Стало известно, что такое дефицит в СССР

Близка к вашей фантазии. Картинка производства, а не потребления, возможно нулевого. Производства непонятно чего.
Кажется вы не вкалывали ни разу в деревне. Колхозы на общем поле на тракторах-комбайнах растили хлеб (пшеница-рожь), картошку и морковку, и главное корма для скота - сено, ячмень, тд. Поля чередовались - одно поле под хлеб, второе поле отдыхает - под траву и корма. Иначе будут неурожаи. Кажется многопольная технология.
В Рф колхозы растили очень много сена и кормов, ибо много земли типа глины-песка, где растёт лишь трава для скота. Хватало на себя, и даж на Украину и Белоруссию, потому на Украине и Белорусии было животноводство тож.
Слегка закупали импортное зерно только в времена Хрущёва, подразрушившего сх - все колхозы не захотели продавать еду с гос-маги, после реформы денег 1961г, и не захотели растить зерно.

Теперь сена и кормов почти нет. Потому животноводства почти нет в ехСССР.
51 тыс колхозов упали в 7.2р. С/х площади и еда упали в 7.2р. Даж этот скудный остаток еды теперь уходит за границу, как в 19 веке. Рф занимает 2-3-е место мира по экспорту зерна после Сша, EU. Кормит Африку для размножения 20-30 детей/семья.

Что с колбасами? Раньше их делали только из мяса. Даж самую дешёвую ливерную. Фото рецептов.
Теперь колбаса - продукт "высоких" технологий. Половина - крахмал, половина - манная каша. Плюс загустители, ароматизаторы, красители. В самых дорогих колбасах - до 5% гнилого мяса собак Бразилии. По виду - будто колбаса. Но польза ноль конечно. Обманка.
Изредка я покупаю самую дешёвую колбасу, что в очередной раз поофигевать сколь сильно деградировали.

Если хотите настоящую колбасу, то купите мясо, сами делайте себе колбасу из мяса. На западе люди также избегают колбасы, ибо там они из химии тож.
Я привёл пару рецептов колбас СССР, для самопального делания их ныне. Сравните с магазинной колбасой ныне. Заметите разницу офигительную.

Кремлебот проснулся. Расскажи ещё, что бананов тебе не хватало в СССР.

Не погрешность, а откровенная лажа.
Я в отчете наврала, работники столовой сумками растащили и в результате 10% от 5 тонн говядины попало в столовскую еду.
Я жеть не только отчеты писала, еще я в студенческие годы летом на каникулах подрабатывала в доме отдыха и своими глазами видела, что идет в котлеты, зразы, тефтели, а что в сумки начальству

Это сообщение отредактировал ЯLisa - 29.07.2025 - 21:58

А зачем цитату обрезаешь? Нечего возразить по делу?

Сейчас колхозов нет, работы там тоже нет, все побежали в город. Остались старики со старухами. Поля зарастают сорняками или застраиваются коттеджами. Господствует лозунг "Всё купим!".

Говядина в СССР, в подавляющей массе, шла в Госрезерв. В виде тушёнки по большей части, но и тушами-полутушами тоже.
И в этом лукавство советской статистики.
Вот вроде и цифра большая, а на прилавках - мослы по талонам...

Угу, 10% попали в еду, а денег сколько попало в кассу столовой? Тоже 10%? Директора бы посадили или сняли.
Но картинка говорит о ПРОИЗВОДСТВЕ мяса, а не о ПОТРЕБЛЕНИИ конкретным человеком. Кто-то им обжирался, а кто-то был вегетарианцем поневоле или добровольно.
А производили тогда больше говядины, чем сейчас.

И это тоже, многое уходило в Госрезерв, а из него в солдатские столовые.
Многое уходило в общепит. В рабочих столовых мясо всегда было.
Но думаю, что и сегодня есть Госрезерв. Так что суть от этого не меняется и факт остаётся фактом - сейчас говядины производится меньше, а компенсируется куриным мясом.

был период, когда купить можно было практически все, а вот денег у людей не хватало.

Ровно наоборот было!

Денег на книжках у народа было завались а товаров йух!

Он точно профессор?

На паек еще в обязательном порядке. А армия у нас была огого

Много слов, но возражения тому факту, что раньше производили говядины больше, чем сейчас, я не нашёл. В чём же фантазия?

