Продуктовый супермаркет. Взгляд изнутри., Мой опыт работы в супермаркете.

Мое первое правило - подошел к прилавку и копай самую дальнюю и самую нижнюю продукцию. с полок бери то, что ниже середины, ближе к низу и желательно в дальней части витрины.

Ах, какой он, б***ь, выдумщик, пипец просто.

про марганцовку и порошок умилило.
имхо бред.
и вот почему.
крупные маркеты приноровились к спросу,процесс выкладки давно похож на конвейер, только успевай подтаскивать.
поэтому проще чуть уменьшить выкладку товара, чем иметь головняк с марганцовкой и прочими фокусами.

Это сообщение отредактировал x0489 - 22.10.2012 - 13:14

Не удивил...

...и патронами!

А все говорят: чиновники!... чиновники...

О хлебопечке и об электродуховке (малю-ю-юсенькой... и обязательно с конвекцией!): изумительные вещи!
Рекомендую настоятельно: пользуюсь ими уже несколько лет - ни разу не пожалел.



Добавлено в 15:07

А как же "целка" - кольцевидная плёнка на крышках банок с огурцами и бутылок с кетчупом - мягко говоря её, т.е. плёнку, так вот запросто не снять не разорвав, а разорвать для такого вот циничного отъёма огурцов и кетчупа - придётся. Ну, а вот восстановить её в первозданном виде "грязными пальцами бухого грузчика" - тяжко... и, подозреваю, даже невозможно.

Или я-таки не прав?

10% в этом магазине + ко всем уже сделанным наценкам. это один из самых дорогих магазинов в Ростове.

Закупаюсь исключительно на рынке и только у проверенных продавцов. В Окей покупал в свое время жаренную картошку с зеленью, покупал до тех пор пока однажды не нарвался на мелкую металлическую стружку в оной, в Пятерочке прикупил вяленой рыбки - оказалась с тухлечком, в Магните айран Лесная Сказка без даты и т.д. и т.п.... т.ч. в маркеты только за пойлом, например в том же Магните неплохой вискарь по достаточно низкой цене.

а чего тут думать, кулинарию не употреблять -- лотарея

Странно, у меня обычно другая проблема. Оставил вечером хлеб на столе - утром придется отрезать и выкидывать черствый кусок. Не черствеющий хлеб ни разу не попадался.



Добавлено в 17:47

Такая фигня происходит, когда старый просроченный хлеб из магазинов на хлебзаводе перемалывают и добавляют в новый. Тогда в хлебе получается много микроорганизмов и он быстро плесневеет.

Я тоже любил купить в супермаркете (название не скажу, но начинается на "Би", а заканчивается на "лла" ) всякую там печенку готовую.
Но недавно узрел таракана, прогуливавшегося в витрине с готовыми блюдами...
Теперь я не их клиент.

Добавлено в 19:26
Наблюдение про кур и их "запчасти".
Захожу в вышеупомянутый супермаркет, все куриное в фирменных упаковках производителя. Срок годности до такого-то числа. Купил. Нормально.
Прихожу туда же в день, до которого были годны куриные продукты, на прилавках нет ничего в упаковке от производителя, но есть в упаковке супермаркета, дата сегодняшняя, цена точь-в-точь как раньше.
Какое совпадение, правда?

Нет ответа на главный вопрос - где покупает еду аффтор?

Сестра работала в крупном гипермаркете заведующей салатного цеха - заявляю "Не покупайте готовые салаты". Иной раз просто портят ложкой дегтя бочку меда, т.е. 90 % салата из более менее нормальных продуктов, остальное все старое или испорченное. В основном все в предпортящемся состоянии используют. Производство безотходное должно быть - так считает руководство.

Очень большой риск - сейчас молочную продукцию нельзя употреблять не пастеризованной. Даже у знакомых, близких и родственников - инкубационный период у многих зараз весьма продолжителен.

Профреш и тендин упоминали уже? А то влом все коменты читать.

По сабжу - работал в одной крупной продуктовой сети ревизором, половина написанного - лютый бред.

