. Смешной рассказ.

Моя жена тоже мультиварку пару лет назад увидела у подруги, захотела и приобрела. Обещала мне всякие чудесные каши, мясо и прочие вкусности неебической красоты. Но стояла эта мультиварка без дела довольно долго, а я постоянно спрашивал жену, когда же она в ней готовить начнёт. Жена всё отнекивалась - типа нужно у подруги спросить, да самой научиться. Ну вот около года прошло и, наконец, жена начала в ней готовить. Неплохо, следует сказать, очень даже вкусно.