Всех не пересажаешь. К тому же этим украденным мясом все начальство питалось.
Сажали зарвавшихся и тех, кто не делился. Как впрочем и сейчас.

К тому же в солдатских столовых не было касс. Как и не было их в больницах, санаториях, профилакториях. И на многих заводах питались на талоны. А это означает - жричодали.

Это сообщение отредактировал ЯLisa - 29.07.2025 - 22:15

50-е годы
Кроме бананов и т.п.

И чё? Это как-то противоречит моему утверждению, что тогда говядины ПРОИЗВОДИЛОСЬ больше, чем сейчас?

У нас домик в деревне есть. Свалилось на жену наследство. Хутор и около полста гектаров земли. Трое соседей в округе. Двое занимаются сельхозпроизводством. Один - зерновыми, второй - корнеплодами ( картоха, морковка ). У первого, кроме членов семьи, человек пять наёмного персонала, гектаров 250-300 своей и арендованной земли в ближайшем доступе и ещё где-то столько же за полста км, в другом районе. У второго - х.з. сколько земли, вроде 100-150 гектаров. Работает только семья. Осенью набирают временных рабочих на переборку картохи человек с десяток.
При советах на этих землях был колхоз. Несколько сотен человек работало ( тёща покойная там трудилась, ну и жена немного помнит ).
Ну, а сейчас, пусть даже два с половиной десятка человек делают всё то же самое.
Поля не зарастают, кстати.

Может дело не в общественном строе, а в людях? Тут, в Прибалтике, при советской власти поменьше пожили - ещё помнят, как работать не на-отъебись и не воровать...

Производилось больше, а купить было нельзя. Сейчас производят меньше, однако я могу купить любое мясо в любое время в любом количестве.
Так и какая радость от этих цифр?

Это сообщение отредактировал ЯLisa - 29.07.2025 - 22:19

А потом оттуда уходило в сумках поваров.

Ну, а я про прилавки магазинов говорил, когда расставлял по ранжиру: кура - свинья - корова.
Ну, тех, в которые я не ходил...)))))

Кто там чего и сколько производил - х.з. Цифры-то можно любые написать. Глаза труднее обмануть.

По партийным отчётам в Узбекской ССР хлопка производилось больше, чем в США

Производилось мало, просто цифры красивые рисовали.
Ну не могли же повара сожрать столько мяса!

Зато дураков хватало с избытком, типа тебя.

Ну, что-то же и до поваров доходило.
Не кости же им сгружали, очищенные от мяса?

Кто от народа рулил в Политбюро?

Нет. В меньшей части, в тушёнку, на случай ядерной войны. Срок хранения кажется до 25 лет. Но спустя 5-10 лет хранения, эта тушёнка шла в госмаги. А на склады шла тушёнка свежее. Видели большие банки, почти без этикеток, внутри мясо, почти без жира? Это она и была.

Возможно Госстат лукавил в чёмто. Но ему очень далеко до лукавства Росстата. Самое главное враньё Росстата - число населения. Вымерло до 8 раз по счёту освещённых окон вечером на улицах. Деревни вымерли вовсе. Если в 1991г в Рф было 148 млн чел, то ныне 19 млн чел, плюс столицы, которые даж увеличились.
А по числам Росстата - 145 млн чел, все живы как в 1991г. И вокруг меня будто все живы.
Мёртвые души по Чичикову Гоголя 19 века. Наверно мёртвые и голосуют как надо. Все знакомые офигивают от вранья Росстата, и не доверяют ему абсолютно.
В чём ещё врёт Росстат в разы? Директор Росстата уволился из Росстата, с словами - надоело врать. Вот его данные:

А в Подмосковье они зарастают. Фермы закрыты давно. Теплицы даже почему-то разрушили. Коттеджи растут как грибы.
Леса вырубают - строят дома на продажу.

Вы думаете говядину производили или производят на заводе?
Вокруг каждого города, везде были много ферм - молочных и мясных.
В колхозах корма для них растили собирали очень много.
Теперь нет ничего и никого - ни ферм, ни кормов, ни колхозов, ни деревень.

Это сообщение отредактировал Trava2 - 29.07.2025 - 23:01