Мука-крупы-вермишель - как раз только это в маркетах и покупаю. Ещё соль-сахар-спички-чай, короче весь нескоропортящийся товар. Молочку (молоко, творог, сметану, сливки) привозит молочник из деревни на наш район 2 раза в неделю. Заказываю ему заранее вечером, утреннее молоко привозит, из сливок жена делает масло. Мясо и сало покупаю в мясном магазинчике, там всё свежее по одной простой причине - всё распродаётся за день, вечером можно зайти, но выбора уже нет - завоз по утрам. Колбасы не покупаю и не ем, одно сплошное наебалово. Разве что в в мясном магазинчике колбаски под жарку - но их делают только по четвергам, и в пятницу вечером их уже нет.
Овощи беру на базаре у одних и тех же торговцев уже лет 10, картошка у них своя, остальные позиции - качественно и недорого, хотя и берут у оптовиков.
Хлеб печём сами почти каждый день, хлебопечка выручает...
Что ещё... Как то купил банку тушняка, думаю - вспомню детство и игру "Зарница", рубану с гречкой. Только гречку перевёл, такого говна поискать надо, этой тушёнкой только сивуху закусывать, да и то после атомной войны. Сейчас насобачился делать тушёнку сам, ничего сложного.
Осталось вспомнить 90-е, начать самому сажать картошку и варить самогон. В принципе, к этому всё и идёт )))
Конечно, есть ещё сладости, фрукты, деликатесы, напитки и пр. Тут просто внимательно выбираю, и зачастую лучше не экономить и купить качественный продукт, чем дешёвую отраву.

только вчера купил в супермаркете готовую ( пожаренную ) рыбу- барабульку.
на вкус отвратительно, но ни это меня смутило!!!
не почищена от чешуи, это раз.
с каким то песком- это два.!
что б я ещё что то подобное себе позволил...никогда, даже с большой голодухи.
вопрос- как так получилось ?

Ни одного нового факта - всё показывалось в многочисленных передачах типа "Среда обитания". Я покупки делаю либо в МЕТРО (нечасто), либо в маленьком магазине около дома, где знаю всех и меня все знают. Всего один раз тухлятина попалась - и то форель в ваккуумной упаковке с нормальным сроком годности. Мигом заменили. Так вот мне кажется, дело не в принципах современной торговли, а в умении директора наладить работу. Ладно бы продавец писала, какой бардак в магазине творится. Но когда директор магазина такое пишет, хочется спросить: так ты-то там кем работал? Почему допускал тухлятину и потом её людям продавал как салаты и готовые блюда?

Заипали эти "исповеди"! Ну не жрите ничего, растите овощи у себя на балконе и держите кур в ванной. Что вы хотели от коммерции, чтобы директор супермаркета лично позаботился о каждом из вас как о сыне родном?

неправильно!
во всех зеркалах должна быть - Я!

Риторический вопрос...
Зависит от другого вопроса: что дороже - жизнь или кошелек.
Я давно уже не тарюсь в сетевых маркетах. И со всеми продавцами окрестных мелких магазинчиков и киосков завел наманые отношения. В итоге - всегда посоветуют, что взять, а что - нет. Как перестали посещать сетевиков - чудесным образом и денег стало меньше уходить и продукты нормально хранятся, а про косяки качества - ваще забыли. Пару-тройку раз вернул - и все, как заговорили )))

Добавлено в 21:09

Увы... Есть большая доля правды...
У мну милая работала на аренде в сетевом маркете... Продавала диски... Имела нормальные отношения с персоналом...Такого насмотрелась - силком, ни в один маркет, теперь не затащишь.

Передачи типа Среды обитания уже не смотрю, нервы берегу. После одной подобной передачи уже года три пельмени не ем и сосиски. ЖИТЬ СТРАШНО!

Строительный/дамский фен рулит

Хм.. кто то там минусанул, тык обоснуйте чтоль? ИМХО, только на рынке можно купить качественный продукт, не смотря на то что он визуально хуже выглядит Сомневаюсь, что бабушки будут химию в свою курицу (к примеру) закачивать и т.п., да, у нее может быть косяк, типа - один лист одуванчика в щавеле, но это скорее в силу её зрения, чем с целью наживы

Это сообщение отредактировал FreeS777 - 22.10.2012 - 22:00

Расскажу еще один прикол. Рядом с супермаркетом был небольшой рынок, так бабульки с утра у нас закупались (лук, морковка, картошка, яички и т.д.) и на рынке под видом домашнего продавали! Так что бабулькам доверять тоже не очень нужно!