Я и сам считал голоса. Участвовал в двух кампаниях. Расскажу об одной из них, это последние выборы в ГД. УИК была сформирована из представителей всех политических партий, допущенных до выборов.
Как происходит подсчёт голосов. После закрытия участка каждый член УИК обсчитывает "свои" списки избирателей, выводя итоги сначала по каждой странице (считается количество заполненных строк, то есть проголосовавших избирателей), затем в целом по "подшивке". Суммируется и объявляется явка "в натуральном выражении".
Содержимое урн вываливают на большой стол. Сначала бюллетени делят по цветам, если их количество больше одного, затем каждую стопку сортируют по кучкам, например, КПРФ, ЕР, и т.д. За каждой "кучкой" закрепляется по человеку, один из членов комиссии один за другим объявляет, за кого отдан голос в очередном бюллетене из общей стопки и передаёт его в соответствующую "кучку" В подсчёте участвуют все члены комиссии, секретарь ведёт протокол на большом бланке, если не ошибаюсь, формата А1 или А0, точно не вспомню. Если кому-то что-то не понравилось, или показалось, что бюллетень попал не в ту стопку, он может после подсчёта эту стопку перепроверить. Дальше проверяются итоги. Количество бюллетеней в урнах должно совпадать с итогами по спискам избирателей. При несовпадении всё перепроверяют ещё раз. При этом могут быть утраченные бюллетени, их количество вносится в протокол отдельной строкой, но не должно быть бюллетеней больше, чем выдано на руки избирателям (это явный и глупый, неподготовленный, вброс). Невостребованные бюллетени гасятся путём отрезания одного из углов, упаковываются и опечатываются все стопки, оформляется необходимое количество экземпляров протокола в формате А4, все ставят свои подписи.
Далее едем "сдаваться" в ТИК. Данные из протокола члены ТИК вбивают в ГАС Выборы, копии протоколов после их регистрации в ГАС вывешиваются на стенах в корридорах ТИК для всеобщего обозрения, можно ходить и фоткать протоколы всех УИКов. При любом несовпадении контрольных сумм, протокол в ГАС не регистрируется, комиссия собирается вновь для проверки и исправления допущенных ошибок.
Ну и на десерт, из ГАС Выборы можно выгрузить все таблицы, проверить в Excel все итоги, добравшись до "своего" УИК, можно сверить все цифры с протоколом, а если нафоткать копий, то и другие УИКи можно проверить. Сверял два раза, всё сошлось цифра в цифру.